阿齐兹的两只眼睛弯到了一起,宛如两只月牙,让人轻易看出他心中的喜悦,“果然,我一吃这蛋炒饭的味道,就吃出来了,我知道你,苏师傅,跟我讲过你的事情。”

    苏曼微微垂下头,表达对这位王子殿下的敬畏。

    蛋炒饭,不错,就是蛋炒饭,她相信,也许蛋炒饭不是苏杭做的最好吃的东西,却一定是他最拿手的,在十余年的岁月里,反复的做着同样的蛋炒饭,苏杭做的蛋炒饭,早已经深深的打上了他的烙印。

    火候,颠锅的时机,加入配菜的次序,每一样都足以影响蛋炒饭的味道。

    苏曼坚信,苏杭既然把这位阿齐兹王子的厌食症治疗妥当,那一定和阿齐兹相处了不短的时间,那么,他一定做过自己最拿手的蛋炒饭。

    所以她豪赌一把,却是有至少八成的把握的,现在,她赌赢了。

    “你的蛋炒饭,我尝了,味道很好,”阿齐兹王子没有过分赞誉也没有诋毁,只是表达自己最真实的想法,顿了下,他大方地问道:“你有什么愿望?”

    苏曼微微倾身,“我听说,王子的考验,一共有两关。”

    阿齐兹王子的眉毛挑了挑,兴致勃勃:“你要做一道菜给我吃吗?”

    苏曼微微一怔,阿齐兹王子的话里,似乎带了些跃跃欲试,和她设想中的不以为然完全不同,她下意识的抬眼看去,阿齐兹王子也恰好向着她看过来,黑眼珠中满是兴味盎然。

    苏曼低头:“是的,我想做一道我的菜,给您品尝,还有,我身边这位,是我的师兄,他也为您做了一道菜。”

    包子陵沉默着把自己手里的托盘送了上去,立刻有侍者上前为王子殿下打开了盖子,阿齐兹王子随意地扫了一眼,不甚感兴趣的道:“好吧,他也可以进入第二关。”

    这语气,苏曼担心地看向了包子陵,却见他一脸淡然,不由佩服万分。

    两个人站起身,准备回到厨房里继续做菜,阿齐兹却唤住了他们:“你们可以先在我这个园子里选好食材。”

    苏曼和包子陵对视一眼,均有喜色浮现,这园子里的食材可都是活的,从植株上刚刚摘取的食材,自然最是新鲜不过,二人对自己要做的菜,又多了几分把握。

    两个人分头行动,苏曼却开始彷徨起来,她突然想到,苏杭怕是和这位阿齐兹王子一起待了不少的时间,不然以苏杭那近乎并不多言的个性,阿齐兹绝对不会说出,从苏杭口中听过她的话来。

    换句话说,苏杭会做的菜,这位阿齐兹王子怕是已经吃了个遍。

    苏曼直到这个时候,才明白了包子陵等人面对阿齐兹的压力——你会做的菜,他都吃过,而且吃的,肯定比你做的还要好!

    这还怎么做?!

    苏曼心中慌乱,实在不知道做什么好,只觉得她掌握的几百道菜色,拿出来一道,必然是苏杭会的,必然是苏杭做过的。

    半晌,远远的传来了包子陵的呼叫,苏曼稳了稳神,知道自己必须拿出个章程来。

    她脸色一沉,既然现在还不知道做什么,那就所有的食材都取一遍吧!

    她拎起了篮子,在丛林中穿梭起来,番茄青椒,四季豆荷兰豆,凡是看到的,都要摘取一二。

    很快,她手上的大篮子装了个满满当当,苏曼这才顺着包子陵的声音寻了过去,二人重逢,下意识的看向了对方的手上,都不由一愣。

    苏曼的手上食材爆满,包子陵却一手拎了一条绿油油的苦瓜!

