他话说的粗俗，却戳中了祁夫人的心思，祁夫人没有思索就留下了大妞，吩咐手下丫鬟取了五十两银子给他爹做回家的盘缠。
五十两银子啊！那可是他们这样的人家一年的嚼用，若是庄户人家，足够过两年了。而这位祁夫人只是给他爹一次的盘缠，就是五十两银子！王二牛父女相互对视，从对方的眼里都看出了贪婪和激动。
就这样王大妞在祁府住下了，祁夫人让人给她做衣服，使唤嬷嬷教她学习礼仪规矩，还嫌弃她原来的名字太土了，给她起了个明蔚的名字。
王大妞，不，此刻该叫做她为王明蔚了，顿觉踌躇满志，一门心思，就盼着那位在北疆的三少爷了。
府中还是能打探到三少爷的消息的，一时说他在北疆建功立业的，一时有人说他得了官家赏赐，王明蔚心中憧憬，想着那位年纪轻轻的少年将军从战场上归来之时，便是两人成亲之时，说不定他看自己风姿绰约，就动了心，请求迎娶自己为正妻呢。
没想到到等到的却是三少爷请求官家赐婚的消息，王明蔚心中失望、慌乱、彷徨，府中众人也都听见了三少爷对夫人说的那一句“侧院的那个，你自行处置了去罢。”
王明蔚惴惴不安，没想到夫人不知是有愧，还是还有盘算，竟然一直没有处置了她。她就又多了一丝幻想，男人哪有不好色的，祁三少就算有了正妻，府上还能少了偏房侍妾不成？自己到时候又主动勾引，还愁成就不了好事？
可是转眼太子被刺杀了，祁家要倒了？！！王明蔚慌乱不已，连夜收拾了房中的金银摆设、祁夫人赐她的首饰、新作的绫罗绸缎衣裳，就想趁乱混出府去。她可不想白白送了性命，等出去以后躲着爹爹变卖这些首饰，也可以生活一辈子了。
还没等她寻着机会逃出去，祁家就起复了，贵妃被抓，太子名号照常，祁非池又加官进爵，王明蔚才觉得心中安慰。
可是如今祁非池去了北疆，她何去何从？心中烦闷，便整日里在自己的侧院打骂丫鬟，那些丫鬟倒不势利，从她进府里来就尽心尽力伺候，只是自从发现她偷藏了府中首饰，就皆变成了鄙夷的嘴脸，对着她也没用那么恭敬了。
王明蔚思忖再三，对着院外喊：“禾绿，伺候我梳妆，我去趟夫人那里。”
她离开家的时候，就在心中暗暗发誓，再也不回去了，那个家是继母和爹的家，根本就不欢迎她。可是若是不回家再嫁给低贱的平民她难以接受，她想要每天里都敞开了吃白米鸡腿，想穿着那滑溜溜的丝绸，想不用担心被人打骂，想要一个祁三少一样年少有为翩翩有礼的夫君，想有丫鬟每日给她梳妆，想有奴仆可以使唤。
王明蔚看着镜中穿红着绿的自己，握紧了拳头：能不能过上幸福的生活，脱离泥潭，全看自己的努力了。
禾绿心中忐忑，以为王明蔚要去祁夫人那里告状，虽然是个不着调的穷亲戚，却是王家的人，伤了她的面子就是伤了祁家当家主母的颜面，这个罪责，可大可小。
还好王明蔚去了祁夫人那里，并未提及禾绿讥笑嘲讽她的事情，只是恭恭敬敬给她请安。
祁夫人抬眼看她，一阵头疼，如今正不知道怎么处理这位表小姐，看她如今寻过来，以为她是为了自己的前途来探口风，想了许久，说：“之前耽误了你，倒是我这做长辈的不是了。我打算备个五百两银子，并各色嫁妆，给你寻个殷实的小户人家，将你嫁出去，也算是给你寻个归宿了，你可满意？”
