那不如就这样吧,今天晚上我和这位大厨比试一番,请在场所有的客人来品尝。如果我赢了,那就请这位大叔当面向我道歉,如何?”

    “那如果你输了呢?”那大厨道。

    “这绝不可能。”周思苦并不是对自己的厨艺有百战百胜的信心,而是面前这垃圾料理她都赢不了的话,那她也没这个脸继续当厨师。

    “周小姐你这口气还真大。”大厨冷笑了一声,道:“我叫吴江,希望你能够记住这个名字。”

    “只有赢了我的人才有资格被我记住。”周思苦淡淡道。

    说着,她看了一眼旁边的叶若琛,“今天晚上让你吃顿好的。”

    叶若琛见她半点都不生气的样子,不由笑了,“我最喜欢你这不服输的样子,那我等着。如果今晚上的菜色让我满意,到时候给你个小礼物当彩头。”

    “好啊。”

    很快的,店里面的食材就被拿了过来。

    说实话,食材挺新鲜的,一些海鲜在水里都还活着,看来这家餐厅也确实经营得挺用心。

    接着,两人各自分开,以花雕鱼为食材,各自发挥。120小说 www.xiaoshuo120.com

    周思苦没有先急着做,而是问了一下在座的顾客们,“你们这里有多少是回头客?”

    结果这一问,当中一大半的人都举起了手。

    “原来如此,我知道了。”她了然的点了点头。

    这一家海鲜餐厅偏向浓油重辣,大多数都是回头客,那说明现在的这些人很有可能都是重口味。

    一道菜好与坏,完全是看符不符合客人的口味。

    就比如华阳地区的人,他们偏向清淡,但是你让他去吃四川料理,那他们肯定吃不惯。

    而川渝地区的人,你让他们吃清淡的口味,他们肯定也觉得没滋没味。

    所以想要得到客人的喜欢,那就得先知道他们是什么样的口味。

    既然已经确定了,周思苦心里也就有了主意。

    这个时候,她明天到隔壁吴江正在切鱼肉。

    吴江的刀工非常不错,切出来的鱼肉纹理非常清晰漂亮,单单凭着这个刀功,一点都看不出来刚才那口味能吃得了,你竟然是出自于他的手。

    思绪在脑海中一闪而过,周思苦也忙活起自己的来。

    因为时间和分数的限制,她注定不能做太过复杂的东西,所以想来想去,目前只有一样最符合——沸腾鱼。

    沸腾鱼和水煮鱼差不多,只不过后者是把鱼肉放在锅里面煮熟,但是前者却不同。

    前者只需要把鱼肉片的轻薄,然后按片数一一放进盘子里。接着另外加锅用做辣椒面,里面再加上各种佐料,然后用沸腾的热油淋在鱼肉上。

    热油在交上去的那一瞬间就会把生鱼片给烫熟,这时候也就是最佳食用的时候。

    在周思苦做得差不多之后,她发现旁边吴江做的是水煮鱼。

    两人相互看了一眼,也不多说什么,就让顾客一一来取自己面前的菜。

    两个人的菜碟一个是白色,一个是红色的。顾客觉得哪一点好吃,就把哪一个碟子放到最前面的桌子上就行。

    在场一共五十多个客人,他们排着队把属于自己的那一份给端下去之后,很快的,称赞身边此起彼伏。

    吴江见到这一幕,脸上不由闪过一丝满意之色。

    他的餐馆能不能出名,就看今天晚上的了。

    只要周思苦一输,那他就能够让人把今天晚上发生的事情给写到报纸上,刊登出去。

    随着报纸一宣传,到时候谁都会知道,在这京里有一家餐馆比六味居的味道还好。

    他甚至都已经想好了接下来该怎么安排。

    可是,等到在场的客人开始放盘子的时候,他脸上的笑意不由越来越淡。

    他是白色的盘子,周思苦是红色。

    而眼下,前面的桌子上竟然是一片红色,一个白盘都没……

    第319章 股份转让

    “怎么可能?”吴江有些不敢置信的看着周思苦。

    而此时叶若琛作为顾客评委之一,他已经将周思苦所做的沸腾鱼全部吃完。

    见吴江一副不相信的样子,他擦了擦嘴角,然后道:“我建议你试一试这沸腾鱼再说。”

