“你们仔细思考一下，锲约可是官府认证的文书, 是有法律效力的，咱们平时，都什么时候用到签订契约呢？”
圆崽挠了挠脑袋：“咱们买人的时候，会收卖身契。”
山崽跟上：“以前，跟爹出去跑生意，也要签约的。”
“对的，所以签契书的时候，应不应该仔细看看呢？”
陈香香一边鼓励，一边启发两个弟弟。
“应该！“102。
想明白后，两小只一本正经的讲给农场的员工们听。
“大叔不可以的，一定要仔细看，不然万一上边写了把你们卖掉怎么办呀！”
“对的，或着写你们欠了很多钱，不看清楚，将来就得还钱了！”
大人们看到两个孩子很认真的样子，虽然有些人还是心里没当回事，不过也都愿意配合他们俩，不打击孩子的积极性。
“哦呦这么严重的，那你快给叔叔好好讲讲！”
“婶婶也要好好听，小东家你块给俺们说说。”
看着弟弟们自信的样子，陈香香开心的微笑起来。
吃过午饭，香崽又带着两个弟弟去查看了腌制中的松花鸭蛋。
“咦？阿姐这个蛋是在泥巴里的吗？”
“对呀，这样可以使它们更均匀的腌制入味。”
洗干净泥土，煮熟之后，剥开蛋壳，鸭蛋已经变成了晶莹剔透的褐色，蛋清中还有白色的雪花似的花纹。
“哇！真的有花在里面！”
“摸起来还弹弹的！”
两小只惊叹不已。
陈香香先是没有加调料，直接切成了好几瓣，看到里边的蛋黄成了溏心的样子，尝起来还有草木的清香，没错，就是这个味儿。
看来不用再等了，明天可以直接运到酒楼里开始卖了。
又加入姜丝、蒜末和香醋，凉拌好之后，香崽让两个弟弟尝试吃了一次。
圆崽有些不适应：“阿姐，这个，好像有点怪怪的。”
山崽倒是很喜欢这个口感：“表弟你多夹一些姜丝在上边，是不是好吃多了！”
“真的耶！好神奇！”
下午申初刚过（下午4点左右），陈香香就安排农场的众人提前回家了，还给每位员工发了三斤猪肉的福利。
并告诉大家，七月初三到初五这几天，给大家放假，不扣工资。
让众人可以有时间陪家里人，去京郊的贸易坊市逛一逛，毕竟机会难得。
多数员工都是今日刚刚转成了正式工，正处于兴奋中，东家又发了肉，老大一条厚厚的肥肉，具是欢欢喜喜回家了，谁也没觉出来有什么不对劲。
陈香香为了防止两小只沉不住气，表露出什么紧张的神情，引起跟踪他们的人主意，没有提前告诉他们。
只是嘱咐圆崽和山崽，好好照顾农场的小动物们。
“工人们都回家了，你们俩要好好照顾刚破壳的小鸡小鸭们哦。”
两小只很有责任感的表示，自己一定完成任务！
安排好人手陪伴两个弟弟，香崽就去找傅大山沟通今晚的安排了。
傅大山已经在农场干了小半年，早就不是年初那个腼腆的少年了。
经历过这些时日的锻炼，他沉稳了许多。
刚开始听后，确实惊讶了一瞬，随后就很快接受了。
“可是先前烧毁陈府的同一拨人？”
香崽摇摇头。
“目前不确定，不过，多半是。”
不方便直接透露，他们周围有宫中的暗卫支援，陈香香只是暗示到。
“都安排好了，天一黑，你就从自己的屋子，进入地道，除了我去叫你，谁说什么也不要出来。”
只留小表妹在外边，傅大山实在是不放心。
“要不，我在外边吧，你一个姑娘家”
陈香香的声音沉稳可靠。
“放心，准备很久了。”
平常听习惯了陈香香指挥，如今见她似乎又真的很有把握，傅大山也就不好再多说什么。
圆崽挠了挠脑袋：“咱们买人的时候，会收卖身契。”
山崽跟上：“以前，跟爹出去跑生意，也要签约的。”
“对的，所以签契书的时候，应不应该仔细看看呢？”
陈香香一边鼓励，一边启发两个弟弟。
“应该！“102。
想明白后，两小只一本正经的讲给农场的员工们听。
“大叔不可以的，一定要仔细看，不然万一上边写了把你们卖掉怎么办呀！”
“对的，或着写你们欠了很多钱，不看清楚，将来就得还钱了！”
大人们看到两个孩子很认真的样子，虽然有些人还是心里没当回事，不过也都愿意配合他们俩，不打击孩子的积极性。
“哦呦这么严重的，那你快给叔叔好好讲讲！”
“婶婶也要好好听，小东家你块给俺们说说。”
看着弟弟们自信的样子，陈香香开心的微笑起来。
吃过午饭，香崽又带着两个弟弟去查看了腌制中的松花鸭蛋。
“咦？阿姐这个蛋是在泥巴里的吗？”
“对呀，这样可以使它们更均匀的腌制入味。”
洗干净泥土，煮熟之后，剥开蛋壳，鸭蛋已经变成了晶莹剔透的褐色，蛋清中还有白色的雪花似的花纹。
“哇！真的有花在里面！”
“摸起来还弹弹的！”
两小只惊叹不已。
陈香香先是没有加调料，直接切成了好几瓣，看到里边的蛋黄成了溏心的样子，尝起来还有草木的清香，没错，就是这个味儿。
看来不用再等了，明天可以直接运到酒楼里开始卖了。
又加入姜丝、蒜末和香醋，凉拌好之后，香崽让两个弟弟尝试吃了一次。
圆崽有些不适应：“阿姐，这个，好像有点怪怪的。”
山崽倒是很喜欢这个口感：“表弟你多夹一些姜丝在上边，是不是好吃多了！”
“真的耶！好神奇！”
下午申初刚过（下午4点左右），陈香香就安排农场的众人提前回家了，还给每位员工发了三斤猪肉的福利。
并告诉大家，七月初三到初五这几天，给大家放假，不扣工资。
让众人可以有时间陪家里人，去京郊的贸易坊市逛一逛，毕竟机会难得。
多数员工都是今日刚刚转成了正式工，正处于兴奋中，东家又发了肉，老大一条厚厚的肥肉，具是欢欢喜喜回家了，谁也没觉出来有什么不对劲。
陈香香为了防止两小只沉不住气，表露出什么紧张的神情，引起跟踪他们的人主意，没有提前告诉他们。
只是嘱咐圆崽和山崽，好好照顾农场的小动物们。
“工人们都回家了，你们俩要好好照顾刚破壳的小鸡小鸭们哦。”
两小只很有责任感的表示，自己一定完成任务！
安排好人手陪伴两个弟弟，香崽就去找傅大山沟通今晚的安排了。
傅大山已经在农场干了小半年，早就不是年初那个腼腆的少年了。
经历过这些时日的锻炼，他沉稳了许多。
刚开始听后，确实惊讶了一瞬，随后就很快接受了。
“可是先前烧毁陈府的同一拨人？”
香崽摇摇头。
“目前不确定，不过，多半是。”
不方便直接透露，他们周围有宫中的暗卫支援，陈香香只是暗示到。
“都安排好了，天一黑，你就从自己的屋子，进入地道，除了我去叫你，谁说什么也不要出来。”
只留小表妹在外边，傅大山实在是不放心。
“要不，我在外边吧，你一个姑娘家”
陈香香的声音沉稳可靠。
“放心，准备很久了。”
平常听习惯了陈香香指挥，如今见她似乎又真的很有把握，傅大山也就不好再多说什么。