秦欣打开电脑上的小程序,上架了三碗鱼丸汤,每份售价48元。刚点确定,就售罄了。
这边早餐结束后,拍摄组的人员也过来了,桂花酿的制作周期比辣椒酱要短一些。
今天要拍摄的是酿制好的酒,加水之后,过滤掉米渣。
拍摄组成员有几个喜欢喝酒的,厨房虽然有五十平,但总的来说还是密闭空间,加上拍摄的人多,周围到处都充满了酒的味道,汤曼英注意到,好几个工作人员吞咽的动作就没停过。
上一次辣椒酱拍摄时,这群工作人员已经领教过,这一次制作酒时,更让他们发现,这拍摄的过程实在是一个煎熬的过程,尤其是只能拍还喝不到。
通过摄像机的镜头可以看到,秦欣把煮好的酒倒入大坛子中,这个坛子十分大,里面装了酒,虽然没装满,至少也得七八十斤。
见秦欣好像要把坛子搬到厨房外,众人准备去帮忙。
就见秦欣将袖子一甩,然后搬起酒坛,轻松的走到厨房外。
原本准备帮忙的众人:……
失敬失敬,女大力士啊。
还是导演喊道,“快,跟上。”
大家这才反应过来,冲到后院。
锄头就放在后院,秦欣把坛子放在地上,拿来锄头开始挖地。众人员惊讶的发现,秦欣一下挖好大一个坑,几锄头下去,一个大坑就好了。
秦欣又把坛子放进坑里,然后三两下把土盖好,这一系列动作,秦欣做的是相当的轻松。
众人看得是目瞪口呆。
做完这些,秦欣看向导演,“还用补镜头吗?”
导演比了个ok的手势,“不用了,很好。”
众人拿着设备离开,厨房里,汤曼英已经把刚才这些工作人员的脚印拖干净,秦欣开始准备午餐。
一天忙完,晚上回到房间,秦欣将今天早上录制的视频,导入到电脑上,然后开始剪辑,成品是一个一分钟的视频,在片尾秦欣加上了欣欣的logo。
秦欣将视频传到微博上,【欣欣的美食天地:好久没传视频了,今天教大家怎么做鱼丸,[鱼丸制作4]】
【博主终于开始营业了。】
【鱼丸啊,我的最爱。】
【我看了下,前面欣欣放的食材除了草鱼,只要生抽和葱还有姜,感觉似乎很简单。】
【说简单的给我站住,整个视频不到一分钟,欣欣用了10秒的时间杀鱼,用刀背拍鱼的时间30秒,1秒之内抽出鱼刺,捏鱼丸的时间剪辑后就5秒,最后开水下鱼丸给了5秒镜头,成品5秒展示,还有4秒的logo时间。我就问现实生活中,谁能在51秒的时间做好一道菜。】
【视频没有加速,欣欣杀鱼的利落程度看呆了。】
【一看就会,一做就废,不就是一个草鱼吗,我去买了。】
【我以前这样做过,鱼丸完全不能捏成型,最后加了面粉,一股面粉味,一点也不好吃。】
【实不相瞒,今天早上我抢到了这个鱼丸汤,很确定的告诉大家,这个鱼丸里面没有面粉,就是纯鱼肉味,真的很好吃,汤味也很鲜。】
【深夜放毒,我已经预定了草鱼,明天就来做。】
【欣欣,有没有考虑过自播啊?】
……
秦欣关了微博,谁能想到,这个没怎么搭理过的微博,如今粉丝越来越多了。
摄影组再次来的时候,已经是一个星期之后,这一次拍完,桂花酿的视频就可以做出来了。
这一次直接接上一次的拍摄,大家将所有的摄像设备放到秦欣的后院,秦欣拿起锄头,又是两下就把土挖了出来。
旁边有个工作人员,试了试用脚铲地下的土,嗯,一点也不松。
秦欣把坛子周围的土都挖开之后,把坛子从地下搬了出来,事先准备的有桌子,秦欣把酒坛搬到桌子旁边,揭开盖子。
离的最近的人问道坛子里飘来的酒香味,“咕哝”一下的吞咽声,实在是抢镜,导演瞪了那人一下,那人不好意思摸了摸自己的脑袋,实在是太好闻了。
其实不止这个人,其他人也差不多,即便是在室外,这开坛的酒香,谁能抵挡住啊。
秦欣拿起桌上的大木勺,将坛子里的酒,舀了一勺在桌上的玻璃杯里。
淡黄色的酒顺着木勺,流进玻璃杯里,还有一朵朵的小桂花,煞是好看。
等到木勺的酒倒入杯中,秦欣端起杯子喝下一口。
导演终于喊了停,“很好。”
秦欣把玻璃杯放下,然后对旁边的工作人员道,“大家辛苦了,都来喝一杯吧。”
众人看了下负责人,见负责人点头,才放下自己的设备,跑到酒坛旁,秦欣已经喊汤曼英拿来了杯子,本来秦欣准备帮忙倒,结果负责人说他们自己来。
秦欣道,“行,那大伙随便喝。”
拍摄组的人倒了酒,席地而坐,“刚才拍的时候我就想喝了。”
“别说刚才,上一次搓米渣那会,我就想喝了,今天终于喝到一口。”这人砸吧着嘴,真他妈好喝啊。
“别说,我以前一直都觉得这种甜酒不能叫酒,今天一喝,才知道,原来这种低度数的酒也能有酒香。”
负责人喝着酒,这种日子还真是惬意,难怪公司那么多人总是要抢这里的餐点,果然还是有独到之处的。
大家一人喝了两杯,秦欣说了可以随便喝,只是这些人都没好意思再继续喝,作为顾氏的人,都知道,秦欣做的食物有多难抢。
这边早餐结束后,拍摄组的人员也过来了,桂花酿的制作周期比辣椒酱要短一些。
今天要拍摄的是酿制好的酒,加水之后,过滤掉米渣。
拍摄组成员有几个喜欢喝酒的,厨房虽然有五十平,但总的来说还是密闭空间,加上拍摄的人多,周围到处都充满了酒的味道,汤曼英注意到,好几个工作人员吞咽的动作就没停过。
上一次辣椒酱拍摄时,这群工作人员已经领教过,这一次制作酒时,更让他们发现,这拍摄的过程实在是一个煎熬的过程,尤其是只能拍还喝不到。
通过摄像机的镜头可以看到,秦欣把煮好的酒倒入大坛子中,这个坛子十分大,里面装了酒,虽然没装满,至少也得七八十斤。
见秦欣好像要把坛子搬到厨房外,众人准备去帮忙。
就见秦欣将袖子一甩,然后搬起酒坛,轻松的走到厨房外。
原本准备帮忙的众人:……
失敬失敬,女大力士啊。
还是导演喊道,“快,跟上。”
大家这才反应过来,冲到后院。
锄头就放在后院,秦欣把坛子放在地上,拿来锄头开始挖地。众人员惊讶的发现,秦欣一下挖好大一个坑,几锄头下去,一个大坑就好了。
秦欣又把坛子放进坑里,然后三两下把土盖好,这一系列动作,秦欣做的是相当的轻松。
众人看得是目瞪口呆。
做完这些,秦欣看向导演,“还用补镜头吗?”
