可这么多来自世界各地的厨师究竟该如何比赛呢？
我就在奇怪，东西方厨师所学的菜色完全不同，这又是预赛又是决赛的，究竟该如何比较高低？”
周栋的疑问其实也是很多外行人的疑问，法国大厨遇到华夏的厨师该怎么比？是各做各的还是做同样一种菜？
各做各的就缺乏了评判标准，法国蜗牛和葱扒海参放一起比赛合适么；做同一种菜就更扯了，华夏厨师勉强做做鹅肝估计问题不大，您让法国大厨来份臭豆腐试试，保证懵圈儿。
祝延平一愣：“你居然不知道赛制规程？
你被确定预选赛资格后，组委会应该会发送一份赛制说明到你的邮箱里，你没看？”
“呃，我可能给忘记了。”
“好吧，还是我帮你说明下好了。”
祝延平有些无奈地道：“比赛分预选和决赛阶段。
除去种子选手以外，都要从预选赛开始。
早先规定是取得金奖银奖的选手团体可以成为种子选手，直接进入决赛。
今年因为参赛者改为个人，规定就变得更为严格，只有去年的至尊金奖获得者怀良人可以直接进入决赛。
不过如果是在某国家和地区拥有极高声望的厨师，经该地区行业权威人士推荐，组委会也会考虑将其加入种子选手名单。
比如怀良人就曾经推荐过你，结果因为你过于年轻，还没有展示出足够的实力，最后还是被组委会否决了。”
周栋点点头：“刚才您说的那几个人，除了怀良人之外，有没有通过种子选手评定的，比如那个什么犬养静斋？”
“犬养静斋和车再熙一样，虽然在某方面出类拔萃，却依然被组委会评定为实力不均，所以他们并不是种子选手。
德国‘猪王’虽然在历史上获得过团队金奖，却已经是十几年前的事情了，所以这次他也一样要从预选赛开始。”
祝延平笑道：“你的担心其实不会出现，因为所谓预选赛，即为本地区决赛！
为了消除地区差异，在预选赛阶段，华夏、岛国、思密达国这样的美食‘强国’自成一区。
欧洲算一个大区，美洲、非洲和澳洲算一个大区，其余美食文化不显的小国家和地区则按所在大洲分成若干个‘附加区’……
这些大区都要决出金银铜奖，比如你在华夏区取得金奖，这也只是地区金奖。
要等各大区的金银奖获得者一并进入决赛，才可以决出‘至尊金奖’等！
另外还有些比赛细则。就如世界杯一样，强如华夏可以独享两个进入决赛的名额，岛国和思密达国虽然自成一区，他们的金银奖获得者还是要与欧洲大区的前三名比赛，最后决出三名可以参加决赛的厨师。
而像是澳美非这样的美食弱旅，他们的金银铜奖获得者，将与附加区的前三名比赛，决出第一名后还要与岛国、思密达国和欧洲赛区的第四名比赛，胜者才能出线决赛。
还有比赛评审的方法，也是非常繁琐的……”
身为这次香江美食大赛第一赞助商，祝延平对比赛规则倒是如数家珍，周栋却听得脑仁疼，连连摆手道：“还是算了吧祝老哥，我只管一场场赢下去就好了，至于赛制什么的，还是让专家去研究吧……”
祝延平哈哈大笑：“说得好！”
第199章 两天学会香江美食？
周栋和吕绿馨走进湾仔星光酒店的时候，美女经理的眼睛顿时闪亮了十倍。
这对客人年龄不大，穿着也是比较廉价的某大陆品牌运动服，怎么看都与湾仔星光酒店有些格格不入，可这些并不重要。
重要的这两位客人都是从一辆低调的别克商务车上走下来的，车牌虽然只如浮光掠影般在她眼前闪过，她却看清楚了车牌号，绝对不会有错，这辆商务车属于香江十大富豪之一的祝先生。
而且，那位男客还那么帅，像极了她的偶像亚洲第一帅哥金武城。
