他吃过很多餐厅，服务员都很有眼力见，看到他浑身名牌，一身贵气，于是十分殷勤，根本不会怼他。
秦浩哼笑：“即使烤鸭是用烤炉烤的，也有高低之分。聚贤楼的烤鸭可是有百年秘方，屹立于皇城多年而不倒，底蕴深厚，是旁人难以比得上的。”
苏沫沫听到秦浩的话之后，满脸不以为然：“我觉得聚贤楼的烤鸭也就那样，没什么不同。”
秦浩见一个服务员也敢跟他呛声，内心不满，于是出言讥讽：“聚贤楼一次消费一万以上……你不会是没有吃过聚贤楼的烤鸭，就在这里胡说八道吧。”
秦浩心想，这么一家苍蝇小馆的服务员，工资肯定高不到哪里去，一定没有吃过聚贤楼的烤鸭。他原本也不想讥讽苏沫沫，但是他被人捧惯了，厌恶被人抬杠，于是便和苏沫沫吵起了嘴。
他哂笑一声：“你要是被我说哭的话，可不关我的事情。”
谁知道苏沫沫并没有生气，反而镇定地说：“我没吃过聚贤楼，但是聚贤楼的大厨退休之后成了我家的私厨。”
秦浩：“……吹牛不打草稿。”
“我没有吹牛，那个大厨姓沈！”
秦浩回忆着聚贤楼的大厨，好像真的有一位沈姓厨师。难道她真的没说谎？
秦浩抬头看着苏沫沫的衣着打扮，发现对方并不起眼的上衣居然是c家的高级成衣，价值几十万。而对方十分随意地对待着这件高级成衣，连碗筷的油污碰到了这件衣服都毫不在意，好像手里几块钱的碗筷比这件衣服还要重要。
秦浩只好安慰自己这衣服是 a货，正当他思考苏沫沫话的真实性的时候，烤鸭端了上来，让他无法继续思考了。
面前的烤鸭肥厚均匀，大小接近一致。烤鸭是个技术活，片烤鸭也是一个技术活，厨师没有多年的功夫，片不好烤鸭。在平常的店里，很多厨师无法做到将烤鸭整齐地片成这么多片，能切到八十多片已经说明这个厨师功力不错了。
秦浩估摸了一下，这一盘烤鸭大约有一百多片，是烤鸭最标准最传统的切法。
第74章 果木烤鸭(二更)
明火烤出来的烤鸭有着一股独特的香味, 而白一诺做的烤鸭不仅是用明火做出来的烤鸭，还是用枣木做出来的烤鸭，整个烤鸭香味更浓，香味更加丰富。
在烤鸭端到桌上的时候, 香飘十里, 周围的人都闻到了这股味道。
鸭肉因为本身的特点, 有一股腥骚味道, 尤其很多店里面没有用新鲜的活鸭, 反而用冷冻的鸭子, 做出来的鸭肉骚味很重，让人难以下咽。
秦浩闻着空中弥漫的香味, 这是一股诱人的鸭肉香味，没有任何骚味。
秦浩没有先包卷饼, 反而用筷子夹起了一块鸭肉，蘸旁边的白糖，塞进了嘴里。他习惯这种吃法，虽然有些油腻，但是白糖可以激发鸭肉的味道，让鸭肉更加鲜美。
在鸭肉入嘴的那一刻, 他的眼睛不禁睁大。
这个烤鸭……好吃。
秦浩喜欢吃聚贤楼的烤鸭不是没有理由的。聚贤楼的烤鸭并没有用很多调料，比如说百里香，烤鸭香膏等等香料，这让聚贤楼的烤鸭原汁原味，没有被香料的味道夺去风采。
他本以为聚贤楼的烤鸭就是最合口味的了, 然而这块烤鸭却让他意识到自己曾经的想法有多么错误。
这烤鸭也没有用味重浓香的香料和调味酱, 没有被盖住鸭子原本的肉香味, 鸭肉的味道就是整块鸭子的重点, 没有被喧宾夺主。
但是这烤鸭的口感更加好。
有的菜要做加法，有的菜要做减法。白一诺在做烤鸭的时候，用的就是减法，没有用许多调料反而在火候上面下了大功夫，发挥了火对烤鸭肉质的决定作用。
白一诺除了用枣木来烤制烤鸭，让整个烤鸭没有骚味，还用了传统的醋水和糖水作为调料腌制烤鸭。醋水挥发性强，可以带走鸭肉的骚味，还可以将鸭子的皮变得更加酥软。而糖水则可以让鸭肉变得更加鲜美。
真正的美食会让人沉迷。秦浩吃着嘴里的烤鸭，感觉又香又嫩，又酥又脆，整个人享受无比。
