……
真正会喝酒的人不会太在意菜色,这会让很多厨师因此失落。
周栋并不失落,只是很奇怪。
国宴酒备组的人也算是有见识的,难道就不知道真正好的厨师是会用菜色和美酒搭配,不仅互不影响,还会相互提升么?
面前的几样菜色,有些让他这位顶级大厨不忍目睹。
花生米是必需的,油炸水煮各一盘,水煮花生还是带壳的,然后是茴香豆,猪头肉,这些都是大名鼎鼎的酒鬼菜,也还说得过去。
可是辣条……
份量最足的居然是辣条?可以放下七八根酱大骨的超级大盘上,堆得如同小山一般高,不用吃就感到阵阵辣香扑面而来,这东西如果用来配白酒……周栋简直不敢想下去了,太过凶残!
几个老酒鬼拼酒是不能去饭店的,他们的酒量会吓坏服务生,当场报警都有可能,
所以这场‘酒宴’就开设在酒备组居住的小院中,仓燕山的房间最大,所以他的房间内就堆满了各种酒瓶,
白的是六十五度的老烧刀,黄的是十年陈的花雕,啤的是京都的大绿棒子……没有红酒,周栋估计是红酒的成本太高,没看到这几个老酒鬼选的白酒都是十几元一斤的老烧刀么?
斗酒,斗的是酒量,跟喝什么酒没有任何关系。
周栋走进房间的时候,仓芸正与几个男子说笑着,这女人一副很有信心的样子,一步裙、十寸高跟鞋,看那意思是说老娘我的酒量如海,灌趴下华夏酒王后还能裹着一步裙踩着高跟鞋回去!
周栋看了看仓燕山,这位华夏酒王的脸色果然很不好看,被一个女人如此轻视,换谁都好受不了。
“仓老哥,我来了。”
周栋目光从仓芸的身上直接略过,冲房内的四名男子点点头,算是打过了招呼,
这四名男子的年龄都在三四十岁的样子,正是酒桌上的主力部队,而且看他们坐在成堆的酒瓶中却神色如常,好像这些瓶子里面装的只不过是些矿泉水而已,就知道都是些酒桌上的大魔王。
“是你?”
仓芸见到周栋微微一愣,饶有兴致地看了看他:“小朋友,你该不会就是仓酒王搬来的救兵吧?”
仓燕山忙接过话头,笑道:“各位,我来介绍下,这位就是周栋,这次咱们国宴用的酒就是周老弟提供的。
周老弟,这几位除了仓芸师傅外,都是酿酒师,也都是高明的品酒师、个个都有国家陪酒员的证书,我来介绍下……”
“呵呵,各位好,各位好啊。”
仓燕山介绍一个,周栋就冲着对方点头微笑,张王李赵的,一时间也记不太清楚这些名字,倒是那名与仓芸相熟的王姓酿酒师笑道:“老仓你不厚道啊,谁不知道周酒神之名?怎么,你不是人家的对手,就搬了这尊高手来要灌倒大家?”
众人都跟着起哄,连连指责仓燕山,咱们再牛也就是随手得了个国家级陪酒员的证书,怎么够当代酒神打哦?老仓你也太过分了,这不是找来了天下五绝吊打咱们黄河四鬼吗?
周栋也只是笑笑,这四人嘴上是这么说,脸上却都是一副不以为然的表情,显然不是真的怕了自己,多半还存了些当面讨教的心思。
“各位就别高抬我了,那次只是仓老哥状态不好,故意让着我呢,
至于这个‘周酒神’的名号,本来就是仓老哥开玩笑说说的,各位千万别认真,
我这次来也就是来开开眼界,可不是什么‘救兵’啊,以仓老哥的酒量,又哪里需要请救兵?”
该谦虚的时候就得谦虚,周爸可是在电话里千叮咛万嘱咐过的,京都水多深啊,年轻人千万别狂,要狂等八十岁以后,你能横着走路就算是有福气!
“还挺会说话?”
仓芸冲周栋笑了笑:“既然来了这个酒局,就别谦虚了,谦虚就是最大的骄傲。
不过按规矩来晚了可是要罚酒的,白酒一瓶、黄酒两瓶、啤酒五瓶,直接吹,你挑一样?”
