毕竟在周栋这一生中,有三个人对他的影响最大,前两位是父母亲,第三位就是胡爷爷了,记得他在精神病院的时候,曾经心灰意冷、以为人生已经走到了末路,如果没有胡爷爷的开导,他恐怕很难坚持到走出精神病院,成为青翔的学生,厨神系统会不会降临在一个对人生都失去信心的家伙身上?结果是显而易见的。
将胡爷爷接离精神病院时,周栋非常果断地道:“胡爷爷,我答应您,一日不厘定华夏国菜,就一日不会离开华夏勤行。”
胡神厨拍拍他的肩膀,微微一笑:“能进能退,才是大丈夫,爷爷很开心!”
石不语和武宫正田望着年前的师傅,心中又是吃惊、又是感佩。
周栋刚才是话里有话,一日不厘定华夏国菜,就一日不会离开华夏勤行,也就是说当他定下华夏国菜后,就会离开华夏勤行,不再做这个出头露面的‘华夏第一神厨’了?
厨师虽然不是上层建筑,可到了周栋这种层次,可以说名誉金钱随手可得,他却在如此年轻的时候就明白急流勇退的道理,如果不是对人生有自己的一番见解是根本无法做到的。
就是石不语他这个华夏神厨,也是到了一定的年龄才生出退隐的心思,如果换位思考,让他在周栋这个年纪就放弃名利归于山林,只怕多半是会舍不得的。
“不愧是我老乞丐的师傅,果然不是凡人!”
之前是碍于赌约、而后是真心佩服,如今石不语对周栋可以说是敬服了。
走出楚都精神病院,离开了一个个花枝招展的小护士,胡神厨多少还是有些失落的,不过当来到久违的阿姐谷,呼吸着这里熟悉的空气、花香,望着一张张陌生却又依稀熟悉的脸庞,听着那淳朴的乡音,胡神厨就好像又回到了那个青春热血飞扬的时代,一时间仿佛是年轻了十岁。
周氏别院的工程到昨天才彻底结束,如今在周栋种植了天香雪实的内湖旁边,已经建起了一列青砖黄瓦,雕木窗棂的仿古式房间,这也是按照周栋的要求专门修建的客房,可以容纳十几名访客在此居住。
房间虽然是仿古建筑,现代化的卫生设施也并非没有,毕竟复古不是要复到用竹片子擦皮谷,那也不符合现代的卫生要求。房间内一应的家具都是实木打造而成,绝对零添加无污染,不用考虑除醛问题。
窗棂上糊的是一等一的窗纸,全是古法炮制,经得起风吹雨打,却比现代经常使用的玻璃要多了些透气性,就算平日里不开窗,也不用担心空气流通的问题。
“呵呵,你小子倒是很会享受啊,这些实木家具和窗户纸可是好东西,前者成本太高,也不利于保护环境,倒是未必家家都买来用,后者可是古人智慧的结晶,比现代的玻璃窗不知道强到哪里去了,现代人抛弃了这么好的东西才叫可惜呢。”
胡神厨估计是在精神病院里呆久了,不管是真疯还是假疯,总难免沾染了一丝疯气,进了房间越看越满意,尤其对那张雕花镂图的架子床十分喜欢,竟然像个孩子般一屁股坐了上去,然后还打了个滚儿……
“好家伙,还是牛筋绷成的床面,有了这玩意儿连床垫什么的都不需要了,比起这样的好东西,那些几万块钱的高档床垫简直就是垃圾!”
胡神厨兴奋地在牛筋床面上蹦跃了几下,身手利索的就像个年轻人:“周小子,这个房间归胡爷爷我了?”
“当然,这一列共有十八间房屋,都是一厅一卧一卫的格局,胡爷爷可以任选一间。”
“不选了,就这间!”
胡神厨推开窗户,眼前就是内湖,湖上碧叶成片铺开,一枚枚拳头大小的莲蓬探出水面,正在播撒出一股奇异淡香。
“嗯?这几十年不出楚都精神病院,我倒是变得孤陋寡闻了,这莲藕是什么种啊?”
