进了灶房的人，抬眼一看，顿时大吃一惊，原因无他，是因为这灶房实在是太干净了。
不论是厨子还是切菜的杂工，烧火的帮工，反正只要是在灶房里做活的人，全都穿着干净的白色衣裳，头上还带着白色的帽子，厨房的一应用具，不管是灶台，还是锅碗瓢盆，全都出奇的干净整洁，除了尚未清洗的厨具。
就连站在门口的人，只扫了一眼也看出了这厨房里面齐整的很。
方才的闹哄哄的人群有一瞬间安静，紧接着就是交头接耳的小声议论，皆是在惊叹第一楼的灶房实在干净的出人意料。
而且，正在做活的厨子还有杂工还在仅仅有条的忙着手头上的活计，丝毫不见任何慌乱和杂乱，互相配合的十分默契，这在其他酒楼很是少见，一般酒楼，食厮客人多的时候，厨房里就会忙乱得不成样子，几乎人人都手忙脚乱的，常常还会有做错饭菜的情况发生。
但是第一楼后厨配合之默契，以及厨房里的干净程度，能看的出来，并非是听到要检查厨房的消息，一时之间就能做出的表象。
罂粟拍了拍手掌，道，“都停下来吧，今日有客人在咱们的火锅里吃出了一根头发，应客人要求，周捕头要检查一下咱们后厨的食材和饭菜是否干净，你们都先停下手中的活计，去墙边站成一排，先让衙差们检查。”
第一百五十一章 查验2
几人闻言，立即放下了手中的东西，依照罂粟的吩咐靠在墙边站成一排，过程之中，没有任何人废话，也没有人抱怨。
这一动作，更能让人看出第一楼灶房的厨工们训练有素。
周润带着三个衙差，先是翻了翻厨娘洗好的菜，菜叶干净没有一丝污垢，又查看了桌案上放置的正在切的猪肉，猪皮上不见一根绒毛，刮的也很是干净。
紧接着又查看了锅中正在做的饭菜，也没有看到任何不洁之处。
又翻看了成摞的锅碗瓢盆，也全都洗的十分干净，没有看到任何脏污或者没洗掉的残羹剩汁。
锅中炖的汤，有一个衙差特意用勺子扬了扬，也未曾见到任何脏东西。
放调料的地方也没有幸免，被检查了个遍，还有米面，米粒颗颗莹白饱满，面粉白净，全都没有掺和进什么杂物。
周润又象征性的翻了翻，出声道，“第一楼的后厨很干净，没有发现什么脏污，这下，大家可以放心来吃饭了。”
“慢着。”一直未曾说话的吴姝湄却突然出声道，“周捕头，恕我多嘴，请问罂东家，这是什么东西？”
她指着周捕头刚刚检查过的几大盆红艳艳的，上面凝固着一层黄油，隐约能看得出有辣椒的几大盆凝固物。
罂粟淡淡扫了吴姝湄一眼，出声道，“第一楼一道特色菜所需的配料。”
“沈姐姐，你这配料这么一大盆冻在一起，可看不出都掺了什么东西，也不知道有没有些脏东西混在其中，不如沈姐姐跟我们说说这里面都些什么，也好让大家看的明白。”吴姝湄轻轻柔柔的道。
罂粟微微蹙眉，因为天冷，锅底可以凝固存放，这几日火锅卖得好，现做锅底来不及，罂粟便让李大奎提前一天备好锅底，像现代那样，有人点火锅的时候，将底料倒进牛骨菌汤里面就好了。
吴姝湄所说的正是她让李大奎提前一日备好的火锅锅底，这吴姝湄让她当着众人的面说出锅底之中都有什么，无异于将火锅的配方公布于众。
见罂粟沉默，杨明月眼珠一动，仰着下颚出声道，“是呀，你倒是说说你这盆东西里面都是些什么东西，这眼瞧着，里面放了不少料呢，斑斑点点的，也不是知道是个什么东西，黑漆漆的。”