王明蔚毫无丝毫羞涩，她心中迅速盘算一下，若是从前未见过市面的她，有人给她这等条件，便是个糟老头子她也会感恩戴德迫不及待，可是自打见了祁府破天的富贵，她的心里再也无法保持原来的平静了。她跪下来，摇了摇头：“谢夫人厚爱，可我想留在府上伺候夫人，为夫人分忧。”
第111章 麻油腰花
禾绿悄悄摇头,这也是个糊涂的。当是姨娘那么好做？祁府虽然没有姨娘,但她见过别人府上的姨娘,被打骂,被变卖,还不如小门小户的正头夫妻呢。虽然穷些,但自己的门户一关,凡事自己做主，岂不是比在富贵人家受尽磋磨来得痛快？
祁夫人眉头微微松开，既然这位还愿意做妾,总算是还有些想头。便笑：“你这孩子，有什么住得不舒坦的东西只管告诉我，便是缺什么东西,下人有什么不尽心的地方,你也只管跟我说。”
那王明蔚看自己待遇果然不错，心中暗喜,只要婆婆站在自己这一边,便成功了一大半,因而柔声说到：“夫人,我想去府外走走,散散心。”
祁夫人如今正理亏,也就答应了，叮嘱禾绿好好跟着，禾绿明白这是要她约束王娘子的意思,便恭恭敬敬答应了。
谁知她出了府门,在街市上逛了一圈，就往鹿鸣苑走，禾绿狐疑，想要拦住她。
王明蔚振振有词：“我要去拜见陈家娘子，她是我以后当家主母，我提前见见她也是应当。”
禾绿有些迷迷瞪瞪，再想起今日里夫人对这位表小姐说不出来的亲切，主子的态度变了，他们当下人的也得跟上，就不再阻拦。
好巧不巧，小满正好在鹿鸣苑，教栀娘做一道菜。
无他，这眼瞅着林姨快临盆了，她们这两天便都时常来汴京城中的鹿鸣苑，这里离林姨近些，以防有什么照顾不周的。
中国人，讲究在月子进补，有这样的说法：月子做的好的话，不仅不会落下病根，还会将原来的宿疾都除去。围绕着坐月子，各地都有不同的风俗。自打跟欧美接轨后，又有一些疑问：为何外国人不用坐月子？凯特王妃生下娃没几小时就抱着给媒体拍照了。于是相当一部分人又不坐月子了。小满倒是觉得还是保守些，自古以来那么多产妇都坐月子，既然是千年流传下来的智慧，那遵循一下倒也没什么大碍。
所以做这一道麻油腰花。
师傅心爱的那个姑娘的故乡，盛产胡麻油，也就是商家走高端路线的亚麻籽油。亚麻籽，因着只能在寒冷的区域产出，所以也只在胡地产出，主要在我国的西北区域，因着产出量少，所以未在我国大范围普及。
师傅每次谈到那个姑娘都会很沉默，奇怪的是每年九月都会有人从西北捎来一桶胡麻油，小满长大后才知道这是西北的亚麻成熟脱仔的季节。她只能想象，在西北广阔的天地下，那位姑娘梳着满头的辫子，在浅紫色的亚麻田里照料植株，等到金秋便去地里收货，拿着亚麻籽去榨油，最后寄给师傅。
师傅总是用得很谨慎，卡到第二年的九月才能吃完。小满上了大学知道了亚麻籽油富含a-亚麻酸，能降血脂、抗血小板聚集、扩张小动脉和预防血栓形成等，自己买了给师傅，师傅却又不吃，只守着自己的那一桶油吃。
不知道他们到底有什么误会？不知道小满离开后他们能不能在一起？
没想到汴京城里还能见到胡麻油，听说这是从西域过来的，小满惊喜若狂，赶紧买了四罐，给白露和林姨、李婶分别送去一罐。
月子里有吃腰花进补的习俗，小满在汴京城里的猪肉摊子买了个大腰子回来，屠夫很热情，给小满找了一束稻草从中间一捆，拎着走。栀娘满脸嫌弃，离得小满远远的，有不怀好意的泼皮冲小满吹口哨：“小娘子，你的郎君可是不中用？”
