但现在加吉鱼数量稀少，颇为罕见，一般渔船可捞不上来。
捕捞加吉鱼主要靠三个手段，第一是延绳钓，第二是下粘网，第三是拖网碰运气。
敖沐阳选择用延绳钓，可这样就得需要寻找鱼群了，要是找不到鱼群位置盲目下钓绳，那就是白白浪费力气。
多数渔家用粘网或者拖网，粘网的优势是来者不拒，即使捕不到加吉鱼，那也能弄点别的鱼。
出海一会，他下水去骑着老虎寻找鱼群，结果没有找到加吉鱼，倒是发现了不少大虾，个头有十几公分甚至二十公分的大虾。
这是对虾，也是中国人口中的‘大虾’，什么红焖大虾、葱烧大虾等名菜，用的都是这种虾。
渔网撒下去，他们先是收获了两网大对虾，最大个头有二十公分，拿在手里就像是镰刀，煞是喜人。
野生对虾价值极大，在市场上价格一点不比加吉鱼便宜，所以他们捕捞到大虾后就高兴了。
敖文昌兴致冲冲地说道：“龙头，今儿个咱们运气可是不赖啊，我有预感，这次出海，必有加吉斩获！”
他知道鹿执紫姐弟对海鲜情况了解不多，就进行了解释：“这是对虾，在全世分为定居型和洄游型两种，定居的是扶桑对虾、宽沟对虾、欧洲对虾之类，它们喜欢栖息在沿海地带。而咱们中国对虾则属于洄游型，这跟墨吉对虾、长毛对虾一样，常作大范围的移动和洄游，所以要捕捞到它们还不容易呢。”
鹿无遗找了个个头最大的来录视频，他拿着对虾对着手机喊叫：“老铁仔细看啊，这就是咱们自己捞的大虾，看这个头，给力不给力？给力双击点个小心心啊！”
敖沐东挺纳闷，就一边收拾虾网一边问道：“这船上没有信号，你怎么开的直播？”
鹿无遗笑道：“谁开直播了？这是个短视频社交软件，我现在是拍视频，回去再发就行。”
第1148章 终有所获
刚出水的海捕大虾特别适合做生虾片，清洗后剔除虾线，剥皮后用快刀切成片，晶莹剔透，有鲜味而无腥味。
但中国人对这样的吃法兴趣不大，敖沐阳用了另一种少见的处理方法，那就是炙烤。
点燃火炉后，把大虾用竹签穿透放到炭火上慢慢烘烤，大虾的虾皮迅速转红，有汁水顺着甲壳缝隙往外流淌，滴在无烟碳上随即就化为一道白烟，带起的鲜味一股一股往人鼻子里钻。
烤好的大虾什么佐料也不用，他剥壳给鹿执紫，道：“用嘴唇试探着，趁热吃，一点要趁热。”
他给自己剥了一条，经过烘烤，虾肉虽然收缩但依然有十二三公分的长度，就好像一根雪糕，咬着很过瘾。
烤熟的虾肉比蒸熟的更嫩，咬在嘴里一咀嚼，虾汁四处冒，这时候品味才能完全体会到海鲜的鲜！
鹿无遗吹着气一顿狠吃，足足吃了五个大虾，这在市场上能卖五六百块。
不过沿海一带鱼虾资源就是匮乏，他们想要在浅海捕捞加吉鱼，结果当天并没有碰上这种鱼，也没有捕捞到很多其他鱼种，有价值的就是两网大虾，此外照常有一些金鲳鱼和银鲳鱼收获上来，倒也能换点钱。
晚上，渔船抛锚，敖沐阳特意找了个暖流经过的海域来停泊，冬季海上冷，红鲷是暖温性鱼种，它们会追着暖流游动。
风吹猎猎，浪花袭袭，海上时有灯火飘荡。
天气晴朗，白天的大风吹走了海上的云彩，露出了漫天繁星。
大龙头号的甲板是钢铁质地，敖沐阳在上面放了个防风暖炉，里面放上柴火后就有滚滚烈焰贴着炉壁飘荡，热气腾腾。
大家伙凑在一起取暖，有人便说道：“鹿老师，你这是头一次在海上过夜吧？这海景咋样？”
鹿执紫浅笑道：“很好，很美。”
敖沐东给几人发小酒壶，说道：“这有什么美的？海浪滚滚，寒风哗啦啦，多不舒服？还是待在家里最得劲！”
“就是呀，这里有什么？晚上黑漆漆的，就头顶还有点星星，这没什么劲嘛。”
鹿执紫摇摇头，指着远处几处闪烁的火光道：“这不是还有渔火吗？”
