唐少波和老庞又叮嘱了四小只几句话后,身影渐渐消失在村路上,俩小男子汉又嘿嘿哈哈地你一边我一边地推起了小推车,小姜桥乐颠颠的,又继续发表他的吃货言论。
“今天打了辣么多猪草,猪吃得多多的,肥壮壮的,到时候我们就可以吃杀猪菜咯,阿奶做的蹄花最好吃,把猪脚放在灶膛里头烧得碳头一样,再用砂钵子炖,只放一点点盐巴,就鲜得嘴巴都要吞到肚头里面去了!”
姜枫继续便秘一样看着他阿弟:“那个猪崽还小得很咧,笨得连茅司(茅厕)都能跌下去,还是我下去把它救上来的,那么小个你就想着膛它吃咯!”
姜桃:“噗哈哈哈!”姐不行了肚子都要笑抽气了咋办咋办哈哈哈!
关劲川也跟着乐得颠颠的:“嘻嘻嘻!”
……
同一时刻,老庞也在打趣唐少波:“铁树开花了?看上人家小姨了?我们单车还在石化厂呢,等下你要不要跑去找找人家小姑娘?”
唐少波:……老子都27了,开花不正常的么不正常的么?要不是看在你比我大几岁的份上,哼哼!
第27章 小姨大显身手 阿川:夹沙肉,香香甜甜……
食之美, 菌子不得不提,而竹林湾的菌子,堪称马头岭家家户户餐桌上难得的美味。
九月一场透雨过后, 竹林湾山头上的菌子大杂烩一样成堆连片地悄摸摸冒出了头,松蘑、草菇、小香丁、鸡爪子蘑, 鲜鲜嫩嫩的馋人得很, 就是年纪再小的阿桥一趟下来, 也是满满的大收获。
想到罗七一伙子孬人就要去做班房,姜桃心里美滋滋的, 吃嘛嘛香, 走路带风,今天一大早更是兴致勃勃的加入了村里的捡蘑菇岁娃小分队,跟着她阿哥阿弟背着小背篓, 风风火火冲向竹林湾。
同族的六岁小女娃姜果和姜桃挨一处,叭叭叭地好奇问她道:“今天不是星期天不用读书嘛, 那个石化厂的阿川,咋个没来找你们耍?”
是滴,就在这周, 她阿哥和关劲川正式通过了一系列入学报道, 成为了平南县第三小学两名光荣的小学生, 今天是俩人上学以来第一个星期天。
姜桃看准一个松菇,伸出爪爪一掐,松菇就到了手里, 她边把菇子轻轻地放进背篓里, 边和姜果说道:“今天是星期天,他小姨休息,他在家跟着他小姨咧!”
“哦, 你们跟他硬是好得很哦,我阿妈说单位里头的人都看不上我们村里人,他咋个还整天跑来找你们耍咧?”
姜桃一顿,末了才道:“单位里面也不是每个人都那样子的,阿川和他小姨好着咧!”
“就是。”和他阿哥扫荡完了另一头的小姜桥跑了过来,插嘴道,“阿川哥哥和顾家小姨可好了,顾家小姨上次还给我家带了一盒彩色糖,又香又甜好吃得很,吃完了用糖纸蒙着眼睛看太阳,都是彩色的。”
姜桃无语地看着她阿弟:……呵,每个话题最后都能被你歪到吃上去,也是大本事,阿姐我佩服得紧……
姜果也不过六岁,同样都是肚子里头馋虫乱窜的年纪,听了姜桥的话满心的羡慕,脸上的小表情也是明晃晃的想吃糖想吃糖,但又不好意思跟人要,一时间矛盾纠结得很,姜桃这个大人芯子自然看出来了,很大方的对她道:“那个糖我们家还没有吃完咧,等下我拿几颗给你。”
“小桃子你真好!”姜果高兴起来,脸上都染上了光,对着姜桃吹起了彩虹屁,“我阿妈老说你们和那个阿川一起,就像三个黑碳头配着个糯米团子,我还说了,小桃子你哪里像黑碳头了,最多就是个黑米团子,嘻嘻!”
黑碳头姜桃:……啊咧,前几天我阿弟刚说阿奶烤的猪蹄像黑碳头,今天就挨人家说我们三个长得像黑碳头咯,真是现实报哟!我还真是谢谢你哟,你还不如不跟我说咧,黑碳头难听,黑米团子又比黑碳头好听很多吗,哼唧唧!