沈长云皱眉道，“这是我们第一楼的特色菜，用料怎么可以随便公布于众？吴小姐的父亲也是酒楼掌柜，应当在明白这些道理不是，又何必难为人呢？”
“既然是第一楼的特色菜，必是不可传人之秘技，确实不便将其中配料公布于众。”周润出声道，“方才的一番检查，相信大家都已经看到了，第一楼的后厨不管是食材还是用具都很干净，大家快去用饭吧。”
“润大哥，你干嘛总是帮着这女人说话？这第一楼又不是你家开的，你怎么知道她背地里做了些什么勾当，这女人不出声，这盆东西肯定有猫腻，我今日偏要弄清楚这里面究竟是些什么东西！”杨明月一见周润维护罂粟，便气不打一处来，语气很是蛮横，不管不顾。
第一百五十二章 胡搅蛮缠1
“明月，不要胡搅蛮缠。”周捕头皱着浓黑的眉头，声音冷峻。
这会儿，大家都瞧出来这几位小姐恐怕就是故意来找茬的，虽然与周捕头认识，可人周捕头也帮理不帮亲。
吴姝湄暗暗蹙眉，见杨明月又要出声，她先开口道，“罂东家若是心中坦然，不如就告诉大家这盆东西究竟是什么，何必这般遮遮掩掩呢？就算是特色菜，没有精准的用量和秘方，公布几样配料也是不妨事的。”
罂粟眸光犀利的盯着她，“吴小姐似乎很想知道我第一楼的特色菜的配料，这就让我不得不多想了，毕竟吴小姐家中也是做酒楼行当的。”
人群中小声议论起来，有人小声道，“这位吴小姐是云雀楼吴掌柜家的千金。”
群众是最擅长发挥想象阴谋论的，都小声猜测，吴姝湄几人今日就是故意找茬，看不惯第一楼最近的生意比云雀楼的好。
“沈姐姐真是多想了，我既不是厨子也不常出入酒楼，后厨的一应事物也都不熟悉，就算知道这盆特色菜的配料，也不过与大家一般，过过耳朵罢了。我本是一番好意，不想姐姐落人口实，既然如此，那沈姐姐还是莫要说了。”
吴姝湄一副平白受了猜忌，垂着眼眸我见犹怜的神情。
罂粟轻笑了一声，“吴小姐都这般说了，我若是再不说出配料，倒显得我遮遮掩掩，其实这几盆配料不是旁的，正是我第一楼的火锅汤底中的配料，里面所用了什么，相信大家在吃火锅的时候也都看到了，无非是麻椒，辣椒，香叶还有牛油。”
吴姝湄眸中划过一抹暗光，她早就猜出这个东西是火锅里面的底料，所以才逼着罂粟说出配料。
却没想到，罂粟紧接着看向大家伙儿，继续道，“还请诸位做个见证，今日我第一楼迫不得己将配料公布于众，这火锅乃是我第一楼秘制，若是凤阳城再出现别家，都是仿制我们第一楼的，我这般说，大家可有异议？吴小姐，可有，异议？”
她别有深意的看着
吴姝湄暗暗咬了咬牙，脸上却露出笑意，“沈姐姐何必这般问，这世上的菜多有相似……”
“吴小姐难道在别家吃过火锅？世间菜色是多有相似，但是这火锅是我第一楼大厨李大奎私下研究多时，才研制出来的，唯我第一楼独有，吴小姐可承认？”罂粟直接打断她的话，丝毫不松口的问道。
“你说是你们第一楼独有就是了？说不定是从凤阳城以外其他地方偷师学来的呢！”杨明月一脸不服气的道。
“无凭无据的话杨小姐还是别胡说的好。”罂粟冷淡的看了一眼杨明月，继而看向吴姝湄。
“这火锅的确未曾在别处见过吃过，第一楼自个研究出来的确实没错。”人群中有人出声道。
“罂东家开个酒楼实在不容易，也就她脾性好，任由几个小姑娘胡闹，还将自己秘制的配料说出来，若是换个人，只怕早就将人给打出去了。”先前那被杨明月怼了的魏老爷不知道何时又跑了回来，也在人群中出声道。