胡神厨仔细望着内湖中的莲藕,越看越是神色严肃。
当年他可是用一道碧藕脂玉粥征服了祝老人的胃,以至于祝爷爷在弥留之际还念念不忘这道美食,周栋也是因为这道美食,与祝延平有了交集。
所以说到对天下名藕的了解,恐怕没几个人能够超过胡神厨了,所谓‘南藕吃粉,北藕吃脆’,唯独是楚都的白莲藕可以做到新嫩时吃得鲜脆,中老时能得糯粉,就跟楚都的地理位置一样,是集中了南北之大成。
所以他当年才会选用楚都的白莲藕,而且在他看来,华夏除了几类已经陷于传说中却早已经不见于世的‘贡莲贡藕’,实在是很难找到超越白莲藕的食材了。
眼前这内湖中的莲藕在阳光下越看越是神奇,那荷叶中的根根脉络就如同透明的一样,好像是一根根天工巧手串成的玉线,在荷叶中流光溢彩,仿佛有种强大的生命力在跳动着。
还有那一枚枚探出水面的莲蓬头,寻常的莲蓬头多半会微微低垂,这些莲蓬头却是不然,每一枚都是微微昂起,而且正面都是迎向阳光照射来的方向!明明还没有被人采下剥出莲子,就有一股淡香笼罩在湖面上。
胡神厨轻嗅一口,只觉那淡香入口后竟有一股彻骨的清凉,跟着就是全身说不出的凉爽舒服,好像三伏天喝了碗冰镇绿豆汤的感觉。
周栋这十八间客房原本就在山谷中,阿姐谷是冬天不冷、夏天也不见很热,加上客房周围都是绿树环绕,因此根本不用开空调就会自生凉意。不过这种外来环境的凉爽和沁人心脾的清凉可是完全不同的,胡神厨仅仅只是吸入了一口莲香,就感觉体内仿佛被清洗了一番,四肢百骸都是干净剔透,有一种脱胎换骨的感觉。
莲藕本来就是传说中的仙家食物,可传说毕竟只是传说,谁也没亲身接触过,可眼前这内湖中的莲藕却让胡神厨有种近距离接触‘传说’的感觉。
以他的阅历见识,也是暗暗称奇不已,这样的好东西,周栋是从哪里搞来的?
第555章 红楼名菜
其实不只是胡神厨会有这样的疑问,石不语和武宫正田也一直在猜测这湖内异种莲藕的根底,只不过他们是‘弟子’身份,自然不方便询问师傅罢了。
周栋笑了笑道:“胡爷爷,这或许就是造物的神奇吧,楚都特殊的土壤环境本来就容易出好藕,加上这阿姐谷的水质比较特殊,既有从地下来的温泉,也有楚都本地的水源,我尝试用本地白莲藕和南方的粉藕相互授粉,没想到居然出了这样的藕种。
其实啊,我也还没吃过这种藕,只是帮他起了一个好听的名字,叫做‘天香雪实’。”
现在的胡爷爷可不是楚都精神病院的老疯子了,周栋自然不可能实话实说、承认这藕种是从系统中兑换出来的,这样的话一旦说出来,大有可能被再次送进楚都精神病院,这可不是开玩笑的。
“哦,是吗?”
胡神厨似笑非笑地看看周栋,一眼就看出周栋没说实话;其实在他看来,这湖中的莲藕倒是很像某类传说中的贡藕,再联想到周栋曾经去过京都、并被商老爷子器重,立即猜到这藕来历不凡,既然周栋不肯明说,那自然是有着无法明说的道理,他这种老狐狸又怎么可能继续追问?
“小子,想到怎么吃这天香雪实了吗?
