夏天来了,周媛经常听到赵晓敏吐槽,海市没有好喝又便宜的酸梅汤。
从没喝过酸梅汤的她有些不以为意,看着高兴的赵晓敏说:“你太夸张了吧,再好喝能有奶茶好喝?”
在周媛眼里,酸梅汤这种东西应该和京城特产豆汁儿一样,只有本地人喜欢,外地人表示无福消受。
要不是因为没钱了,她今天一定是要买杯大杯的冰奶茶配饭的。
她拿着管子戳开塑封,不抱期待地吸了一口,然后眼睛不由睁得越来越大。
从来没有酸梅汤味觉记忆的大脑在这股甘甜醇美的滋味冲击下有些乱,大脑混乱的电信号最后转化为一句话----是好喝的!
八月份的海市即使是太阳下山,温度也没有降到哪里去。出去一趟之后,两人背后都起了薄汗,心情也有些焦躁,脸上浮现了生理性的红晕。
酸梅汤冰爽甘醇,口感爽滑,被惊艳到的周媛含了一口在嘴中,甚至有些舍不得下咽。
无法言喻的酸甜爽口直沁肺腑,绵绵的冰凉,让人神清气爽,心情凉润。
一口下去,她感觉自己的焦躁的内心,瞬间被清凉酸爽的酸梅汤所治愈了。
她不禁想到曾经读过的《金瓶梅》,西门庆一天在花园中消夏,觉得暑气难消,就教着丫鬟做了一壶蜜煎梅汤,放到冰盘中冰着,“西门庆呷了一口,彻骨之凉,透心沁齿,如甘露洒心一般。”
当时她觉得这是古代人没吃过好东西,甜甜的冰梅子汤就当成珍馐美食。
好家伙,现在小丑居然是她自己。她甜蜜又苦恼地想。
赵晓敏刚坐到工位上,就不禁拿着吸管戳开了酸梅汤,然后猛吸了一口,酸梅汤甘爽醇厚的滋味直达味蕾,冰爽甘甜的感觉让她不由精神一振。
她畅快地说:“爽!就是这个味道!”
她曾经最爱喝的是一家古法酸梅汤,纯手工熬制,当天做当天就能卖完。有一年夏天最热的时候父亲带她去喝,她连喝了三碗,直到差点喝吐了才停了下来,是她记忆深处最鲜明的味道。
而这碗酸梅汤和她记忆中的味道十分相似。因为主材料是乌梅,性涩,那家古法酸梅汤喝到嘴中,过一会儿嘴里会有一股苦涩味,虽然不是什么大问题,有些人甚至还很喜欢这股涩味。
但在嗜甜的赵晓敏眼中,面前这杯涩味浅淡,味道更加甘美的酸梅汤显然更胜一筹。
第8章 红油凉面
因为这杯开胃的酸梅汤,赵晓敏无奈地发现自己更饿了。
还好面前有一份炒饭。
其实赵晓敏对牛肉炒饭的味道不抱有什么期望,毕竟她觉得自己这辈子也没吃过什么好吃的炒饭,吃过最好吃的炒饭也只能说一句还行罢了。
她打算一口酸梅汤,一口牛肉炒饭,趁大脑反应不过来,用美味的酸梅汤欺骗自己的味觉,让平庸的牛肉炒饭变得更好吃。
结果牛肉炒饭刚一入口,她就不禁疑惑地说:“嗯?”
这不是她想象中的那个味道啊!
牛肉鲜美爽滑,米饭香气宜人。她吃着吃着,不禁将手上的酸梅汤放到一旁,专注于解决面前的牛肉炒饭。
本来准备继续喝的酸梅汤,被放在旁边无暇去管。
赵晓敏吃得头也不抬,等到回过神来的时候,面前的炒饭已经被吃光了。
她抬头,发现旁边的周媛也是这个样子。
周媛靠在椅背上,舒服地叹了口气,捧着仅剩的酸梅汤,一边喝着,一边回味着刚刚卤牛肉的鲜香。
“这是老板自己的秘方吗?我还没试过这么筋道又鲜美的牛肉。”
“和老板做的牛肉相比,我感觉我自己在家做的牛肉硬的像柴火一样,吃一口能崩掉牙,好不容易吃了些,最后还把牙塞得疼了一天。”
两人正在回味刚刚的满足的时候,门外传来一阵脚步声,一个熟悉的声音传来。
“姐妹们,看我给你们带什么好吃的回来啦!”