导演比了个ok的手势,“不用了,很好。”
众人拿着设备离开,厨房里,汤曼英已经把刚才这些工作人员的脚印拖干净,秦欣开始准备午餐。
一天忙完,晚上回到房间,秦欣将今天早上录制的视频,导入到电脑上,然后开始剪辑,成品是一个一分钟的视频,在片尾秦欣加上了欣欣的logo。
秦欣将视频传到微博上,【欣欣的美食天地:好久没传视频了,今天教大家怎么做鱼丸,[鱼丸制作4]】
【博主终于开始营业了。】
【鱼丸啊,我的最爱。】
【我看了下,前面欣欣放的食材除了草鱼,只要生抽和葱还有姜,感觉似乎很简单。】
【说简单的给我站住,整个视频不到一分钟,欣欣用了10秒的时间杀鱼,用刀背拍鱼的时间30秒,1秒之内抽出鱼刺,捏鱼丸的时间剪辑后就5秒,最后开水下鱼丸给了5秒镜头,成品5秒展示,还有4秒的logo时间。我就问现实生活中,谁能在51秒的时间做好一道菜。】
【视频没有加速,欣欣杀鱼的利落程度看呆了。】
【一看就会,一做就废,不就是一个草鱼吗,我去买了。】
【我以前这样做过,鱼丸完全不能捏成型,最后加了面粉,一股面粉味,一点也不好吃。】
【实不相瞒,今天早上我抢到了这个鱼丸汤,很确定的告诉大家,这个鱼丸里面没有面粉,就是纯鱼肉味,真的很好吃,汤味也很鲜。】
【深夜放毒,我已经预定了草鱼,明天就来做。】
【欣欣,有没有考虑过自播啊?】
……
秦欣关了微博,谁能想到,这个没怎么搭理过的微博,如今粉丝越来越多了。
摄影组再次来的时候,已经是一个星期之后,这一次拍完,桂花酿的视频就可以做出来了。
这一次直接接上一次的拍摄,大家将所有的摄像设备放到秦欣的后院,秦欣拿起锄头,又是两下就把土挖了出来。
旁边有个工作人员,试了试用脚铲地下的土,嗯,一点也不松。
秦欣把坛子周围的土都挖开之后,把坛子从地下搬了出来,事先准备的有桌子,秦欣把酒坛搬到桌子旁边,揭开盖子。
离的最近的人问道坛子里飘来的酒香味,“咕哝”一下的吞咽声,实在是抢镜,导演瞪了那人一下,那人不好意思摸了摸自己的脑袋,实在是太好闻了。
其实不止这个人,其他人也差不多,即便是在室外,这开坛的酒香,谁能抵挡住啊。
秦欣拿起桌上的大木勺,将坛子里的酒,舀了一勺在桌上的玻璃杯里。
淡黄色的酒顺着木勺,流进玻璃杯里,还有一朵朵的小桂花,煞是好看。
等到木勺的酒倒入杯中,秦欣端起杯子喝下一口。
导演终于喊了停,“很好。”
秦欣把玻璃杯放下,然后对旁边的工作人员道,“大家辛苦了,都来喝一杯吧。”
众人看了下负责人,见负责人点头,才放下自己的设备,跑到酒坛旁,秦欣已经喊汤曼英拿来了杯子,本来秦欣准备帮忙倒,结果负责人说他们自己来。
秦欣道,“行,那大伙随便喝。”
拍摄组的人倒了酒,席地而坐,“刚才拍的时候我就想喝了。”
“别说刚才,上一次搓米渣那会,我就想喝了,今天终于喝到一口。”这人砸吧着嘴,真他妈好喝啊。
“别说,我以前一直都觉得这种甜酒不能叫酒,今天一喝,才知道,原来这种低度数的酒也能有酒香。”
负责人喝着酒,这种日子还真是惬意,难怪公司那么多人总是要抢这里的餐点,果然还是有独到之处的。
大家一人喝了两杯,秦欣说了可以随便喝,只是这些人都没好意思再继续喝,作为顾氏的人,都知道,秦欣做的食物有多难抢。
