而且,我的还会安排我的助手‘试毒’,各位评委完全可以放心。”
不错啊,这个犬养静斋倒是心细如发,为了让我等评委可以品尝到最美味的野生河豚,你看看人家下了多少功夫?
别国评委倒也罢了,华夏方面的评委可都是内行,自然知道这种洄游较晚的野生河豚简直比金子更为珍贵,游艇从岛国开到香江也要不小的开销,
还有那据说是采自美少女的金汁,
除了岛国人特有的恶趣味导致这味‘主料’与医圣李时珍要求的‘童男金汁’略有不符外,如果是完全按照医圣秘方上要求的程序制作,那也是价值不菲的好东西。
人家犬养静斋可说是方方面面都想到了,多贴心啊?
有野生河豚这种美食当前,这些评委一个个就是冒死也要吃过再说的,
更别说犬养静斋还有各种防范措施,所以从蔡重九、易知鱼到来自某个边角旮旯的评委,早就是千肯万肯,就等着周栋和组委会最后的决定了。
“呵呵,犬养君既然考虑的这样周到,如果组委会批准的话,我倒是不介意明天与犬养君在公海上比赛的。”
周栋也没有反对的理由,别看他现在是九州鼎食主厨之一、上千万身家的小富翁,还真没地方找这种野生河豚。
不过这个试毒的人么……
虽然明知道自己料理的河豚绝对不会有问题,不过野生河豚由厨师首先试毒,这是行业规矩,可不是随便找只小白鼠或者小猫小狗就能够代替的。
吕绿馨毕竟还是个‘女孩子’,总不好让她去试毒吧?
周栋看了眼台下的周爱国和苏氏兄弟,周爱国后天还有比赛,显然不合适,
苏氏兄弟见他望过来,立即抬头望天,哎呀文儿,今天天气不错啊?
对啊对啊,武儿,不如咱们出去打球球?
周栋这个气啊,脑袋上明明就是房顶,也能看到天气?这俩臭小子……
第262章 公海决战(下)
‘法律与美食的冲突!华夏天才厨师决战于公海之上!’
因为每次都能够第一时间采访到如今风头最劲的周栋,再加上林清的生花妙笔,‘大国寻味’宛然已成了各类美食刊物中的风向标。
这篇文章一出,就被各大纸媒纷纷转载,
现在就连不怎么关注香江美食比赛、没有看电视直播的华夏人也知道了发生在香江赛场的这桩奇闻妙事。
为了可以比赛野生河豚料理,岛国人居然千里迢迢开了艘游艇到香江附近的公海上?
我去,至于搞出这么大的阵势么?
听说有关部门还特别派专人去检验了岛国人的各种手续,香江美食大赛组委会用了三个小时开会讨论研究,最后才同意两名选手在公海比赛!
很多没吃过河豚,或者吃过人工饲养河豚的吃货们开始翻找各种有关野生河豚记载的文献,
了解后才明白为什么野生河豚料理会让那些评委们馋涎欲滴、在组委会讨论时全票通过,支持这场公海上的规避法律之赛。
天下第一鲜!拼死吃河豚!此之比,皆为在野之鲀!
华夏早在上个世纪就禁止售卖,岛国却一直允许这种‘勇者和智者才能成就的美味’,
于是岛国人吃河豚的死亡率达到了61,就是说在岛国吃野生河豚,一旦出现中毒症状,就有六成机率挂掉。
岛国人说野生河豚的美味,可以让人忘记失恋的痛苦,曾有一位著名的歌舞剧大家,就是因为吃野生河豚中毒而死,临终时,仍是满脸含笑,可见他是虽死无憾!
华夏古人的说法就更加浪漫了,据说吴王夫差与西施泛舟江上,抓到了一条河豚,就烹煮了吃,
两人也是命大,没有中毒,却感河豚美味,夫差都无法形容,最后就色迷迷地说‘此物唯爱姬可比也’,听听这还是人话么?简直就是亡国之语!