方雅拎着东西进门,就看见两人靠在椅背上一脸沉浸在自己世界的表情,喊人也没人应,整个人愣了愣,面露怀疑:“你们怎么了?我走的时候还不是这个样子呀。你们是不是背着我去干什么坏事了。”
赵晓敏摇了摇头,坦诚地说:“绝对没有!我们只是吃了一顿牛肉炒饭而已。”
“真的吗?”方雅疑惑地说,随后有些苦恼看着自己的牛肉芝士焗饭:“原来你们都吃过了呀,我还特意给你们带了米娅的新品,牛肉芝士焗饭。我试过了,觉得特别好吃,你们还有肚子可以吃吗?”
“要吃!”虽然已经有了九分饱,但是谁能拒绝热腾腾的食物不尝一口呢,而且是免费的。
黑街的牛肉炒饭都这么好吃了,饱受好评的米娅西餐厅的牛肉芝士焗饭一定更好吃吧。
两人都拿起一次性饭勺准备开吃。
令人意外的是,牛肉芝士焗饭入口的味道是不错的,但是两人都没有像之前一样,吃了一口饭就被惊艳到无以复加。
这并不是因为她们吃惯了牛肉芝士焗饭,所以不感到惊艳。相反,她们吃牛肉炒饭的次数可要比牛肉芝士焗饭多多了。
然而,惊艳到她们的并不是“新人”,反而是司空见惯的“旧人”。
赵晓敏甚至想,怎么感觉米娅的焗饭也没网上说的那么好吃到天花乱坠呢,至少和刚刚的牛肉炒饭相比还是差了些。牛肉相比而言有些老了,有些发硬,底下的加了胡椒粉的米饭味道也有些过重和呛人,吃了两口嘴里会有些渴,想要找水喝。
和不加刺激的佐料,纯粹突出食材美味的牛肉炒饭对比,赵晓敏觉得面前这份牛肉芝士焗饭有些输了。
方雅看到两人的表情没有她想象中的那么餍足,于是疑惑地问道:“你们觉得不好吃吗?”
周媛摇头,诚实地说:“没有,挺好吃,就是感觉……好像没有我们吃的牛肉炒饭那么可口。牛肉炒饭的牛肉汁水丰富些,更鲜嫩,米饭也很松软,味道要清淡些。”
赵晓敏说道:“是啊,牛肉炒饭没加那么多调料,嘴里不会有口渴的感觉,吃完感觉很舒服。”
从没喝过酸梅汤的她有些不以为意,看着高兴的赵晓敏说:“你太夸张了吧,再好喝能有奶茶好喝?”
在周媛眼里,酸梅汤这种东西应该和京城特产豆汁儿一样,只有本地人喜欢,外地人表示无福消受。
要不是因为没钱了,她今天一定是要买杯大杯的冰奶茶配饭的。
她拿着管子戳开塑封,不抱期待地吸了一口,然后眼睛不由睁得越来越大。
从来没有酸梅汤味觉记忆的大脑在这股甘甜醇美的滋味冲击下有些乱,大脑混乱的电信号最后转化为一句话----是好喝的!
八月份的海市即使是太阳下山,温度也没有降到哪里去。出去一趟之后,两人背后都起了薄汗,心情也有些焦躁,脸上浮现了生理性的红晕。
酸梅汤冰爽甘醇,口感爽滑,被惊艳到的周媛含了一口在嘴中,甚至有些舍不得下咽。
无法言喻的酸甜爽口直沁肺腑,绵绵的冰凉,让人神清气爽,心情凉润。
一口下去,她感觉自己的焦躁的内心,瞬间被清凉酸爽的酸梅汤所治愈了。
她不禁想到曾经读过的《金瓶梅》,西门庆一天在花园中消夏,觉得暑气难消,就教着丫鬟做了一壶蜜煎梅汤,放到冰盘中冰着,“西门庆呷了一口,彻骨之凉,透心沁齿,如甘露洒心一般。”
当时她觉得这是古代人没吃过好东西,甜甜的冰梅子汤就当成珍馐美食。
好家伙,现在小丑居然是她自己。她甜蜜又苦恼地想。
赵晓敏刚坐到工位上,就不禁拿着吸管戳开了酸梅汤,然后猛吸了一口,酸梅汤甘爽醇厚的滋味直达味蕾,冰爽甘甜的感觉让她不由精神一振。
她畅快地说:“爽!就是这个味道!”
