苏曼瞬间如被烧了尾巴的猫,刷的一下跳了起来,逃出了萧凌的怀抱,紧张的向着身后看去,沈西城双手环肩,面无表情的看着他们,淡淡地道:“你先进去。”

    苏曼低着头,宛如做错了事被家长发现的孩子,小心的走回了家,到底还是在进门时忍不住回头看了萧凌一眼,口里喊的却是沈西城:“哥哥!”

    沈西城一僵,而萧凌则是喜上眉梢,沈西城单手在苏曼身后一推,不容分说的把她推进了门:“好了,你先回去!”

    沈西城靠在了门扉上,锐利的目光看向了身前的萧凌,萧凌摊开手,笑嘻嘻地叫道:“哥哥,没什么事我也回去了!”

    沈西城轻哼一声,“以后你给我注意点,她一天没有嫁给你,就一天不算是你的人!”

    这是在警告萧凌,在结婚前不要发生逾越的关系!

    萧凌收起了笑容,郑重地道:“她不只是你的宝贝,也是我的宝贝。”

    话罢,萧凌转身就走,不再拖延,走出了沈西城的视线后,却还是忍不住掏出了手机,给苏曼发起了消息:媳妇,你哥哥又欺负我!

    苏曼哈哈大笑:你早该习惯了吧,又不是第一次了!

    萧凌哼了一声:不管,你说,我和你哥哥同时掉到水里,你先救谁?!

    苏曼很久没有回答,萧凌大恼:魂淡!

    苏曼弱弱地回复了句:我给你报个游泳班吧?

    萧凌盯着手机屏幕半晌,简直难以相信,这个没心眼的傻子,被姓沈的催眠了吧!

    他无精打采的回了句:累了,早点休息吧。

    萧凌心道,他表现的这么明显,心灰意冷的,那傻瓜应该会飞奔过来用火热的怀抱安稳他了吧!很快,苏曼回复到了:嗯,好的,你也早点休息。

    一股无名火从肺腑之间升起,瞬间把他烧的一干二净,这世间的美人何止万万千,他怎么就选了一个白眼狼!

    真是,太生气了!

    萧凌握着手机的手不知不觉的收紧,手背上青筋暴突,心中却越发坚定——看来吹枕头风的基本政策还是要长期的贯彻下去!

    他攥着手机,不知道走出去多久,才回过味来打了的士,等他上了车,习惯性的看向了手机,发现居然有一条短信未读,立刻打开了短信——哎呀,不会真生气了吧?刚才开玩笑呢,你们俩同时掉进水里,我当然是先救你了!反正我哥哥会游泳。

    刷的一下,萧凌血槽全满,直接满血复活了,他的眼前瞬间从一片漆黑转回到了金光万道。

    萧凌的唇角不自觉的勾了掐里,笑逐颜开,干脆的回复了一条短信:u~u~u~最爱你了!

    他又连忙补充:宝贝困了就先睡吧,不用回复了!

    话虽然这么说,却还是忍不住拿着手机在手里看了看,半晌哀叹一声,这个狠心的女人,还真的不回复了!

    不过他也知道,两个人这么发短信下去,怕是会一直发到天亮。

    开车的师傅从后视镜里看着萧凌从黑着一张脸到喜上眉梢,接着又唉声叹气,不由开口问道:“小伙子,你这是恋爱了吧?”

    萧凌错愕地看了他一眼,颇为惊奇的摸了摸自己的脸,“这么明显?”

    司机师傅十分肯定地点了点头,哈哈大笑道:“其实我刚才在想,这小伙子,不是谈恋爱了,就是从精神病院里跑出来的!”

    萧凌:“……”

    他心中呻吟一声,看来自己是完全陷进去了,而那个魂淡似乎还不是很在状态!苏曼睡的极香,却不知道萧凌心里这些弯弯道道,她许诺下的事情很多,过年要去舅舅家,还要去青年厨师争霸赛担当评委,学校的食堂的工作也不能落下,一桩桩,一件件,眨眼功夫,萧凌的影子便被挤到了角落里。

    第212章 比赛开始

    转眼距离东方教授的私人小宴已经过去了一周,苏曼在食堂越发的驾轻就熟,今天做的是蚂蚁上树和溜肉段,蚂蚁上树听着名字有趣,说白了不过是粉丝炒肉末。

    粉丝形如树枝,而肉末形如蚂蚁,以形取名,所以叫做蚂蚁上树。

    说起粉丝,也是普大喜奔的食材了,无论南北方,不分男女老幼,都爱食之,区别在于北方的粉丝,多为土豆粉,南方则是地瓜粉。

    相对而言,土豆粉更加清亮透彻,地瓜粉往往略带了些红褐色,而吃起来的话,土豆粉更为顺滑,地瓜粉则是粘糯,富有嚼头。

    东北名菜,小鸡炖粉条,用的就是土豆粉;而川式火锅里用的,往往是地瓜粉了,尤其是地瓜宽粉,煮熟了吃,口感润滑,又够筋道,是吃川式火锅必点之物。

    鉴别粉丝好坏,往往看粉丝在水中的耐煮性,煮的时间越长,粉丝越筋道,口感也越好。

    所以在烹饪粉丝之前,往往要把粉丝浸入水中,泡上半个小时,等粉丝变粗,颜色也从白色变的清亮透明,就可以拿出来直接烹饪了,下锅即熟,无需过多烹煮。

    所以街边小吃酸辣粉,无论用的是土豆粉还是地瓜粉,都是提前在盆里泡好,等客人来了,往烧的滚开的水里一煮就好。

    蚂蚁上树的粉丝也是这样,苏曼提前浸泡了,等开饭的时间到了,和事先切好的肉末混合到一起,一炒就好。

    而另外一道溜肉段则是东北菜,做法却和川菜中的回锅肉有着异曲同工之妙。

    简单说,就是把肉裹上蛋清淀粉,在锅里炸熟,然后加入青椒略一煸炒,加入适当淀粉勾芡,绿色的青椒加上金黄色的肉段,看上去十分漂亮。

    这道菜的关键,也是时间问题,在客人来之前,把肉段炸好,再快速的溜炒,尽可能的保留了肉段的香酥。

    吃起来口感香腻,肉段咸酥,十分适合用来下饭。

    苏曼仔细地把两张照片上传,一张蚂蚁上树,淡红色的粉丝中夹杂着金黄色的肉末,加上旁边金绿相间的溜肉段,非常漂亮。

    同时简单写上了她做这两道菜的心得:

    ——蚂蚁上树的粉条浸泡时间要适度,肉末事先略一过油,加点蛋清,炸成金黄色,菜的颜色会更漂亮。

    关键是炒制这道菜的油一定要用料油,放足了花椒和辣椒,炒出来的粉丝才够味!

    加水的话,最好用煮骨头的老汤,这样粉丝的味道才足够鲜美。