“不好意思，小秋妹子也请了我！”
第91章 龙爪葱
为了耳根子清净， 也为了能把这宴过得热闹些，这宴席池小秋没设在池家小院，而改在了食铺。
池小秋提前挂了牌子， 趁早歇业， 这会儿后边回廊寂然无人， 只有卷起的梅鹿竹帘轻轻晃动，偶然发出清脆的撞击声。
今年的天忽冷忽热， 连紫藤萝也推了花期，直到揪着四月的尾巴， 才慢悠悠地垂了一串又一串绛紫花瀑， 如同挂了整廊的小铃铛，在风中荡荡悠悠，本该妖娆的时候却晃出了天真烂漫的兴致。
钟应忱往河溪边的水榭撤了撤， 他不喜欢与红色相近的颜色， 总让他想起河中漫染开来的血水。
但眼下，还有个人让他更不喜欢。
偏高溪午好了伤疤忘了疼， 趁着池小秋往厨下整治菜食的时候， 故意往钟应忱处蹭过来，嬉皮笑脸道：“要不怎么说， 小秋妹子就是大气！凡历案牍之苦者，都一样看待，一腔好意，我实在不忍心辜负。”
钟应忱垂手续茶， 等他喋喋嗦嗦说了许多句，才静静道：“九月还有秋闱。”
诶？高溪午没反应过来。
“牛肉脯。”
“果干。”
“薄饼。”
“这一路上的吃食…”
“哎呀兄弟！”高溪午突然热情起来， 忙过去给钟应忱掐肩捶背：“要说小秋这顿请的，我不过是个陪客， 这主人还是钟兄弟你呀！小秋妹子，这可是真真把你放在心坎上…”
要在一日前，钟应忱大约要让高溪午这句话冲昏了头脑，可这会，他却慢慢冷静下来，这才觉察出了几丝不对。
可这女子的心思比所有义理都难穷究，钟应忱反复斟酌，又怕多想，又怕少想。
高溪午见他没甚反应，忽然灵机一动，想了个将池小秋打包卖的主意：“兄弟，小秋这样的娘子其实甚是好娶！这样，下次若是再得了新鲜食材，我便整筐送到你那去！或者你每天往东栅去截从西关南岭各地来的商贩，手里头都有些稀罕食材，每天送一些，不上半月，你看她…”
“这是我与她的事，不劳你费心。”钟应忱截住他的话，忽然又顿住，往廊下望了片刻，猛然起身，急速走了几步，接过池小秋手里摇摇欲坠的托盘。
“下次不必做这么多菜，不过是寻常一顿饭。”
池小秋拿袖子一抹汗，听了这话不乐意：“怎么能叫寻常！咱们认识两三年了，好容易等我池小秋手头阔绰些，能置办点桌菜席，再不能亏待了你！”
她又转向高溪午，爽快拱了拱手：“还要谢谢高兄弟一同过来，你们整日一同读书一同考试，自然情谊深些，少了你，他这生日过的也不自在。”
高溪午干干笑了两声。
情谊倒是有的，比如相防相杀，再比如相绊相跌。
钟应忱也不由笑了一声。
若是少了高溪午，他可真是求之不得。
两人对看一眼，又嫌弃地转了过去，同往桐木圆桌前而去。
等离得近了些，高溪午看着满桌绿油油一片，犹犹豫豫满怀期待问道：“小秋妹子，这前菜也…太多了些。”
一定还是有肉的，便是落在后面，他也能等！
池小秋先给他们挨个斟酒，那盅小小的，不过能拇指头般大，听了话摇头道：“这四盘两碟都在这里了，忱哥吃不惯荤的，好在四月里头菜好找，总能凑齐这些。”
大白天里高溪午眼前一黑，颇有些人生无望的萧条，只能垂死挣扎：“光吃菜不长个，钟哥儿这般钟灵毓秀，要是长成个矮个子，到时候你看上一辈子…”
该多难啊！
他后头一句话没说出来，就已经让钟应忱看他时的威胁逼了回去。
得，得，得，这年头女子惹不起，兄弟也惹不起。
高溪午只能埋头吃菜，却听池小秋笑道：“平常那些菜常吃，没什么意思，我今天做点新鲜的，给你们尝尝。”
“有…肉？”高溪午眼睛放出光来。