她沉吟了一下，又说道：“月黑波翻江浩渺，扁舟系缆垂杨杪。渔网横江灯火闹，红影照，分明赤壁回惊棹。风静云收天似扫，梦疑身在三山岛，浮世功名何日了？从醉倒，柁楼红日千岩晓。”
这是一首并不常见的词，敖沐阳都没听过，更何况其他人？
但鹿执紫经常带孩子吟诗念词，吐词极为清晰，且字正腔圆、节奏感十足，大老粗们依然感悟到了这词里的意境。
敖沐东喝了口高粱酒后说道：“以后我要是有了孩子，一定送他去跟着鹿老师好好学，这有文化的人说什么都好听。”
“小心你成了敖沐康第二。”敖大国笑。
敖沐康天天跟儿子敖小俊在村里斗智斗勇，就在他们出海那会夫妻两个还追着打儿子来着。
敖沐阳打听过，是敖沐康夫妻吵架了，敖沐康媳妇要打他，他灵机一动就玩了把肉麻，说媳妇你打我你手也疼，这样我心疼，敖沐康媳妇听了这话后就笑了。
本来吵架应该就此结束，结果，敖小俊听到后找出一个擀面杖和一个扫帚分别递给他父母，说‘这样你们谁的手也不疼了’，夫妻两人后面就拿着擀面杖和扫帚追打敖小俊……
晚上，敖沐阳在船上下了鱼钩，这是老规矩，夜钓往往能钓上大鱼，下个鱼钩就是碰运气，但反正守夜值班的人没事干，那就看着鱼钩好了。
另外，守夜值班的人还得不断往船下水中扔小虾、碎肉和面包糠，这都是红鲷的食物，借以吸引鲷鱼靠近。
敖沐阳在睡着，然后外面有人砰砰砰的拍门。
他睡眼惺忪地问道：“谁啊？”
外面响起敖沐鹏的声音：“龙头，快来看，我们钓上来过腊鱼了！”
一听这话，敖沐阳翻身而起，推开门想出去。
舱门一开，一股寒风迎面而来，硬生生又把他给顶了回去，逼得他不得不船上羽绒服。
等到他去了船尾，看到两条大鱼在船上蹦跶。
这两条鱼身体扁平、呈现长椭圆形，看起来圆头圆脑圆身子，外表鳞片呈现深浅不一的红色，连鱼鳍也是红色的，个头都在半米上下，正是红鲷。
捕捞加吉鱼主要靠三个手段，第一是延绳钓，第二是下粘网，第三是拖网碰运气。
敖沐阳选择用延绳钓，可这样就得需要寻找鱼群了，要是找不到鱼群位置盲目下钓绳，那就是白白浪费力气。
多数渔家用粘网或者拖网，粘网的优势是来者不拒，即使捕不到加吉鱼，那也能弄点别的鱼。
出海一会，他下水去骑着老虎寻找鱼群，结果没有找到加吉鱼，倒是发现了不少大虾，个头有十几公分甚至二十公分的大虾。
这是对虾，也是中国人口中的‘大虾’，什么红焖大虾、葱烧大虾等名菜，用的都是这种虾。
渔网撒下去，他们先是收获了两网大对虾，最大个头有二十公分，拿在手里就像是镰刀，煞是喜人。
野生对虾价值极大，在市场上价格一点不比加吉鱼便宜，所以他们捕捞到大虾后就高兴了。
敖文昌兴致冲冲地说道：“龙头，今儿个咱们运气可是不赖啊，我有预感，这次出海，必有加吉斩获！”
他知道鹿执紫姐弟对海鲜情况了解不多，就进行了解释：“这是对虾，在全世分为定居型和洄游型两种，定居的是扶桑对虾、宽沟对虾、欧洲对虾之类，它们喜欢栖息在沿海地带。而咱们中国对虾则属于洄游型，这跟墨吉对虾、长毛对虾一样，常作大范围的移动和洄游，所以要捕捞到它们还不容易呢。”
鹿无遗找了个个头最大的来录视频，他拿着对虾对着手机喊叫：“老铁仔细看啊，这就是咱们自己捞的大虾，看这个头，给力不给力？给力双击点个小心心啊！”
敖沐东挺纳闷，就一边收拾虾网一边问道：“这船上没有信号，你怎么开的直播？”
鹿无遗笑道：“谁开直播了？这是个短视频社交软件，我现在是拍视频，回去再发就行。”
第1148章 终有所获
刚出水的海捕大虾特别适合做生虾片，清洗后剔除虾线，剥皮后用快刀切成片，晶莹剔透，有鲜味而无腥味。