第440章 开场三连击
几个老酒鬼笑盈盈地望着周栋,也不劝阻,分明是要看他如何应对。
国宴酒务组平日里不仅要肩负选择用酒的职责、更要根据与会大佬和外国友人的口味调整各种佳酿,遇到特别能喝的外宾,还要负责挡酒,往往要与国外的陪酒员在酒桌上展开一场场没有硝烟的‘战斗’。
不过这次国宴用酒已经选定,就是周栋所酿的三碗不过冈、将相和和玉壶春,这三种酒有的后劲激烈、有的寓意深远、有的蕴含冬春之变,又因为是黄酒,性子相对白酒更为柔和、相对红酒更合老人家们的口味,已经不需要他们再次遴选了。
也因为是四国国宴,别国大佬也会有随行的厨师和酒务组,华夏是不用准备红酒清酒伏特加等洋酒的。
所以仓燕山他们酒务组这次的任务非常简单,就是负责陪酒、挡酒,别的国家还好些,俄国那位大帝以及他们的陪酒员可是出了名的酒量凶残,要是没有他们负责挡酒,与会的华夏大佬们可是吃不消的。
对于酒务组的人来说,这次的任务就一句话‘攘外必先安内’,仓燕山以往在酒务组说一不二,可这次临时调来的几人可未必服气,究竟有多少酒量不是靠嘴说的,酒桌上见真章。
请人助拳也罢、车轮战也好,只要灌倒了仓燕山,哪怕仓燕山还是继续担任酒务组长,以后到了国宴上,有什么事情也得跟他们商量着来。
本来都是计划好了的,四个人准备车轮上阵对付仓燕山,要是无法拿下他,还有仓芸这个‘绝世女酒鬼’压阵,却没想到仓燕山竟然临阵请来了周栋这个酒神,今晚的‘酒宴’可就有了变数。
四人不好一见面就图穷匕见,有仓芸出面就再好也不过了,
女人就是女人,哪怕仓芸已经年过四十,一口一个小朋友的叫着周栋,在酒桌上,女人说什么就得是什么,男人是需要保持风度的。
“呵呵,仓师傅啊,话可不是这么说的。”
仓燕山拦住仓芸道:“周老弟可是按时赶到的,只不过这场酒开在我的房间,这几位老兄耐不住性子提前来了,仓师傅不也是跟着老王一同提前赶到的么?
只是咱们来得早了,怎么反倒怪起周老弟了呢?更何况周老弟是我请来的,要是怪就怪我,要不先罚我如何?”
“仓酒王您严重了,我就是跟这个小朋友开个玩笑。”
仓芸笑道:“那就不提罚酒的事情了,咱们这就开始?”边说边看了周栋一眼,眼中神色很是令人玩味。
真正会喝酒的人不会太在意菜色,这会让很多厨师因此失落。
周栋并不失落,只是很奇怪。
国宴酒备组的人也算是有见识的,难道就不知道真正好的厨师是会用菜色和美酒搭配,不仅互不影响,还会相互提升么?
面前的几样菜色,有些让他这位顶级大厨不忍目睹。
花生米是必需的,油炸水煮各一盘,水煮花生还是带壳的,然后是茴香豆,猪头肉,这些都是大名鼎鼎的酒鬼菜,也还说得过去。
可是辣条……
份量最足的居然是辣条?可以放下七八根酱大骨的超级大盘上,堆得如同小山一般高,不用吃就感到阵阵辣香扑面而来,这东西如果用来配白酒……周栋简直不敢想下去了,太过凶残!
几个老酒鬼拼酒是不能去饭店的,他们的酒量会吓坏服务生,当场报警都有可能,
所以这场‘酒宴’就开设在酒备组居住的小院中,仓燕山的房间最大,所以他的房间内就堆满了各种酒瓶,
白的是六十五度的老烧刀,黄的是十年陈的花雕,啤的是京都的大绿棒子……没有红酒,周栋估计是红酒的成本太高,没看到这几个老酒鬼选的白酒都是十几元一斤的老烧刀么?
斗酒,斗的是酒量,跟喝什么酒没有任何关系。
周栋走进房间的时候,仓芸正与几个男子说笑着,这女人一副很有信心的样子,一步裙、十寸高跟鞋,看那意思是说老娘我的酒量如海,灌趴下华夏酒王后还能裹着一步裙踩着高跟鞋回去!
周栋看了看仓燕山,这位华夏酒王的脸色果然很不好看,被一个女人如此轻视,换谁都好受不了。
“仓老哥,我来了。”
周栋目光从仓芸的身上直接略过,冲房内的四名男子点点头,算是打过了招呼,
这四名男子的年龄都在三四十岁的样子,正是酒桌上的主力部队,而且看他们坐在成堆的酒瓶中却神色如常,好像这些瓶子里面装的只不过是些矿泉水而已,就知道都是些酒桌上的大魔王。
“是你?”
仓芸见到周栋微微一愣,饶有兴致地看了看他:“小朋友,你该不会就是仓酒王搬来的救兵吧?”