栀娘冲他们示威似的挥挥拳头，她虽长得美艳，凶起来却是极有气场，加之会些拳脚功夫，把那些小泼皮唬得一哄而散，小满回头对她笑：“看在你这么仗义的份上，我就不追究你刚才不认识我的罪过了。”
打打闹闹间到了鹿鸣苑，小满仔细清洗腰子，先将腰子表面一层白膜撕去，和柑子皮一起在清水里浸泡。
再捞出剔除腰子上的白筋，切花刀，正着切条状，切入三分之二的力度，再选取四十度角再切，这就是切成了花刀
再泡入清水一个时辰，再捞出泡葱姜水，反复换水冲洗，直到洗去腰子上的腥膻味道。
栀娘直捂鼻子：“太难闻了，这道菜真的会好吃吗？”
小满心疼她：“那就别做了，回头我做好给你吃就行了。”
栀娘不干：“不行，我要给娘亲亲自做这个，让她月子进补。”，自打她从宫里出来以后，就只认林姨为自己娘亲了，极为固执。
小满明白她的心事，叹口气，也不拦着，嘱咐她取酱油、淀粉、米酒调成调料，备用。
这道菜的诀窍只有两个字，一个是“净”，一个是“嫩”，先前那些复杂的工序就是为了将腰子洗的干干净净，毫无异味，这样即使没有什么复杂的工序，都不会有难闻的味道了。
“嫩”讲究的是速度快，高温热油，再加上手速快，快速出锅，腰子口感鲜嫩，不然煮久了便老了，口感发硬。
大略给栀娘讲解了一下，这时候腰子也泡的差不多了，小满捞出腰子，锅中放胡麻油，热锅冷油，直到油也冒起一股热烟。
小满指导栀娘将切好的腰花倒入锅中，再迅速放入先前调好的调料，最后再倒些米酒，迅速翻炒出锅。
栀娘先拿了筷子给小满夹了一块：“快尝尝。”
五十两银子啊！那可是他们这样的人家一年的嚼用，若是庄户人家，足够过两年了。而这位祁夫人只是给他爹一次的盘缠，就是五十两银子！王二牛父女相互对视，从对方的眼里都看出了贪婪和激动。
就这样王大妞在祁府住下了，祁夫人让人给她做衣服，使唤嬷嬷教她学习礼仪规矩，还嫌弃她原来的名字太土了，给她起了个明蔚的名字。
王大妞，不，此刻该叫做她为王明蔚了，顿觉踌躇满志，一门心思，就盼着那位在北疆的三少爷了。
府中还是能打探到三少爷的消息的，一时说他在北疆建功立业的，一时有人说他得了官家赏赐，王明蔚心中憧憬，想着那位年纪轻轻的少年将军从战场上归来之时，便是两人成亲之时，说不定他看自己风姿绰约，就动了心，请求迎娶自己为正妻呢。
没想到到等到的却是三少爷请求官家赐婚的消息，王明蔚心中失望、慌乱、彷徨，府中众人也都听见了三少爷对夫人说的那一句“侧院的那个，你自行处置了去罢。”
王明蔚惴惴不安，没想到夫人不知是有愧，还是还有盘算，竟然一直没有处置了她。她就又多了一丝幻想，男人哪有不好色的，祁三少就算有了正妻，府上还能少了偏房侍妾不成？自己到时候又主动勾引，还愁成就不了好事？
可是转眼太子被刺杀了，祁家要倒了？！！王明蔚慌乱不已，连夜收拾了房中的金银摆设、祁夫人赐她的首饰、新作的绫罗绸缎衣裳，就想趁乱混出府去。她可不想白白送了性命，等出去以后躲着爹爹变卖这些首饰，也可以生活一辈子了。
还没等她寻着机会逃出去，祁家就起复了，贵妃被抓，太子名号照常，祁非池又加官进爵，王明蔚才觉得心中安慰。
