这个办法和西方利用星座导航的原理非常相似,古代中国人早就会用,可惜没人出来把这种方式总结成一套谁都能用的理论,结果还被西方人抢了先。
“玛德!不成,等老子有功夫了,先把导航弄成一门学问,我开班授课,著书立传,我让你们抢!等我死了,我把我的书密封到罐子里和我一起埋下去,等几百上千年之后说不定就挖出来了呢。一看,嘿!中国人发明的,有图有真相啊!嘿嘿嘿嘿嘿……”一边看着已经模糊的星座,一边想着自己以后出现在古籍当中,被众人膜拜的样子,洪涛乐了。
“涛伢子,你怪叫什么呢?真难听!”泊小二在睡梦中就被洪涛阴森森的笑声惊醒了,看着仰头怪笑的洪涛,直皱眉毛,这个外乡伢子哪儿都好,就是经常犯神经病,不太正常。
“燕雀焉知鸿鹄之志!你懂个毛!小蛟,起床啦!”被泊小二打断了自己的畅想,洪涛恨得直咬牙根,思想上刚起飞就落地了,不能忍,直接拿泊蛟撒气,你阿爷打断我,我就踢你!
海水洗了洗脸,凑合吃了几口芋头,天色就已经放亮了,东边已经露出了一片红色,眼看太阳就要露头了。两艘船升起了半帆,逐渐拉开距离,开始把绑着竹筒的滚钩缆绳往海里续。这个玩意要比下地笼稍微费事儿一点,下钩的时候不光要在每个钩子上穿好鱼肉,还得注意别把子线和主线缠一起。
钩子下完了,火红的大太阳也从海平面下面蹦了出来,露出大半张脸偷偷的看着这两条鬼鬼祟祟的小船,并且用自己的光亮把海面上浮动的竹筒照得直反光,估计是想提醒水下那些鱼,千万别过来,这里有几个坏人!
滚钩下完了,干嘛呢?总不能坐在船上晒太阳吧?不会的,出海捕鱼没那么清闲,下完了钩子之后,就要拿出小鱼钩,穿上海虾去钓鱼,钓上来的鱼当做滚钩和蟹笼的诱饵。如果半天都没有大鱼光顾,那就还得换一遍鱼饵,保持诱饵时刻发出鲜肉的味道。
此处的水深有80多米,洪涛用光了自己那盘麻绳,还把泊蛟的麻绳也抢了过来,接在一起才找到了海底。不过这次他运气不好,钩子挂在海底的礁石上了,只能把绳子拉断,不光没上鱼,还损失一枚鱼钩和二十多米绳子。泊小二和泊小三那边已经上了好几条鱼了,都是一尺来长的马鲛鱼,这玩意属于上层鱼,到处都是,不值钱也不好吃。
洪涛不甘心失败,更不甘心和别人钓一样的马鲛鱼,只有钓上别人钓不到的鱼才是本事嘛!他是玩,别人是工作,根本就不是一个心态。绳子断了没关系,既然知道大概水深了,那他就不把钩子完全沉底,到了70多米就停住,然后站在船上玩命上下提拉绳子,就和后世抽铁板一个道理,让海底的鱼注意到头上有个能动的东西,保不齐有嘴馋、好奇心重的鱼就过来咬一口呢。
有这种鱼吗?必须有,否则钓鱼人就该郁闷死了。刚抖落了十几下,洪涛就觉得绳子一沉,不是挂底了,因为有东西在下面拽呢。
“嘿嘿嘿……小子,还敢断我绳子、切我钩子,看我不钓光你们全家!”水太深,绳子又太重,洪涛感觉不出来这条鱼到底有多重,不过从它挣扎逃窜的力度上看,应该不会太小,否则也拉不动这几十米麻绳,还是湿透了的麻绳。
第029章 我的浮标呢?