室友们原本以为秦浩会不高兴，甩脸子走人，毕竟他一直在说这家店这里不好那里不好，还和服务员呛声。按照这位大少爷的性格，他不可能会在这里多待，没找老板的麻烦已经算是他今天心情好了。
但在秦浩吃上烤鸭之后，他们惊讶地发现秦浩再也不说话了，一直沉默地吃着嘴里的烤鸭，一脸神游天外的模样，连天都不和他们聊了。
苏沫沫正在收拾东西，见秦浩不再说话，以为他甘拜下风，于是高兴不已。她才不允许有人诋毁白记饭馆呢。
室友们在吃上白记饭馆的菜之后，才明白这位大少爷为什么这副模样。
“卧槽太好吃了吧，这个红烧肉太嫩了，我含在嘴里舍不得吞。”
“原来那个干饭大学生想吃的就是这样一份红烧肉，我好心疼他，那个女生真是太可恶了，夺饭之仇不共戴天，尤其是这样的饭！”
“狗贼！你别抢我的红烧肉，那是最后一块也是最大的，我特意放在旁边舍不得吃，啊啊啊啊，你给我吐出来。”
……
秦浩在吃完烤鸭之后，悄悄离开了白记饭馆，什么也没说，什么也没问，也没有再找苏沫沫的茬。
他心里哼笑，他之所以没有找苏沫沫的麻烦，就是因为这家店的烤鸭做得还可以，要不是因为烤鸭，他才不会放过苏沫沫呢。
室友们在看见白记饭馆的二维码之后，扫码收藏了白记饭馆的小程序。
第二天，他们正在外面写生，室友们看了看手表，立刻拿出了手机，打开了白记饭馆的小程序。
秦浩不明所以：“你们在做什么？”
室友们说：“我们在点白记饭馆的外卖呀，浩哥，你没关注吗？”
“没有。”
“那你快关注吧，我们现在江南写生，晚上才能回学校，点一份外卖到宿舍吃岂不美哉。”
另一个室友说：“你想多了，听说白记饭馆的外卖可不是好抢的。”
“谁说的，我可是欧皇，单抽出ssr那种。”
“既然你们这么说了，那我就点一份吧。”秦浩装作勉为其难的模样掏出了手机，然后打开了室友发给他的小程序。
秦浩哼笑：“即使烤鸭是用烤炉烤的，也有高低之分。聚贤楼的烤鸭可是有百年秘方，屹立于皇城多年而不倒，底蕴深厚，是旁人难以比得上的。”
苏沫沫听到秦浩的话之后，满脸不以为然：“我觉得聚贤楼的烤鸭也就那样，没什么不同。”
秦浩见一个服务员也敢跟他呛声，内心不满，于是出言讥讽：“聚贤楼一次消费一万以上……你不会是没有吃过聚贤楼的烤鸭，就在这里胡说八道吧。”
秦浩心想，这么一家苍蝇小馆的服务员，工资肯定高不到哪里去，一定没有吃过聚贤楼的烤鸭。他原本也不想讥讽苏沫沫，但是他被人捧惯了，厌恶被人抬杠，于是便和苏沫沫吵起了嘴。
他哂笑一声：“你要是被我说哭的话，可不关我的事情。”
谁知道苏沫沫并没有生气，反而镇定地说：“我没吃过聚贤楼，但是聚贤楼的大厨退休之后成了我家的私厨。”
秦浩：“……吹牛不打草稿。”
“我没有吹牛，那个大厨姓沈！”
秦浩回忆着聚贤楼的大厨，好像真的有一位沈姓厨师。难道她真的没说谎？
秦浩抬头看着苏沫沫的衣着打扮，发现对方并不起眼的上衣居然是c家的高级成衣，价值几十万。而对方十分随意地对待着这件高级成衣，连碗筷的油污碰到了这件衣服都毫不在意，好像手里几块钱的碗筷比这件衣服还要重要。
秦浩只好安慰自己这衣服是 a货，正当他思考苏沫沫话的真实性的时候，烤鸭端了上来，让他无法继续思考了。
面前的烤鸭肥厚均匀，大小接近一致。烤鸭是个技术活，片烤鸭也是一个技术活，厨师没有多年的功夫，片不好烤鸭。在平常的店里，很多厨师无法做到将烤鸭整齐地片成这么多片，能切到八十多片已经说明这个厨师功力不错了。
秦浩估摸了一下，这一盘烤鸭大约有一百多片，是烤鸭最标准最传统的切法。
第74章 果木烤鸭(二更)
