马风擦了把汗，拿已经变得油腻腻的手，把所有钱和一块大约两三斤的小排，也交到顾骜手上。
“顾哥，还有5斤没卖，咱就分了拿回去慢慢吃吧。光卖前20斤，就已经比总进货价净赚6块钱了。我的3块利钱也给你，就当我买书那20块钱，现在还欠你16。”
如今的肉是肥肉最好卖，而仔排这种后世最贵的部位，眼下却是谁都不喜欢：又瘦又有排骨。
按照国营菜场的卖法，好肉差肉都是强行摊派搭售的，所以才是六毛多一斤。
但到了黑市上，就可以按照市场规律办事，好肉就是比差肉贵些。
这也导致如今国营菜场卖肉的人社会地位很高，全世界都想巴结他们——因为他们掌握了把计划内优质和劣质资源重新配置的权力。
跟你关系好，同样六毛钱和一斤肉票，给你的肉就肥一点。
跟另个人关系不好，给他的肉就杂骨多一点，被坑的人都没地方诉苦。
以至于卖肉的人娶的老婆，都是社会上最漂亮的姑娘。
马风刚才的营销手段，顾骜也看见了，很能把好肉挑出来，吹得天花乱坠卖高价。但这也导致最后有五斤仔排完全卖不出价钱，马风觉得还不如拿回家吃了。
顾骜由此看出：马风的商业算账思路，还停留在比较原始朴素的阶段，所以任何一部分都不愿意亏本价打折处理。
但凡后世稍微倒腾过几天衣服的人，都知道当季刚上市的时候是很赚的，等款式过气了哪怕低于面料成本价都得清仓。
不过，考虑到对方的年龄，顾骜也不打算点破，就安心收下了钱和肉，然后各回各家。
14岁的小孩子，买卖能做到这样，已经不错了。
第010章 深夜放毒
一直到90年代初，国内都是单休日，只有星期天放假。
顾骜这趟出门，是周六晚上搭的船、一直到星期天入夜才回家。
进门正是晚饭的点。
他这次也不想再避忌了，毕竟手上留下的肉不多，不算资本主义的尾巴。
顾家迟早要发达起来的，别人想嫉妒，那就让他们先慢慢习惯起来吧。
刚走进院子、看见老爹的时候，顾骜就直接把肉一扬：“爸，有肉吃了——在沪江买的，不用肉票。”
老爹胆子比较小，一开始听顾骜嚷嚷，还以为是黑市肉，差点就想扇他。
直到听说是合法渠道买的，老爹的脸色才由惊转喜。
老爹释然的同时，院子里的五六户邻居，却是纷纷惊呼：
“蛤？吃素的顾家居然有肉了？”
“哇，还是好大一块肉，起码两三斤。”
“这要是用肉票，得他们全家三口从过年前就开始攒吧？沪江那边真这么好？可惜没介绍信出远门……”
专门负责被馋哭的邻居家小孩，又开始跟那个专职辱骂浪费水人士的俞奶奶作耗：“奶奶我要吃肉肉，我要吃肉肉~”
也不知道先走个流程，居然就直接哭。
如今各家各户为了省电，很多人都是在院子里吃饭的，免得进屋开灯。而且房间本来就小，能占用公共空间就占用公共空间。
上次秦辉来顾家跟老爹谈事情的时候，为了躲起来闭门吃烧鸡，顾骜把院子里的板桌扛上楼了。
结果下场就是：当晚就被另一户邻居的桌子，占走了原来的空位。顾骜第二天再想把板桌搬下来时，发现院子里根本没地方放了。
不过这也导致眼下院子里人口密度太高，顾骜那句脱口而出的话、地图炮杀伤覆盖非常良好，直接让所有邻居都羡慕嫉妒恨。
老爹终究是低调，不想跟人结怨，当下拍板：“这肉这么新鲜，放久了也不好。我拿霉干菜蒸了，你明天下午请半天假，给你姐送去——不过，后面三个月，家里每月六两的肉票下来，我都给你留一半，算是补偿你。”
顾骜想抗议，不过想想自己中午刚吃了两斤油腻腻的红烧肘子，花了这么多钱，也不好意思抗议。
而邻居听说顾家是把猪肉送给去农村下乡的亲人吃，仇恨值也没这么明显了。
反正他们只要脑补一下下乡的人平时生活有多惨，心理平衡很容易就能找回来。
父子俩回屋，吃着清淡的晚餐。
吃完之后，顾骜就把去沪江买到的制冷学相关期刊和发票，交给了老爹。
好让老爹明天去单位报账，也把拿介绍信的正牌借口给填坑填上。
老爹翻看了一会儿刊物，问了顾骜一些技术常识方面的问题，基本上也都是靠高中物理、和大学里卡诺循环那点常识就能解决的。
顾骜也都作了回答，让老爹觉得挺满意的。
于是也就没查顾骜的账。
直到夜深人静，楼下院子和厨房里都空无一人之。
老爹才偷偷地下楼，开始深夜放毒。
他升起个煤炉，先烧了几壶热水，又把仔排用水焯了一下。
估摸着邻居都睡着了、闻不见香味后，他才把全部肉排和三斤霉干菜放一起，开始焖炖。