下面就是拔河时间了,海钓不像淡水钓,可以溜鱼过瘾,海鱼的嘴大多是硬骨质的,即使是现代鱼钩,也不敢保证钩上就不脱落。而且海底的情况不明,说不定就缠在什么东西上了,再或者被其它凶猛鱼类把你的钓货中途截杀,所以要尽快拉上来。
光用手拉粗糙的麻绳,再加上海水,一会儿就得生疼,所以洪涛想了一个窍门,他把麻绳全卷在一根短竹筒上,用这个竹筒当滚轴,把麻绳一圈一圈的往上卷。刚开始有点慢,但是绳子越卷竹筒越粗,就越来越快了,最终还是把这条鱼弄了上来。不错,是条浑身粉红,遍布蓝色斑点的海鲈,小半米长,最少也有17、8斤了。
“星星鱼!星星鱼!阿爷,叔钓上来一条星星鱼,这么大!”泊蛟被洪涛抢了绳子,只能在一边撇着嘴看洪涛钓,对于洪涛这种非常规的钓鱼方式,他很不屑。不过事实让他不得不佩服,这条鱼确实不小,而且还比较少见,算是珍贵鱼种了。
“放到舱里养着,这一条能换一斗米了!”泊小三抬头看了一眼,立刻就换算出鱼和米的比价,这就是工作的态度。
“怎么样伢子?你叔我比你阿爷厉害吧?”洪涛很得意,但是他没接着钓,这一条鱼就让他胳膊发酸了,看来还是准备不足,下次出来要做一个土纺车带着了,没事儿的时候掉几条深海鱼,也是一笔小收获啊。
“我阿爷钓过这么大的鱼!”泊蛟显然不想承认自己的爹不如洪涛,伸开胳膊比划了一下,得有一米多长了。
“这下面全是珊瑚,如果能下去捞点上来就能卖好多钱啦!”洪涛不会和一个10多岁的小孩子争辩长短,他指着船下向泊蛟说。
“你怎么知道水底下有珊瑚?”泊蛟还是不太服气。
“亏你还是疍家人的孩子,这个星星鱼就是生活在珊瑚礁周围的,没有珊瑚礁的地方它活不了。过一会等叔休息好了,再给你钓一条别的模样的鱼上来。我估计下面是个礁盘,鱼都是一堆一大堆的,要是能钓上来一条百十斤重的大石斑,你猜能卖多少钱?”洪涛躺在船板又开始做梦了。
“不知道……我没见过那么大的石斑鱼。”泊蛟没洪涛那个吹牛抬杠的毛病,老老实实的回答了洪涛的问题。
“你叔我在家乡啊,有一艘可以潜到水底下的船,坐上那个船啊……哎!二哥,咱的浮标呢?”洪涛打算把嘴瘾再过足一些,给泊蛟讲讲故事,小孩子嘛,知道不知道的无所谓。可是当他换了一个更舒服的姿势,准备开喷的时候,突然看到远处那两根高高矗立的竹竿子不见了一根,为此他还坐起身,四下找了找,果然就剩下一个浮标还立在海面上。
“啊?有鱼咬钩了?”泊小二听了洪涛的喊声,手搭凉棚四下找了找,也有点纳闷,下钩刚不到一个时辰啊,没这么快上鱼吧?要真是鱼的话,这条鱼肯定不小啊,7、8根竹筒的浮标都能拉倒,这得多大劲儿?