可是如今祁非池去了北疆，她何去何从？心中烦闷，便整日里在自己的侧院打骂丫鬟，那些丫鬟倒不势利，从她进府里来就尽心尽力伺候，只是自从发现她偷藏了府中首饰，就皆变成了鄙夷的嘴脸，对着她也没用那么恭敬了。
王明蔚思忖再三，对着院外喊：“禾绿，伺候我梳妆，我去趟夫人那里。”
她离开家的时候，就在心中暗暗发誓，再也不回去了，那个家是继母和爹的家，根本就不欢迎她。可是若是不回家再嫁给低贱的平民她难以接受，她想要每天里都敞开了吃白米鸡腿，想穿着那滑溜溜的丝绸，想不用担心被人打骂，想要一个祁三少一样年少有为翩翩有礼的夫君，想有丫鬟每日给她梳妆，想有奴仆可以使唤。
王明蔚看着镜中穿红着绿的自己，握紧了拳头：能不能过上幸福的生活，脱离泥潭，全看自己的努力了。
禾绿心中忐忑，以为王明蔚要去祁夫人那里告状，虽然是个不着调的穷亲戚，却是王家的人，伤了她的面子就是伤了祁家当家主母的颜面，这个罪责，可大可小。
还好王明蔚去了祁夫人那里，并未提及禾绿讥笑嘲讽她的事情，只是恭恭敬敬给她请安。
祁夫人抬眼看她，一阵头疼，如今正不知道怎么处理这位表小姐，看她如今寻过来，以为她是为了自己的前途来探口风，想了许久，说：“之前耽误了你，倒是我这做长辈的不是了。我打算备个五百两银子，并各色嫁妆，给你寻个殷实的小户人家，将你嫁出去，也算是给你寻个归宿了，你可满意？”
王明蔚毫无丝毫羞涩，她心中迅速盘算一下，若是从前未见过市面的她，有人给她这等条件，便是个糟老头子她也会感恩戴德迫不及待，可是自打见了祁府破天的富贵，她的心里再也无法保持原来的平静了。她跪下来，摇了摇头：“谢夫人厚爱，可我想留在府上伺候夫人，为夫人分忧。”
第111章 麻油腰花
禾绿悄悄摇头,这也是个糊涂的。当是姨娘那么好做？祁府虽然没有姨娘,但她见过别人府上的姨娘,被打骂,被变卖,还不如小门小户的正头夫妻呢。虽然穷些,但自己的门户一关,凡事自己做主，岂不是比在富贵人家受尽磋磨来得痛快？
祁夫人眉头微微松开，既然这位还愿意做妾,总算是还有些想头。便笑：“你这孩子，有什么住得不舒坦的东西只管告诉我，便是缺什么东西,下人有什么不尽心的地方,你也只管跟我说。”
那王明蔚看自己待遇果然不错，心中暗喜,只要婆婆站在自己这一边,便成功了一大半,因而柔声说到：“夫人,我想去府外走走,散散心。”
祁夫人如今正理亏,也就答应了，叮嘱禾绿好好跟着，禾绿明白这是要她约束王娘子的意思,便恭恭敬敬答应了。
谁知她出了府门,在街市上逛了一圈，就往鹿鸣苑走，禾绿狐疑，想要拦住她。
王明蔚振振有词：“我要去拜见陈家娘子，她是我以后当家主母，我提前见见她也是应当。”
禾绿有些迷迷瞪瞪，再想起今日里夫人对这位表小姐说不出来的亲切，主子的态度变了，他们当下人的也得跟上，就不再阻拦。
好巧不巧，小满正好在鹿鸣苑，教栀娘做一道菜。
无他，这眼瞅着林姨快临盆了，她们这两天便都时常来汴京城中的鹿鸣苑，这里离林姨近些，以防有什么照顾不周的。