她曾经最爱喝的是一家古法酸梅汤,纯手工熬制,当天做当天就能卖完。有一年夏天最热的时候父亲带她去喝,她连喝了三碗,直到差点喝吐了才停了下来,是她记忆深处最鲜明的味道。
而这碗酸梅汤和她记忆中的味道十分相似。因为主材料是乌梅,性涩,那家古法酸梅汤喝到嘴中,过一会儿嘴里会有一股苦涩味,虽然不是什么大问题,有些人甚至还很喜欢这股涩味。
但在嗜甜的赵晓敏眼中,面前这杯涩味浅淡,味道更加甘美的酸梅汤显然更胜一筹。
第8章 红油凉面
因为这杯开胃的酸梅汤,赵晓敏无奈地发现自己更饿了。
还好面前有一份炒饭。
其实赵晓敏对牛肉炒饭的味道不抱有什么期望,毕竟她觉得自己这辈子也没吃过什么好吃的炒饭,吃过最好吃的炒饭也只能说一句还行罢了。
她打算一口酸梅汤,一口牛肉炒饭,趁大脑反应不过来,用美味的酸梅汤欺骗自己的味觉,让平庸的牛肉炒饭变得更好吃。
结果牛肉炒饭刚一入口,她就不禁疑惑地说:“嗯?”
这不是她想象中的那个味道啊!
牛肉鲜美爽滑,米饭香气宜人。她吃着吃着,不禁将手上的酸梅汤放到一旁,专注于解决面前的牛肉炒饭。
本来准备继续喝的酸梅汤,被放在旁边无暇去管。
赵晓敏吃得头也不抬,等到回过神来的时候,面前的炒饭已经被吃光了。
她抬头,发现旁边的周媛也是这个样子。
周媛靠在椅背上,舒服地叹了口气,捧着仅剩的酸梅汤,一边喝着,一边回味着刚刚卤牛肉的鲜香。
“这是老板自己的秘方吗?我还没试过这么筋道又鲜美的牛肉。”
“和老板做的牛肉相比,我感觉我自己在家做的牛肉硬的像柴火一样,吃一口能崩掉牙,好不容易吃了些,最后还把牙塞得疼了一天。”
两人正在回味刚刚的满足的时候,门外传来一阵脚步声,一个熟悉的声音传来。
“姐妹们,看我给你们带什么好吃的回来啦!”
方雅拎着东西进门,就看见两人靠在椅背上一脸沉浸在自己世界的表情,喊人也没人应,整个人愣了愣,面露怀疑:“你们怎么了?我走的时候还不是这个样子呀。你们是不是背着我去干什么坏事了。”
赵晓敏摇了摇头,坦诚地说:“绝对没有!我们只是吃了一顿牛肉炒饭而已。”
“真的吗?”方雅疑惑地说,随后有些苦恼看着自己的牛肉芝士焗饭:“原来你们都吃过了呀,我还特意给你们带了米娅的新品,牛肉芝士焗饭。我试过了,觉得特别好吃,你们还有肚子可以吃吗?”
“要吃!”虽然已经有了九分饱,但是谁能拒绝热腾腾的食物不尝一口呢,而且是免费的。
黑街的牛肉炒饭都这么好吃了,饱受好评的米娅西餐厅的牛肉芝士焗饭一定更好吃吧。
两人都拿起一次性饭勺准备开吃。
令人意外的是,牛肉芝士焗饭入口的味道是不错的,但是两人都没有像之前一样,吃了一口饭就被惊艳到无以复加。
这并不是因为她们吃惯了牛肉芝士焗饭,所以不感到惊艳。相反,她们吃牛肉炒饭的次数可要比牛肉芝士焗饭多多了。
然而,惊艳到她们的并不是“新人”,反而是司空见惯的“旧人”。
赵晓敏甚至想,怎么感觉米娅的焗饭也没网上说的那么好吃到天花乱坠呢,至少和刚刚的牛肉炒饭相比还是差了些。牛肉相比而言有些老了,有些发硬,底下的加了胡椒粉的米饭味道也有些过重和呛人,吃了两口嘴里会有些渴,想要找水喝。
和不加刺激的佐料,纯粹突出食材美味的牛肉炒饭对比,赵晓敏觉得面前这份牛肉芝士焗饭有些输了。
方雅看到两人的表情没有她想象中的那么餍足,于是疑惑地问道:“你们觉得不好吃吗?”
周媛摇头,诚实地说:“没有,挺好吃,就是感觉……好像没有我们吃的牛肉炒饭那么可口。牛肉炒饭的牛肉汁水丰富些,更鲜嫩,米饭也很松软,味道要清淡些。”
赵晓敏说道:“是啊,牛肉炒饭没加那么多调料,嘴里不会有口渴的感觉,吃完感觉很舒服。”
