他当厨子这么多年,从来没听说过盐水洗菜的!

    舒甜眸色微顿,却没有说话。

    她听孟厨子提过,杨师傅当了二十多年厨子,在锦衣卫指挥司的后厨一向是说一不二,为人严厉又有些刻板,万万不可与他顶嘴。

    舒甜牢牢记着自己来这儿的目的,她淡笑了一下:“舒甜才疏学浅,杨师傅教训得是。”

    杨师傅见她十分乖巧,忍不住重新打量了一下舒甜,打量完后,不由得蹙起眉来。

    他忍不住心里犯嘀咕:吴佥事是怎么回事?先是塞了一个玉娘过来,不但不能干活,还要好吃的好喝的供着,如今又塞了一个娇滴滴的美人儿,把这后厨当成什么地方了?

    杨师傅心里有些不舒服,他故意问:“八大菜系里,你都会些什么?”

    舒甜答道:“我自幼跟着家父学厨,各个菜系的代表菜都涉猎过一二。”

    杨师傅呵了一声,很是不屑:“口气倒是不小!”

    舒甜微微一笑:“仅是涉猎而已,算不得精通,日后还要请杨师傅多多关照和教导。”

    杨师傅的面色这才缓了缓,他轻咳一声,道:“这样吧,你既然刚来,便负责早膳吧!”

    舒甜不挑活,应声点头:“是,多谢杨师傅。”

    杨师傅冷冷道:“我们后厨不养闲人,若是你做得好,让吃早膳的锦衣卫大人们满意,那我自然不会亏待你!若是让我听到些不好的说法,即便是吴佥事,也留不住你,你可明白?”

    舒甜低头应声:“是。”

    杨师傅说完,便背着手离开了。

    小虹和小翠立即围了上来,小虹皱着眉头:“舒甜,你怎能一口接下早膳?在锦衣卫指挥司做早膳,可是最难的呀!”

    第25章 为难

    舒甜看着杨师傅的背影,轻叹一口气。

    她心里清楚,这杨师傅排外,自然不会给她什么好活儿干,但是小虹的话,却让她有些不解。

    舒甜问:“这早膳,是有什么问题吗?”

    小虹刚要说话,小翠便抢着答道:“你是不知道,咱们锦衣卫指挥司的上值时间很早,那意味着早膳的时间要更早,若是你负责早膳,只怕半夜就要起来了!前一任厨子为了做早膳,几乎吃和睡,都在后厨呢!”

    舒甜心中了然,辛苦她倒是不怕,之前开饭馆的时候,也时常天不亮就起床了,跟着父亲早早去饭馆里张罗。

    小虹补充道:“这还不是最要紧的,最要紧的是……基本没什么人会来吃早膳。”

    舒甜有些奇怪地问:“听说锦衣卫指挥司的后厨花的是皇粮,锦衣卫们来这边吃饭是不用花钱的……即便这样,也没有人来吗?”

    小虹是姐姐,考虑事情也更加周全一些,她娓娓道来:“不错,最主要的原因有两个,第一,锦衣卫大人们早上都急着点卯,根本没有时间来吃早膳,就算有人来吃,也是匆匆几口趴完,吃不出什么好赖的。”

    舒甜忍不住笑了起来,原来锦衣卫上班也急着打卡签到啊!

    小翠急道:“你还能笑得出来?若是你做了早膳,又没人来吃,杨师傅就要赶你走了!”

    小虹也附和道:“就是啊,杨师傅可不是什么心软的人!”

    她们姐妹俩自从来到了后厨,可没有少被杨师傅骂。

    舒甜忙一本正经道:“好好,我不笑了,那第二呢?”

    小虹道:“第二……这锦衣卫大人们不少都是世袭的,身份贵重,并不会因为早膳不花钱,而早来一刻。”

    舒甜想了想,锦衣卫算是皇家的护卫队,历朝历代都很受重视,俸禄不低,又是天子近臣,谁会在意一点早膳钱呢?

    舒甜会意,道:“所以,对于锦衣卫大人们来说,‘免费’并不是卖点,好吃才可能是卖点。”

    小虹和小翠连连点头。

    三人聊到这儿,舒甜不由得深思起来,既然大部分锦衣卫都颇有些家底,那到底什么样的早膳,会吸引他们呢?

    小翠见她蛾眉微拢,问:“你在想什么?”

    舒甜道:“做菜和打仗一样,知己知彼,百战不殆。”要为锦衣卫们做早膳,首先要熟悉他们、了解他们。

    舒甜问道:“你们可知,他们平日里都喜欢吃些什么?”

    小虹和小翠对视一瞬,摇了摇头。

    她们身份低微,几乎没有靠近过那些大人物。

    舒甜便回忆起自己一路走来,看到的场景。

    锦衣卫指挥司附近的街道上,唯有一到两家面馆,还有两三个卖油条油饼的小摊儿,选择并不多。

    若是锦衣卫们早上都急着点卯,那么能去面馆里气定神闲吃面的,估计不多。

    若是去买油条油饼,似乎……又有损锦衣卫这身飞鱼服的威严……所以,锦衣卫们要么在家里吃了再来,要么可能就直接饿着肚子办公了。

    所以,吃早膳的需求一定是有的,剩下的问题,就是研究到底什么样的早膳,能吸引他们早一刻钟起床了。

    舒甜心里有了些思路,便问道:“仓库在哪儿?能带我去看看吗?”

    小翠道:“我们没有钥匙,要去看食材的话,需得找薛大娘,后厨的杂活儿都归她管。”

    小翠和小虹也属于薛大娘的管辖范围。