林语淡笑,“爸,我知道。她喊我一声妈,我肯定要对她负责的。”

    “那就成!”

    在火堆前坐一会儿,全身都暖了。

    下午,林语就和方清,杨妈去采购了。

    这可是最后半天时间。

    林语采购了一大堆。

    还买了不少的香料。

    方清看着她那一大包的香料,不明所以,“语儿,你这是要做啥?”

    林语神秘兮兮的笑,“妈,你把咱家那个蜂窝煤炉子点上吧,再把那口小锅架上面,还有晚上三叔来吗?”

    “来!他想吃你做的饭,想得紧。”

    “行!晚上给他一个惊喜。”

    傍晚,姜老三来了。

    还带来了新鲜的羊肉,还有牛肉。

    牛肉还是上好的吊龙,还有里脊位置。

    拿来烫火锅,简直不要太完美。

    林语先炖了一锅大骨汤。在院子里的火堆上炖的。

    炖了大半天。

    浓香浓香的。

    然后把之前自己用番茄做的番茄酱拿出来,给孩子们整了一个番茄酸汤锅底。

    再就是他们的火锅底。

    先用三叔拿来的牛肉上的肥肉煸油,然后再下干辣椒,豆瓣酱,还有各种香料,再加一些菜籽油。

    各种翻炒!

    爆得香香的,再下大骨汤。

    姜老三来的时候。

    林语已经和方清,杨妈,把菜全部切好装盘,摆了好长一桌子。

    在院子里。

    围着两个蜂窝煤吃火锅。

    那香气简直飘了好远好远。

    林语腌制的牛肉片,羊肉片,还有鱼片,一应俱全。

    为孩子们炸的肉丸子,做的手打牛肉丸,鱼肉丸,再是豆腐干,粉条,还有大白菜。

    再小吃佐食。

    红薯饼,南瓜饼。

    炸的春卷。

    最最特别的是。

    林语做的牛乳蛋糕!

    这个时候不称奶油蛋糕,都喊的牛乳蛋糕。

    其实在民国时期,已经传入国内,不过中间大战,然后物资匮乏,偏远地区,根本不知晓是什么东西。

    但是姜家人。

    不是在北城混,就是在省城混。

    哪有没见过的。

    姜老三一眼就认出来了,“语儿!这牛乳蛋糕,你哪整的?”

    林语神秘的笑,“三叔,我自己整的,你相信吗?”

    “信!我家语儿,有什么做不出来的!”

    “哈哈!”

    姜老三尝了一块,连连称赞,“好吃!简直太好吃了!比我在北城吃的,还要好吃,而且这个不怎么甜。北城的就太甜了一些。”

    这个时候的牛乳蛋糕,技术肯定不如了后世的成熟,味儿赶不上也是正常的。

    第214章 妈妈,洗脚

    林语是从别墅空间里,拿的动物淡奶油。动物淡奶油,本身无糖,自己加糖,便可控。其实市面上,大多都是植物奶油,本身含糖。

    动物淡奶油用厨师机打发,然后在转台上,抹在蛋糕胚上,再拿出来的。

    方清和杨妈忙碌了一天,根本不知道林语是什么时候做的。

    就知道她厉害得很。

    什么都能做出花来。

    自家的孩子,怎么看,怎么都是最优秀的。

    自然没有一分的怀疑。

    牛乳蛋糕再好吃!

    对成年人的吸引力,还是不如了火锅!

    在溪城,少有听闻火锅这种吃法,不过众所周知,山城渝市那边火锅很是流行。

    姜老三看着林语这行头。

    也是姜家的院子大,桌子多。

    这摆得整整齐齐的,跟村里的流水宴似的。

    林语率先带着大伙儿搞底料。

    一撮蒜沫,一些香油,再一些小葱,香菜,一把芝麻,一勺折耳根。

    折耳根,那是灵魂。

    那味儿,能吃的人不多。

    可在西南地区,还是很招人喜欢。

    姜老三已经按捺不住的尝了几块,“又脆又香!语儿,你这哪儿搞的?”

    林语神秘的笑了笑,“三叔,有得吃就成,别管我哪儿搞的!”

    在后世,有大棚蔬菜,自然是少不了各种蔬菜。

    可现在少数地区有那样的技术,所以姜老三好奇,也不奇怪。

    林语卖了一个关子没说。

    其实桌子上有不少的反季蔬菜。

    没有人起头问,就没有人关注。

    先烫了切得非常薄的腰片……

    简直是薄如蝉翼,脆嫩鲜香。

    姜老三这个浮夸的长辈,在原地都要打转儿了!

    接下来的每个菜,都惊艳了味蕾。

    特别是姜老三,这个口腹之欲特浓的长辈,为了一道美味,可以跋山涉水。

    吃完火锅。

    差不多临近新年了。

    林语在牛乳蛋糕上,点了新年快乐的蜡烛,孩子们围着转圈圈,嘴里唱着《新年快乐》的歌曲。

    姜家的院子里,过了一个热热闹闹的除夕。