每年到这一天,苹果价格都要上涨不少,许秧就不买苹果,专门做了茶叶蛋,有人送苹果她就回送两个茶叶蛋。

    周六是圣诞节,杨霞卿他们早就定好了计划,去森林公园玩。

    本来他们也约了许秧,不过许秧拒绝了,周五周六的大学城的生意肯定好,她打算留在家里帮忙。

    大学城的人流量大,周五晚上,即使许爸和许胜多准备了不少食材,仍然比平时早了半个多小时收摊。

    因此第二天一早,他们就一家子就在加工间里忙活着。

    不得不说,流程分开之后,整齐有序,效率不知不觉间也提升了。

    当天晚上,许秧跟到大学城的摊位上去帮忙,人果然很多,不少人明显跟许胜、许爸很熟了,显然是熟客了。

    许秧在摊位的后头帮忙煮酱串,偶尔一阵冷风吹过,脖子就一阵凉飕飕的。

    看着街上熙熙攘攘的人群,许秧心想,怪不得大学城美食街的摊位会让人抢破头,就这样的人流量,做什么不赚钱啊!

    然而到晚上九点多快十点的时候,前头的摊位突然传来一阵吵嚷声,说是有人打架了。

    顿时,不少人都围过去看热闹,摊位前瞬时冷清了不少。

    许秧伸了个懒腰,算了下剩下的食材,预估回去的时间,就听到了警车出警的声音,不一会,又是救护车的声音。

    因为发生了这个事,后面的人就少了不少,许秧他们干脆收摊回家了。

    本来他们也以为这就是一件普通的事情,没想到却会牵扯到大学城美食街这一边所有的摊主。

    周日晚上许秧没过去,一切都是许胜在微信群里直播的。

    据说周六发生斗殴事件的是很火的麻辣烫摊子,昨晚客人在里头吃出了脏东西,气上头理论引发的。

    而现在就导致了,大学城这一片的摊位都要进行食品卫生检查整改。

    据说不合格的会罚款。

    许秧看着群里许胜说的话,整个人都惊呆了,有那么巧的吗?