不过从此野生河豚就有了个引人无限遐想的名字,叫做‘西施’,
宋人薛季宣有《河豚》诗为证:“西施嫩可奴酪”,是说其嫩胜于乳酪。朱彝尊《河豚歌》称:“滑恣教啮”,姓朱的最过分,这种描写放在今天是必须被屏蔽的。
只可惜这样的人间美味,到了1990年就被国家禁止上市,一直到2016年才有条件的允许出售,却只允许售卖人工养殖的红鳍东方豚和暗纹东方豚。
像这类人工养殖的河豚,资深老饕才不会多看一眼,所以当犬养静斋提出在公海上比赛野生河豚料理,三十个评委才会全票通过。
这些家伙在人间至味面前,个个都是亡命之徒!
……
在两百公尺长的游艇上举办一场小型比赛还是没什么问题的,而且为了迎接今天的比赛,犬养静斋早早让人打通了游艇上的公共餐厅和私人餐厅,添加了赛台、厨区、评委席和为数不多的观众席,俨然是五脏俱全。
不过除了评委和各路与会的选手,以及新闻媒体外,普通观众就真的是一票难求了。
能来得基本都是香江有头有脸的富贵阶层,这些人也难得有机会吃到野生河豚,或者是有心没胆,就想着在旁边闻闻味道也好,吃就算了,那是亡命徒做的事情。
毕竟就算有人试毒也不是万全的,人和人的体质不同,那位岛国著名的歌舞剧家还不是有人试毒在前?结果试毒的人比他发作还晚,倒是抢救过来了,他却挂了……
“这恐怕是传说中的七星斑野豚啊,如果把河豚比成毒蛇,它们就是最毒的死亡蝮蛇!你究竟行不行啊?”
望着装在水箱中的几条河豚鱼,吕绿馨有些担忧。
每当这几条河豚鱼开始发怒并变成一个球状时,就能清晰看到它们的上背和下肚白的连接处有七点彩斑闪耀,
看着十分艳丽动人,其实这恰恰说明它们比那些人工养殖的河豚毒性强烈了最少几十倍,甚至是上百倍!
这种洄游不久还未产卵或刚刚产卵的野生河豚毒性最为猛烈,稍有处理不当,那是真要出人命的!
不错啊,这个犬养静斋倒是心细如发,为了让我等评委可以品尝到最美味的野生河豚,你看看人家下了多少功夫?
别国评委倒也罢了,华夏方面的评委可都是内行,自然知道这种洄游较晚的野生河豚简直比金子更为珍贵,游艇从岛国开到香江也要不小的开销,
还有那据说是采自美少女的金汁,
除了岛国人特有的恶趣味导致这味‘主料’与医圣李时珍要求的‘童男金汁’略有不符外,如果是完全按照医圣秘方上要求的程序制作,那也是价值不菲的好东西。
人家犬养静斋可说是方方面面都想到了,多贴心啊?
有野生河豚这种美食当前,这些评委一个个就是冒死也要吃过再说的,
更别说犬养静斋还有各种防范措施,所以从蔡重九、易知鱼到来自某个边角旮旯的评委,早就是千肯万肯,就等着周栋和组委会最后的决定了。
“呵呵,犬养君既然考虑的这样周到,如果组委会批准的话,我倒是不介意明天与犬养君在公海上比赛的。”
周栋也没有反对的理由,别看他现在是九州鼎食主厨之一、上千万身家的小富翁,还真没地方找这种野生河豚。
不过这个试毒的人么……
虽然明知道自己料理的河豚绝对不会有问题,不过野生河豚由厨师首先试毒,这是行业规矩,可不是随便找只小白鼠或者小猫小狗就能够代替的。
吕绿馨毕竟还是个‘女孩子’,总不好让她去试毒吧?
周栋看了眼台下的周爱国和苏氏兄弟,周爱国后天还有比赛,显然不合适,
苏氏兄弟见他望过来,立即抬头望天,哎呀文儿,今天天气不错啊?
对啊对啊,武儿,不如咱们出去打球球?
周栋这个气啊,脑袋上明明就是房顶,也能看到天气?这俩臭小子……
第262章 公海决战(下)
‘法律与美食的冲突!华夏天才厨师决战于公海之上!’
