把晾干的鸡爪放到坛子里,把胡萝卜,洋葱,芹菜,放到坛子里。

    然后把老坛泡菜酸水、姜蒜,辣椒花椒泡椒放进去。大约泡两个小时就能入味。

    大约两个小时后,打开坛子盖子,一股酸辣的香味直冲鼻腔。

    坛子里,白白嫩嫩的凤爪有些透明,圆圆胖胖的,让人想用牙齿去将它咬破。

    红色的胡萝卜,紫色的洋葱,黄色的泡椒,绿色的芹菜,五颜六色地点缀在白白嫩嫩的凤爪之间,漂亮极了。

    周粥夹出一盘泡椒凤爪出来,放到桌上。

    西城已经开始热了,但又夹杂着一点点凉气,要热不热,要冷不冷的天气令人烦躁,这时候,吃一盘泡椒凤爪配可乐,就十分让人舒心,能让人按压下对天气的烦躁。

    带了手套,直接把凤爪拿上手啃。

    凤爪酸辣扑鼻,咬下去时,上面的肉弹了下牙齿,用牙齿撕扯下肉来,滑溜溜的肉酸而辣,充满着韧性嚼劲,皮韧肉香,十分酸辣爽口。

    细细地啃完上面的肉,里面的骨头也引着人去嚼碎,仿佛里面能流出浓而醇的汁水。

    周粥放下骨头,去吃里面的胡萝卜芹菜。

    这边,周长生已经夹了一大串胡萝卜芹菜洋葱下饭。

    又酸又脆又咸的胡萝卜芹菜洋葱刺得人开胃生津,咔嚓咔嚓地嚼着,再用雪白饱满的米饭拌着吃,压一压酸咸味。又啃一个鸡爪,酸辣在味蕾上漫开,接着喝一口冰镇过的可乐,凉甜味融化了酸辣味。

    吃完只让人浑身舒畅。

    周粥带了两盒泡椒凤爪去学校。

    还没到教室,过拐角的时候,有人和她打招呼,她转过头应了一声,然后就没注意到前面有人,就这么直接撞到了别人。

    哐当一声,她手里的泡椒凤爪掉落在地,盖子被摔开,摔到了女生落在地上的书上。里面的汁水浸湿了女生的书。

    “对不起对不起。”周粥立即去把书捡起来。

    女生看着被泡椒水染脏的课本,脸迅速黑下来,抬头就骂:“你是没长眼……周老板?”

    周粥拿出纸巾,“真的对不起,我不是故意的。”

    认出是周粥,女生的脸立马多云转晴,“嗐,没事儿,没事儿,不要紧。”

    “你的书脏了,我赔你一本。”

    “不用不用,周老板,刚才没撞疼你吧?”

    周粥怔了怔,“没有,撞疼你了吗?”

    “没有。”

    周粥又说:“你的书多少钱,我赔你一本。”

    “不用啦,没啥的。”女生看向周粥捡起来的饭盒,瞅见里面的泡椒凤爪,她吞咽唾沫,“鸡爪没事吧?”

    周粥瞧了下饭盒,“没事。”

    注意到女生盯着鸡爪吞口水,周粥想了一想,“这是泡椒凤爪,你想吃吗?”

    女生眼神一亮,“可、可以吗?”

    周粥直接把凤爪全部给她,“送你了。”既然女生不要赔钱,那就送她这个吧。她似乎很想吃的样子。

    “谢谢!!!”女生如获至宝,接过了泡椒凤爪。女生拎着泡椒凤爪去了教室。

    迫不及待打开盒子,亮晶晶白莹莹的凤爪一下子将她所有心神攫取。

    她小心地捏起一个凤爪,咬进口中。酸爽鲜辣的鸡肉在嘴里拉扯,十分有劲道,给人一种丰富的胶原蛋白在口腔里弥漫的满足感。

    萝卜芹菜洋葱,脆中带辣,甜中带辣,辛中带辣,十分带劲!

    女生呼噜灌下一口水,继续吃。

    旁边有人在吃小吃的,瞬间感觉手里的小吃不香了。

    “同学,你这泡椒凤爪,哪里买的?”

    女生美滋滋地啃着鸡爪,说:“不是买的,周粥送的!”

    “周粥?你是说周记的老板吗?”

    “对啊。”

    “难怪看起来这么好吃,原来是出自周粥的手笔,你认识周粥?羡慕你啊,咱们去排队都排不到,你还能吃到她送你的……”

    女生听到这话,虚荣心发作,本来想默认这人说的话,但是最后关头止住了,“不认识,就是她不小心撞到我,弄脏了我的书,所以才送我泡椒凤爪的。”

    “原来是这样啊。”

    其他听到这话的同学忽然有了想法:

    “你说,我们要是故意装作被周粥撞到,她会不会也给我们赔吃的?”

    这话一处,四周同学你看看我,我看看你。

    都是一脸蠢蠢欲动的样子。

    “我想……”

    “我也想……”