    吴江当即走到周思苦的面前,他也没有多余的废话,直接把剩下的沸腾鱼夹到嘴里。

    鲜香麻辣烫五个字涌入脑海,嘴里的鱼肉虽然亲吧,但是却很细嫩富有弹性。而且一咬下去,鲜美的汤汁便在唇齿间迸开,那些佐料的味道并没有掩盖鱼肉本身的口感,甚至因为它们的加入,让鱼肉的滋味展现的淋漓尽致。

    这才是真正的厨艺,化腐朽为神奇。

    如果没有这些佐料的话,鱼肉的腥味不可能去掉。但是如果佐料过多,又会掩盖掉食材本身的味道。

    而真正高明的厨师会把握住分寸,就像他现在吃的这份沸腾鱼一样,让所有的食材在这一道菜里发挥得十分圆满。

    “我输了,”他苦笑一声,“输的心服口服。原来弄那么多阴谋诡计也没什么用,这确实还是要在厨艺上分胜负。”

    “其他的可以骗得了人,但是手艺不会。”周思苦但没有继续斤斤计较,今天的胜负已分,吴江的道歉也可有可无。

    她本来就是想要让大家知道六味居并非是沽名钓誉,现在目的已经达到,自然没有必要继续待下去。

    她拿出一点钱付掉今天晚上的费用,和叶若琛一头离开了这里。

    两人开着车往稍微偏僻的地方开去,最后在公园边上停了下来。

    “本来今天晚上是想带你一起去吃饭的,没想到还是让你饿着肚子。”周思苦抱歉道。

    “你做的沸腾鱼味道挺不错的,”叶若琛道,“下次用沸腾鱼把这一餐补回来就行。我刚才说了,只要你赢了,那就送你一个小礼物当彩头。现在你闭上眼睛。”

    周思苦看了他一眼,最后根据他说的,真就闭上了眼睛。

    很快的,她感到自己手里多了一份文件。

    “这是什么?”她睁开眼睛一看,因为光线很暗的缘故,她看不太清这究竟是什么文件。

    “我送你的小礼物,晚上回去再看。现在我要送你一份大礼物。”

    尽管叶若琛说得十分轻描淡写,但是周思苦还是隐隐觉得有些不对。

    但很快,她脑海里所有的念头都被叶若琛的吻给吻没了。

    叶若琛身上有一股好闻的气息,让她忍不住被吸引。两人在车里吻好一会儿后,刚分开,又忍不住亲密地拥在了一起。

    耳鬓厮磨到很晚,周思苦这才被送回了家。

    回到家里,周思苦将那文件拿出来一看,却见上面有好几份合同。

    最上面的一份是六味居的股份转让合同,接着是温泉山庄的,最下来是她和叶若琛两人共同投资的电器公司电器股份。

    一看到这些合同,周思苦等叶若琛差不多到家之后,立即给他取了个电话。

    “我就知道你要打电话给我,早就在这等着了。”电话那边,叶若琛一边擦着头发上的水,一边对着电话筒道。

    “你那些股份是什么意思?为什么要全部都转让给我?”周思苦却是道,语气有些严肃。

    她不是个很喜欢占别人便宜的人,她和叶若琛哪怕是出去约会的时候,她也都是选择轮流买单。113小说 www.113xs.com

    至于两人共同拥有的产业,那更是在合约上白纸黑字写好了的,如今叶若琛突然要把这些股份全部都给自己,她没由来的觉得有些不安。

    难道叶若琛没有办法和自己在一起,所以心存愧疚,于是把这些股份都转让给自己,作为补偿?

    一时之间,她脑洞有些打开打开。

    “你别紧张,”知道她的心里想法,叶若琛道,“这些东西我当作是提前交给你保管。那全部都是我的私人产业,和叶家没有丝毫的关系。

    等到以后我们结婚,这些财产还是要交给你保管,那我提前使用这项权利也无不可。”

    “仅仅只是这样吗?”周思苦道,“如果仅仅只是为了交给我保管,那也没有必要把股份全部都转让给我。若琛,你是打算和你爷爷掰腕子了吗?”

    在京里,唯一能够制约住叶若琛的就只有叶老爷子。

    她一直都很清楚,叶老爷子并不喜欢自己和叶若琛有过多的来往。

    叶若琛如果要和自己在一起的话,那必然要抗住他爷爷的压力。