施敏儿重重点了点头，看来美美姐姐真的知道哦。
两人开始认真挖野菜，赵美美想着既然如此就挖多一点，荠菜煮汤和凉拌都非常美味。
这片地方荠菜非常多，很快两人就挖了满满一篮子。
施敏儿有些懊恼，她没想到这里野菜比上次发现的时候多了这么，早知道拿大一点的篮子了。
赵美美看穿她在想什么，笑眯眯对她说：“傻孩子，不挖光，它们还会继续长，我们才能继续吃。如果好东西都想着要把它们挖光才甘心，那就再也没有了，你说是不是？再说，我们挖了满满一篮子，已经够很多人吃了。”
施敏儿似懂非懂，乖巧点了点头：“姐姐说的对。”
同时，心里对赵美美的崇拜又多了几分。如果是村里其他人，看到这么多野菜，肯定会全挖了回去。美美姐姐就是和村里其他人不一样。
赵美美嘻嘻笑出声，摸了摸她小脑袋随口说了句：“这就叫可持续发展。”
“可持续发展？是什么？”这话施敏儿是一点都听不懂了。
“这……”
要对一个五六岁的孩子解释清楚这个概念好像不是那么简单，赵美美想了想，只能给她举了个例子。
“比如这次，我们没挖光这地方的野菜，它们就还会再长回来。等它们长回来了，我们下次又可以过来挖，每次都这样，不就是可持续了吗？”
施敏儿再次似懂非懂，皱了皱眉，说出自己的理解：“就是不采光光，它们继续长，我们继续吃。”
“……唔。”赵美美觉得，好像也就是那么个意思，便点了点头。为了转移话题，她又问：“你们一般怎么弄这个荠菜？”
“荠菜？”施敏儿第一次听，但大概猜到，应该是她们今天摘的野菜。
赵美美反应过来，这孩子应该不知道这些野菜叫什么，便指了指篮子：“就是这些野菜，它们叫荠菜。”
施敏儿哦了声，告诉她：“小叔叔会用水煮。”
赵美美想小敏儿说的应该是白灼，这些野菜嫩，白灼也挺好吃的。但对于美食，她天生有分享欲，便告诉了小敏儿如何用这些野菜煮汤和凉拌，听得施敏儿一愣一愣的。
但楞归楞，也许是赵美美说的太生动，施敏儿听着就觉得很好吃，连连咽口水，心里还冒出一个念头，如果能天天吃到美美姐姐做的饭菜就好了。
糟糕，她只吃过美美姐姐一顿饭，怎么就心心念念想着让人家天天给自己做饭吃呢，太不应该了。
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-完-
第13章
◎简单又不简单的拌饭（小修）◎
施茂彦今天和知青点的几个知青一起负责一片田地的活，一个上午净听他们在说上午的疙瘩汤有多好吃。说不清为什么，他就觉得能获得一致好评，这疙瘩汤一定是赵美美煮的。
果不其然，继续听下去，才知道原来现在赵美美不用下地干活，只需留在知青点给大家做饭。
他是吃过赵美美煮的东西的人，知道她厨艺不错。只是没想到，她能用一顿番薯粥征服整个知青点的人，让它们心甘情愿帮她干活。
相比地里的活，留在知青点做饭确实更轻松些，这对她也算是好事吧。
忙碌的时间总是过的特别快，转眼到了收工时间，施茂彦找到在另一个地方帮忙干活的两个小侄子，三人一起回家，很凑巧又和另一帮知青遇上。
和往日蔫蔫的不同，这日知青们放工后显得格外兴奋，嘴里猜测着赵美美今日煮了什么，并纷纷表示很期待。
刘小红听不下去了，冷哼了声：“来来去去还不是那些东西，能变出花来不成？”
番薯粥、南瓜粥、咸菜粥，她都快要吃吐了。
有知青立刻不同意刘小红着说法，反驳道：“话不是这么说，昨天晚上的番薯粥不就不一样。”
“就是就是，同样是番薯粥，赵美美煮的就是特别好吃。”
“还有今天早上的疙瘩汤，你不也吃到打嗝。”
刘小红：“……”
无法反驳，只得闭上嘴。
她就不信，厨房里只有青菜萝卜，同样的材料做出来的午饭，赵美美能做出什么不同。
回到知青点，赵美美已经做好午饭，看到他们回来后，笑着上前打招呼。
“回来啦？干了一上午活肯定又累又饿，我煮了野菜鸡蛋汤哦。”
“野菜？”刘小红虽然也听说，前几年□□的时候，农村不少人都是靠挖野菜熬过来的，就连他们城里人，也有不少偷偷到乡下挖些野菜草根的充饥。但赵美美一个在城里长大完全没见过野菜的人，知道什么是野菜吗？万一摘回来的是有毒的毒草怎么办？
刘小红把自己的担心说出来，很快也得到了几个人的附和。毕竟，她们确实连野菜长什么样子都没见过。
赵美美也不和刘小红较真，只是解释：“放心啦，我认得一些野菜，而且今天这些野菜是本地一个村民带我去摘的，绝对不会搞错。”
她没说是施敏儿，说出来刘小红肯定会拿对方是五六岁小娃娃说事。
大家听到她是和村民一起去摘的野菜，顿时又放心了。
温饱都还勉强，谁介意吃野菜。更何况对于赵美美的厨艺，他们很有信心。