“先生，女士，欢迎来到湾仔酒店。”
美女大堂经理轻轻扭动腰肢，既展露出几分小性，感，又保持了绝对的优雅，这一刻如果不是为了顾及形象，她很想露出十颗牙齿……
“我明白了，祝先生的别墅再好，却哪里有五星级酒店的美女多？怪不得你拒绝了祝先生的好意，非得坚持到酒店住。”
吕绿馨多少还是有些埋怨周栋的。
香江国际美食大赛将在湾仔区的国际会议中心举办，考虑到选手们来自不同国家和地区，有的算是以逸待劳、有的还要倒时差，所以大赛组委会为选手们留出了两天的休息时间。
祝延平的意思是，这两天周栋和吕绿馨完全可以住在他半山的别墅，等到大赛开始，再搬到距离国际会议中心较近的星光酒店。
周栋却是执意不从，祝延平也只能无奈依他。
吕绿馨倒也不是个贪慕虚荣的人，不过对于传说中的半山豪宅还是非常好奇的，多少有些不理解周栋的固执。
周栋淡淡看了她一眼：“这里帅哥也不少，小心看路……”
美女大堂经理将两人亲自请到贵宾休息处：“今天登记入住的人比较多，先生女士可以在这里休息一会儿，对于贵客，我们有免费的咖啡供应。
两位是来参加商务活动的吧，可以把身份证件给我，我去帮助二位办理入住事项。”
吕绿馨奇道：“你怎么知道我们是来参加活动的？”
“你们两个从进门时起就保持着一定的距离，这显然不是夫妻或者情侣。
一男一女不是夫妻情侣，却同时出现在酒店中，老周你又一身正气，吕砧头也没有半点风尘气象，那当然就是来参加商务活动。”
美女大堂经理抬头一看，有些惊喜地叫道：“怀先生您好！”
面前的怀良人越发精致了，一身天蓝色的手工细裁西装让他像极了一名优雅的绅士，下巴上那撮精心修剪的小胡子比上次的造型更为文艺范儿。
我就在奇怪，东西方厨师所学的菜色完全不同，这又是预赛又是决赛的，究竟该如何比较高低？”
周栋的疑问其实也是很多外行人的疑问，法国大厨遇到华夏的厨师该怎么比？是各做各的还是做同样一种菜？
各做各的就缺乏了评判标准，法国蜗牛和葱扒海参放一起比赛合适么；做同一种菜就更扯了，华夏厨师勉强做做鹅肝估计问题不大，您让法国大厨来份臭豆腐试试，保证懵圈儿。
祝延平一愣：“你居然不知道赛制规程？
你被确定预选赛资格后，组委会应该会发送一份赛制说明到你的邮箱里，你没看？”
“呃，我可能给忘记了。”
“好吧，还是我帮你说明下好了。”
祝延平有些无奈地道：“比赛分预选和决赛阶段。
除去种子选手以外，都要从预选赛开始。
早先规定是取得金奖银奖的选手团体可以成为种子选手，直接进入决赛。
今年因为参赛者改为个人，规定就变得更为严格，只有去年的至尊金奖获得者怀良人可以直接进入决赛。
不过如果是在某国家和地区拥有极高声望的厨师，经该地区行业权威人士推荐，组委会也会考虑将其加入种子选手名单。
比如怀良人就曾经推荐过你，结果因为你过于年轻，还没有展示出足够的实力，最后还是被组委会否决了。”
周栋点点头：“刚才您说的那几个人，除了怀良人之外，有没有通过种子选手评定的，比如那个什么犬养静斋？”
“犬养静斋和车再熙一样，虽然在某方面出类拔萃，却依然被组委会评定为实力不均，所以他们并不是种子选手。
德国‘猪王’虽然在历史上获得过团队金奖，却已经是十几年前的事情了，所以这次他也一样要从预选赛开始。”
祝延平笑道：“你的担心其实不会出现，因为所谓预选赛，即为本地区决赛！