这藕可不一般,单凭这股奇异的香气,叫一个‘天香雪实’实不为过,爷爷我可看得都有些流口水了……”
石不语和武宫正田都跟着暗暗点头,心说我们两个早就盯上这藕了,今天有胡老哥在,看来是可以大饱口福了。
周栋笑道:“爷爷来得可巧,我今天正想用这道莲藕复原一道古菜,也是为了完成我们古菜研究组的一个课题,
如果能过了胡爷爷这一关,才会拿到私房厅公诸于世,也算完成了我和尚周集团以及黄河集团的部分约定……”
随着他在华夏勤行的地位越来越高,已经有些高处不胜寒的感觉,尤其是这次从京都归来之后,在勤行的声望更是达到了一个前所未有的高峰,这段时间已经接到了来自华夏勤行的各种邀约,有些是请他去莅临指导的,有些是请他去做评委的,甚至还有一些高级餐馆的主厨发生了矛盾,继而引发了勤行派系间的争执,居然想要请他去做‘主事人’的……
周栋简直是头大如斗,都说古勤行江湖,这现代勤行也够山头林立的,闹起矛盾来还找自己做什么主事人,怎么看都像是香江电影里的某x团大佬出面为小弟们解决问题。偏偏这些发出邀约的有不少还是他的‘门生’,是在他这个主评委手中成为特一级厨师的家伙,有些几次请他不动,走关系居然都走到了董其深那里……
心累啊……周栋早就萌生了退意,不过男人大丈夫说过的话不可不算,可不比当年胡爷爷那样直接躲进精神病院就成了,隐退之前还是要将复原古菜这件事做到圆满,给九州鼎食一个满意的结果。如今他可又多了一件事情要做,已经答应了胡爷爷要担负起厘定国菜这个重担。
胡爷爷倒是不心疼自己,自己也不用客气啊?老石头同为神厨都对胡爷爷佩服的五体投地,这样的高人是一定要拉近古菜研究组的,最近跟程钰琪电话粥煲的可是越来越热呼,这丫头已经为了他决定在下月就宣布退出娱乐圈,老老实实地做个厨子媳妇儿,作为回报,自己是要多陪陪人家的,如果有了胡爷爷坐镇研究组,想抽身的时候也更方便些……
如今怀良人暂时回了法国香榭丽舍餐厅,私房厅有严一带着风头正劲的周爱国,基本不用他太过操劳,如果这研究组再有胡爷爷坐镇,周栋感觉自己就可以金蝉脱壳了,有三大神厨在什么菜色研究不出来?几道古菜也不过是时间问题而已。
将胡爷爷接离精神病院时,周栋非常果断地道:“胡爷爷,我答应您,一日不厘定华夏国菜,就一日不会离开华夏勤行。”
胡神厨拍拍他的肩膀,微微一笑:“能进能退,才是大丈夫,爷爷很开心!”
石不语和武宫正田望着年前的师傅,心中又是吃惊、又是感佩。
周栋刚才是话里有话,一日不厘定华夏国菜,就一日不会离开华夏勤行,也就是说当他定下华夏国菜后,就会离开华夏勤行,不再做这个出头露面的‘华夏第一神厨’了?
厨师虽然不是上层建筑,可到了周栋这种层次,可以说名誉金钱随手可得,他却在如此年轻的时候就明白急流勇退的道理,如果不是对人生有自己的一番见解是根本无法做到的。
就是石不语他这个华夏神厨,也是到了一定的年龄才生出退隐的心思,如果换位思考,让他在周栋这个年纪就放弃名利归于山林,只怕多半是会舍不得的。
“不愧是我老乞丐的师傅,果然不是凡人!”
