陈酿和竹香过来时,看着沐家兄妹笑道:“抱歉让二位久等了。”

    见两人拘束的样子笑道:“请坐,我叫陈酿刚来东海郡不久,那天在酒楼里,偶然闻到浓烈的酒香气,起了结交之意,如有做得不周到的地方还请海涵。”

    之所以这么说,也是希望他们别太介意,她行事喜欢能光明正大的做事时,绝不遮遮掩掩。

    对酒感兴趣是起因,既然知道了沐家的事,肯定是要救人的,至于酒的工艺和配方其实也不是那么太重要。

    只不过是对着熟悉的味道感些兴趣罢了。

    如果沐家对酒的工艺和配方舍不得,那就让他们留着吧。

    沐朝阳起身鞠了一躬:“夫人客气了,我和妹妹今日来,是谢谢夫人救母之恩,承蒙夫人怜悯,派遣竹香姑娘来救治家母。”说完和妹妹又深深的一鞠躬。

    陈酿看了示意竹香把他们扶起来,对于这样的场面她有点不适应!

    沐可心拿着父亲留下的酿酒工艺和配方,上前对着陈酿深深一鞠躬说道:“夫人这是我家的酿酒工艺和方子,夫人的救母之恩,我和哥哥不知如何感谢,我家现在除了这方子外,也没有其它值钱的东西了,请夫人收下,这也是我们兄妹对夫人的感谢,还请别嫌弃。”

    沐朝阳也把酒放到桌案上,对着陈酿道:“这是我家酿的酒,希望夫人别嫌弃。”

    陈酿对着沐家兄妹笑了笑,示意她们坐下说话。

    接过酿酒方子和工艺看了下,确定是高温堆积发酵工艺!

    把东西放到一边笑道:“你们两兄妹将来有何打算啊,方便说说吗?”

    沐朝阳和沐可心互相看了下,这位夫人虽然没有表明身份,但是能坐在主位的人,身份不言而喻了!

    现在这么说是有相帮之意吗!在赡养娘亲和妹妹上他希望能靠自己。

    沐朝阳想了下回道:“在下想一边读书一边照顾家里。”

    他想着先到书肆接些抄书的活,画些字画卖,也能养活娘亲和妹妹。

    陈酿听后点点头,挺好是个有责任心的人。

    看着沐可心笑道:“沐姑娘有何打算啊。”

    沐可心愣了愣没想到会特意问她,想了下道:“我还没有想好!”

    这是实话,父亲去世他们这里的习俗哥哥要守孝三年。

    她作为嫁过的女儿只需守孝三个月即可,现在家里娘的身体不好,理应她要多照顾些。

    哥哥要守孝,他的亲事又要耽搁三年了,想到这里心里不由一叹,哥哥在婚事上怎么这么不顺呢。

    以前的嫂子身体不好,成亲没多久就过世了,哥哥愣是说想静心读书,三年后在谈婚事!

    没想到刚过了三年,家里又出了这许多事,现在只能等三年后了!

    至于她,经过和李俢的婚事,她是在也不想嫁人了,如果将来的嫂子容不下她,她就单独出去过。。。

    陈酿听后想了下道:“可心姑娘可否来我这里陪我一段时间,我想跟你探讨下酒的工艺和配方。”

    沐可心没想到陈酿会提出这样的要求,看了眼大哥,想,她家终究是欠了对方恩情的。

    想了下道:“承蒙夫人厚爱,不过我为父亲守孝的日期还有二十余天,能否过了孝期再来。”

    陈酿闻言看着沐可心言道:“这是必须的,到时沐姑娘你直接过来就行。”

    又说了几句对方提出告辞,陈酿让竹香送他们出去。

    竹香看着沐家两兄妹表情有些沉重,不由笑出:“你们放心吧,我家夫人特别好相处,我家夫人家里就有传承了上百年的酿酒烧坊,所以才会对酒特别感兴趣,你们把心放宽吧。”

    夫人明显是想帮沐家了,而且还很看中沐可心,所以才会提出那样的要求的。

    沐可心听后心放下了,如果是这样的话,她也很喜欢和人探讨酒,只不过这么些年,除了爹爹外没人可说!

    沐可心谢过竹香轻笑道:“谢过竹香姑娘请回吧,我们兄妹可以走回去的。”

    竹香笑着摇头:“马车已经等着了,夫人吩咐的我不能不听。”

    沐家兄妹互相看了眼,最后谢过后上了马车家去。

    竹香看马车远去后才转身回去。

    第72章

    陈酿回到书房, 仔细研究沐家兄妹拿来的酿酒工艺和配方。

    看完后确定跟她所知的国酒工艺差不多,又拿出沐家兄妹带来的酒。

    把酒打开闻了下, 真是酒香扑鼻!

    又把酒倒入杯中, 瞬间酒香四溢, 闻着空气中熟悉的香气,轻笑了下好久没有闻到过酱香型酒的味道了!

    喝了一点品尝, 唇齿留香弥久不散, 入喉醇绵是好酒,就是可惜差了点口感!

    不过此酒的香气,倒是比国酒浓郁啊!

    放下酒杯坐在椅子上, 看着酿酒配方沉思, 到底差在哪呢!

    酿酒工艺应该没错,这上面把工艺的特点阐述的很明确…

    最重要的步骤, 两次下料九次蒸煮八次摊晾加曲发酵七次,七次取酒…