刘赫明眨巴眨巴眼睛,然后他就发现刚刚显示的这些东西竟然直接跑到了自己的脑子里边。不仅仅如此,还有一段画面显示着如何制作肉夹馍。

    肉夹馍他吃过,可以说上大学的时候还没少吃。不贵,解馋,吃着过瘾。大学毕业后来到了津门,街边上也有腊汁肉白吉馍的快餐店,不过那个价格就比大学的时候高了很多,他都很少去吃。

    现在想想,对照着脑海中视频中的成品,好像嘴里的口水分泌得有点快。这时候他才注意到,边上有一个小型的立方体,深黑色,还冒着凉气,估摸着这就是系统给自己准备的那一百公斤老汤。

    刘赫明赶忙找来家里边最大的桶,然后将这个冰冻起来好像皮冻一样的老汤固体给放到了桶里边。放的时候也比较费力,他得用刀斩开才成。

    这个老汤固体也是神奇,刚刚放到桶里边就变成了液体,散发出一股卤汁的味道。两个熊孩子从边上围了过来,很想看看里边是啥。

    刘赫明哪里敢让它们下爪或是下嘴啊,老汤、老汤,那都是有传承的。基本上低于三四十年的汤,你都不好意思称之为真正的老汤。

    正是因为经过多次熬煮,才让老汤具有独特的味道。可以说里边浓缩的都是精华,这是千金不换的汤啊。就算是其余的那些配料你加的差一些,都不会对这桶老汤产生太多的影响。

    不过他还是有些犯愁,这个腊汁肉白吉馍,如果放在国内,开出一家店来,凭借着这锅老汤,自己的生意不愁。更何况这还是系统出品,那品质绝对是杠杠滴。可是这里是美国啊,美国人连猪肉都不怎么吃,你咋卖?

    换牛肉?他不敢换。一直以来吃过的腊汁肉都是猪肉做的,你换成了牛肉,牛肉上的气味儿会不会将这锅老汤给搞坏了?

    再有的问题,就是这个要是弄出来了,也能够被美国人民所接受,你卖多少钱一个?这边的汉堡价格一般在2-6美元之间,里边要是加珍稀材料比如你要是夹一块神户牛肉的就另当别论了。

    将盖子盖好,他又跑到刘翊给他邮递过来的那些调料前仔细翻找起来。他还得看看自己这边的配料够不够啊,要是不够的话,采购也是一个麻烦事。

    还好,刘翊的采购真的很全面,估计是将唐人街那边有的调料都给采购过来了。一包包的上边还有中文标识,倒是能够让他将所有调料给凑全。

    回到大桶前刘赫明又开始琢磨起来,好像这个配方应该也能够给自己换来一些经济效益。

    这是系统出产的,在味道上应该没啥可挑的。沃克镇的肉铺里边猪前腿肉是199美元一磅,就算是肉多加一些,一磅猪肉怎么也能做出来五到六个肉夹馍。再加上馍和一些别的开销,成本应该在一美元或是稍稍多一点点。

    要是自己做出来的腊汁肉白吉馍味道可口,很受这边人的欢迎,卖到三美元多的价格,这个利润可就不少了。

    关键的一点,还是得看看这个肉夹馍能不能征服美国人的味蕾。反正他觉得吃的时候除了香就是香,没有觉察出什么别的味道来。

    按捺住想要马上制作的心情,刘赫明洗了把脸,让自己冷静冷静。还是得先找实验人群啊,也没有旁人,就是响水镇这些人吧。

    自己老早就说过要请他们吃饭,一直到现在也没有请成。看来明天得好好的操持一顿,然后让他们顺便尝尝肉夹馍的味道。

    心中有了计划,他的心情也不再向刚刚那么波动不停。晚饭还得解决啊,俩熊孩子都在自己身边眼巴巴的看着自己呢。

    这时候他才想起来,刚刚还有一个奖励是体力加了五点。稍稍的感受一下,不知道是不是自己心里原因,好像、大概、可能,自己壮了一些,而且这段时间练习掂大勺和打铁的疲劳也减轻了许多。

