煮好的粽叶,泡了一夜的江米,和一碟蜜枣以及其他干果。
“你们几个都看好了,我只教一遍,两片粽叶并在一起,你们几个手小,可以用一片,先弯成一个小三角,放一勺米,一开始可以少放些,加一颗枣,然后再用米盖上,包起来之后再用线缠上。”
几个孩子依着这个法子试了,姜鱼墨是个大号手残,一只粽子裹得四不像还四处漏米。
赵平悦跟姜雨都有女红的底子,虽然手残,但做出的成品倒还算能看,起码不漏,难得的是姜鱼林一个从未碰过针线的大男孩竟然也做得像模像样。
老太太笑眯眯的看着几个子孙:“鱼林小雨和平悦做的都不错,只墨儿你,做得差强人意了些”。
姜鱼墨扁扁嘴,他也知道自己做的不好,于是放下手里的粽叶,跑去洗了个手,回来安静坐着,手支着脑袋看她们包,包好了煮完他再吃,也挺好。
“咦?奶奶你看,平安包的竟然比鱼林哥包的还好看”姜鱼墨仿佛发现了什么不得了的事。
“果然,包的真好”
“过奖过奖”赵平安谦虚地回道。
他家上辈子吃的粽子基本上都是他包出来的,包粽子而已啦!
小意思。
“平安,你怎么包的,教我”赵平悦开口。
“好啊,姐姐你看先这样,再……”赵平安给她示范了两遍以后,三个精致的小粽子整齐的排列在手边。
“姐,你到底学没学会?”
“没有,你再示范一个。”
赵平安“……”失策了,忘了他姐是个手残。
“姐,要不你还是放弃吧!”
“不行,不努力一把……”
“不努力一把,你就不知道什么是绝望?”
他终于有机会说出这句话,小时候被鬼娃娃支配的恐怖历历在目。
“平安,你是不是又皮痒了”赵平悦威胁道。
几个大人孩子看着这对姐弟欢闹,忍不住开怀大笑。
闹完之后赵平安话音一转:“奶奶,我想吃肉粽子”
老太太惊讶道:“肉粽子?我还是头一回听说?”
赵平安一脸惊讶,不会吧!这一世竟然没有肉粽子?他可是肉粽的忠实粉丝。
“里头包上肉不就是肉粽了吗?”
老太太看着这孩子就乐,小孩子就是鬼点子多。
“那你叫厨房师傅给你切点儿瘦肉末,奶给你包。”
“哎!”赵平安答应的比谁都爽快。
肉末?不存在的,不加大块五花肉的肉粽是没有灵魂的。
他叫大师傅给切了点五花肉,说是老太太让腌一下,原本以为还要等一会儿,没成想厨房就有腌好的肉,留着晚上烧菜用的。
因着家里几个太太小姐不爱吃肥的,他就直接挑了十几二十块带一点五花的偏瘦的肉。
“呀!咋拿了这许多肉。”
赵平安晃晃脑袋,咬文嚼字:“我听姐姐前几日背的《诗经》里说了“投我以木瓜,报之以琼琚”,奶奶喜欢我所以给我肉,我也不能独享,平安和奶奶还有哥哥姐姐们都要吃肉粽,所以我就多拿了些。”
老太太一把搂过他,揉揉他肉嘟嘟的小脸,满心欢喜。
第二十七章 肉粽
“好孩子,你这张小嘴,怎么这么会哄人,以后若是谁家姑娘被你看上了可就完了,定是要被你哄得晕头转向。”
赵平安理直气壮的说道:“谁家姑娘能比我姐姐和小雨姐姐更好看,又有谁家少年能比我鱼林鱼墨哥哥更俊,这都是大太太二太太和奶奶生的好。”
老太太朝着大房二房人笑着抱怨:“出去说这孩子三岁估计都没人信,瞧这小嘴叭叭的,一句话夸了在场所有人……”
赵平安一脸得意,也不忘了正题:“奶,你记得给我包肉粽。”
“包,给你多包些”
“奶奶你真好”
唉,赵平安觉得,暴出自己的不合常理都是环境所迫,想吃个粽子都这么难。
姜二太太忽然觉得有些扎心,大房有个姜鱼墨夺老太太欢心还不够,又来个赵平安,两三岁大就知道拍马屁,长大了还得了,也不知道谁教的。
她又看了看她家姜鱼林和姜雨,俩孩子都在专心致志的包粽子,完全不懂啥叫阿谀奉承,简直就是个绝缘体。
难怪他们二房在家里没有存在感,都是有原因的。
包完的粽子都送去煮了,等晚饭的时候一并送过来。因为姜家以往只一种红枣粽子,有时也会加些干果进去,所以丝线便只准备了一种,连老太太也分不出哪个是肉的哪个是蜜枣的。
最先吃到肉粽的是姜二爷。
“你们几个都看好了,我只教一遍,两片粽叶并在一起,你们几个手小,可以用一片,先弯成一个小三角,放一勺米,一开始可以少放些,加一颗枣,然后再用米盖上,包起来之后再用线缠上。”
几个孩子依着这个法子试了,姜鱼墨是个大号手残,一只粽子裹得四不像还四处漏米。
赵平悦跟姜雨都有女红的底子,虽然手残,但做出的成品倒还算能看,起码不漏,难得的是姜鱼林一个从未碰过针线的大男孩竟然也做得像模像样。
老太太笑眯眯的看着几个子孙:“鱼林小雨和平悦做的都不错,只墨儿你,做得差强人意了些”。
姜鱼墨扁扁嘴,他也知道自己做的不好,于是放下手里的粽叶,跑去洗了个手,回来安静坐着,手支着脑袋看她们包,包好了煮完他再吃,也挺好。
“咦?奶奶你看,平安包的竟然比鱼林哥包的还好看”姜鱼墨仿佛发现了什么不得了的事。
“果然,包的真好”
“过奖过奖”赵平安谦虚地回道。
他家上辈子吃的粽子基本上都是他包出来的,包粽子而已啦!
