这可就是可遇不可求的大奖了。
沈欢就在再怎么的怕麻烦,也第一时间就想要把事情给做起来。
私房菜的本身,倒是没有什么麻烦。
沈欢自己就是专业厨师(历史级),不敢说比拟那些古往今来的超级神厨,但评上特级厨师也是绰绰有余了。
关键沈欢还能作弊。
他手里有着聚灵液。
沈欢早就已经试过了,用聚灵液来熬煮高汤,不但能增加鲜味,更能有滋补的效果。
保证吃了让你感觉身体很舒服,哪怕吃火锅也是如此。
你想想看,这样的厨师来做私房菜,哪有不红火的道理?
但是你做私房菜,首先得有一个好的营业场所啊。
其实白老教授的第三套四合院,就非常的适合。
因为它就在沈欢的住宅旁边,沈欢来去之间很方便。
但这附近都是很嘈杂的居民区,而且都认识沈欢。
如果以后传出去,沈欢又不务正业去做私房菜了,不知道他会被多少人骂。
那时候私房菜可连最基本的隐私都没有了。
所以沈欢这段时间就到处在家附近转悠。
他喜欢找一些老胡同,里面有一些老房子,这样比较有京味儿,也就是古老的传承意味。
可一来这海定区周围全都是学校,修建商业房绝对是最划得来的买卖,哪里还有多少老胡同?有多少合适的老房子?
二来人家即便有,也不一定会拿出来租赁,或者已经有人在用了。
找来找去的,沈欢终于在西苑桥旁边的曾家胡同里面,找到了一处一进一出的小院子。
这个小院子只有100来平米的样子,不过胜在很幽静,周围又没有什么娱乐设施,最适合安安静静的吃顿饭。
而且它距离大路也不远,就是30多米,来去都比较方便。
停车的话,在外面不远处有一个商场,停车走过来也不到200米。
唯一麻烦的,就是这个小院子人家是开了一家茶馆,且就是屋主本人开的,不愿意转让。
沈欢没有办法,他本身就不适合这些讨价还价的买卖。
于是沈欢请来了四位校花,让她们去跟那位老爷子谈。
你还别说,也不知道四位小姐姐怎么说的,最后居然是谈好了。
不过她们也顺带着答应了屋主柯老爷子一个要求,等到私房菜开始营业了,他得来吃第一顿,如果不符合标准,就不能开。
这倒挺有意思的。
沈欢爽快的答应了下来。
但人家租给沈欢的价格也不便宜,一个月3万,还不能破坏主体结构。
算一算,哪怕是每天做一桌,单桌的利润都得在1000元以上,才能维持最基本的开销。
如果你加上了传菜、打扫、助手等的人工费用,没有五六万的利润,根本维持不好。
沈欢哪里来那么多时间,每天去给别人做一桌私房菜?
一周一次都是很了不起了。
4月份他还得去米国打篮球,又要耽搁几个月时间。
这么一想起来,这个私房菜一桌的价格,可不能低了啊!
幸好沈欢也不是靠这个赚钱,哪怕是亏一点也能接受。
毕竟少年的主要目的,还是口碑,还是好爷的奖励。
等到奖励到手之后,如果觉得太麻烦了,关闭了就是,有什么为难的?
……
房子租到了手,剩下的装修任务,龙雨青她们四个小姐姐便自告奋勇的承担起来了。
签约都是用的她们的名字,这装修自然也是她们来。
女孩子对于自己的房子,都莫名其妙有一种装扮的欲望。
最明显就体现在了她们自己的闺房。
越是自爱有教养的女孩子,对自己的闺房都很认真的装扮,给自己一个好心情。
不过最近也有新一代的女孩子,邋遢得简直吓人,整个房间跟垃圾堆差不多。
四位校花小姐姐肯定不一样,哪怕是租赁的房子,能把它给打扮一番,也是挺有意思的。
在不怕花钱的前提下,上好的材料,优秀的工人陆续进场,好好的把房子给装修了起来。
柯老爷子有空跑到这边来遛弯的时候,都忍不住上前指点一番,显得很是其乐融融。
沈欢就在再怎么的怕麻烦,也第一时间就想要把事情给做起来。
私房菜的本身,倒是没有什么麻烦。
沈欢自己就是专业厨师(历史级),不敢说比拟那些古往今来的超级神厨,但评上特级厨师也是绰绰有余了。
关键沈欢还能作弊。
他手里有着聚灵液。
沈欢早就已经试过了,用聚灵液来熬煮高汤,不但能增加鲜味,更能有滋补的效果。
保证吃了让你感觉身体很舒服,哪怕吃火锅也是如此。
你想想看,这样的厨师来做私房菜,哪有不红火的道理?