但中国人对这样的吃法兴趣不大，敖沐阳用了另一种少见的处理方法，那就是炙烤。
点燃火炉后，把大虾用竹签穿透放到炭火上慢慢烘烤，大虾的虾皮迅速转红，有汁水顺着甲壳缝隙往外流淌，滴在无烟碳上随即就化为一道白烟，带起的鲜味一股一股往人鼻子里钻。
烤好的大虾什么佐料也不用，他剥壳给鹿执紫，道：“用嘴唇试探着，趁热吃，一点要趁热。”
他给自己剥了一条，经过烘烤，虾肉虽然收缩但依然有十二三公分的长度，就好像一根雪糕，咬着很过瘾。
烤熟的虾肉比蒸熟的更嫩，咬在嘴里一咀嚼，虾汁四处冒，这时候品味才能完全体会到海鲜的鲜！
鹿无遗吹着气一顿狠吃，足足吃了五个大虾，这在市场上能卖五六百块。
不过沿海一带鱼虾资源就是匮乏，他们想要在浅海捕捞加吉鱼，结果当天并没有碰上这种鱼，也没有捕捞到很多其他鱼种，有价值的就是两网大虾，此外照常有一些金鲳鱼和银鲳鱼收获上来，倒也能换点钱。
晚上，渔船抛锚，敖沐阳特意找了个暖流经过的海域来停泊，冬季海上冷，红鲷是暖温性鱼种，它们会追着暖流游动。
风吹猎猎，浪花袭袭，海上时有灯火飘荡。
天气晴朗，白天的大风吹走了海上的云彩，露出了漫天繁星。
大龙头号的甲板是钢铁质地，敖沐阳在上面放了个防风暖炉，里面放上柴火后就有滚滚烈焰贴着炉壁飘荡，热气腾腾。
大家伙凑在一起取暖，有人便说道：“鹿老师，你这是头一次在海上过夜吧？这海景咋样？”
鹿执紫浅笑道：“很好，很美。”
敖沐东给几人发小酒壶，说道：“这有什么美的？海浪滚滚，寒风哗啦啦，多不舒服？还是待在家里最得劲！”
“就是呀，这里有什么？晚上黑漆漆的，就头顶还有点星星，这没什么劲嘛。”
鹿执紫摇摇头，指着远处几处闪烁的火光道：“这不是还有渔火吗？”
她沉吟了一下，又说道：“月黑波翻江浩渺，扁舟系缆垂杨杪。渔网横江灯火闹，红影照，分明赤壁回惊棹。风静云收天似扫，梦疑身在三山岛，浮世功名何日了？从醉倒，柁楼红日千岩晓。”
这是一首并不常见的词，敖沐阳都没听过，更何况其他人？
但鹿执紫经常带孩子吟诗念词，吐词极为清晰，且字正腔圆、节奏感十足，大老粗们依然感悟到了这词里的意境。
敖沐东喝了口高粱酒后说道：“以后我要是有了孩子，一定送他去跟着鹿老师好好学，这有文化的人说什么都好听。”
“小心你成了敖沐康第二。”敖大国笑。
敖沐康天天跟儿子敖小俊在村里斗智斗勇，就在他们出海那会夫妻两个还追着打儿子来着。
敖沐阳打听过，是敖沐康夫妻吵架了，敖沐康媳妇要打他，他灵机一动就玩了把肉麻，说媳妇你打我你手也疼，这样我心疼，敖沐康媳妇听了这话后就笑了。
本来吵架应该就此结束，结果，敖小俊听到后找出一个擀面杖和一个扫帚分别递给他父母，说‘这样你们谁的手也不疼了’，夫妻两人后面就拿着擀面杖和扫帚追打敖小俊……
晚上，敖沐阳在船上下了鱼钩，这是老规矩，夜钓往往能钓上大鱼，下个鱼钩就是碰运气，但反正守夜值班的人没事干，那就看着鱼钩好了。
另外，守夜值班的人还得不断往船下水中扔小虾、碎肉和面包糠，这都是红鲷的食物，借以吸引鲷鱼靠近。
敖沐阳在睡着，然后外面有人砰砰砰的拍门。
他睡眼惺忪地问道：“谁啊？”
外面响起敖沐鹏的声音：“龙头，快来看，我们钓上来过腊鱼了！”
一听这话，敖沐阳翻身而起，推开门想出去。
舱门一开，一股寒风迎面而来，硬生生又把他给顶了回去，逼得他不得不船上羽绒服。
等到他去了船尾，看到两条大鱼在船上蹦跶。
这两条鱼身体扁平、呈现长椭圆形，看起来圆头圆脑圆身子，外表鳞片呈现深浅不一的红色，连鱼鳍也是红色的，个头都在半米上下，正是红鲷。