仓燕山忙接过话头,笑道:“各位,我来介绍下,这位就是周栋,这次咱们国宴用的酒就是周老弟提供的。
周老弟,这几位除了仓芸师傅外,都是酿酒师,也都是高明的品酒师、个个都有国家陪酒员的证书,我来介绍下……”
“呵呵,各位好,各位好啊。”
仓燕山介绍一个,周栋就冲着对方点头微笑,张王李赵的,一时间也记不太清楚这些名字,倒是那名与仓芸相熟的王姓酿酒师笑道:“老仓你不厚道啊,谁不知道周酒神之名?怎么,你不是人家的对手,就搬了这尊高手来要灌倒大家?”
众人都跟着起哄,连连指责仓燕山,咱们再牛也就是随手得了个国家级陪酒员的证书,怎么够当代酒神打哦?老仓你也太过分了,这不是找来了天下五绝吊打咱们黄河四鬼吗?
周栋也只是笑笑,这四人嘴上是这么说,脸上却都是一副不以为然的表情,显然不是真的怕了自己,多半还存了些当面讨教的心思。
“各位就别高抬我了,那次只是仓老哥状态不好,故意让着我呢,
至于这个‘周酒神’的名号,本来就是仓老哥开玩笑说说的,各位千万别认真,
我这次来也就是来开开眼界,可不是什么‘救兵’啊,以仓老哥的酒量,又哪里需要请救兵?”
该谦虚的时候就得谦虚,周爸可是在电话里千叮咛万嘱咐过的,京都水多深啊,年轻人千万别狂,要狂等八十岁以后,你能横着走路就算是有福气!
“还挺会说话?”
仓芸冲周栋笑了笑:“既然来了这个酒局,就别谦虚了,谦虚就是最大的骄傲。
不过按规矩来晚了可是要罚酒的,白酒一瓶、黄酒两瓶、啤酒五瓶,直接吹,你挑一样?”
第440章 开场三连击
几个老酒鬼笑盈盈地望着周栋,也不劝阻,分明是要看他如何应对。
国宴酒务组平日里不仅要肩负选择用酒的职责、更要根据与会大佬和外国友人的口味调整各种佳酿,遇到特别能喝的外宾,还要负责挡酒,往往要与国外的陪酒员在酒桌上展开一场场没有硝烟的‘战斗’。
不过这次国宴用酒已经选定,就是周栋所酿的三碗不过冈、将相和和玉壶春,这三种酒有的后劲激烈、有的寓意深远、有的蕴含冬春之变,又因为是黄酒,性子相对白酒更为柔和、相对红酒更合老人家们的口味,已经不需要他们再次遴选了。
也因为是四国国宴,别国大佬也会有随行的厨师和酒务组,华夏是不用准备红酒清酒伏特加等洋酒的。
所以仓燕山他们酒务组这次的任务非常简单,就是负责陪酒、挡酒,别的国家还好些,俄国那位大帝以及他们的陪酒员可是出了名的酒量凶残,要是没有他们负责挡酒,与会的华夏大佬们可是吃不消的。
对于酒务组的人来说,这次的任务就一句话‘攘外必先安内’,仓燕山以往在酒务组说一不二,可这次临时调来的几人可未必服气,究竟有多少酒量不是靠嘴说的,酒桌上见真章。
请人助拳也罢、车轮战也好,只要灌倒了仓燕山,哪怕仓燕山还是继续担任酒务组长,以后到了国宴上,有什么事情也得跟他们商量着来。
本来都是计划好了的,四个人准备车轮上阵对付仓燕山,要是无法拿下他,还有仓芸这个‘绝世女酒鬼’压阵,却没想到仓燕山竟然临阵请来了周栋这个酒神,今晚的‘酒宴’可就有了变数。
四人不好一见面就图穷匕见,有仓芸出面就再好也不过了,
女人就是女人,哪怕仓芸已经年过四十,一口一个小朋友的叫着周栋,在酒桌上,女人说什么就得是什么,男人是需要保持风度的。
“呵呵,仓师傅啊,话可不是这么说的。”
仓燕山拦住仓芸道:“周老弟可是按时赶到的,只不过这场酒开在我的房间,这几位老兄耐不住性子提前来了,仓师傅不也是跟着老王一同提前赶到的么?
只是咱们来得早了,怎么反倒怪起周老弟了呢?更何况周老弟是我请来的,要是怪就怪我,要不先罚我如何?”
“仓酒王您严重了,我就是跟这个小朋友开个玩笑。”
仓芸笑道:“那就不提罚酒的事情了,咱们这就开始?”边说边看了周栋一眼,眼中神色很是令人玩味。