但是你做私房菜,首先得有一个好的营业场所啊。
其实白老教授的第三套四合院,就非常的适合。
因为它就在沈欢的住宅旁边,沈欢来去之间很方便。
但这附近都是很嘈杂的居民区,而且都认识沈欢。
如果以后传出去,沈欢又不务正业去做私房菜了,不知道他会被多少人骂。
那时候私房菜可连最基本的隐私都没有了。
所以沈欢这段时间就到处在家附近转悠。
他喜欢找一些老胡同,里面有一些老房子,这样比较有京味儿,也就是古老的传承意味。
可一来这海定区周围全都是学校,修建商业房绝对是最划得来的买卖,哪里还有多少老胡同?有多少合适的老房子?
二来人家即便有,也不一定会拿出来租赁,或者已经有人在用了。
找来找去的,沈欢终于在西苑桥旁边的曾家胡同里面,找到了一处一进一出的小院子。
这个小院子只有100来平米的样子,不过胜在很幽静,周围又没有什么娱乐设施,最适合安安静静的吃顿饭。
而且它距离大路也不远,就是30多米,来去都比较方便。
停车的话,在外面不远处有一个商场,停车走过来也不到200米。
唯一麻烦的,就是这个小院子人家是开了一家茶馆,且就是屋主本人开的,不愿意转让。
沈欢没有办法,他本身就不适合这些讨价还价的买卖。
于是沈欢请来了四位校花,让她们去跟那位老爷子谈。
你还别说,也不知道四位小姐姐怎么说的,最后居然是谈好了。
不过她们也顺带着答应了屋主柯老爷子一个要求,等到私房菜开始营业了,他得来吃第一顿,如果不符合标准,就不能开。
这倒挺有意思的。
沈欢爽快的答应了下来。
但人家租给沈欢的价格也不便宜,一个月3万,还不能破坏主体结构。
算一算,哪怕是每天做一桌,单桌的利润都得在1000元以上,才能维持最基本的开销。
如果你加上了传菜、打扫、助手等的人工费用,没有五六万的利润,根本维持不好。
沈欢哪里来那么多时间,每天去给别人做一桌私房菜?
一周一次都是很了不起了。
4月份他还得去米国打篮球,又要耽搁几个月时间。
这么一想起来,这个私房菜一桌的价格,可不能低了啊!
幸好沈欢也不是靠这个赚钱,哪怕是亏一点也能接受。
毕竟少年的主要目的,还是口碑,还是好爷的奖励。
等到奖励到手之后,如果觉得太麻烦了,关闭了就是,有什么为难的?
……
房子租到了手,剩下的装修任务,龙雨青她们四个小姐姐便自告奋勇的承担起来了。
签约都是用的她们的名字,这装修自然也是她们来。
女孩子对于自己的房子,都莫名其妙有一种装扮的欲望。
最明显就体现在了她们自己的闺房。
越是自爱有教养的女孩子,对自己的闺房都很认真的装扮,给自己一个好心情。
不过最近也有新一代的女孩子,邋遢得简直吓人,整个房间跟垃圾堆差不多。
四位校花小姐姐肯定不一样,哪怕是租赁的房子,能把它给打扮一番,也是挺有意思的。
在不怕花钱的前提下,上好的材料,优秀的工人陆续进场,好好的把房子给装修了起来。
柯老爷子有空跑到这边来遛弯的时候,都忍不住上前指点一番,显得很是其乐融融。