    她这时不由庆幸,还好之前坚持修食品加工间,而且家里人之前已经办了健康证等必备证件,倒是不用太担心。

    不过这似乎是个导火线,一下子点燃了整个桂城的食品卫生检查,罚款、整顿等,一直持续到元旦过后。

    按照许胜的小道消息称,这是很正常的事情,新历年底,总要扫一波,账面上好看。

    而天元广场这边的检查就比较慢,一直拖到元旦后一周、快腊八的时候才来检查。

    许家的加工间、以及食物存放并没有太大的问题,不过检查人员依然教育一番食品安全卫生的事儿。

    据说摊主在过年前还要去参加一次食品安全与健康的讲座。

    不过这一些事情许秧也管不上,快期末考了,她学习实在是很紧张,也就每天晚上的夜宵时间跟家里人聊聊。

    高三与高一高二同时期末考,不同的是,考完后,毕业班还要留下来继续补习,一直到小年才正式放假。

    八校联考,今年的卷子难度如何不得而知,反正许秧做练习卷是做得要吐了。

    饶是平时学习没啥压力的杨霞卿、叶向东等人也不敢掉以轻心。

    期末考一结束,许秧大睡了一场,第二天起来时仍有些恹恹的。

    桌上放着油条包子,还有肉末炒酸豆角,许秧盛了一碗稀饭,走到加工间门口,见许爸许妈他们都在忙碌着。

    “爸妈,今天怎么买这么多鸡肉?”许秧有些奇怪,看这数量,足足有平时的两倍多吧。

    “最近天元广场那边的人流量大了不少,生意比平时好。”许妈高兴地说道。

    自从大学城的学生陆续期末考、离校,美食街的生意就越来越差了。

    他们已经考虑好了,过两天就结束大学城的摊子,改为卖早餐。

    许秧见家里人心里愈发有主意了,她也没有多插手的打算。

    通过摆摊,家里人真的改变了不少,当然成长的空间还很大。

    不过相比摆摊,许秧更喜欢定做食物。

    现在期末考结束,据说补习也不会很累,她琢磨着做点食物在微信里卖,为此,这两天她都在查看真空包装机的信息。

    还有烤箱也可以用起来了。

    下午,许秧出去超市转了一圈,买了不少的蒜头、绿豆粉丝等带回来,然后一个人就在厨房里忙开了。

    锅里倒油加热,再倒入一半剁成颗粒的蒜头小火炸成浅黄色,这时再倒入另一半蒜蓉,继续小火炸。

    不过许秧还额外加了一点洋葱颗粒。

    油炸过后的洋葱颗粒不只不辣,还有股鲜甜,用来制作蒜蓉酱可提升不少美味。

    蒜蓉、洋葱粒油炸得金黄,再加入酱油、蚝油、五香粉等熬成酱。

    若是喜欢吃辣的,还可以加入剁碎的小米辣或是辣椒面。

    许秧用锡纸围成一个盒子,放入热水泡开的绿豆粉丝,再放上金针菇,再把蒜蓉酱均匀地铺在金针菇上,送入烤箱待一会,香喷喷的蒜蓉金针菇粉丝就能吃了。

    许秧尝了一口,不由眯起了眼,蒜香浓郁,金针菇和粉丝在烤制过程中流出汁水,与蒜蓉酱融合,吸饱了汤汁的金针菇和粉丝,一口又一口叫人停不下来…

    这烘烤过的食物味道果然不一样,根据个人口味,还可以加入肉末、花蛤、鱿鱼之类的,那又是另一种风味了。

    她拍了两张照片发到他们的小群,不一会,杨霞卿就连发好几条信息。

    “许秧,周一带来两份来学校吧,只要是你做的,我觉得都美味。”

    “期末考结束了,我们周一要不要多带点好吃的庆祝下?”

    “要不我带烤羊排?”

    在杨霞卿的后面,叶向东等人也纷纷冒头。

    “多带点好吃的,这个蒜蓉金针菇粉丝就不错,我还想吃蒜香鸡翅、茄盒、烤鸭……”

    许秧叶向东发的菜越来越夸张,直接发了个锤头的表情包。

    “不要烤鸭,带酱鸭吧。”王文川发了条信息,还发了一张酱鸭的图片。

    这就开启了某个闸口,小群里顿时成了美食斗图群。

    许秧看了一会聊天内容,把许爸许妈他们喊出来吃蒜蓉金针菇粉丝。

    她其实已经想好周一要带什么菜了。

    酿青椒和糯米藕圆子。

    唔,如果她明天尝试做面包还成功的话,那还可以再添上这一道菜。

    许秧拿着说明书,继续看这个烤箱的功能,等她拿起手机,发小小群已经有了三百多条信息。

    她不由瞪圆了眼,这也太会说了吧。

    许秧看了下,由最开始的美食图片斗图,到后来说到某明星代言的零食品牌,又说起了桂城最近被查出卫生问题的餐饮店。

    大家这聊天范围还真是广,许秧想了想,在群里发了条信息:“要放假了,我打算做些吃食,朋友圈卖,你们觉得如何?”

    许秧在修真界那些年,除了学厨,也是掌握了不少的方子的,从回来到现在,她也没用几样,不少配料还是根据自己的经验调配的。

    作者有话要说: 咳咳,复制错了地方了

    感谢在2020-08-15 21:41:25 ̄2020-08-16 23:59:53期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦 ̄感谢灌溉营养液的小天使:姚钱钱 5瓶;白开水 1瓶;非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

    第47章 酿青椒

    周日的早上, 许秧在温暖的被窝里蹭了蹭,不想起来。

    她看了眼手机,昨晚她在群里说的那句话后就没怎看手机, 现在一瞅,好多条信息。

    许秧刷了一遍,杨霞卿他们都在给意见, 告诉许秧朋友圈什么最好卖。

    他们列举了不少的例子,从西式甜点到中式点心,再到泡爪、卤味说到网红零食。

    此外, 还有什么酿果酒、咸鸭蛋、肉酱等建议。

    许秧认真看着这一些内容, 挑挑拣拣了几样记下来, 到时候可以试一试。

    早早出门的许妈和刘莹这会推着车子进入院子, 茶叶蛋又卖光光了。

    邻近过年, 菜市场那边非常热闹, 茶叶蛋非常好卖。

    许妈琢磨着,要不卤点鹌鹑蛋称斤卖?鹌鹑蛋个头小, 容易入味,一口一个,有不少客人就好这一口。

    反正家里现在有鹌鹑蛋剥壳的机器, 卤汤也是现成的,一点也不麻烦。

    “秧秧, 秧秧, 你起来了吗?”许妈上到二楼,敲了敲门。