池小秋没有诳他，等菜都吃得半尽了撤下去，小齐哥便搬来一盆炭火，将桌心处嵌的木格去了，正好摆在里头，上面架了个铁丝网。
松软筋道的面筋，柔软醇香的豆腐皮，碧青青的胖辣椒横刀切成了片，猪肉带骨头剁成小块，羊肉牛肉都切得极薄，偏在日头下还能看清嫩红肉间的筋络纹理，安然在盘中微卷，松茸春笋也都片作或柔韧或爽脆的薄片，冰玉一般通透的青鱼片旁边还有带着浅浅绛色的新剥出的虾仁。
炭火燃起，幽幽火苗飘忽不定，有一种隐隐约约的炽亮，池小秋在上头的铁丝网上刷了一层油，滴落在木炭上时陡然引起一阵突如而来的火，不过瞬间又寂灭下去。
池小秋将猪肉一块块夹到火上，只见外层的肉迅速变得焦香，油脂渐渐化开，往劲瘦的里层浸去，这肉之前被红辣椒碎同别的材料一起腌过，只再薄薄刷上一层油就足够香，池小秋查看着火候，只待这肉外焦里嫩的时候，就直接夹出来。
片成了薄片的牛羊鱼肉却是不同，只要往铁丝网上一放，就能看见原本舒展的嫩肉片边缘迅速卷缩，迅速变成一种引人眼馋的颜色，香味随即弥漫开来，动作就要格外迅疾，不然再迟上那么几息，上头的微金就会变作焦黑，食物就因为失去了过多的水分而失去鲜嫩，吃着就没什么意思了。
天微微暗了下去，水榭旁的灯已经点起，给池小秋的侧颜蒙上一层朦胧光影，显出一份虔诚的期待。
高溪午等不及放凉，捏了一块刚放进嘴里，就让烫了舌头，不愿意吐出来，只能张着嘴吸一会儿凉气，只待稍冷就大吃大嚼起来。
池小秋让他逗笑了，一边往手上烤着的鱼上撒着葱花，一边还来得及给他倒了一杯桃花酒。
“吃这个配酒倒好。”
高溪午闻闻这酒，便觉得不对味：“小爷要喝烈的！”
“不行，忱哥儿吃不得烈酒。”
池小秋连连摇头，给钟应忱过生日是一宗，可也不能为了自个，就搭上下半年的安生日子，若是钟应忱吃醉了再让人背起书来…
第91章 龙爪葱
为了耳根子清净， 也为了能把这宴过得热闹些，这宴席池小秋没设在池家小院，而改在了食铺。
池小秋提前挂了牌子， 趁早歇业， 这会儿后边回廊寂然无人， 只有卷起的梅鹿竹帘轻轻晃动，偶然发出清脆的撞击声。
今年的天忽冷忽热， 连紫藤萝也推了花期，直到揪着四月的尾巴， 才慢悠悠地垂了一串又一串绛紫花瀑， 如同挂了整廊的小铃铛，在风中荡荡悠悠，本该妖娆的时候却晃出了天真烂漫的兴致。
钟应忱往河溪边的水榭撤了撤， 他不喜欢与红色相近的颜色， 总让他想起河中漫染开来的血水。
但眼下，还有个人让他更不喜欢。
偏高溪午好了伤疤忘了疼， 趁着池小秋往厨下整治菜食的时候， 故意往钟应忱处蹭过来，嬉皮笑脸道：“要不怎么说， 小秋妹子就是大气！凡历案牍之苦者，都一样看待，一腔好意，我实在不忍心辜负。”
钟应忱垂手续茶， 等他喋喋嗦嗦说了许多句，才静静道：“九月还有秋闱。”
诶？高溪午没反应过来。
“牛肉脯。”
“果干。”
“薄饼。”
“这一路上的吃食…”
“哎呀兄弟！”高溪午突然热情起来， 忙过去给钟应忱掐肩捶背：“要说小秋这顿请的，我不过是个陪客， 这主人还是钟兄弟你呀！小秋妹子，这可是真真把你放在心坎上…”
要在一日前，钟应忱大约要让高溪午这句话冲昏了头脑，可这会，他却慢慢冷静下来，这才觉察出了几丝不对。
可这女子的心思比所有义理都难穷究，钟应忱反复斟酌，又怕多想，又怕少想。
高溪午见他没甚反应，忽然灵机一动，想了个将池小秋打包卖的主意：“兄弟，小秋这样的娘子其实甚是好娶！这样，下次若是再得了新鲜食材，我便整筐送到你那去！或者你每天往东栅去截从西关南岭各地来的商贩，手里头都有些稀罕食材，每天送一些，不上半月，你看她…”