姜桃虽然心里面吐槽得很,但说到做到,回来后跟她阿奶说了一声,就从大铁盒里面拿了几颗彩色糖给姜果,小丫头直接剥开一颗丢到嘴里吧嗒一声,便美哒哒的笑咪了眼睛,丢下一句“小桃子谢谢你”,欢欢喜喜地背着自家的半篓蘑菇回去了,边走还边哼着歌,不要太高兴。
姜桃又蹬蹬蹬地跑回屋里,窜到了她爸妈的房间,爬到凳子上,目标是她阿妈挂在墙上的小圆镜,内心里叽叽咕咕的,嗬,姐不就是岭上岭下的跑多了点嘛,就成黑碳头了?不信不信就是不信,耳听为虚眼见为实,姐偏要自己照照镜子看一看!哼!
又想到自己竟然很久都没有照镜子了,不免又在心里嘀嘀咕咕两句,果然是没有美丑概念的小鬼头,连镜子都不屑得照,呵呵!只是,刚等她颤巍巍地站好,还没来得及看一看自己到底黑到了哪一个色度,以致于被人在后头喊黑碳头,差点被她哥突如其来的大嗓门一个激灵摔个大马趴。
“小桃子你快点出来看哦,阿川给我们带了啥子好吃的!”
夹沙肉,是本地一道非常有名的传统招牌菜,农村席面上的“风光死”之一,一人夹一块不多不少,眨眼之间原本满登登的一碗瞬间就只剩下一个空荡荡的大空碗,还有一些吮着口水的小崽子满脸的遗憾,啊啊啊咋子就吃完了咧,都还莫得砸吧出味道咧,也不懂得等下包肉的时候还有没有?
这道菜的主材料要放在几十年后,那些整天喊着要减肥减肥的小年轻们肯定会敬而远之,但在这年头却是好东西,像小姜桥这类“土肥圆”小鬼头就喜欢吃得很——肥猪膘肉!而且配料、做法也挺复杂,各种糖、粉、油(红糖、豆沙糖、鸡蛋清、芝麻粉、淀粉、香油、猪油),经过熬煮、刷糖、梭锅、沥油、晾凉、切刀、做馅、铺碗、上蒸笼火蒸等多道工序,等一出笼,哦豁,绝对的色香味俱全,肉色油亮金黄,看起来就油嘟嘟的,把人肚子里头的馋虫都勾出来了,赶紧趁热咬上一口,又软又糯满口香甜,好吃得哟,恨不得一整碗都给它吞、下、去!
顾清雅当年住在舅舅家,最亲的人就是外婆,老太太一手好厨艺,顾清雅虽然远远谈不上得了真传,但对于类似夹沙肉这样的本地土菜,也是做得像模像样的,关劲川慢慢圆起来的小脸蛋里面,吃得好吃得香也是一个重要因素。
姨甥俩目前住的是后来申请的一个小院子,一房一厅外加个小厨房,虽然远远比不上县城里头的那套房子,但对俩人来说,却也算得上是个温馨小窝了,就拿厨房来说吧,别看小小的一间,却是麻雀虽小五脏俱全,蒸笼都是她自己准备的。
而今天这道菜,就是顾清雅特意给小家伙做的。
小家伙周一上学时,顾清雅特意问他想吃什么好好给他庆祝一下,小家伙回忆了半天,才结结巴巴地告诉她:“以前阿爸带,带我去吃席,有一碗肉,香,香甜甜,糯糯,软软的,好吃得很。阿爸,还,还把他那块,给我吃,吃了!就是可惜,吃完了,带回家的包,包肉里面,都没有了。”
虽然小家伙描述得不是很清晰,但顾清雅还是猜了出来,这应该就是本地的那道土名菜夹沙肉,只这道菜需要准备的材料太多,也颇为费时,她只能和外甥约好,等到周末了再给他做。
顾清雅刚把蒸笼拿下来,就听到了院门外响起的扣门声,院门没关,而来人又是这番做派,想来不是熟悉的人,她疑惑地朝外看了一眼,还未来得及开口叫关劲川出门去看看,一直乖哒哒的跟在小姨屁股后头吞着口水等肉吃的关劲川,已经自动跑了出去,紧跟着,顾清雅便听到了外甥兴奋的叫人声:“唐阿叔!”
下一秒,雾气腾腾中,顾清雅便看到了厨房门口多出来的高大身影,男人一身整洁干净的白色的确良衬衣,衣服下摆一丝不苟地扎在挺括的军绿色长裤里,手上还拎着个塞得鼓鼓囊囊的网兜,古铜色的脸上笑得露出一排洁白整齐的牙齿:“看来,我来得正是时候?”