“二哥你的船别动,我去看看……”就在泊小二还在四处张望的时候,洪涛已经把帆拉起了一半儿,驾驶着小木船向浮标的位置靠过去。同时还没忘了提醒泊小二不用乱动,虽然有另一只浮标,但在大海上一旦走远了,又无法准确定位的话,想找到一根小竹竿基本等于大海捞针。
“哎!小心点儿……”泊小二没想到洪涛动作这么快,本来应该他去追鱼的,洪涛和他儿子泊蛟留下看着浮标更合适。
“叔,这边!这边!”几分钟之后,泊蛟突然在船头伸出左手,大声喊了起来,他发现那根消失的浮标了。
“这边是哪边?我不是教过你了吗?”洪涛顺着泊蛟手指的方向看了过去,果然隐隐约约看到有个东西在海面上晃了一下,又倒下去不见。既然浮标还在附近,那就不着急了,让鱼拉着慢慢跑吧,趁这个功夫,洪涛还要考核考核泊蛟的功课。
“……左、左边!”泊蛟一时还真答不上来,不过他有办法,他站直了身体,然后看了看自己的双脚,终于想起来左和右了。因为洪涛教他们的时候,是用立正稍息做例子的,不看脚光看手他还真不太习惯。
“记住,以后在海上不要说这边、那边的,要说左右前后,这个左右前后不是你自己的左右前后,而是船的左右前后,明白了吗?这边是船的左还是右?”洪涛还不满足,这些孩子是他为自己培养的第一批海员,连左右都搞不清楚,还远航个屁,还得强化!
“是……是左……”泊蛟和洪涛面对面站着,不同的变化让他有点迷糊,又看了看脚。
“左你个头!趴到船头上,我喊左你就伸左胳膊,我喊右你就伸右胳膊,不许看脚!”洪涛嘴上在教导泊蛟,眼睛却一直搜索着左前方的海面,那个浮标已经立起来好几次了,而且频率越来越快,看来那条鱼没什么力气了。说一点不着急是假的,这是自己第一次在这个时代展露才华,和地笼、螃蟹笼比起来,滚钩钓大鱼才是真本事,至少自己是这么认为的。
“好了,你过来摇橹,看看咱弄上啥大鱼了,嘿嘿嘿……”又过了不到十分钟时间,大鱼实在是折腾不动了,那根浮标也直直的立在了海面上。洪涛把帆降了下来,然后和泊蛟换了一个位置,自己走到船头,准备去真正捕鱼了。这倒不是欺负泊蛟,自己学了几天摇橹,可是这玩意完全凭手感,没什么窍门可言,学习的进度很慢,还不如泊蛟这个孩子摇的好。
“小蛟,记住,以后用叔的这种滚钩捕鱼,不管鱼动不动,都不要用手去抓滚钩的缆绳,一定要用这个长钩子,记住没?”洪涛拿起一根搭钩,刚要往水里伸,又想起了什么,回头继续教育泊蛟。
第030章 宋朝的鱼很傻
海钓大鱼即使在现代也是个比较危险的运动,海鱼动辄几十上百斤,稍微一扑腾,人力就无法控制。被大鱼扭伤手腕、打断骨头的例子不是没有,如果鱼身上还挂着鱼钩,那就更危险了,搞不好鱼钩就会挂在人体上。要是被带着倒刺的鱼钩挂上,后世还能送医院救治,这个年代可就麻烦了。没法开刀取出,只能硬往前推,会不会感染很难说,更危险的是如果刺伤了血管,基本就没救了。
多说一句,如果在日常生活中被带倒刺的鱼钩钩到,加入暂时找不到医院,千万别让鱼钩在肉里待着,太容易感染。也别拉着鱼钩往后拽,万一被倒刺挂断了血管就遭了,正确的方式是让鱼钩向前运动,按照鱼钩的形状,从钩尖方向推出来,疼是疼了点,但不会有太多后遗症,谁让你不小心被钩到了呢,疼一次下次就知道注意了。
“记住了!”泊蛟使劲儿点了点头。
