把白菜的下半部分放入高汤中,入锅蒸熟后,将白菜取出放入冷水降温,又切成了荷花的样子。

    单眼一看,像是花苞。

    然后将处理好的白菜放入浅口的白盘中。

    端到了前面刘正金的面前。

    再提着一壶高汤过去。

    “可以了。”叶绯说道。

    这道菜原本耗时极长。

    叶绯取了些巧,但依然不敢有一刻的耽搁。

    全程高度紧绷,利用好每一分每一秒。

    就算有空调吹着,额头上也冒了汗。

    “果然是开水白菜。”刘正金表情有些复杂的看着叶绯。

    “一般一年级的新生入学,他们的料理,只要保证在不出错的基础上,有一些自己的创新和巧思即可,不需要这么大的难度。什么咕咾肉,惠灵顿牛排的,这种级别的就可以。”

    叶绯:“……”

    “您怎么不早说啊。”叶绯都傻眼儿了,“我琢磨着,长平学院学生会平高,要求也高,肯定不能拿普通的料理来。普通的料理,恐怕老师和同学都入不了眼了。”

    刘正金:“……”

    你把长平学院想的到底有多可怕,多么艰难?

    同学们:“……”

    感觉自己胸口中了一箭,好疼。

    “呃……”叶绯确实把长平学院想成了困难模式,“那大家当初都做了些什么?”

    众人:“……”

    不想说,突然觉得有些丢脸。

    “烤鸡,烤鸭,牛排,还有各种炒菜,都是餐厅常见的,不过再加以自己的想法,做一些小改变。”刘正金说了个大概。

    因为是小改变,所以也不怎么突出。

    叶绯琢磨了下,就算这些加上自己的一些改变,也不怎么难。

    第1132章:就是后悔

    基础在那儿,万变不离其宗嘛。

    虽然叶绯没再说什么,但众人都能从叶绯的表情中看到后悔。

    就是后悔。

    非常后悔。

    早知道这样,她还费这么大劲儿干嘛?

    这道菜正常情况,光是熬汤就要6个小时。

    叶绯紧赶慢赶,又换了方法,才将熬汤的时间缩短。

    但在味道上,肯定不如六小时吊汤好。

    包括刘正金在内,所有人也都没有想过,叶绯竟然能在短短的时间内,做出这样高难度的菜。

    再看叶绯后悔的表情。

    虽然叶绯并没有,但诸位同学还是能感受到鄙视。

    叶绯的心情,倒不是在鄙视什么,也没有看轻。

    就算做一些比较普通的料理,一样用全力,费心思。

    只是,至少在时间的安排上,就不用这么紧张了。

    相反,这道外表看似普通,实际上过程十分复杂的料理,正因为复杂,在有限的时间里完成,反倒还更容易出错。

    叶绯觉得,自己可太难了。

    可是再难也要继续。

    叶绯把盘子放到桌上,说道:“那刘老师,我倒汤了。”

    刘正金点头:“倒吧。”

    国文博和叶华松对叶绯评价挺高。

    今天更是亲自来到班里给叶绯撑腰。

    弄得他也好奇叶绯的实力了。