顾清雅:……
女人的感觉一向是灵敏的,尤其是男人就这样直视你的时候,顾清雅看着眼前笑容晏晏目光灼灼的男人,莫名的,又想到了上次街上的那回偶遇,心里隐隐察觉到了些什么……
所以,她之前的猜测,都是对的?
顾清雅沉默的时间有些长,让唐少波不由地有些不确定起来,他虽然也知道男女感情这事不能操之过急,欲速则不达,只还是部队里的那句话:“好姑娘身后都有一打以上的猎人,一个瞄准就是一木仓,牺牲一个少一个”,两人在地理位置上隔得一南一北的,他的工作又是这么个性质,再不早早把窗户纸捅破,他都怕再一个大任务下来,姑娘就被人家截胡了……
只是,姑娘的反应让他一时间心里不由地敲起了锣鼓,他假假的咳嗽了一声,才有些试探性地问顾清雅:“是不是我太唐突了?”
顾清雅摇摇头,长长的睫毛煽了又煽,一时间也不由地有些尴尬起来,不知道该如何回答:“我就是,觉得挺突然的……”
唐少波轻轻吁了口气,没生气就好,他呵呵一笑,斟酌着开口道:“一直想来看看你们的,就是前段时间太忙了,案子一个接着一个的……”
听到他说起案子,顾清雅的注意力被吸引了过来,笑道:“我们工会昨天就在宣传栏把报纸贴出来了,我看了报道,你们很厉害。”
昨天下午宣传栏里报纸一贴出来,石化厂的职工差点又炸了,实在是消息太过劲爆,不但承包了全年的龙门阵话题,估摸着几年以后都还有说头:看看这帮子孬人做了啥子事哟,偷、抢、毒、赌博……太平年头的还藏了土木仓手留弹跟公安对着干,特么的比当年刚解放时被抓起来吃了沙罐儿(花生米)的棒老二(土匪)都凶残……
原本乖哒哒站在一边的关劲川,闻言不由地眼睛一亮:“小姨,唐阿叔,那些坏人挨抓起来了?”
*
顾清雅饭做得早,故而唐少波带着关劲川到达姜家时,正好是姜桃他们捡蘑菇岁娃小分队刚刚打道回府,各家各户正炊烟飘起、炒菜声刷拉四响的时候。
“今天打了辣么多猪草,猪吃得多多的,肥壮壮的,到时候我们就可以吃杀猪菜咯,阿奶做的蹄花最好吃,把猪脚放在灶膛里头烧得碳头一样,再用砂钵子炖,只放一点点盐巴,就鲜得嘴巴都要吞到肚头里面去了!”
姜枫继续便秘一样看着他阿弟:“那个猪崽还小得很咧,笨得连茅司(茅厕)都能跌下去,还是我下去把它救上来的,那么小个你就想着膛它吃咯!”
姜桃:“噗哈哈哈!”姐不行了肚子都要笑抽气了咋办咋办哈哈哈!
关劲川也跟着乐得颠颠的:“嘻嘻嘻!”
……
同一时刻,老庞也在打趣唐少波:“铁树开花了?看上人家小姨了?我们单车还在石化厂呢,等下你要不要跑去找找人家小姑娘?”
唐少波:……老子都27了,开花不正常的么不正常的么?要不是看在你比我大几岁的份上,哼哼!
第27章 小姨大显身手 阿川:夹沙肉,香香甜甜……
食之美, 菌子不得不提,而竹林湾的菌子,堪称马头岭家家户户餐桌上难得的美味。
九月一场透雨过后, 竹林湾山头上的菌子大杂烩一样成堆连片地悄摸摸冒出了头,松蘑、草菇、小香丁、鸡爪子蘑, 鲜鲜嫩嫩的馋人得很, 就是年纪再小的阿桥一趟下来, 也是满满的大收获。
想到罗七一伙子孬人就要去做班房,姜桃心里美滋滋的, 吃嘛嘛香, 走路带风,今天一大早更是兴致勃勃的加入了村里的捡蘑菇岁娃小分队,跟着她阿哥阿弟背着小背篓, 风风火火冲向竹林湾。
同族的六岁小女娃姜果和姜桃挨一处,叭叭叭地好奇问她道:“今天不是星期天不用读书嘛, 那个石化厂的阿川,咋个没来找你们耍?”