中国人，讲究在月子进补，有这样的说法：月子做的好的话，不仅不会落下病根，还会将原来的宿疾都除去。围绕着坐月子，各地都有不同的风俗。自打跟欧美接轨后，又有一些疑问：为何外国人不用坐月子？凯特王妃生下娃没几小时就抱着给媒体拍照了。于是相当一部分人又不坐月子了。小满倒是觉得还是保守些，自古以来那么多产妇都坐月子，既然是千年流传下来的智慧，那遵循一下倒也没什么大碍。
所以做这一道麻油腰花。
师傅心爱的那个姑娘的故乡，盛产胡麻油，也就是商家走高端路线的亚麻籽油。亚麻籽，因着只能在寒冷的区域产出，所以也只在胡地产出，主要在我国的西北区域，因着产出量少，所以未在我国大范围普及。
师傅每次谈到那个姑娘都会很沉默，奇怪的是每年九月都会有人从西北捎来一桶胡麻油，小满长大后才知道这是西北的亚麻成熟脱仔的季节。她只能想象，在西北广阔的天地下，那位姑娘梳着满头的辫子，在浅紫色的亚麻田里照料植株，等到金秋便去地里收货，拿着亚麻籽去榨油，最后寄给师傅。
师傅总是用得很谨慎，卡到第二年的九月才能吃完。小满上了大学知道了亚麻籽油富含a-亚麻酸，能降血脂、抗血小板聚集、扩张小动脉和预防血栓形成等，自己买了给师傅，师傅却又不吃，只守着自己的那一桶油吃。
不知道他们到底有什么误会？不知道小满离开后他们能不能在一起？
没想到汴京城里还能见到胡麻油，听说这是从西域过来的，小满惊喜若狂，赶紧买了四罐，给白露和林姨、李婶分别送去一罐。
月子里有吃腰花进补的习俗，小满在汴京城里的猪肉摊子买了个大腰子回来，屠夫很热情，给小满找了一束稻草从中间一捆，拎着走。栀娘满脸嫌弃，离得小满远远的，有不怀好意的泼皮冲小满吹口哨：“小娘子，你的郎君可是不中用？”
栀娘冲他们示威似的挥挥拳头，她虽长得美艳，凶起来却是极有气场，加之会些拳脚功夫，把那些小泼皮唬得一哄而散，小满回头对她笑：“看在你这么仗义的份上，我就不追究你刚才不认识我的罪过了。”
打打闹闹间到了鹿鸣苑，小满仔细清洗腰子，先将腰子表面一层白膜撕去，和柑子皮一起在清水里浸泡。
再捞出剔除腰子上的白筋，切花刀，正着切条状，切入三分之二的力度，再选取四十度角再切，这就是切成了花刀
再泡入清水一个时辰，再捞出泡葱姜水，反复换水冲洗，直到洗去腰子上的腥膻味道。
栀娘直捂鼻子：“太难闻了，这道菜真的会好吃吗？”
小满心疼她：“那就别做了，回头我做好给你吃就行了。”
栀娘不干：“不行，我要给娘亲亲自做这个，让她月子进补。”，自打她从宫里出来以后，就只认林姨为自己娘亲了，极为固执。
小满明白她的心事，叹口气，也不拦着，嘱咐她取酱油、淀粉、米酒调成调料，备用。
这道菜的诀窍只有两个字，一个是“净”，一个是“嫩”，先前那些复杂的工序就是为了将腰子洗的干干净净，毫无异味，这样即使没有什么复杂的工序，都不会有难闻的味道了。
“嫩”讲究的是速度快，高温热油，再加上手速快，快速出锅，腰子口感鲜嫩，不然煮久了便老了，口感发硬。
大略给栀娘讲解了一下，这时候腰子也泡的差不多了，小满捞出腰子，锅中放胡麻油，热锅冷油，直到油也冒起一股热烟。
小满指导栀娘将切好的腰花倒入锅中，再迅速放入先前调好的调料，最后再倒些米酒，迅速翻炒出锅。
栀娘先拿了筷子给小满夹了一块：“快尝尝。”