不论是厨子还是切菜的杂工，烧火的帮工，反正只要是在灶房里做活的人，全都穿着干净的白色衣裳，头上还带着白色的帽子，厨房的一应用具，不管是灶台，还是锅碗瓢盆，全都出奇的干净整洁，除了尚未清洗的厨具。
就连站在门口的人，只扫了一眼也看出了这厨房里面齐整的很。
方才的闹哄哄的人群有一瞬间安静，紧接着就是交头接耳的小声议论，皆是在惊叹第一楼的灶房实在干净的出人意料。
而且，正在做活的厨子还有杂工还在仅仅有条的忙着手头上的活计，丝毫不见任何慌乱和杂乱，互相配合的十分默契，这在其他酒楼很是少见，一般酒楼，食厮客人多的时候，厨房里就会忙乱得不成样子，几乎人人都手忙脚乱的，常常还会有做错饭菜的情况发生。
但是第一楼后厨配合之默契，以及厨房里的干净程度，能看的出来，并非是听到要检查厨房的消息，一时之间就能做出的表象。
罂粟拍了拍手掌，道，“都停下来吧，今日有客人在咱们的火锅里吃出了一根头发，应客人要求，周捕头要检查一下咱们后厨的食材和饭菜是否干净，你们都先停下手中的活计，去墙边站成一排，先让衙差们检查。”
第一百五十一章 查验2
几人闻言，立即放下了手中的东西，依照罂粟的吩咐靠在墙边站成一排，过程之中，没有任何人废话，也没有人抱怨。
这一动作，更能让人看出第一楼灶房的厨工们训练有素。
周润带着三个衙差，先是翻了翻厨娘洗好的菜，菜叶干净没有一丝污垢，又查看了桌案上放置的正在切的猪肉，猪皮上不见一根绒毛，刮的也很是干净。
紧接着又查看了锅中正在做的饭菜，也没有看到任何不洁之处。
又翻看了成摞的锅碗瓢盆，也全都洗的十分干净，没有看到任何脏污或者没洗掉的残羹剩汁。
锅中炖的汤，有一个衙差特意用勺子扬了扬，也未曾见到任何脏东西。
放调料的地方也没有幸免，被检查了个遍，还有米面，米粒颗颗莹白饱满，面粉白净，全都没有掺和进什么杂物。
周润又象征性的翻了翻，出声道，“第一楼的后厨很干净，没有发现什么脏污，这下，大家可以放心来吃饭了。”
“慢着。”一直未曾说话的吴姝湄却突然出声道，“周捕头，恕我多嘴，请问罂东家，这是什么东西？”
她指着周捕头刚刚检查过的几大盆红艳艳的，上面凝固着一层黄油，隐约能看得出有辣椒的几大盆凝固物。
罂粟淡淡扫了吴姝湄一眼，出声道，“第一楼一道特色菜所需的配料。”
“沈姐姐，你这配料这么一大盆冻在一起，可看不出都掺了什么东西，也不知道有没有些脏东西混在其中，不如沈姐姐跟我们说说这里面都些什么，也好让大家看的明白。”吴姝湄轻轻柔柔的道。
罂粟微微蹙眉，因为天冷，锅底可以凝固存放，这几日火锅卖得好，现做锅底来不及，罂粟便让李大奎提前一天备好锅底，像现代那样，有人点火锅的时候，将底料倒进牛骨菌汤里面就好了。
吴姝湄所说的正是她让李大奎提前一日备好的火锅锅底，这吴姝湄让她当着众人的面说出锅底之中都有什么，无异于将火锅的配方公布于众。
见罂粟沉默，杨明月眼珠一动，仰着下颚出声道，“是呀，你倒是说说你这盆东西里面都是些什么东西，这眼瞧着，里面放了不少料呢，斑斑点点的，也不是知道是个什么东西，黑漆漆的。”
沈长云皱眉道，“这是我们第一楼的特色菜，用料怎么可以随便公布于众？吴小姐的父亲也是酒楼掌柜，应当在明白这些道理不是，又何必难为人呢？”