霉干菜焐肉这道菜，必须焖炖很久才好吃。
“顾哥，还有5斤没卖，咱就分了拿回去慢慢吃吧。光卖前20斤，就已经比总进货价净赚6块钱了。我的3块利钱也给你，就当我买书那20块钱，现在还欠你16。”
如今的肉是肥肉最好卖，而仔排这种后世最贵的部位，眼下却是谁都不喜欢：又瘦又有排骨。
按照国营菜场的卖法，好肉差肉都是强行摊派搭售的，所以才是六毛多一斤。
但到了黑市上，就可以按照市场规律办事，好肉就是比差肉贵些。
这也导致如今国营菜场卖肉的人社会地位很高，全世界都想巴结他们——因为他们掌握了把计划内优质和劣质资源重新配置的权力。
跟你关系好，同样六毛钱和一斤肉票，给你的肉就肥一点。
跟另个人关系不好，给他的肉就杂骨多一点，被坑的人都没地方诉苦。
以至于卖肉的人娶的老婆，都是社会上最漂亮的姑娘。
马风刚才的营销手段，顾骜也看见了，很能把好肉挑出来，吹得天花乱坠卖高价。但这也导致最后有五斤仔排完全卖不出价钱，马风觉得还不如拿回家吃了。
顾骜由此看出：马风的商业算账思路，还停留在比较原始朴素的阶段，所以任何一部分都不愿意亏本价打折处理。
但凡后世稍微倒腾过几天衣服的人，都知道当季刚上市的时候是很赚的，等款式过气了哪怕低于面料成本价都得清仓。
不过，考虑到对方的年龄，顾骜也不打算点破，就安心收下了钱和肉，然后各回各家。
14岁的小孩子，买卖能做到这样，已经不错了。
第010章 深夜放毒
一直到90年代初，国内都是单休日，只有星期天放假。
顾骜这趟出门，是周六晚上搭的船、一直到星期天入夜才回家。
进门正是晚饭的点。
他这次也不想再避忌了，毕竟手上留下的肉不多，不算资本主义的尾巴。
顾家迟早要发达起来的，别人想嫉妒，那就让他们先慢慢习惯起来吧。
刚走进院子、看见老爹的时候，顾骜就直接把肉一扬：“爸，有肉吃了——在沪江买的，不用肉票。”
老爹胆子比较小，一开始听顾骜嚷嚷，还以为是黑市肉，差点就想扇他。
直到听说是合法渠道买的，老爹的脸色才由惊转喜。
老爹释然的同时，院子里的五六户邻居，却是纷纷惊呼：
“蛤？吃素的顾家居然有肉了？”
“哇，还是好大一块肉，起码两三斤。”
“这要是用肉票，得他们全家三口从过年前就开始攒吧？沪江那边真这么好？可惜没介绍信出远门……”
专门负责被馋哭的邻居家小孩，又开始跟那个专职辱骂浪费水人士的俞奶奶作耗：“奶奶我要吃肉肉，我要吃肉肉~”
也不知道先走个流程，居然就直接哭。
如今各家各户为了省电，很多人都是在院子里吃饭的，免得进屋开灯。而且房间本来就小，能占用公共空间就占用公共空间。
上次秦辉来顾家跟老爹谈事情的时候，为了躲起来闭门吃烧鸡，顾骜把院子里的板桌扛上楼了。
结果下场就是：当晚就被另一户邻居的桌子，占走了原来的空位。顾骜第二天再想把板桌搬下来时，发现院子里根本没地方放了。
不过这也导致眼下院子里人口密度太高，顾骜那句脱口而出的话、地图炮杀伤覆盖非常良好，直接让所有邻居都羡慕嫉妒恨。
老爹终究是低调，不想跟人结怨，当下拍板：“这肉这么新鲜，放久了也不好。我拿霉干菜蒸了，你明天下午请半天假，给你姐送去——不过，后面三个月，家里每月六两的肉票下来，我都给你留一半，算是补偿你。”
顾骜想抗议，不过想想自己中午刚吃了两斤油腻腻的红烧肘子，花了这么多钱，也不好意思抗议。
而邻居听说顾家是把猪肉送给去农村下乡的亲人吃，仇恨值也没这么明显了。
反正他们只要脑补一下下乡的人平时生活有多惨，心理平衡很容易就能找回来。
父子俩回屋，吃着清淡的晚餐。
吃完之后，顾骜就把去沪江买到的制冷学相关期刊和发票，交给了老爹。
好让老爹明天去单位报账，也把拿介绍信的正牌借口给填坑填上。
老爹翻看了一会儿刊物，问了顾骜一些技术常识方面的问题，基本上也都是靠高中物理、和大学里卡诺循环那点常识就能解决的。
顾骜也都作了回答，让老爹觉得挺满意的。
于是也就没查顾骜的账。
直到夜深人静，楼下院子和厨房里都空无一人之。
老爹才偷偷地下楼，开始深夜放毒。
他升起个煤炉，先烧了几壶热水，又把仔排用水焯了一下。
估摸着邻居都睡着了、闻不见香味后，他才把全部肉排和三斤霉干菜放一起，开始焖炖。
霉干菜焐肉这道菜，必须焖炖很久才好吃。