回到餐厅,萌萌坐在沙发上玩着遥控车,张汉拎着撞在袋子里的两只活鸡去了隔壁的川辣菜馆。

    “哎呀!老板?你怎么来了?快快快,请进请进。”

    经理见到张汉到来后,身子一动,赶忙窜向门口,亲自将张汉迎了进来,那态度,可谓之要多热情就有多热情,甚至让一侧的小美感觉,就连经理的好兄弟来的时候,他都没这样热情过!

    “老板,您这是……”经理目光看向了张汉手中的袋子。

    “你们这能收拾鸡吗?我有两只活鸡想要收拾一下。”张汉扬了扬手中的袋子。

    “能啊,交给我吧。”经理笑着点了点头,从张汉手中接过袋子,递给小美,道:“去让后厨收拾一些,一定要干净一些。”

    “好。”小美很怪异的看了几眼张汉,拎着袋子走向后厨。

    “多少钱?”张汉拿出钱包问道。

    “嗨呀,收拾两只鸡,这不是举手之劳嘛!老板您来,我怎么好意思收钱啊,您要是不好意思的话,那个……”经理有些小忸怩,目光打量了几眼周围,凑到张汉身前,小声说道:“您看我怎么样?要不我去你餐厅当接待经理?”

    张汉闻言有些忍俊不禁的轻笑两声。

    第七十五章 掉包

    这位经理也是有趣,吃了几次饭后,都忍不住生出跳槽的心理。

    张汉也理解他这样的吃货,不过他还是摇了摇头,道:“我的餐厅不需要经理,土鸡收拾好给我送过去就行。”

    最终张汉在吧台留了一百元,用作手工费绰绰有余了。

    菜馆后厨。

    “小李,小白,你们俩将这两只土鸡收拾出来。”小美将袋子递了过去。

    “谁的鸡啊?”小李问道。

    “是一位客人的,就是隔壁那萌萌餐厅的老板,你们给收拾的干净些,别糊弄哦。”小美说完便转身离开。

    “这指换别人干活倒是勤快。”小白看着小美的背影撇嘴嗤笑。

    “哼,除了咱俩,她能指换动谁?”小李轻哼一声,一把抓过袋子,没好气儿地说道:“先干活吧!”

    说完他把袋子打开,将鸡宰好之后,烧了热水准备去毛。

    “小白,你看这两只鸡,毛色这么好,还很滑呢,卖相挺不错啊。”小李轻咦一声。

    “这鸡怕是有六斤了吧?赶得上饲料肉鸡了都。”小白用手拎了几下说道。

    “称一下看看。”

    小李此时有些好奇,将手里的鸡放在称上。

    “六点七斤,散养土鸡养的这么好?”小李说道。

    “看看我这只,六点八斤,我凑,重量可以啊!”小白称了一下他手里的土鸡说道。

    “先收拾出来吧。”

    小李说道,将鸡让入一个铁盆里,倒入热水烫毛,两人戴上手套后,开始处理鸡毛。

    处理好之后,小李在鸡身各处掐了几下。

    “咦?这鸡这么重,竟然还不肥,这土鸡养的真可以啊!吃起来一定香的不行!”小李惊疑道。

    “是啊,这土鸡的肉质可比那些饲料级好太多了。”小白想起了吃土鸡时候的那股香味,下意识的咽了口吐沫,说道:“小李,要不……”

    小白直接给小李递过去一个只许意会不可言传的眼神。

    小李见状后了然于心,低头沉吟了下,片刻后,他抬起头,说道:“留下一只吧?两只都给掉包,如果嘴叼一点的会吃出来,那客人两只鸡一起送过来,估计是一起炖,换一只他吃不出来的。”

    “行!一只就一只。”小白咧嘴一笑,道:“那是不是和厨师长说一下?有这么好的土鸡,他做出来的话,估计好吃到上天。”

    “我觉得可以……”小李眼睛一眯,笑呵呵地说道。

    说曹操曹操到,两人刚商量好后,厨师长便从他们身旁路过。

    “休息的时间还忙活呢?”厨师长看了两人一眼说道。

    “哪有,这是客人送来的两只土鸡,小美让我们收拾一下。”小白回答道。

    “这是土鸡?”厨师长愣了下,他完全没有看出来,于是他伸出手说道:“给我看看。”

    “好嘞。”小白应了一声,将手中的土鸡递了过去。

    厨师长在鸡身上按了几下,眼睛一亮,道:“是土鸡,不错,不错,真不错,这肉质绝对极品,这鸡在土鸡中都是最好的,我还是第一次见到手感这么好的土鸡,看来养这土鸡的人挺专业啊。”

    厨师长看出来这土鸡的不凡,但这也只是从外观看出来的罢了,若是做出来的话,那味道绝对会让这厨师长拜服。

    “嘿嘿嘿。”小李笑了笑,说道:“那个……王哥,他送来两只鸡,要不然咱们扣下一只?晚上咱们也改善下伙食?”

    “嗯?”

    厨师长眉头一挑,随手将土鸡扔回铁盆中,瞪了小李一眼,没有说什么,直接转身离开。

    “王哥他这是什么意思?”待厨师长走后,小白小声问道。

    “哪有什么意思?没拒绝就是不管这件事呗,嘿嘿,前天在咱俩换下的那只土鸭,厨师长不也没说什么吗,还亲自做菜,多香,啧啧,快些收拾,咱们留下一只晚上改善伙食!”小李笑呵呵地说道。