为了消除地区差异，在预选赛阶段，华夏、岛国、思密达国这样的美食‘强国’自成一区。
欧洲算一个大区，美洲、非洲和澳洲算一个大区，其余美食文化不显的小国家和地区则按所在大洲分成若干个‘附加区’……
这些大区都要决出金银铜奖，比如你在华夏区取得金奖，这也只是地区金奖。
要等各大区的金银奖获得者一并进入决赛，才可以决出‘至尊金奖’等！
另外还有些比赛细则。就如世界杯一样，强如华夏可以独享两个进入决赛的名额，岛国和思密达国虽然自成一区，他们的金银奖获得者还是要与欧洲大区的前三名比赛，最后决出三名可以参加决赛的厨师。
而像是澳美非这样的美食弱旅，他们的金银铜奖获得者，将与附加区的前三名比赛，决出第一名后还要与岛国、思密达国和欧洲赛区的第四名比赛，胜者才能出线决赛。
还有比赛评审的方法，也是非常繁琐的……”
身为这次香江美食大赛第一赞助商，祝延平对比赛规则倒是如数家珍，周栋却听得脑仁疼，连连摆手道：“还是算了吧祝老哥，我只管一场场赢下去就好了，至于赛制什么的，还是让专家去研究吧……”
祝延平哈哈大笑：“说得好！”
第199章 两天学会香江美食？
周栋和吕绿馨走进湾仔星光酒店的时候，美女经理的眼睛顿时闪亮了十倍。
这对客人年龄不大，穿着也是比较廉价的某大陆品牌运动服，怎么看都与湾仔星光酒店有些格格不入，可这些并不重要。
重要的这两位客人都是从一辆低调的别克商务车上走下来的，车牌虽然只如浮光掠影般在她眼前闪过，她却看清楚了车牌号，绝对不会有错，这辆商务车属于香江十大富豪之一的祝先生。
而且，那位男客还那么帅，像极了她的偶像亚洲第一帅哥金武城。
“先生，女士，欢迎来到湾仔酒店。”
美女大堂经理轻轻扭动腰肢，既展露出几分小性，感，又保持了绝对的优雅，这一刻如果不是为了顾及形象，她很想露出十颗牙齿……
“我明白了，祝先生的别墅再好，却哪里有五星级酒店的美女多？怪不得你拒绝了祝先生的好意，非得坚持到酒店住。”
吕绿馨多少还是有些埋怨周栋的。
香江国际美食大赛将在湾仔区的国际会议中心举办，考虑到选手们来自不同国家和地区，有的算是以逸待劳、有的还要倒时差，所以大赛组委会为选手们留出了两天的休息时间。
祝延平的意思是，这两天周栋和吕绿馨完全可以住在他半山的别墅，等到大赛开始，再搬到距离国际会议中心较近的星光酒店。
周栋却是执意不从，祝延平也只能无奈依他。
吕绿馨倒也不是个贪慕虚荣的人，不过对于传说中的半山豪宅还是非常好奇的，多少有些不理解周栋的固执。
周栋淡淡看了她一眼：“这里帅哥也不少，小心看路……”
美女大堂经理将两人亲自请到贵宾休息处：“今天登记入住的人比较多，先生女士可以在这里休息一会儿，对于贵客，我们有免费的咖啡供应。
两位是来参加商务活动的吧，可以把身份证件给我，我去帮助二位办理入住事项。”
吕绿馨奇道：“你怎么知道我们是来参加活动的？”
“你们两个从进门时起就保持着一定的距离，这显然不是夫妻或者情侣。
一男一女不是夫妻情侣，却同时出现在酒店中，老周你又一身正气，吕砧头也没有半点风尘气象，那当然就是来参加商务活动。”
美女大堂经理抬头一看，有些惊喜地叫道：“怀先生您好！”
面前的怀良人越发精致了，一身天蓝色的手工细裁西装让他像极了一名优雅的绅士，下巴上那撮精心修剪的小胡子比上次的造型更为文艺范儿。