刘赫明是吃货啊,这么大个头的蜗牛,经过了最初的不适应之后,就变成了流口水。

    拿起边上的盆子,直接捡了十多个,装了满满的一大盆,然后他就喜滋滋的往家里走。

    正常的清理程序,应该是先给这些蜗牛绝食静养,让它们排除体内的杂物。可是那个需要的时间有点长,刘赫明哪里等得及。

    他就用土法子,将这些蜗牛直接用盐水泡,泡的时候还经常搅拌一下。就是要洗去蜗牛壳外边的粘液,也让这些盐水刺激一下蜗牛,让它们排除体内杂质。

    “这些蜗牛的个头怎么这么大呢?”带着小闹闹的萨莎也凑了过来。

    “嘿嘿,它们平时吃得好啊,都是咱们暖棚中的菜叶子。一会儿咱们就尝尝,看看咱们自己家里的蜗牛味道怎么样。”刘赫明笑嘻嘻地说道。

    这边的蜗牛还在用盐水泡着,他又跟剧组那边联系了一下,得看看闺女什么时候收工。还行,今天的拍摄很顺利,人家现在已经收拾东西家走了。预计再有个三四天,就能够将所有的戏份都拍摄完毕。

    等艾丽克斯回到家里的时候,这些蜗牛也清洗得差不多了。刘赫明抓了一个,让艾丽克斯自己拿着玩,然后就开始处理起这些蜗牛。

    清洗,仅仅是第一道工序,你还得将蜗牛肉给取出来。他不会那些大餐级的做法,他就觉得爆炒一下应该很不错。

    清洗好的大蜗牛被他直接放到了烧沸水的锅中,等锅里的水再次沸腾起来,他就直接关了火,将这些蜗牛给捞了出来。

    蜗牛的个头太大了,所以取肉倒是方便很多。家里吃也不用那么讲究,刘赫明都是直接用筷子扎进去,然后轻轻的一转一带,就将蜗牛肉给取了出来。

    用剪子剪掉内脏,一大块蜗牛肉,看得艾丽克斯都要流口水了。肉质白皙,看着就很有食欲。

    将这些蜗牛肉处理完,刘赫明都给切成了片,给艾丽克斯馋得都想直接抓一片蘸酱油吃呢。

    “小家伙,先不要着急,这些肉还没有熟,爸爸炒好了你再尝尝。”刘赫明笑着说道。

    “嗯,我去给爸爸剥葱和蒜。”小家伙喜滋滋的点了点头。

    “好吧,你们忙,我就等着吃了。”萨莎看了一眼忙活得热闹的父女俩说道。

    “几分钟就能够搞定。”刘赫明笑眯眯的说了一句。

    爆炒,可以说是中餐中最基本的烹饪手法,对于现在的刘赫明来讲,那也是熟得不能再熟了。

    将炒好的蜗牛肉装盘后,就先给艾丽克斯夹了一片。小家伙也不嫌热,大口的吃了起来,然后还对着刘赫明竖起了大拇指。

    以前的小家伙吃开心了就是眯眯眼笑,现在的小家伙人家可是会夸人呢。

    一大盘子蜗牛肉,看似不少,可是吃的人多啊。所有的菜里边,也是蜗牛肉最快见底儿。

    “深深,觉得这个蜗牛肉的口感怎么样?”刘赫明看向唐深深问道。

    “肉质细腻、爽脆、鲜嫩多汁,好像爆炒以后能够将肉里边的汁水锁得更多一些,味道很棒。”唐深深说道。

    “咱们在餐厅中,将来也爆炒销售么?不过还要仔细琢磨一下用什么配菜。要不然真正的炒一盘蜗牛肉,最少也得四只大蜗牛。”

    “可以,你自己研究搭配一下。不过现在蜗牛的数量还是有些少,不能敞开量供应,也作为咱们餐厅的特色菜吧。”刘赫明笑着点了点头。

    他不知道经过了这么长时间的沉淀,现在终于进入到了真正的收获期,反正最近不说是喜事连连也差不多啊。

    第763章 小闹闹的第一餐

    大蜗牛的口感不错,尤其是爆炒之后吃起来并不会像别的肉那样有发干的口感,让这一大帮人,也都吃得很满意。

    尤其艾丽克斯,她都觉得可以将这个蜗牛肉当成零食来吃。吃过了午饭后又自己跑到养蜗牛的房子里,找出来几个大蜗牛让刘赫明给预备好。

    “你个小馋猫,爸爸还想睡个小小的午觉呢。哪里用你自己再去找,爸爸早就给你准备好了。”刘赫明将小家伙给拽到了床上,让这个精力无限的小家伙休息一下。

    只不过现在的小家伙也是真的精力充沛啊,每天拍戏的运动量哪里能够消耗完小家伙的体能。就算是被刘赫明命令要跟着睡午觉,小家伙的身子也像条毛毛虫一样,东翻西滚个不停。

    “好吧、好吧,你个小家伙啊,爸爸带你去煮个蜗牛吃。”这小家伙拱啊拱的,给刘赫明都拱得不困了。

    小家伙开心得不得了,赶忙也跟着从床上跑下来。萨莎翻了身,睁眼看了一下又搅和到了一起的父女俩也是有些无奈。

    艾丽克斯喜欢玩,刘赫明这个当爸爸的好像更喜欢玩,他们俩要是凑到一起,你真心别指望能消停了。

    只是在盐水盆里拿出来一只大蜗牛,要是煮太多,小家伙也吃不掉。这次就不是爆炒了,而是直接用盐水煮,然后再蘸些调料,让小家伙啃着吃。

    艾丽克斯都很关心的蹲在锅边上跟着看,今天的大蜗牛,人家也是真的没有吃够。

    “爸爸,一会儿给弟弟吃一些蜗牛肉好不好?”等锅中的水开了以后,小家伙开口说道。

    “弟弟还小啊,他都没法吃东西呢。”刘赫明说道。

    “不是呢,我有喂弟弟吃过豆子、地瓜汁、桃汁、水果汁呢。”艾丽克斯一本正经地说道。

    刘赫明傻眼了,他跟萨莎都不知道这个事情,人家艾丽克斯早就很爱护弟弟的给予了辅食奖励。

    “艾丽克斯啊,你喂了闹闹多久了?”刘赫明凑到了艾丽克斯的边上问道。

    “好久呢,在海岛上养考拉的时候我就有给闹闹喂过。艾丽克斯知道闹闹还没有长牙,所以没有给他喂过肉。”艾丽克斯说道。

    “艾丽克斯真乖,这么关心弟弟,将来就是弟弟的守护神呢。”刘赫明将小家伙给搂到怀里夸奖地说道。

    刚刚他还真担心艾丽克斯逮着什么喂什么,可是人家艾丽克斯带娃也是有经验的,知道闹闹还么有牙齿所以喂得都是果汁啥的流食。

    放下心中担心的同时,他也有点小骄傲,好像没怎么关注,然后自己的宝贝闺女就长大了好多。

    “爸爸,什么时候会煮好啊?艾丽克斯都有些等不及了呢。”小家伙在刘赫明的怀里扭了扭小身子问道。

    “再过三分钟就差不多了,一定要煮熟,这样艾丽克斯吃起来才不会拉肚子。”刘赫明点着小家伙的鼻子,顺便还用自己的胡子茬在小家伙的脖子上蹭了蹭。

    “哈哈,好痒,爸爸不乖。”小家伙一边躲着一边哈哈大笑。