刘易斯笑道:“你要是喜欢的话可以多钓一些,这个是没有限制的。”

    这里的鱿鱼实在是有些多,没一会儿两人便钓上来二十来条。

    刘易斯说道:“行,差不多够了。我们继续出发吧。”

    李君阁指着天上的海鸥:“那它们怎么办?”

    刘易斯说道:“它们就是被你们这些钓鱼人惯坏的!”

    说完将拟饵虾换成荧光串钩,说道:“那就再钓一会儿,顺便我们也搞点小菜。”

    荧光串钩一条线上有五个钩子,钩柄上有一个小荧光珠,荧光珠下边是红色的塑料须子,模拟的是海里边的浮游生物。

    串钩的底部有一个大铅坠,用来使串钩下沉。

    这里的鱼群非常密集,很快李君阁的竿子上边传来渔汛,摇起来是三条梭子一般的鱼。

    这鱼非常漂亮,肚皮雪白,背上是绿色和黑色组成的斑马状条纹,海域活性足,力量也大,虽然鱼只有二十厘米长,可力道能当李家沟两三斤鱼的力道。

    刘易斯说道:“这下边有一艘沉船,因此鱼类很多这是马鲛鱼。”

    说完将竿子收起来:“看来你没有吹牛,你的鱼运果然不错。干脆你来钓,我来加工。”

    等到刘易斯开始处理马鲛鱼,李君阁才知道为什么海鸥会跟着船跑这么远了。

    一刀剁掉鱼头,然后顺着鱼脊骨上一刀,下一刀,只留下两条两条鱼柳,这完全是留一半丢一半。

    将鱼骨头往海里一扔,海鸥们边扑下来抢食。

    于是李君阁开始疯狂地摇轮子,一串串马鲛鱼都给钓了上来。

    突然竿子一沉,这次明显大个的来了。

    李君阁对刘易斯笑道:“大的!这鱼要是在李家沟,就是七八十斤的手感,现在可真不敢瞎猜,海鱼的力道太大了。”

    海水能见度非常高,鱼还在水下四五米,就能看清影子,刘易斯笑道:“不错啊,这是大鳕鱼,哎哟还有一条!”

    两条鳕鱼都达到了捕获标准,李君阁摇头说道:“这样可就没什么乐趣了,这哪里是钓鱼,简直就是从鱼缸里边往外捞啊……”

    刘易斯得意极了:“欢迎来到世界海钓之都蒙托克!”

    大鱼出水,刘易斯取出两根长杆,一根上是弯钩,直接扎入鱼身,另一根上是取钩器,伸到鱼嘴边将钩子取掉,让李君阁溜另一条。

    这边将鱼拖上船,李君阁那边另一条也已出水。

    刘易斯说道:“够了,这条就放了吧,这鱼也不怎么值钱,去超市里买也就一百美元左右。”

    李君阁当然是无所谓,任由刘易斯将第二条鳕鱼放掉。

    鳕鱼非常的漂亮,胖乎乎的很厚实,鱼鳞细小而且易脱落,各鳍均无硬棘,完全由鳍条组成,两条雪白的侧线非常显眼,体色多样,头、背及体侧为灰褐色,并且布满了不规则的深褐色斑纹,腹面为灰白色。

    要是不看鱼鳞和花纹,和淡水鱼里边的丁桂有些相似。

    同样的处理方法,刘易斯将头尾剁下来扔海里,然后留下鱼柳,剩下的剁成小块全为了海鸥。

    鳕鱼肉在阳光下雪白还带点透明,李君阁将竿子收起来,对刘易斯说道:“要不就我来做晚饭吧。”

    刘易斯笑道:“你做饭没问题的,知道怎么做吗?”

    李君阁摆手道:“别,鱿鱼我会,其它两样我是真不太会,你得先告诉我做法。”

    刘易斯说道:“很简单的,就是裹上蛋液煎就行了,鳕鱼肉很嫩,煎到刚刚熟就行,然后用黄油调一个汁淋上去完事。记得还要炸个薯条,鳕鱼薯条配啤酒,哈哈哈这才地道!至于马鲛鱼那你就随便看着弄。”

    李君阁笑道:“明白了,那你就瞧好吧!一会你绝对会说好吃!”

    第955章 渔业是大产业

    刘易斯自去开船,李君阁进入船上的小厨房,开始翻箱倒柜。

    东西倒是不少,白洋葱、生菜、红甜椒、生姜、黑胡椒碎、日本酱油、糖、白葡萄酒、白芝麻、香葱、沙拉酱,番茄酱,浓缩烧汁都有。

    看样子刘易斯也是一个吃货。

    既然调料这么齐全这饭就好做了。

    先将鳕鱼洗净,然后用厨房纸巾轻轻擦净鳕鱼的水分,两面撒涂抹少许黑胡椒碎腌制起来。

    然后将马鲛鱼柳洗净控净水,放在盆中然后添加葱姜片,没有料酒,就用白葡萄酒代替,再加入适量食盐,轻轻的把调料拌匀,同样腌制起来。

    然后烧起油锅,接着从冰箱里边拿出冰冻好的熟薯条。

    等薯条炸好放到一边,李君阁开始处理鳕鱼。

    打好两个鸡蛋,加入一点胡椒粉,将鳕鱼拿蛋液包裹起来。

    锅里加少许油,放入白洋葱、生姜稍做煸炒,放入鳕鱼小火2面各煎制2分钟左右,捞出备用。

    往锅里倒入适量日本酱油、糖、浓缩烧汁、白葡萄酒,烧至浓稠加入香葱碎、熟白芝麻即成浇汁香煎鳕鱼的浇汁。

    再将生菜红甜椒切成丝铺底,摆上鳕鱼片,浇上浇汁,第一道菜完工。

    接着将腌好的马鲛鱼柳,用厨房用纸吸干水分。

    锅里放一些油,鱼柳下入热油中炸至两面金黄,捞出控油。