紫菜算是名贵海藻了，食用价值大，医用价值大，这东西如果不是特意养殖，那即使是在渔村也不常见，因为只要发现紫菜，渔民就会捡拾回家。
敖沐阳知道紫菜一般生长在潮间带的礁石周围，它们喜欢大风浪、喜欢通畅的潮流，也喜欢营养盐丰富的海区。
现在冬季大风大浪很常见，周边潮水通畅，加上王家村最近搞了个盐场在制盐，确实村外这边的海里营养盐度比较高。
他往后面礁石上看，并没有看到紫菜。
陆虎给他指示了一下，道：“你往哪里看呢，看这边。”
敖沐阳向前远眺，果然看到海面上飘着一些紫红色的长条带，陆虎没有看错，这是紫菜，而且是紫菜里的条斑紫菜，很有经济价值。
一些紫菜漂在海面上，它们喜欢强光照，所以生活在浅滩位置甚至礁石上，海牛们倒是识货，就耐心的张开大嘴吞咽紫菜。
见此老敖便来了个虎口夺食，他划船过去吓唬海牛们离开，自己用手把紫菜全给捞了上来。
不捞不知道，一捞吓一跳，这边海里的紫菜数量不少，他一会就捞了一小堆。
紫菜本身能入菜，但更珍贵、更好吃的是用它烤制出来的海苔。
海苔价格很贵，一包十块钱的海苔，里面也就薄薄几片罢了，它们在零食界里地位是相当高的，香香脆脆的海苔绝对是众多吃货的心头大爱。
敖沐阳也喜欢吃海苔，这东西入口即化、脆嫩鲜香，口感比什么烤鱼片、鱿鱼干不知道高到哪里去了。
而且，海苔还有非常高的营养价值，它浓缩了紫菜当中的各种b族维生素，并富含维生素c、蛋白质以及钙、碘、铁、锌等矿物质，能够维持人体的酸碱平衡，促进人体有毒物质的排出。
带了这些紫菜回去，敖沐阳让陆虎歇息，安排鹿无遗给他煮茶，自己则先把紫菜洗干净拿到小楼顶上晾晒起来。
他回到屋里，鹿无遗正端坐在茶几后面一本正经的捣鼓茶具，一道热气从茶壶口中冒出来，如袅袅炊烟。
只见他双手洗净、袖子撸起，端着茶壶茶杯各种摇晃。
敖沐阳很惊奇，问道：“咋滴，你这是在调鸡尾酒吗？”
鹿无遗道：“什么呀，我再给虎哥展示茶艺！”
陆虎笑道：“用不着用不着，小鹿兄弟，你虎哥我是粗人，你就煮一壶水泡点茶行了。”
鹿无遗摆手道：“这不行，要不这样，我曾经学过大锅煮茶这技艺，我来表演一下？”
第1100章 烤海苔
陆虎的生意在金陵做的相当大，他的地位整体还能压曹家一头，鹿无遗对他很是尊敬，一直想在他面前展示一番，以赢得好感。
但敖沐阳很迷茫：“这所谓的大锅煮茶是什么玩意儿？还有这东西？”
鹿无遗道：“当然啦，这是陆羽在《茶经》里都有所介绍的一种茶艺，凝聚了古代劳动人民和先贤的智慧，就是通过果木为燃料，烹煮大锅中的山泉水，大锅水熬成一壶水，尽取其中精华所成。”
敖沐阳道：“倒是跟我们这边煮凉茶的法子差不多，就是不用把一大锅水煮成一壶水——等等，你把一大锅水煮成一壶水，得他酿多长时间？”
鹿无遗说道：“火力加大，速度很快！”
厨房就有大锅，水也是山泉水，就是没有果木，鹿无遗勉勉强强地说道：“凑活着来吧，这毕竟是个村里。”
“你再给我说这种话，就别待在我们村里了。”敖沐阳冷飕飕的警告他。
鹿无遗埋首干活填了半锅水，然后就开启鼓风机，呼啦呼啦的烧开了。
烈焰熊熊，确实不多会就把水煮开了，他往里撒了一把茶叶，然后琢磨了一下嘀咕道：“好像加的有点多。”
“茶叶多了就加水。”敖沐阳看茶快煮开了，就回到客厅跟陆虎聊天，“虎哥，等两分钟茶就上来了。”