是滴,就在这周, 她阿哥和关劲川正式通过了一系列入学报道, 成为了平南县第三小学两名光荣的小学生, 今天是俩人上学以来第一个星期天。
姜桃看准一个松菇,伸出爪爪一掐,松菇就到了手里, 她边把菇子轻轻地放进背篓里, 边和姜果说道:“今天是星期天,他小姨休息,他在家跟着他小姨咧!”
“哦, 你们跟他硬是好得很哦,我阿妈说单位里头的人都看不上我们村里人,他咋个还整天跑来找你们耍咧?”
姜桃一顿,末了才道:“单位里面也不是每个人都那样子的,阿川和他小姨好着咧!”
“就是。”和他阿哥扫荡完了另一头的小姜桥跑了过来,插嘴道,“阿川哥哥和顾家小姨可好了,顾家小姨上次还给我家带了一盒彩色糖,又香又甜好吃得很,吃完了用糖纸蒙着眼睛看太阳,都是彩色的。”
姜桃无语地看着她阿弟:……呵,每个话题最后都能被你歪到吃上去,也是大本事,阿姐我佩服得紧……
姜果也不过六岁,同样都是肚子里头馋虫乱窜的年纪,听了姜桥的话满心的羡慕,脸上的小表情也是明晃晃的想吃糖想吃糖,但又不好意思跟人要,一时间矛盾纠结得很,姜桃这个大人芯子自然看出来了,很大方的对她道:“那个糖我们家还没有吃完咧,等下我拿几颗给你。”
“小桃子你真好!”姜果高兴起来,脸上都染上了光,对着姜桃吹起了彩虹屁,“我阿妈老说你们和那个阿川一起,就像三个黑碳头配着个糯米团子,我还说了,小桃子你哪里像黑碳头了,最多就是个黑米团子,嘻嘻!”
黑碳头姜桃:……啊咧,前几天我阿弟刚说阿奶烤的猪蹄像黑碳头,今天就挨人家说我们三个长得像黑碳头咯,真是现实报哟!我还真是谢谢你哟,你还不如不跟我说咧,黑碳头难听,黑米团子又比黑碳头好听很多吗,哼唧唧!
姜桃虽然心里面吐槽得很,但说到做到,回来后跟她阿奶说了一声,就从大铁盒里面拿了几颗彩色糖给姜果,小丫头直接剥开一颗丢到嘴里吧嗒一声,便美哒哒的笑咪了眼睛,丢下一句“小桃子谢谢你”,欢欢喜喜地背着自家的半篓蘑菇回去了,边走还边哼着歌,不要太高兴。
姜桃又蹬蹬蹬地跑回屋里,窜到了她爸妈的房间,爬到凳子上,目标是她阿妈挂在墙上的小圆镜,内心里叽叽咕咕的,嗬,姐不就是岭上岭下的跑多了点嘛,就成黑碳头了?不信不信就是不信,耳听为虚眼见为实,姐偏要自己照照镜子看一看!哼!
又想到自己竟然很久都没有照镜子了,不免又在心里嘀嘀咕咕两句,果然是没有美丑概念的小鬼头,连镜子都不屑得照,呵呵!只是,刚等她颤巍巍地站好,还没来得及看一看自己到底黑到了哪一个色度,以致于被人在后头喊黑碳头,差点被她哥突如其来的大嗓门一个激灵摔个大马趴。
“小桃子你快点出来看哦,阿川给我们带了啥子好吃的!”
夹沙肉,是本地一道非常有名的传统招牌菜,农村席面上的“风光死”之一,一人夹一块不多不少,眨眼之间原本满登登的一碗瞬间就只剩下一个空荡荡的大空碗,还有一些吮着口水的小崽子满脸的遗憾,啊啊啊咋子就吃完了咧,都还莫得砸吧出味道咧,也不懂得等下包肉的时候还有没有?
这道菜的主材料要放在几十年后,那些整天喊着要减肥减肥的小年轻们肯定会敬而远之,但在这年头却是好东西,像小姜桥这类“土肥圆”小鬼头就喜欢吃得很——肥猪膘肉!而且配料、做法也挺复杂,各种糖、粉、油(红糖、豆沙糖、鸡蛋清、芝麻粉、淀粉、香油、猪油),经过熬煮、刷糖、梭锅、沥油、晾凉、切刀、做馅、铺碗、上蒸笼火蒸等多道工序,等一出笼,哦豁,绝对的色香味俱全,肉色油亮金黄,看起来就油嘟嘟的,把人肚子里头的馋虫都勾出来了,赶紧趁热咬上一口,又软又糯满口香甜,好吃得哟,恨不得一整碗都给它吞、下、去!