之前是碍于赌约、而后是真心佩服,如今石不语对周栋可以说是敬服了。
走出楚都精神病院,离开了一个个花枝招展的小护士,胡神厨多少还是有些失落的,不过当来到久违的阿姐谷,呼吸着这里熟悉的空气、花香,望着一张张陌生却又依稀熟悉的脸庞,听着那淳朴的乡音,胡神厨就好像又回到了那个青春热血飞扬的时代,一时间仿佛是年轻了十岁。
周氏别院的工程到昨天才彻底结束,如今在周栋种植了天香雪实的内湖旁边,已经建起了一列青砖黄瓦,雕木窗棂的仿古式房间,这也是按照周栋的要求专门修建的客房,可以容纳十几名访客在此居住。
房间虽然是仿古建筑,现代化的卫生设施也并非没有,毕竟复古不是要复到用竹片子擦皮谷,那也不符合现代的卫生要求。房间内一应的家具都是实木打造而成,绝对零添加无污染,不用考虑除醛问题。
窗棂上糊的是一等一的窗纸,全是古法炮制,经得起风吹雨打,却比现代经常使用的玻璃要多了些透气性,就算平日里不开窗,也不用担心空气流通的问题。
“呵呵,你小子倒是很会享受啊,这些实木家具和窗户纸可是好东西,前者成本太高,也不利于保护环境,倒是未必家家都买来用,后者可是古人智慧的结晶,比现代的玻璃窗不知道强到哪里去了,现代人抛弃了这么好的东西才叫可惜呢。”
胡神厨估计是在精神病院里呆久了,不管是真疯还是假疯,总难免沾染了一丝疯气,进了房间越看越满意,尤其对那张雕花镂图的架子床十分喜欢,竟然像个孩子般一屁股坐了上去,然后还打了个滚儿……
“好家伙,还是牛筋绷成的床面,有了这玩意儿连床垫什么的都不需要了,比起这样的好东西,那些几万块钱的高档床垫简直就是垃圾!”
胡神厨兴奋地在牛筋床面上蹦跃了几下,身手利索的就像个年轻人:“周小子,这个房间归胡爷爷我了?”
“当然,这一列共有十八间房屋,都是一厅一卧一卫的格局,胡爷爷可以任选一间。”
“不选了,就这间!”
胡神厨推开窗户,眼前就是内湖,湖上碧叶成片铺开,一枚枚拳头大小的莲蓬探出水面,正在播撒出一股奇异淡香。
“嗯?这几十年不出楚都精神病院,我倒是变得孤陋寡闻了,这莲藕是什么种啊?”
胡神厨仔细望着内湖中的莲藕,越看越是神色严肃。
当年他可是用一道碧藕脂玉粥征服了祝老人的胃,以至于祝爷爷在弥留之际还念念不忘这道美食,周栋也是因为这道美食,与祝延平有了交集。
所以说到对天下名藕的了解,恐怕没几个人能够超过胡神厨了,所谓‘南藕吃粉,北藕吃脆’,唯独是楚都的白莲藕可以做到新嫩时吃得鲜脆,中老时能得糯粉,就跟楚都的地理位置一样,是集中了南北之大成。
所以他当年才会选用楚都的白莲藕,而且在他看来,华夏除了几类已经陷于传说中却早已经不见于世的‘贡莲贡藕’,实在是很难找到超越白莲藕的食材了。
眼前这内湖中的莲藕在阳光下越看越是神奇,那荷叶中的根根脉络就如同透明的一样,好像是一根根天工巧手串成的玉线,在荷叶中流光溢彩,仿佛有种强大的生命力在跳动着。
还有那一枚枚探出水面的莲蓬头,寻常的莲蓬头多半会微微低垂,这些莲蓬头却是不然,每一枚都是微微昂起,而且正面都是迎向阳光照射来的方向!明明还没有被人采下剥出莲子,就有一股淡香笼罩在湖面上。
胡神厨轻嗅一口,只觉那淡香入口后竟有一股彻骨的清凉,跟着就是全身说不出的凉爽舒服,好像三伏天喝了碗冰镇绿豆汤的感觉。
周栋这十八间客房原本就在山谷中,阿姐谷是冬天不冷、夏天也不见很热,加上客房周围都是绿树环绕,因此根本不用开空调就会自生凉意。不过这种外来环境的凉爽和沁人心脾的清凉可是完全不同的,胡神厨仅仅只是吸入了一口莲香,就感觉体内仿佛被清洗了一番,四肢百骸都是干净剔透,有一种脱胎换骨的感觉。
莲藕本来就是传说中的仙家食物,可传说毕竟只是传说,谁也没亲身接触过,可眼前这内湖中的莲藕却让胡神厨有种近距离接触‘传说’的感觉。
以他的阅历见识,也是暗暗称奇不已,这样的好东西,周栋是从哪里搞来的?