大家陆陆续续进厨房，给自己装上一碗野菜鸡蛋汤，
两人开始认真挖野菜，赵美美想着既然如此就挖多一点，荠菜煮汤和凉拌都非常美味。
这片地方荠菜非常多，很快两人就挖了满满一篮子。
施敏儿有些懊恼，她没想到这里野菜比上次发现的时候多了这么，早知道拿大一点的篮子了。
赵美美看穿她在想什么，笑眯眯对她说：“傻孩子，不挖光，它们还会继续长，我们才能继续吃。如果好东西都想着要把它们挖光才甘心，那就再也没有了，你说是不是？再说，我们挖了满满一篮子，已经够很多人吃了。”
施敏儿似懂非懂，乖巧点了点头：“姐姐说的对。”
同时，心里对赵美美的崇拜又多了几分。如果是村里其他人，看到这么多野菜，肯定会全挖了回去。美美姐姐就是和村里其他人不一样。
赵美美嘻嘻笑出声，摸了摸她小脑袋随口说了句：“这就叫可持续发展。”
“可持续发展？是什么？”这话施敏儿是一点都听不懂了。
“这……”
要对一个五六岁的孩子解释清楚这个概念好像不是那么简单，赵美美想了想，只能给她举了个例子。
“比如这次，我们没挖光这地方的野菜，它们就还会再长回来。等它们长回来了，我们下次又可以过来挖，每次都这样，不就是可持续了吗？”
施敏儿再次似懂非懂，皱了皱眉，说出自己的理解：“就是不采光光，它们继续长，我们继续吃。”
“……唔。”赵美美觉得，好像也就是那么个意思，便点了点头。为了转移话题，她又问：“你们一般怎么弄这个荠菜？”
“荠菜？”施敏儿第一次听，但大概猜到，应该是她们今天摘的野菜。
赵美美反应过来，这孩子应该不知道这些野菜叫什么，便指了指篮子：“就是这些野菜，它们叫荠菜。”
施敏儿哦了声，告诉她：“小叔叔会用水煮。”
赵美美想小敏儿说的应该是白灼，这些野菜嫩，白灼也挺好吃的。但对于美食，她天生有分享欲，便告诉了小敏儿如何用这些野菜煮汤和凉拌，听得施敏儿一愣一愣的。
但楞归楞，也许是赵美美说的太生动，施敏儿听着就觉得很好吃，连连咽口水，心里还冒出一个念头，如果能天天吃到美美姐姐做的饭菜就好了。
糟糕，她只吃过美美姐姐一顿饭，怎么就心心念念想着让人家天天给自己做饭吃呢，太不应该了。
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施茂彦今天和知青点的几个知青一起负责一片田地的活，一个上午净听他们在说上午的疙瘩汤有多好吃。说不清为什么，他就觉得能获得一致好评，这疙瘩汤一定是赵美美煮的。
果不其然，继续听下去，才知道原来现在赵美美不用下地干活，只需留在知青点给大家做饭。
他是吃过赵美美煮的东西的人，知道她厨艺不错。只是没想到，她能用一顿番薯粥征服整个知青点的人，让它们心甘情愿帮她干活。
相比地里的活，留在知青点做饭确实更轻松些，这对她也算是好事吧。
忙碌的时间总是过的特别快，转眼到了收工时间，施茂彦找到在另一个地方帮忙干活的两个小侄子，三人一起回家，很凑巧又和另一帮知青遇上。
和往日蔫蔫的不同，这日知青们放工后显得格外兴奋，嘴里猜测着赵美美今日煮了什么，并纷纷表示很期待。
刘小红听不下去了，冷哼了声：“来来去去还不是那些东西，能变出花来不成？”
番薯粥、南瓜粥、咸菜粥，她都快要吃吐了。
有知青立刻不同意刘小红着说法，反驳道：“话不是这么说，昨天晚上的番薯粥不就不一样。”
“就是就是，同样是番薯粥，赵美美煮的就是特别好吃。”
“还有今天早上的疙瘩汤，你不也吃到打嗝。”
刘小红：“……”
无法反驳，只得闭上嘴。
她就不信，厨房里只有青菜萝卜，同样的材料做出来的午饭，赵美美能做出什么不同。
回到知青点，赵美美已经做好午饭，看到他们回来后，笑着上前打招呼。
“回来啦？干了一上午活肯定又累又饿，我煮了野菜鸡蛋汤哦。”
“野菜？”刘小红虽然也听说，前几年□□的时候，农村不少人都是靠挖野菜熬过来的，就连他们城里人，也有不少偷偷到乡下挖些野菜草根的充饥。但赵美美一个在城里长大完全没见过野菜的人，知道什么是野菜吗？万一摘回来的是有毒的毒草怎么办？
刘小红把自己的担心说出来，很快也得到了几个人的附和。毕竟，她们确实连野菜长什么样子都没见过。
赵美美也不和刘小红较真，只是解释：“放心啦，我认得一些野菜，而且今天这些野菜是本地一个村民带我去摘的，绝对不会搞错。”
她没说是施敏儿，说出来刘小红肯定会拿对方是五六岁小娃娃说事。
大家听到她是和村民一起去摘的野菜，顿时又放心了。
温饱都还勉强，谁介意吃野菜。更何况对于赵美美的厨艺，他们很有信心。
大家陆陆续续进厨房，给自己装上一碗野菜鸡蛋汤，