陆虎摆手笑道：“不着急。”
结果两人聊了半小时，茶还是没上来，敖沐阳就皱眉去厨房：“小小你干嘛呢？搞什么幺蛾子？”
他一进门看到火势已经小了，鹿无遗呆呆的站在灶台旁看着铁锅发愣。
敖沐阳凑上去一看也愣住了：“沃日，你怎么加了这么多水？一锅啊！”
鹿无遗嗫嚅道：“茶叶多了，我就多加了点水，加水结果又加多了，我只好再加点茶叶——那啥，现在天冷了，你问问虎哥要不要洗澡？茶水沐浴，滋阴壮阳……”
敖沐阳无言以对。
还好陆虎对茶不是很热衷，听说这锅茶烧成了洗澡水他还乐得不行，跑去厨房跟着看了看。
鹿无遗羞赧，表示后面要补偿陆虎，下午陆虎出海钓鱼，鹿无遗就热情的进行陪同。
敖沐阳把自己新买的游艇给借了出去，这样还能在海上住一夜。
他没有出去，留在家里准备将紫菜烤成海苔。
现在风大，一个下午的时间，紫菜就被吹干了，到了第二天上午，这就能烤海苔了。
这年头家家户户有烤箱，做起烤海苔就简单了，以前村里是用铁板烤海苔，类似铁板烧，非常考验技术，一个烘烤时间过长，一张海苔就得毁掉。
村里还有这样的老式铁板，敖沐阳对自己的手艺没信心，他还是选择用烤炉来做海苔。
有了烤炉就简单了，紫菜昨天已经煮熟并且晒干了，今天把它们摊平成薄薄一张张，然后放入烤箱中调好温度即可。
海苔有原味和其他口味之分，泰式烤海苔在这方面最是霸道，有冬阴功、芥末、番茄、酱油、是拉差、香辣、原味、烧鸭、海鲜、咖喱、奶酪、鸡肉足足十二种常规口味……
据说泰国人在海苔口味方面极具创意，他们还搞出了榴莲味，敖沐阳估计过不了多久他们还能搞出人妖味来。
对于村里人自制烤海苔，那口味就简单了，无非是原味、辣味、芥末味。
敖沐阳知道紫菜一般生长在潮间带的礁石周围，它们喜欢大风浪、喜欢通畅的潮流，也喜欢营养盐丰富的海区。
现在冬季大风大浪很常见，周边潮水通畅，加上王家村最近搞了个盐场在制盐，确实村外这边的海里营养盐度比较高。
他往后面礁石上看，并没有看到紫菜。
陆虎给他指示了一下，道：“你往哪里看呢，看这边。”
敖沐阳向前远眺，果然看到海面上飘着一些紫红色的长条带，陆虎没有看错，这是紫菜，而且是紫菜里的条斑紫菜，很有经济价值。
一些紫菜漂在海面上，它们喜欢强光照，所以生活在浅滩位置甚至礁石上，海牛们倒是识货，就耐心的张开大嘴吞咽紫菜。
见此老敖便来了个虎口夺食，他划船过去吓唬海牛们离开，自己用手把紫菜全给捞了上来。
不捞不知道，一捞吓一跳，这边海里的紫菜数量不少，他一会就捞了一小堆。
紫菜本身能入菜，但更珍贵、更好吃的是用它烤制出来的海苔。
海苔价格很贵，一包十块钱的海苔，里面也就薄薄几片罢了，它们在零食界里地位是相当高的，香香脆脆的海苔绝对是众多吃货的心头大爱。
敖沐阳也喜欢吃海苔，这东西入口即化、脆嫩鲜香，口感比什么烤鱼片、鱿鱼干不知道高到哪里去了。
而且，海苔还有非常高的营养价值，它浓缩了紫菜当中的各种b族维生素，并富含维生素c、蛋白质以及钙、碘、铁、锌等矿物质，能够维持人体的酸碱平衡，促进人体有毒物质的排出。
带了这些紫菜回去，敖沐阳让陆虎歇息，安排鹿无遗给他煮茶，自己则先把紫菜洗干净拿到小楼顶上晾晒起来。
他回到屋里，鹿无遗正端坐在茶几后面一本正经的捣鼓茶具，一道热气从茶壶口中冒出来，如袅袅炊烟。
