龙凤初劫过去后,九尾狐族族长便带着残余的族人来到青丘,从此过上隐居避世的生活。

    容泽以为,这九尾狐还是蛮聪明的,能从一次失败中吸取教训,躲过了后来的种种纷扰。

    只可惜聪明人到底不多,否则世间也不会有这么多纷纷扰扰。

    继续前行,去路被一处名为“即翼”的大湖阻断。

    湖面宽阔,在山林的映照下呈青绿色,岸边生长着大片大片的芦苇,时不时有小动物探头探脑,可谓野趣十足。

    但对容泽而言,最感兴趣的还是湖中的水生动物。

    他在湖边张望了半天,想寻找传说中人面鱼身的赤鱬鱼,却只看到几条很丑的鱼游过。

    说好即翼泽特产赤鱬鱼呢?难道是书本骗我?他郁闷地想。

    飞翼问清缘由,挑了挑眉,随手往湖中一指,道:“赤鱬不就在那吗?”

    容泽顺着他指的方向看去,差点被自己呛到,失声道:“那是赤鱬?也太丑了吧!”

    飞翼奇怪地看他一眼:“赤鱬不都长这样吗?”

    容泽沉默。

    他觉得这个锅该由童话故事来背,谁说人鱼都是美人的?

    仔细观察,传说中的人鱼赤鱬的确长得有点像人,只是长相实在无法叫人恭维。

    此鱼眼睛细长,不仔细看还以为它脸上长了两条缝。两眼间距极宽,鼻子又大又塌,厚厚的鱼唇凸起,像是粘了两条脆皮肠在上面。

    飞翼介绍:“别看它们长得丑,但味道很是不错。”

    似乎是要验证他的话,就见一只灰雀从空中俯冲而下,一头扎进水里,不多时又探出头,喙上多了条笨头笨尾的赤鱬。

    飞翼忍不住咽了咽口水:“赤鱬肉质肥美鲜嫩,口感紧实,不论是清蒸还是红烧,都好吃。”

    在容泽的熏陶下,他对烹饪也算小有心得。

    容泽好笑地看他一眼:“既然如此,那咱们午饭就吃赤鱬?”

    “好好好!”飞翼点头如捣蒜,主动请缨,“捕捞工作就交给我吧!”

    赤鱬长相虽丑,但有个好处:它没有鳞片,鱼刺也少,有点像深海鱼,打理起来比较容易。

    容泽切了一小块鱼肉尝了尝,发现此鱼口感也类似深海鱼中的鲑鱼,也就是人们常说的三文鱼。

    他原本是打算烧鱼汤的,但尝到味道后便改了主意。

    将赤鱬鱼去皮剔骨,分为两份,一部分用来做刺身,一部分香煎。

    他将用作刺身的鱼切成约半厘米厚的鱼片,用柠檬汁除腥。又让擅长水系法术的弟子帮忙弄了一大块冰,将鱼片整齐摆在冰上,配上芥末与酱油,即可开吃。

    刚刚打捞上来的赤鱬极为鲜嫩,未经炙烤蒸煮,在最大程度保留了鱼自身的原汁原味。因为吃得多,鱼身上积了一层厚厚的脂肪,使得口感异常肥美,却又不似肥肉那样过分肥腻。

    “这是什么?”飞翼好奇地指着那团青绿色的酱,他以为这也是什么好吃的,很不讲究地用手指挖了一大团便往嘴里送。

    “等一下——”

    容泽想到阻止却已经来不及了,只见飞翼五官都皱成一团,眼泪不受控制地从眼眶挤出,吐舌哈气,半天才憋出一句:“这什么东西,好辣!”

    容泽忍着笑,给他递来一杯清水,道:“这叫芥末,用来蘸生鱼片吃的。”

    他用筷子夹起一片生鱼,蘸了些许芥末与酱油,给飞翼做示范:“芥末的味道比较刺激,蘸一点点就够了。”

    说着,他将鱼片送入口中,爽滑的鱼肉混着芥末的辛辣,刺激着味蕾,一股催泪的气体在鼻腔横冲直撞,让大脑瞬间空白。

    几秒后,那刺激才渐渐缓解,芥末的芳香被彻底释放。这时再来咀嚼鱼肉,鱼体脂肪的肥腻已被芥末中和,口感结实饱满,富有弹性。

    香煎赤鱬鱼则是另一番风味。

    用盐、黑胡椒、蜂蜜等调味料将处理好的赤鱬片腌制片刻,起锅烧油,将鱼片放入平底锅煎至金黄后翻面,待两面煎至八成熟便可装盘,最后淋上调制好的酱汁,撒上柠檬碎。

    对不习惯食用脂肪的人来说,可能生吃赤鱬的口感还稍显有些肥腻,但在经过香煎处理后,口感已经变得十分清爽。

    鱼片外皮酥脆,肉质软嫩细腻,透着淡淡的柠檬的清香。

    由于飞翼捕捞了不少赤鱬鱼,此鱼做法又简单,一行人就算放开肚皮狂吃,也还是剩下不少没吃完的鱼。

    容泽原本打算将剩下的鱼储存起来,准备收拾的时候,突然看到鱼片堆里竟长出个……雪白的毛球?

    作者有话要说:  “如果你因错过太阳而流泪,那么你也将错过群星”出自泰戈尔《飞鸟集》

    “好春光,不如梦一场……”出自歌曲《好春光》,电视剧《春光灿烂猪八戒》主题曲

    《山海经·南山经》:“又东三百里,曰青丘之山,其阳多玉,其阴多青雘。有兽焉,其状如狐而九尾,其音如婴儿,能食人,食者不蛊。有鸟焉,其状如鸠,其音若呵,名曰灌灌,佩之不惑。英水出焉,南海注于即翼之泽。其中多赤鱬,其状如鱼而人面,其音如鸯鸳,食之不疥。”

    第47章 生鱼片拌饭

    容泽重重掐了自己一把,定睛一看,原来那毛茸茸的肉团居然还会动,两只肥嘟嘟的爪子捧着块粉红的生鱼片,把脑袋往鱼片上一埋,“嗷呜”一口,鱼片便缺了个角。

    别看毛球小小的一只,吃东西的速度很是不慢,不多一会儿,小家伙便干下五六片跟它脑袋一般大的鱼片,还重重打了个嗝。

    容泽猜测,那个嗝一定是生鱼味的。

    毛球突然停下动作,容泽以为它是发现自己了,心脏砰砰跳得飞快。