    在所有蔬菜中,苦瓜怕是最不讨喜的了,正常人都不爱吃,更何况是阿齐兹王子,苏曼有点想不通,包子陵怎么会选了这么个菜色。

    不过她也没多问,对着包子陵点了点头,二人一起向外走去。

    带路的军官看到两个人过来,向着两个人的手上扫了扫,看到苏曼提着的篮子时,额头青筋暴突,明显不悦,却还是忍住了,转身,大步的在前面带路。

    两个人再次回到了厨房中,包子陵拿起苦瓜就开始操作,苏曼却对着一大篮子的蔬菜发呆,做什么好呢。

    她下意识的开始回想和阿齐兹王子见面的种种,心中渐渐地拿定了主意,说起来,中亚地区的饮食和内蒙西藏颇为相似,因为这些地方,历史上都是以游牧为主,所以吃的主要是牛羊肉。

    像是赫赫有名的土耳其烤串,羊肉手抓饭,都是以羊肉为主要食材。

    所谓故土难离,阿齐兹王子无论吃过多少大厨做的绝顶美食,最习惯的只怕依然是家乡口味。

    而前面那两位之所以失败,却是过于拘泥不知变通了。

    苏曼回忆起阿齐兹王子面前的矮几上摆放的各色水果,再次坚定了自己的信念,不会错,阿齐兹王子一定是喜欢爽口的食物。

    想要保留羊肉的鲜味,又要十足爽口,苏曼越想越是为难,羊肉的烹饪手段往往是红烧爆炒,为的就是用浓重的烹饪手法压制住羊肉本身的腥味。

    她下意识的向着包子陵看去,后者已经切好了苦瓜,准备下锅了,苏曼眉毛一挑,一下想起了上一次,包子陵技压群雄时做的羊肉汤锅!

    对!这世界上堪比羊肉鲜美的唯有鱼肉了,羊肉做的爽口不容易,鱼肉就简单多了!

    苏曼立刻动起了手,把那一篮子蔬菜只选了一样,另选了几条鲜鱼,鳙鱼,这是学名,北方叫胖头,南方叫花鲢。

    南方的叫法固然风雅,北方的叫法却更接近真实,胖头胖头,可见这种鱼的鱼头比较大,差不多占据了整条鱼身的三分之一,四川火锅的分类中就有一个专门的鱼头火锅,吃的就是花鲢鱼头。

    很多人都喜欢吃花鲢鱼头,却不知道为什么好吃,苏曼把鱼头撬开,在腮的下方,有着透明的鱼脂,仿如凝冻,其实就是一种类似猪蹄肉皮的胶原蛋白,花鲢鱼头好吃,就是因为这鱼冻比旁的鱼都要来的多些。

    苏曼一共取了三条鱼的鱼冻,鱼头鱼身,用水焯过后,开始熬汤!

    她准备做的,是一道鱼蓉羹,平时做的鱼蓉羹,其实用的是鱼肉,做出来细滑爽口,鲜嫩无比。苏曼却仗着阿齐兹有钱有势,材料丰富,索性干票大的,只取鱼冻来做,这样做出来的鱼蓉羹入口即化,口感更佳。葱姜必备,只是不知道阿齐兹王子是否挑食,不敢多放,每样意思意思的放了10g,又都切成了碎末,加点陈皮别有风味,同样切碎了。

    所有的菜里,她只用了丝瓜,为的就是丝瓜本身味道不大,同时口感润滑,可以和鱼蓉羹完美结合,这个主要是调色用的,毕竟全白色的鱼蓉羹也难以让人提起胃口。

    放油,煸炒了下陈皮和葱姜碎,出香味以后,加入熬好的乳白色鱼汤,接着是盐,白胡椒粉,最后加入鱼冻和丝瓜粒。盛出后,苏曼选择了用玻璃碗盛放这一碗鱼蓉羹,一眼望去,半透明的鱼羹内,悬浮着粒粒宛如翡翠的丝瓜粒,恰如白玉翡翠,相得益彰。

    第264章 苏杭的愿望

    另外一边,包子陵也已经准备妥当,二人对视一眼,各自端起了自己的菜肴,一起往外走去。

    又是那名年轻的阿拉伯军官,为二人带路,只是这次却不像是上一次那么友好,尤其是看到了苏曼做出的鱼羹后,更是若有似无的哼了一声。

    到了行宫里,阿齐兹王子倒是一脸的风和日丽,看到二人把自己做的菜放到了自己面前,不由睁圆了眼睛,感兴趣的看了过去。