“既然是第一楼的特色菜，必是不可传人之秘技，确实不便将其中配料公布于众。”周润出声道，“方才的一番检查，相信大家都已经看到了，第一楼的后厨不管是食材还是用具都很干净，大家快去用饭吧。”
“润大哥，你干嘛总是帮着这女人说话？这第一楼又不是你家开的，你怎么知道她背地里做了些什么勾当，这女人不出声，这盆东西肯定有猫腻，我今日偏要弄清楚这里面究竟是些什么东西！”杨明月一见周润维护罂粟，便气不打一处来，语气很是蛮横，不管不顾。
第一百五十二章 胡搅蛮缠1
“明月，不要胡搅蛮缠。”周捕头皱着浓黑的眉头，声音冷峻。
这会儿，大家都瞧出来这几位小姐恐怕就是故意来找茬的，虽然与周捕头认识，可人周捕头也帮理不帮亲。
吴姝湄暗暗蹙眉，见杨明月又要出声，她先开口道，“罂东家若是心中坦然，不如就告诉大家这盆东西究竟是什么，何必这般遮遮掩掩呢？就算是特色菜，没有精准的用量和秘方，公布几样配料也是不妨事的。”
罂粟眸光犀利的盯着她，“吴小姐似乎很想知道我第一楼的特色菜的配料，这就让我不得不多想了，毕竟吴小姐家中也是做酒楼行当的。”
人群中小声议论起来，有人小声道，“这位吴小姐是云雀楼吴掌柜家的千金。”
群众是最擅长发挥想象阴谋论的，都小声猜测，吴姝湄几人今日就是故意找茬，看不惯第一楼最近的生意比云雀楼的好。
“沈姐姐真是多想了，我既不是厨子也不常出入酒楼，后厨的一应事物也都不熟悉，就算知道这盆特色菜的配料，也不过与大家一般，过过耳朵罢了。我本是一番好意，不想姐姐落人口实，既然如此，那沈姐姐还是莫要说了。”
吴姝湄一副平白受了猜忌，垂着眼眸我见犹怜的神情。
罂粟轻笑了一声，“吴小姐都这般说了，我若是再不说出配料，倒显得我遮遮掩掩，其实这几盆配料不是旁的，正是我第一楼的火锅汤底中的配料，里面所用了什么，相信大家在吃火锅的时候也都看到了，无非是麻椒，辣椒，香叶还有牛油。”
吴姝湄眸中划过一抹暗光，她早就猜出这个东西是火锅里面的底料，所以才逼着罂粟说出配料。
却没想到，罂粟紧接着看向大家伙儿，继续道，“还请诸位做个见证，今日我第一楼迫不得己将配料公布于众，这火锅乃是我第一楼秘制，若是凤阳城再出现别家，都是仿制我们第一楼的，我这般说，大家可有异议？吴小姐，可有，异议？”
她别有深意的看着
吴姝湄暗暗咬了咬牙，脸上却露出笑意，“沈姐姐何必这般问，这世上的菜多有相似……”
“吴小姐难道在别家吃过火锅？世间菜色是多有相似，但是这火锅是我第一楼大厨李大奎私下研究多时，才研制出来的，唯我第一楼独有，吴小姐可承认？”罂粟直接打断她的话，丝毫不松口的问道。
“你说是你们第一楼独有就是了？说不定是从凤阳城以外其他地方偷师学来的呢！”杨明月一脸不服气的道。
“无凭无据的话杨小姐还是别胡说的好。”罂粟冷淡的看了一眼杨明月，继而看向吴姝湄。
“这火锅的确未曾在别处见过吃过，第一楼自个研究出来的确实没错。”人群中有人出声道。
“罂东家开个酒楼实在不容易，也就她脾性好，任由几个小姑娘胡闹，还将自己秘制的配料说出来，若是换个人，只怕早就将人给打出去了。”先前那被杨明月怼了的魏老爷不知道何时又跑了回来，也在人群中出声道。