看到泊蛟不是敷衍自己,洪涛才把搭钩伸出去,钩住了浮标下面连着的绳子,再把绳子在搭钩头上转了几圈,这才开始命令泊蛟把木橹拿起来,升帆开始倒船。他要把这条鱼拖出水面看清楚再处理,这样做比较省事,借用风的力量耗尽它最后一点力量,不累翻肚就不去碰它,反正时间有的是。
“阿爷,大鱼!好大!”泊蛟操着帆还不忘了探头探脑的向前张望,当那条被整根缆绳几乎缠死的鱼第一次露出水面时,他就看见了。估计他从小到大就没见过这么大的鱼,第一个想起来的就是向他老爹汇报,可惜他的喊声泊小二不见得能听见。
这条鱼确实不小,淡褐色的身体有点像鲨鱼的形状,2米多长,洪涛目测了一下应该有150斤左右,可能是一种海鲡鱼,但不确定。他后世里只钓过半米长的海鲡鱼,没见过这么大的。管它是啥呢,反正它是跑不掉了,身上至少挂了3、4个鱼钩,先弄上船再说,可是自己拉不动它,只能升起帆拖着这条鱼向泊小二靠近。
“好大的海仔!阿爷恐怕都没抓到过!”当两艘小木船靠到了一起,三个大男人拉着鱼尾和缆绳把这条浑身冒着血的大鱼拖上泊小二的船后,就连泊小二也有点吃惊了,显然他认识这种鱼,不过也没见过这么大的。
“这种鱼好卖吗?”洪涛并不关心这是什么鱼,自己想叫它什么它就得是什么,重要问题是它值不值钱,别费了半天力气,宋朝人不爱吃,那不就白搭了嘛。
“小一些的很好卖,土人喜欢吃鱼鲙,一条这么大的要上百文,这条大的……”泊小二也回答不了洪涛这个问题,主要是他没抓过或者卖过这么大的海仔鱼,很茫然。
“哦了!好卖就可以,小的值钱大的也错不了,生鱼片那玩意越大的鱼越好,这个我懂!”洪涛听了泊小二的话算是放心了,宋人喜欢吃生肉片,叫肉脍,生鱼片就叫鱼鲙。什么样的生鱼片好吃,洪涛很有发言权。
同样是金枪鱼,用十斤重的鱼做的生鱼片就没有用五十斤重的鱼做的好,因为大鱼的肉里夹在着脂肪层,就和五花肉一样,脂肪越多口感越好。在北美的高级餐厅里,三文鱼也好、生鱼片也好,都会标注取肉之鱼捕自什么海域,鱼个头如何,越大越贵,估计宋朝人也不傻。
“玛德!不成,等老子有功夫了,先把导航弄成一门学问,我开班授课,著书立传,我让你们抢!等我死了,我把我的书密封到罐子里和我一起埋下去,等几百上千年之后说不定就挖出来了呢。一看,嘿!中国人发明的,有图有真相啊!嘿嘿嘿嘿嘿……”一边看着已经模糊的星座,一边想着自己以后出现在古籍当中,被众人膜拜的样子,洪涛乐了。
“涛伢子,你怪叫什么呢?真难听!”泊小二在睡梦中就被洪涛阴森森的笑声惊醒了,看着仰头怪笑的洪涛,直皱眉毛,这个外乡伢子哪儿都好,就是经常犯神经病,不太正常。
“燕雀焉知鸿鹄之志!你懂个毛!小蛟,起床啦!”被泊小二打断了自己的畅想,洪涛恨得直咬牙根,思想上刚起飞就落地了,不能忍,直接拿泊蛟撒气,你阿爷打断我,我就踢你!
海水洗了洗脸,凑合吃了几口芋头,天色就已经放亮了,东边已经露出了一片红色,眼看太阳就要露头了。两艘船升起了半帆,逐渐拉开距离,开始把绑着竹筒的滚钩缆绳往海里续。这个玩意要比下地笼稍微费事儿一点,下钩的时候不光要在每个钩子上穿好鱼肉,还得注意别把子线和主线缠一起。
钩子下完了,火红的大太阳也从海平面下面蹦了出来,露出大半张脸偷偷的看着这两条鬼鬼祟祟的小船,并且用自己的光亮把海面上浮动的竹筒照得直反光,估计是想提醒水下那些鱼,千万别过来,这里有几个坏人!