    第066章 美味的肉夹馍

    刘赫明广发英雄令,要请大家吃午餐,这个是大事。其实他也没有召集多少人,都是平时接触多一些的。乔治一家、约翰一家、安德森,再有的就是刘易斯。

    本来也是邀请刘易斯和他的妻子一起过来的,只不过他妻子得照顾旅馆和那个快餐店,所以就只有他过来。

    他们都算得上是跟刘赫明比较亲近的人,其余的镇民们虽然也都熟了,但是关系要差一些。

    “德克斯特,你知道么,为了你这顿午餐我盼望了好久。乔治经常去跟我说在你这里吃到了什么,可是你却一直都不邀请我们过来。”安德森看着刘赫明很是幽怨地说道。

    “天啊,你这可是冤枉了我。我这不是一直在准备么?这次一定会让你们吃个够。而且我也打算自己做一些餐饮方面的小生意,你们还可以帮我品尝一下,到底合不合你们的口味。”刘赫明笑着说道。

    “是那个猪肝的尖么?很滑、很嫩、很香的那种?”安德森好奇的问道。

    “不是那个,毕竟你们美国人很多都不怎么喜欢吃除了鹅肝之外的动物内脏。我可不想赔钱,这次暂时保密,等我弄好了你们直接尝尝味道。”刘赫明笑眯眯地说道。

    他今天的准备也很充分,不仅仅有肉夹馍还有牛肉馅的饺子。他是真的担心这些人吃不惯猪肉,还请人吃饭呢,人家都吃不饱,你还请啥。

    包饺子的时候乔治很得意,因为他跟刘赫明学过啊,别人都不会。不过这些人也是一丁点都不见外,反正就当玩了,也跟着帮忙。除了样子稍差、偶尔的馅料多一些或是少一些以外,旁的倒是没啥。

    “德克斯特,你说的要请我们品尝的是这个锅里煮着的么?味道倒是很不错,闻起来很有食欲。”饺子包完后乔治看着厨房灶台上的另一个桶说道。

    “就在这里边,等饺子好了以后大家先吃一些。然后我再做这个,现做现吃味道更好。”刘赫明点了点头。

    “看来午餐的时候我要先少吃一些,一定要尝尝你的新菜是什么样的。”乔治摸着下巴说道。

    别人还没怎么饿,熊孩子们倒是有些馋得不行,刘赫明只好拿出来一个小锅,将给它们包的饺子煮起来。

    热腾腾的饺子出锅,大家也围拢到桌子旁。乔治没有二话,直接拿起来就吃。安德森也像他那样蘸了些辣椒油,这下可好,给他辣够呛。

    “酱油、醋、辣椒油、蒜泥,这些调料你们看那些符合你们的口味,自己调配吧。”刘赫明看了他一眼后笑着说道。

    “饺子的味道很好,一点都不腻。而且还有两只可爱的熊宝宝陪伴我们一起用餐,真的是太棒了。”刘易斯笑着说道。

    这样的体验一般人还真多难体会到,估计现在也就是在刘赫明这边能够这样的享受。

    饺子就酒越喝越有,热乎乎的饺子配着凉丝丝的啤酒,说说聊聊的前边盆子里装着的饺子可就没剩下多少。

    不过大家却一起放下了餐具,要是吃还能吃一些,不过大家也没有忘,今天还要帮刘赫明尝菜呢。

    刘赫明也放下叉子,来到了那个一直用文火煮着的桶旁,将盖子掀了开来。

    一股浓郁的肉香味瞬间就填满了整个屋子,害得饺子吃得正香的熊孩子们都忘记了吃,扭着身子一起看向刘赫明那边。

    用夹子在里边夹出来一大块红亮的猪肉放到了案板上,大家知道了,今天的菜应该就是这条肉。

    刘赫明又来到了烤箱旁,将早就烤制好放在里边保温的白吉馍给拿了出来。一个个白吉馍躺在托盘里,因为是烤制的所以跟国内售卖的还是有些区别,四周都带着火色的图案,看着也很不错。

    刘赫明拿起刀,将那一大块肉斩好,然后又切了一些青红椒和香菜在边上备用。这时候大家在桌子上已经坐不住了,都围拢了过来,这样的菜他们真的没有见过,很好奇。

    将白吉馍在中间斩了一刀,没有斩断,然后将切好的肉混合着青红椒和香菜塞了进去。一个肉夹馍就算是做完了,这第一个他给了梅根。然后,他又开始制作第二个、第三个。

    随后做出来的他就直接放到了案板边上,让大家自己来取吧,剩下的给谁顺序也不好排。

    “安德森,怎么样?”一人分了一个后,刘赫明看着已经吃了大半的安德森问道。