“这是我与她的事，不劳你费心。”钟应忱截住他的话，忽然又顿住，往廊下望了片刻，猛然起身，急速走了几步，接过池小秋手里摇摇欲坠的托盘。
“下次不必做这么多菜，不过是寻常一顿饭。”
池小秋拿袖子一抹汗，听了这话不乐意：“怎么能叫寻常！咱们认识两三年了，好容易等我池小秋手头阔绰些，能置办点桌菜席，再不能亏待了你！”
她又转向高溪午，爽快拱了拱手：“还要谢谢高兄弟一同过来，你们整日一同读书一同考试，自然情谊深些，少了你，他这生日过的也不自在。”
高溪午干干笑了两声。
情谊倒是有的，比如相防相杀，再比如相绊相跌。
钟应忱也不由笑了一声。
若是少了高溪午，他可真是求之不得。
两人对看一眼，又嫌弃地转了过去，同往桐木圆桌前而去。
等离得近了些，高溪午看着满桌绿油油一片，犹犹豫豫满怀期待问道：“小秋妹子，这前菜也…太多了些。”
一定还是有肉的，便是落在后面，他也能等！
池小秋先给他们挨个斟酒，那盅小小的，不过能拇指头般大，听了话摇头道：“这四盘两碟都在这里了，忱哥吃不惯荤的，好在四月里头菜好找，总能凑齐这些。”
大白天里高溪午眼前一黑，颇有些人生无望的萧条，只能垂死挣扎：“光吃菜不长个，钟哥儿这般钟灵毓秀，要是长成个矮个子，到时候你看上一辈子…”
该多难啊！
他后头一句话没说出来，就已经让钟应忱看他时的威胁逼了回去。
得，得，得，这年头女子惹不起，兄弟也惹不起。
高溪午只能埋头吃菜，却听池小秋笑道：“平常那些菜常吃，没什么意思，我今天做点新鲜的，给你们尝尝。”
“有…肉？”高溪午眼睛放出光来。
池小秋没有诳他，等菜都吃得半尽了撤下去，小齐哥便搬来一盆炭火，将桌心处嵌的木格去了，正好摆在里头，上面架了个铁丝网。
松软筋道的面筋，柔软醇香的豆腐皮，碧青青的胖辣椒横刀切成了片，猪肉带骨头剁成小块，羊肉牛肉都切得极薄，偏在日头下还能看清嫩红肉间的筋络纹理，安然在盘中微卷，松茸春笋也都片作或柔韧或爽脆的薄片，冰玉一般通透的青鱼片旁边还有带着浅浅绛色的新剥出的虾仁。
炭火燃起，幽幽火苗飘忽不定，有一种隐隐约约的炽亮，池小秋在上头的铁丝网上刷了一层油，滴落在木炭上时陡然引起一阵突如而来的火，不过瞬间又寂灭下去。
池小秋将猪肉一块块夹到火上，只见外层的肉迅速变得焦香，油脂渐渐化开，往劲瘦的里层浸去，这肉之前被红辣椒碎同别的材料一起腌过，只再薄薄刷上一层油就足够香，池小秋查看着火候，只待这肉外焦里嫩的时候，就直接夹出来。
片成了薄片的牛羊鱼肉却是不同，只要往铁丝网上一放，就能看见原本舒展的嫩肉片边缘迅速卷缩，迅速变成一种引人眼馋的颜色，香味随即弥漫开来，动作就要格外迅疾，不然再迟上那么几息，上头的微金就会变作焦黑，食物就因为失去了过多的水分而失去鲜嫩，吃着就没什么意思了。
天微微暗了下去，水榭旁的灯已经点起，给池小秋的侧颜蒙上一层朦胧光影，显出一份虔诚的期待。
高溪午等不及放凉，捏了一块刚放进嘴里，就让烫了舌头，不愿意吐出来，只能张着嘴吸一会儿凉气，只待稍冷就大吃大嚼起来。
池小秋让他逗笑了，一边往手上烤着的鱼上撒着葱花，一边还来得及给他倒了一杯桃花酒。
“吃这个配酒倒好。”
高溪午闻闻这酒，便觉得不对味：“小爷要喝烈的！”
“不行，忱哥儿吃不得烈酒。”
池小秋连连摇头，给钟应忱过生日是一宗，可也不能为了自个，就搭上下半年的安生日子，若是钟应忱吃醉了再让人背起书来…