第555章 红楼名菜
其实不只是胡神厨会有这样的疑问,石不语和武宫正田也一直在猜测这湖内异种莲藕的根底,只不过他们是‘弟子’身份,自然不方便询问师傅罢了。
周栋笑了笑道:“胡爷爷,这或许就是造物的神奇吧,楚都特殊的土壤环境本来就容易出好藕,加上这阿姐谷的水质比较特殊,既有从地下来的温泉,也有楚都本地的水源,我尝试用本地白莲藕和南方的粉藕相互授粉,没想到居然出了这样的藕种。
其实啊,我也还没吃过这种藕,只是帮他起了一个好听的名字,叫做‘天香雪实’。”
现在的胡爷爷可不是楚都精神病院的老疯子了,周栋自然不可能实话实说、承认这藕种是从系统中兑换出来的,这样的话一旦说出来,大有可能被再次送进楚都精神病院,这可不是开玩笑的。
“哦,是吗?”
胡神厨似笑非笑地看看周栋,一眼就看出周栋没说实话;其实在他看来,这湖中的莲藕倒是很像某类传说中的贡藕,再联想到周栋曾经去过京都、并被商老爷子器重,立即猜到这藕来历不凡,既然周栋不肯明说,那自然是有着无法明说的道理,他这种老狐狸又怎么可能继续追问?
“小子,想到怎么吃这天香雪实了吗?
这藕可不一般,单凭这股奇异的香气,叫一个‘天香雪实’实不为过,爷爷我可看得都有些流口水了……”
石不语和武宫正田都跟着暗暗点头,心说我们两个早就盯上这藕了,今天有胡老哥在,看来是可以大饱口福了。
周栋笑道:“爷爷来得可巧,我今天正想用这道莲藕复原一道古菜,也是为了完成我们古菜研究组的一个课题,
如果能过了胡爷爷这一关,才会拿到私房厅公诸于世,也算完成了我和尚周集团以及黄河集团的部分约定……”
随着他在华夏勤行的地位越来越高,已经有些高处不胜寒的感觉,尤其是这次从京都归来之后,在勤行的声望更是达到了一个前所未有的高峰,这段时间已经接到了来自华夏勤行的各种邀约,有些是请他去莅临指导的,有些是请他去做评委的,甚至还有一些高级餐馆的主厨发生了矛盾,继而引发了勤行派系间的争执,居然想要请他去做‘主事人’的……
周栋简直是头大如斗,都说古勤行江湖,这现代勤行也够山头林立的,闹起矛盾来还找自己做什么主事人,怎么看都像是香江电影里的某x团大佬出面为小弟们解决问题。偏偏这些发出邀约的有不少还是他的‘门生’,是在他这个主评委手中成为特一级厨师的家伙,有些几次请他不动,走关系居然都走到了董其深那里……
心累啊……周栋早就萌生了退意,不过男人大丈夫说过的话不可不算,可不比当年胡爷爷那样直接躲进精神病院就成了,隐退之前还是要将复原古菜这件事做到圆满,给九州鼎食一个满意的结果。如今他可又多了一件事情要做,已经答应了胡爷爷要担负起厘定国菜这个重担。
胡爷爷倒是不心疼自己,自己也不用客气啊?老石头同为神厨都对胡爷爷佩服的五体投地,这样的高人是一定要拉近古菜研究组的,最近跟程钰琪电话粥煲的可是越来越热呼,这丫头已经为了他决定在下月就宣布退出娱乐圈,老老实实地做个厨子媳妇儿,作为回报,自己是要多陪陪人家的,如果有了胡爷爷坐镇研究组,想抽身的时候也更方便些……
如今怀良人暂时回了法国香榭丽舍餐厅,私房厅有严一带着风头正劲的周爱国,基本不用他太过操劳,如果这研究组再有胡爷爷坐镇,周栋感觉自己就可以金蝉脱壳了,有三大神厨在什么菜色研究不出来?几道古菜也不过是时间问题而已。