滚钩下完了,干嘛呢?总不能坐在船上晒太阳吧?不会的,出海捕鱼没那么清闲,下完了钩子之后,就要拿出小鱼钩,穿上海虾去钓鱼,钓上来的鱼当做滚钩和蟹笼的诱饵。如果半天都没有大鱼光顾,那就还得换一遍鱼饵,保持诱饵时刻发出鲜肉的味道。
此处的水深有80多米,洪涛用光了自己那盘麻绳,还把泊蛟的麻绳也抢了过来,接在一起才找到了海底。不过这次他运气不好,钩子挂在海底的礁石上了,只能把绳子拉断,不光没上鱼,还损失一枚鱼钩和二十多米绳子。泊小二和泊小三那边已经上了好几条鱼了,都是一尺来长的马鲛鱼,这玩意属于上层鱼,到处都是,不值钱也不好吃。
洪涛不甘心失败,更不甘心和别人钓一样的马鲛鱼,只有钓上别人钓不到的鱼才是本事嘛!他是玩,别人是工作,根本就不是一个心态。绳子断了没关系,既然知道大概水深了,那他就不把钩子完全沉底,到了70多米就停住,然后站在船上玩命上下提拉绳子,就和后世抽铁板一个道理,让海底的鱼注意到头上有个能动的东西,保不齐有嘴馋、好奇心重的鱼就过来咬一口呢。
有这种鱼吗?必须有,否则钓鱼人就该郁闷死了。刚抖落了十几下,洪涛就觉得绳子一沉,不是挂底了,因为有东西在下面拽呢。
“嘿嘿嘿……小子,还敢断我绳子、切我钩子,看我不钓光你们全家!”水太深,绳子又太重,洪涛感觉不出来这条鱼到底有多重,不过从它挣扎逃窜的力度上看,应该不会太小,否则也拉不动这几十米麻绳,还是湿透了的麻绳。
第029章 我的浮标呢?
下面就是拔河时间了,海钓不像淡水钓,可以溜鱼过瘾,海鱼的嘴大多是硬骨质的,即使是现代鱼钩,也不敢保证钩上就不脱落。而且海底的情况不明,说不定就缠在什么东西上了,再或者被其它凶猛鱼类把你的钓货中途截杀,所以要尽快拉上来。
光用手拉粗糙的麻绳,再加上海水,一会儿就得生疼,所以洪涛想了一个窍门,他把麻绳全卷在一根短竹筒上,用这个竹筒当滚轴,把麻绳一圈一圈的往上卷。刚开始有点慢,但是绳子越卷竹筒越粗,就越来越快了,最终还是把这条鱼弄了上来。不错,是条浑身粉红,遍布蓝色斑点的海鲈,小半米长,最少也有17、8斤了。
“星星鱼!星星鱼!阿爷,叔钓上来一条星星鱼,这么大!”泊蛟被洪涛抢了绳子,只能在一边撇着嘴看洪涛钓,对于洪涛这种非常规的钓鱼方式,他很不屑。不过事实让他不得不佩服,这条鱼确实不小,而且还比较少见,算是珍贵鱼种了。
“放到舱里养着,这一条能换一斗米了!”泊小三抬头看了一眼,立刻就换算出鱼和米的比价,这就是工作的态度。
“怎么样伢子?你叔我比你阿爷厉害吧?”洪涛很得意,但是他没接着钓,这一条鱼就让他胳膊发酸了,看来还是准备不足,下次出来要做一个土纺车带着了,没事儿的时候掉几条深海鱼,也是一笔小收获啊。
