当然他们价格也卖得很便宜就是了。

    像是摆在门口卖的苹果,市场价5块钱一斤,他们直接4块钱一斤,7块钱两斤。

    苹果旁边的赣南脐橙,外面6块钱一斤,这边是一斤5块,5斤装的一袋是20块。

    这两样都是和产地或者全省的批发商签订了大批量合同,哪怕是这样价格卖,都能有15左右的毛利率。

    前提条件是你得至少消耗上千万斤。

    结果每家超市门口都是排起了长龙,大家不进去买菜,都要买一堆苹果和脐橙回家吃。

    蔬菜方面,冬天常见的大白菜2毛钱一斤、芹菜、莲藕、南瓜……等等,更是便宜得让人愿意多买几十斤回家。

    还有那些猪肉、整只鸡鸭鹅,也是又新鲜又便宜,比外面市场价便宜20左右,秤还给得很足。

    这些大爷大妈们,早市通常都是拖着自己的小购物车,满载而归。

    然后等到9点钟超市正式开业的时候,他们又跑来抢各种打折的清仓产品。

    家里常用的柴米油盐、一堆的买一赠一卷纸纸巾、糖果瓜子小零食……看着哪样都是五折、半价、三折的标签,顺手就拿进商场大购物车里面了。

    就连明明知道现在穿不上的t恤背心短裤、秋天的外套和薄毛衣等等,他们在“10块钱一件”、“99买双面外套”、“纯毛毛衣199”等等的诱惑之下,没能控制住自己。

    总而言之,大家在一大堆的“亏本打折”、“清仓处理”、“卖完拉倒”的横幅和热闹的音乐声中,迷失了自己,拼命的把超市的东西往家里搬。

    白天是中老年人,晚上来的小年轻们,各种各样的东西买得更多。

    比如啤酒、肉干、坚果等等,不知不觉一买就是两三百块。

    看着特价的“12块钱12瓶”的本地品牌啤酒,他们也忍不住啊!

    就第一天下来,整个32家超市的营业额达到了3700多万!

    这可是差点没有把张多财给吓死。

    做了这么多年的永兴超市,生意最好的一年,一家超市的营业额也不过是17亿,这还得是在临安市。

    外地的能有12亿已经算是很好很好了。

    就去年一年,最好的生意也不过8000万,外地的最低4000万都有,平均下来一天不到15万,所以真的是撑不起了。

    结果现在倒好。

    按照沈欢给的计策,永兴超市提前做了大采购计划,用最大的数量去压低价格,进行了疯狂的倾销。

    这样一来,一天销售额就达到了3700多万,平均一家店就是116万,按照这个销售额来算,一年就是4亿多!!

    这是何等的疯狂啊?

    比沃尔玛和家乐福的各一家单店加起来的营业额,都还要高!

    当然了,这里面利润是很低的。

    3700多万的营业额,总体下来的毛利率是12,不过是450万的毛利润。

    除开税收等支出,最后能落到手里的,可能只有300万而已。

    但300万也很可怕了,这么一个月下来,岂不是能净赚9000万!?

    虽然9000万比起张家的300亿财产来算不得什么,但这可是最后的闭店大甩卖时段呢!

    平常来操作的话,亏掉的房租和人工等等,就得上亿。

    然后还有各种货物的亏本折价等等,那起码又得上亿。

    现在不但没有亏,反而是赚了不少,已经是一种极大的进步了。

    只不过,这里面还有一个原因。

    那就是现在的疯狂购买,是建立在了春节这个特殊的时间段,建立在大家都有强烈的消费愿望的时候。

    如果换了一个时间段,闭店大甩卖火爆是火爆,但绝对没有如此的火爆。

    9000万的预计利润,在张多财来说,是一个更加信任沈欢的坚定信念,远大于这些金钱数额的多少。

    此时,临安的5家永兴超市,并没有随着32家分店的促销而跟着行动,而是从12月底开始,便进入了停业整修阶段。

    所有原来的架构都给打破,换成了由沈欢设计出来的那种新型超市的模式。

    张家的运营团队,也在积极的开始联系各种供应商,另外就是怼新型模式的熟悉。

    包括了怎么训练售货员、上货员等等。

    他们的任务非常紧,2月8号是春节,大年初一就必须要开业。

    从闭店装修到重新开业,不过是45天左右。

    硬件装修在加钱赶工的情况下,问题不大,最重要的还是内核的改变,经营思路的改变。

    在这方面,看得最多、询问沈欢最详细的张多财,就成了最主要的讲师。

    他把花了大价钱制作得精美的图片、动态电脑图等等,全都展现在了员工们的面前,并且亲自在模拟房间教导他们。

    这对于已经好多年没有下过一线的张大老板来说,还是一个考验。

    但是张多财反而是精神抖擞,感觉到了一种久违的创业热情。

    面对自己人生中的第一次创业,张老板是充满了动力!