因为每次都能够第一时间采访到如今风头最劲的周栋,再加上林清的生花妙笔,‘大国寻味’宛然已成了各类美食刊物中的风向标。
这篇文章一出,就被各大纸媒纷纷转载,
现在就连不怎么关注香江美食比赛、没有看电视直播的华夏人也知道了发生在香江赛场的这桩奇闻妙事。
为了可以比赛野生河豚料理,岛国人居然千里迢迢开了艘游艇到香江附近的公海上?
我去,至于搞出这么大的阵势么?
听说有关部门还特别派专人去检验了岛国人的各种手续,香江美食大赛组委会用了三个小时开会讨论研究,最后才同意两名选手在公海比赛!
很多没吃过河豚,或者吃过人工饲养河豚的吃货们开始翻找各种有关野生河豚记载的文献,
了解后才明白为什么野生河豚料理会让那些评委们馋涎欲滴、在组委会讨论时全票通过,支持这场公海上的规避法律之赛。
天下第一鲜!拼死吃河豚!此之比,皆为在野之鲀!
华夏早在上个世纪就禁止售卖,岛国却一直允许这种‘勇者和智者才能成就的美味’,
于是岛国人吃河豚的死亡率达到了61,就是说在岛国吃野生河豚,一旦出现中毒症状,就有六成机率挂掉。
岛国人说野生河豚的美味,可以让人忘记失恋的痛苦,曾有一位著名的歌舞剧大家,就是因为吃野生河豚中毒而死,临终时,仍是满脸含笑,可见他是虽死无憾!
华夏古人的说法就更加浪漫了,据说吴王夫差与西施泛舟江上,抓到了一条河豚,就烹煮了吃,
两人也是命大,没有中毒,却感河豚美味,夫差都无法形容,最后就色迷迷地说‘此物唯爱姬可比也’,听听这还是人话么?简直就是亡国之语!
不过从此野生河豚就有了个引人无限遐想的名字,叫做‘西施’,
宋人薛季宣有《河豚》诗为证:“西施嫩可奴酪”,是说其嫩胜于乳酪。朱彝尊《河豚歌》称:“滑恣教啮”,姓朱的最过分,这种描写放在今天是必须被屏蔽的。
只可惜这样的人间美味,到了1990年就被国家禁止上市,一直到2016年才有条件的允许出售,却只允许售卖人工养殖的红鳍东方豚和暗纹东方豚。
像这类人工养殖的河豚,资深老饕才不会多看一眼,所以当犬养静斋提出在公海上比赛野生河豚料理,三十个评委才会全票通过。
这些家伙在人间至味面前,个个都是亡命之徒!
……
在两百公尺长的游艇上举办一场小型比赛还是没什么问题的,而且为了迎接今天的比赛,犬养静斋早早让人打通了游艇上的公共餐厅和私人餐厅,添加了赛台、厨区、评委席和为数不多的观众席,俨然是五脏俱全。
不过除了评委和各路与会的选手,以及新闻媒体外,普通观众就真的是一票难求了。
能来得基本都是香江有头有脸的富贵阶层,这些人也难得有机会吃到野生河豚,或者是有心没胆,就想着在旁边闻闻味道也好,吃就算了,那是亡命徒做的事情。
毕竟就算有人试毒也不是万全的,人和人的体质不同,那位岛国著名的歌舞剧家还不是有人试毒在前?结果试毒的人比他发作还晚,倒是抢救过来了,他却挂了……
“这恐怕是传说中的七星斑野豚啊,如果把河豚比成毒蛇,它们就是最毒的死亡蝮蛇!你究竟行不行啊?”
望着装在水箱中的几条河豚鱼,吕绿馨有些担忧。
每当这几条河豚鱼开始发怒并变成一个球状时,就能清晰看到它们的上背和下肚白的连接处有七点彩斑闪耀,
看着十分艳丽动人,其实这恰恰说明它们比那些人工养殖的河豚毒性强烈了最少几十倍,甚至是上百倍!
这种洄游不久还未产卵或刚刚产卵的野生河豚毒性最为猛烈,稍有处理不当,那是真要出人命的!