只见他双手洗净、袖子撸起，端着茶壶茶杯各种摇晃。
敖沐阳很惊奇，问道：“咋滴，你这是在调鸡尾酒吗？”
鹿无遗道：“什么呀，我再给虎哥展示茶艺！”
陆虎笑道：“用不着用不着，小鹿兄弟，你虎哥我是粗人，你就煮一壶水泡点茶行了。”
鹿无遗摆手道：“这不行，要不这样，我曾经学过大锅煮茶这技艺，我来表演一下？”
第1100章 烤海苔
陆虎的生意在金陵做的相当大，他的地位整体还能压曹家一头，鹿无遗对他很是尊敬，一直想在他面前展示一番，以赢得好感。
但敖沐阳很迷茫：“这所谓的大锅煮茶是什么玩意儿？还有这东西？”
鹿无遗道：“当然啦，这是陆羽在《茶经》里都有所介绍的一种茶艺，凝聚了古代劳动人民和先贤的智慧，就是通过果木为燃料，烹煮大锅中的山泉水，大锅水熬成一壶水，尽取其中精华所成。”
敖沐阳道：“倒是跟我们这边煮凉茶的法子差不多，就是不用把一大锅水煮成一壶水——等等，你把一大锅水煮成一壶水，得他酿多长时间？”
鹿无遗说道：“火力加大，速度很快！”
厨房就有大锅，水也是山泉水，就是没有果木，鹿无遗勉勉强强地说道：“凑活着来吧，这毕竟是个村里。”
“你再给我说这种话，就别待在我们村里了。”敖沐阳冷飕飕的警告他。
鹿无遗埋首干活填了半锅水，然后就开启鼓风机，呼啦呼啦的烧开了。
烈焰熊熊，确实不多会就把水煮开了，他往里撒了一把茶叶，然后琢磨了一下嘀咕道：“好像加的有点多。”
“茶叶多了就加水。”敖沐阳看茶快煮开了，就回到客厅跟陆虎聊天，“虎哥，等两分钟茶就上来了。”
陆虎摆手笑道：“不着急。”
结果两人聊了半小时，茶还是没上来，敖沐阳就皱眉去厨房：“小小你干嘛呢？搞什么幺蛾子？”
他一进门看到火势已经小了，鹿无遗呆呆的站在灶台旁看着铁锅发愣。
敖沐阳凑上去一看也愣住了：“沃日，你怎么加了这么多水？一锅啊！”
鹿无遗嗫嚅道：“茶叶多了，我就多加了点水，加水结果又加多了，我只好再加点茶叶——那啥，现在天冷了，你问问虎哥要不要洗澡？茶水沐浴，滋阴壮阳……”
敖沐阳无言以对。
还好陆虎对茶不是很热衷，听说这锅茶烧成了洗澡水他还乐得不行，跑去厨房跟着看了看。
鹿无遗羞赧，表示后面要补偿陆虎，下午陆虎出海钓鱼，鹿无遗就热情的进行陪同。
敖沐阳把自己新买的游艇给借了出去，这样还能在海上住一夜。
他没有出去，留在家里准备将紫菜烤成海苔。
现在风大，一个下午的时间，紫菜就被吹干了，到了第二天上午，这就能烤海苔了。
这年头家家户户有烤箱，做起烤海苔就简单了，以前村里是用铁板烤海苔，类似铁板烧，非常考验技术，一个烘烤时间过长，一张海苔就得毁掉。
村里还有这样的老式铁板，敖沐阳对自己的手艺没信心，他还是选择用烤炉来做海苔。
有了烤炉就简单了，紫菜昨天已经煮熟并且晒干了，今天把它们摊平成薄薄一张张，然后放入烤箱中调好温度即可。
海苔有原味和其他口味之分，泰式烤海苔在这方面最是霸道，有冬阴功、芥末、番茄、酱油、是拉差、香辣、原味、烧鸭、海鲜、咖喱、奶酪、鸡肉足足十二种常规口味……
据说泰国人在海苔口味方面极具创意，他们还搞出了榴莲味，敖沐阳估计过不了多久他们还能搞出人妖味来。
对于村里人自制烤海苔，那口味就简单了，无非是原味、辣味、芥末味。