“我阿爷钓过这么大的鱼!”泊蛟显然不想承认自己的爹不如洪涛,伸开胳膊比划了一下,得有一米多长了。
“这下面全是珊瑚,如果能下去捞点上来就能卖好多钱啦!”洪涛不会和一个10多岁的小孩子争辩长短,他指着船下向泊蛟说。
“你怎么知道水底下有珊瑚?”泊蛟还是不太服气。
“亏你还是疍家人的孩子,这个星星鱼就是生活在珊瑚礁周围的,没有珊瑚礁的地方它活不了。过一会等叔休息好了,再给你钓一条别的模样的鱼上来。我估计下面是个礁盘,鱼都是一堆一大堆的,要是能钓上来一条百十斤重的大石斑,你猜能卖多少钱?”洪涛躺在船板又开始做梦了。
“不知道……我没见过那么大的石斑鱼。”泊蛟没洪涛那个吹牛抬杠的毛病,老老实实的回答了洪涛的问题。
“你叔我在家乡啊,有一艘可以潜到水底下的船,坐上那个船啊……哎!二哥,咱的浮标呢?”洪涛打算把嘴瘾再过足一些,给泊蛟讲讲故事,小孩子嘛,知道不知道的无所谓。可是当他换了一个更舒服的姿势,准备开喷的时候,突然看到远处那两根高高矗立的竹竿子不见了一根,为此他还坐起身,四下找了找,果然就剩下一个浮标还立在海面上。
“啊?有鱼咬钩了?”泊小二听了洪涛的喊声,手搭凉棚四下找了找,也有点纳闷,下钩刚不到一个时辰啊,没这么快上鱼吧?要真是鱼的话,这条鱼肯定不小啊,7、8根竹筒的浮标都能拉倒,这得多大劲儿?
“二哥你的船别动,我去看看……”就在泊小二还在四处张望的时候,洪涛已经把帆拉起了一半儿,驾驶着小木船向浮标的位置靠过去。同时还没忘了提醒泊小二不用乱动,虽然有另一只浮标,但在大海上一旦走远了,又无法准确定位的话,想找到一根小竹竿基本等于大海捞针。
“哎!小心点儿……”泊小二没想到洪涛动作这么快,本来应该他去追鱼的,洪涛和他儿子泊蛟留下看着浮标更合适。
“叔,这边!这边!”几分钟之后,泊蛟突然在船头伸出左手,大声喊了起来,他发现那根消失的浮标了。
“这边是哪边?我不是教过你了吗?”洪涛顺着泊蛟手指的方向看了过去,果然隐隐约约看到有个东西在海面上晃了一下,又倒下去不见。既然浮标还在附近,那就不着急了,让鱼拉着慢慢跑吧,趁这个功夫,洪涛还要考核考核泊蛟的功课。
“……左、左边!”泊蛟一时还真答不上来,不过他有办法,他站直了身体,然后看了看自己的双脚,终于想起来左和右了。因为洪涛教他们的时候,是用立正稍息做例子的,不看脚光看手他还真不太习惯。
“记住,以后在海上不要说这边、那边的,要说左右前后,这个左右前后不是你自己的左右前后,而是船的左右前后,明白了吗?这边是船的左还是右?”洪涛还不满足,这些孩子是他为自己培养的第一批海员,连左右都搞不清楚,还远航个屁,还得强化!