顾清雅当年住在舅舅家,最亲的人就是外婆,老太太一手好厨艺,顾清雅虽然远远谈不上得了真传,但对于类似夹沙肉这样的本地土菜,也是做得像模像样的,关劲川慢慢圆起来的小脸蛋里面,吃得好吃得香也是一个重要因素。
姨甥俩目前住的是后来申请的一个小院子,一房一厅外加个小厨房,虽然远远比不上县城里头的那套房子,但对俩人来说,却也算得上是个温馨小窝了,就拿厨房来说吧,别看小小的一间,却是麻雀虽小五脏俱全,蒸笼都是她自己准备的。
而今天这道菜,就是顾清雅特意给小家伙做的。
小家伙周一上学时,顾清雅特意问他想吃什么好好给他庆祝一下,小家伙回忆了半天,才结结巴巴地告诉她:“以前阿爸带,带我去吃席,有一碗肉,香,香甜甜,糯糯,软软的,好吃得很。阿爸,还,还把他那块,给我吃,吃了!就是可惜,吃完了,带回家的包,包肉里面,都没有了。”
虽然小家伙描述得不是很清晰,但顾清雅还是猜了出来,这应该就是本地的那道土名菜夹沙肉,只这道菜需要准备的材料太多,也颇为费时,她只能和外甥约好,等到周末了再给他做。
顾清雅刚把蒸笼拿下来,就听到了院门外响起的扣门声,院门没关,而来人又是这番做派,想来不是熟悉的人,她疑惑地朝外看了一眼,还未来得及开口叫关劲川出门去看看,一直乖哒哒的跟在小姨屁股后头吞着口水等肉吃的关劲川,已经自动跑了出去,紧跟着,顾清雅便听到了外甥兴奋的叫人声:“唐阿叔!”
下一秒,雾气腾腾中,顾清雅便看到了厨房门口多出来的高大身影,男人一身整洁干净的白色的确良衬衣,衣服下摆一丝不苟地扎在挺括的军绿色长裤里,手上还拎着个塞得鼓鼓囊囊的网兜,古铜色的脸上笑得露出一排洁白整齐的牙齿:“看来,我来得正是时候?”
顾清雅:……
女人的感觉一向是灵敏的,尤其是男人就这样直视你的时候,顾清雅看着眼前笑容晏晏目光灼灼的男人,莫名的,又想到了上次街上的那回偶遇,心里隐隐察觉到了些什么……
所以,她之前的猜测,都是对的?
顾清雅沉默的时间有些长,让唐少波不由地有些不确定起来,他虽然也知道男女感情这事不能操之过急,欲速则不达,只还是部队里的那句话:“好姑娘身后都有一打以上的猎人,一个瞄准就是一木仓,牺牲一个少一个”,两人在地理位置上隔得一南一北的,他的工作又是这么个性质,再不早早把窗户纸捅破,他都怕再一个大任务下来,姑娘就被人家截胡了……
只是,姑娘的反应让他一时间心里不由地敲起了锣鼓,他假假的咳嗽了一声,才有些试探性地问顾清雅:“是不是我太唐突了?”
顾清雅摇摇头,长长的睫毛煽了又煽,一时间也不由地有些尴尬起来,不知道该如何回答:“我就是,觉得挺突然的……”
唐少波轻轻吁了口气,没生气就好,他呵呵一笑,斟酌着开口道:“一直想来看看你们的,就是前段时间太忙了,案子一个接着一个的……”
听到他说起案子,顾清雅的注意力被吸引了过来,笑道:“我们工会昨天就在宣传栏把报纸贴出来了,我看了报道,你们很厉害。”
昨天下午宣传栏里报纸一贴出来,石化厂的职工差点又炸了,实在是消息太过劲爆,不但承包了全年的龙门阵话题,估摸着几年以后都还有说头:看看这帮子孬人做了啥子事哟,偷、抢、毒、赌博……太平年头的还藏了土木仓手留弹跟公安对着干,特么的比当年刚解放时被抓起来吃了沙罐儿(花生米)的棒老二(土匪)都凶残……
原本乖哒哒站在一边的关劲川,闻言不由地眼睛一亮:“小姨,唐阿叔,那些坏人挨抓起来了?”
*
顾清雅饭做得早,故而唐少波带着关劲川到达姜家时,正好是姜桃他们捡蘑菇岁娃小分队刚刚打道回府,各家各户正炊烟飘起、炒菜声刷拉四响的时候。