明火烤出来的烤鸭有着一股独特的香味, 而白一诺做的烤鸭不仅是用明火做出来的烤鸭，还是用枣木做出来的烤鸭，整个烤鸭香味更浓，香味更加丰富。
在烤鸭端到桌上的时候, 香飘十里, 周围的人都闻到了这股味道。
鸭肉因为本身的特点, 有一股腥骚味道, 尤其很多店里面没有用新鲜的活鸭, 反而用冷冻的鸭子, 做出来的鸭肉骚味很重，让人难以下咽。
秦浩闻着空中弥漫的香味, 这是一股诱人的鸭肉香味，没有任何骚味。
秦浩没有先包卷饼, 反而用筷子夹起了一块鸭肉，蘸旁边的白糖，塞进了嘴里。他习惯这种吃法，虽然有些油腻，但是白糖可以激发鸭肉的味道，让鸭肉更加鲜美。
在鸭肉入嘴的那一刻, 他的眼睛不禁睁大。
这个烤鸭……好吃。
秦浩喜欢吃聚贤楼的烤鸭不是没有理由的。聚贤楼的烤鸭并没有用很多调料，比如说百里香，烤鸭香膏等等香料，这让聚贤楼的烤鸭原汁原味，没有被香料的味道夺去风采。
他本以为聚贤楼的烤鸭就是最合口味的了, 然而这块烤鸭却让他意识到自己曾经的想法有多么错误。
这烤鸭也没有用味重浓香的香料和调味酱, 没有被盖住鸭子原本的肉香味, 鸭肉的味道就是整块鸭子的重点, 没有被喧宾夺主。
但是这烤鸭的口感更加好。
有的菜要做加法，有的菜要做减法。白一诺在做烤鸭的时候，用的就是减法，没有用许多调料反而在火候上面下了大功夫，发挥了火对烤鸭肉质的决定作用。
白一诺除了用枣木来烤制烤鸭，让整个烤鸭没有骚味，还用了传统的醋水和糖水作为调料腌制烤鸭。醋水挥发性强，可以带走鸭肉的骚味，还可以将鸭子的皮变得更加酥软。而糖水则可以让鸭肉变得更加鲜美。
真正的美食会让人沉迷。秦浩吃着嘴里的烤鸭，感觉又香又嫩，又酥又脆，整个人享受无比。
室友们原本以为秦浩会不高兴，甩脸子走人，毕竟他一直在说这家店这里不好那里不好，还和服务员呛声。按照这位大少爷的性格，他不可能会在这里多待，没找老板的麻烦已经算是他今天心情好了。
但在秦浩吃上烤鸭之后，他们惊讶地发现秦浩再也不说话了，一直沉默地吃着嘴里的烤鸭，一脸神游天外的模样，连天都不和他们聊了。
苏沫沫正在收拾东西，见秦浩不再说话，以为他甘拜下风，于是高兴不已。她才不允许有人诋毁白记饭馆呢。
室友们在吃上白记饭馆的菜之后，才明白这位大少爷为什么这副模样。
“卧槽太好吃了吧，这个红烧肉太嫩了，我含在嘴里舍不得吞。”
“原来那个干饭大学生想吃的就是这样一份红烧肉，我好心疼他，那个女生真是太可恶了，夺饭之仇不共戴天，尤其是这样的饭！”
“狗贼！你别抢我的红烧肉，那是最后一块也是最大的，我特意放在旁边舍不得吃，啊啊啊啊，你给我吐出来。”
……
秦浩在吃完烤鸭之后，悄悄离开了白记饭馆，什么也没说，什么也没问，也没有再找苏沫沫的茬。
他心里哼笑，他之所以没有找苏沫沫的麻烦，就是因为这家店的烤鸭做得还可以，要不是因为烤鸭，他才不会放过苏沫沫呢。
室友们在看见白记饭馆的二维码之后，扫码收藏了白记饭馆的小程序。
第二天，他们正在外面写生，室友们看了看手表，立刻拿出了手机，打开了白记饭馆的小程序。
秦浩不明所以：“你们在做什么？”
室友们说：“我们在点白记饭馆的外卖呀，浩哥，你没关注吗？”
“没有。”
“那你快关注吧，我们现在江南写生，晚上才能回学校，点一份外卖到宿舍吃岂不美哉。”
另一个室友说：“你想多了，听说白记饭馆的外卖可不是好抢的。”
“谁说的，我可是欧皇，单抽出ssr那种。”
“既然你们这么说了，那我就点一份吧。”秦浩装作勉为其难的模样掏出了手机，然后打开了室友发给他的小程序。