小意思。
“平安,你怎么包的,教我”赵平悦开口。
“好啊,姐姐你看先这样,再……”赵平安给她示范了两遍以后,三个精致的小粽子整齐的排列在手边。
“姐,你到底学没学会?”
“没有,你再示范一个。”
赵平安“……”失策了,忘了他姐是个手残。
“姐,要不你还是放弃吧!”
“不行,不努力一把……”
“不努力一把,你就不知道什么是绝望?”
他终于有机会说出这句话,小时候被鬼娃娃支配的恐怖历历在目。
“平安,你是不是又皮痒了”赵平悦威胁道。
几个大人孩子看着这对姐弟欢闹,忍不住开怀大笑。
闹完之后赵平安话音一转:“奶奶,我想吃肉粽子”
老太太惊讶道:“肉粽子?我还是头一回听说?”
赵平安一脸惊讶,不会吧!这一世竟然没有肉粽子?他可是肉粽的忠实粉丝。
“里头包上肉不就是肉粽了吗?”
老太太看着这孩子就乐,小孩子就是鬼点子多。
“那你叫厨房师傅给你切点儿瘦肉末,奶给你包。”
“哎!”赵平安答应的比谁都爽快。
肉末?不存在的,不加大块五花肉的肉粽是没有灵魂的。
他叫大师傅给切了点五花肉,说是老太太让腌一下,原本以为还要等一会儿,没成想厨房就有腌好的肉,留着晚上烧菜用的。
因着家里几个太太小姐不爱吃肥的,他就直接挑了十几二十块带一点五花的偏瘦的肉。
“呀!咋拿了这许多肉。”
赵平安晃晃脑袋,咬文嚼字:“我听姐姐前几日背的《诗经》里说了“投我以木瓜,报之以琼琚”,奶奶喜欢我所以给我肉,我也不能独享,平安和奶奶还有哥哥姐姐们都要吃肉粽,所以我就多拿了些。”
老太太一把搂过他,揉揉他肉嘟嘟的小脸,满心欢喜。
第二十七章 肉粽
“好孩子,你这张小嘴,怎么这么会哄人,以后若是谁家姑娘被你看上了可就完了,定是要被你哄得晕头转向。”
赵平安理直气壮的说道:“谁家姑娘能比我姐姐和小雨姐姐更好看,又有谁家少年能比我鱼林鱼墨哥哥更俊,这都是大太太二太太和奶奶生的好。”
老太太朝着大房二房人笑着抱怨:“出去说这孩子三岁估计都没人信,瞧这小嘴叭叭的,一句话夸了在场所有人……”
赵平安一脸得意,也不忘了正题:“奶,你记得给我包肉粽。”
“包,给你多包些”
“奶奶你真好”
唉,赵平安觉得,暴出自己的不合常理都是环境所迫,想吃个粽子都这么难。
姜二太太忽然觉得有些扎心,大房有个姜鱼墨夺老太太欢心还不够,又来个赵平安,两三岁大就知道拍马屁,长大了还得了,也不知道谁教的。
她又看了看她家姜鱼林和姜雨,俩孩子都在专心致志的包粽子,完全不懂啥叫阿谀奉承,简直就是个绝缘体。
难怪他们二房在家里没有存在感,都是有原因的。
包完的粽子都送去煮了,等晚饭的时候一并送过来。因为姜家以往只一种红枣粽子,有时也会加些干果进去,所以丝线便只准备了一种,连老太太也分不出哪个是肉的哪个是蜜枣的。
最先吃到肉粽的是姜二爷。