“是……是左……”泊蛟和洪涛面对面站着,不同的变化让他有点迷糊,又看了看脚。
“左你个头!趴到船头上,我喊左你就伸左胳膊,我喊右你就伸右胳膊,不许看脚!”洪涛嘴上在教导泊蛟,眼睛却一直搜索着左前方的海面,那个浮标已经立起来好几次了,而且频率越来越快,看来那条鱼没什么力气了。说一点不着急是假的,这是自己第一次在这个时代展露才华,和地笼、螃蟹笼比起来,滚钩钓大鱼才是真本事,至少自己是这么认为的。
“好了,你过来摇橹,看看咱弄上啥大鱼了,嘿嘿嘿……”又过了不到十分钟时间,大鱼实在是折腾不动了,那根浮标也直直的立在了海面上。洪涛把帆降了下来,然后和泊蛟换了一个位置,自己走到船头,准备去真正捕鱼了。这倒不是欺负泊蛟,自己学了几天摇橹,可是这玩意完全凭手感,没什么窍门可言,学习的进度很慢,还不如泊蛟这个孩子摇的好。
“小蛟,记住,以后用叔的这种滚钩捕鱼,不管鱼动不动,都不要用手去抓滚钩的缆绳,一定要用这个长钩子,记住没?”洪涛拿起一根搭钩,刚要往水里伸,又想起了什么,回头继续教育泊蛟。
第030章 宋朝的鱼很傻
海钓大鱼即使在现代也是个比较危险的运动,海鱼动辄几十上百斤,稍微一扑腾,人力就无法控制。被大鱼扭伤手腕、打断骨头的例子不是没有,如果鱼身上还挂着鱼钩,那就更危险了,搞不好鱼钩就会挂在人体上。要是被带着倒刺的鱼钩挂上,后世还能送医院救治,这个年代可就麻烦了。没法开刀取出,只能硬往前推,会不会感染很难说,更危险的是如果刺伤了血管,基本就没救了。
多说一句,如果在日常生活中被带倒刺的鱼钩钩到,加入暂时找不到医院,千万别让鱼钩在肉里待着,太容易感染。也别拉着鱼钩往后拽,万一被倒刺挂断了血管就遭了,正确的方式是让鱼钩向前运动,按照鱼钩的形状,从钩尖方向推出来,疼是疼了点,但不会有太多后遗症,谁让你不小心被钩到了呢,疼一次下次就知道注意了。
“记住了!”泊蛟使劲儿点了点头。
看到泊蛟不是敷衍自己,洪涛才把搭钩伸出去,钩住了浮标下面连着的绳子,再把绳子在搭钩头上转了几圈,这才开始命令泊蛟把木橹拿起来,升帆开始倒船。他要把这条鱼拖出水面看清楚再处理,这样做比较省事,借用风的力量耗尽它最后一点力量,不累翻肚就不去碰它,反正时间有的是。
“阿爷,大鱼!好大!”泊蛟操着帆还不忘了探头探脑的向前张望,当那条被整根缆绳几乎缠死的鱼第一次露出水面时,他就看见了。估计他从小到大就没见过这么大的鱼,第一个想起来的就是向他老爹汇报,可惜他的喊声泊小二不见得能听见。
这条鱼确实不小,淡褐色的身体有点像鲨鱼的形状,2米多长,洪涛目测了一下应该有150斤左右,可能是一种海鲡鱼,但不确定。他后世里只钓过半米长的海鲡鱼,没见过这么大的。管它是啥呢,反正它是跑不掉了,身上至少挂了3、4个鱼钩,先弄上船再说,可是自己拉不动它,只能升起帆拖着这条鱼向泊小二靠近。
“好大的海仔!阿爷恐怕都没抓到过!”当两艘小木船靠到了一起,三个大男人拉着鱼尾和缆绳把这条浑身冒着血的大鱼拖上泊小二的船后,就连泊小二也有点吃惊了,显然他认识这种鱼,不过也没见过这么大的。
“这种鱼好卖吗?”洪涛并不关心这是什么鱼,自己想叫它什么它就得是什么,重要问题是它值不值钱,别费了半天力气,宋朝人不爱吃,那不就白搭了嘛。
“小一些的很好卖,土人喜欢吃鱼鲙,一条这么大的要上百文,这条大的……”泊小二也回答不了洪涛这个问题,主要是他没抓过或者卖过这么大的海仔鱼,很茫然。
“哦了!好卖就可以,小的值钱大的也错不了,生鱼片那玩意越大的鱼越好,这个我懂!”洪涛听了泊小二的话算是放心了,宋人喜欢吃生肉片,叫肉脍,生鱼片就叫鱼鲙。什么样的生鱼片好吃,洪涛很有发言权。
同样是金枪鱼,用十斤重的鱼做的生鱼片就没有用五十斤重的鱼做的好,因为大鱼的肉里夹在着脂肪层,就和五花肉一样,脂肪越多口感越好。在北美的高级餐厅里,三文鱼也好、生鱼片也好,都会标注取肉之鱼捕自什么海域,鱼个头如何,越大越贵,估计宋朝人也不傻。
