见到兰椒对谢濯清的入座没什么意见,唐萌萌便准备给两人空间,走前还拉了拉卓轩:“小轩轩,我准备去探探下场直播的地点,我们一起去吧~”

    “不了,我留下帮椒姐试菜,多个人多个意见,更好。”卓轩笑笑,态度十分坚决。

    嚯,差点忘了,这还有个情敌呢!

    唐萌萌顿时脑袋都大了,两男争一女这场面真是……

    修罗场啊修罗场,赶紧闪为妙!

    唐萌萌抓起包包,连忙遁走了……

    第43章 芒果班戟(二)

    唐萌萌遁走之后,留下的两个男人面面相觑。四道目光相撞,彼此都向对方发出了一万发暴雨梨花针。

    然而,两人的激烈交锋并没有被兰椒注意到。

    刚刚的对话,让兰椒想起了一些事情。

    下一场比赛是团队赛,规则是每队三位厨师都只负责开胃菜、主菜、甜品中的某一项,最后算累计得票,来定胜负。而队里谁做哪个菜,则是由当场抽签来决定。

    这一轮最难的,应该是在甜品项上。

    中国地大人口多,但北方好咸口,南方好辣口,唯有芜州周围的吴越语地区才喜好甜口,但也只是偏甜。

    所以中国厨师,多数擅长做些咸鲜辣口的大菜,甜品算是个弱项。

    兰椒自认自己的甜品手艺不错,以前做的蝴蝶酥,周围人吃了没有一个不称赞的。但这点本事,当面对外国的那些大佬,就是小巫见大巫了。

    欧洲人喜好甜品,尤其是意大利,声明在外的除了披萨和意大利面,就是提拉米苏、冰淇淋这样的甜点了。

    那可是甜品届大佬中的大佬,要是万一和抽中和意大利厨师对垒甜品战,那可是太难赢了!

    虽然这样的下下签,也不一定能抽到,但兰椒觉得自己有必要未雨绸缪,这几天,还是多练练甜品手艺为妙!

    但虽说是要提高甜品手艺,又该往哪个方向努力呢?

    兰椒大脑飞速运转,又想起个事。

    刚刚谢濯清说意大利厨师和泰国厨师的甜品吃了想喝水,意思就是他们做的甜点太甜了呗。而这样的反应,兰椒在别的观众评委身上也见到过。

    那天兰椒的凉虾和泰厨的芒果奶蛋比拼时,谢濯清身后的那人在吃完芒果奶蛋后,就迫不及待地找服务员要水,那肯定也是觉得太甜。

    兰椒做甜品时,一向不爱做得太甜,比如刚刚的芒果班戟,谢濯清吃了就觉得很好。

    看来甜品的决胜之处,就在于怎么把握甜度了!

    那中国人都是喜欢不太甜的甜品?

    可刚刚萌萌和小轩轩吃了谢濯清称赞的芒果班戟,并没有觉得很棒的反应啊……

    看来这次的提升方向,就是要找出能让大部分都接受的甜度了!

    “一会我再做几种不同的芒果班戟,你们帮我看看哪种最好~拜托你们了哦~”想通了这些,兰椒忙不迭就去做新品。

    空余下坐在沙发两端的两人,各自点头,心里都暗暗打定主意,一会一定要好好表现!

    先切了两块芒果,兰椒端上来,让两人尝过,问道:“哪个好吃。”

    “第一个。”

    “第二个。”

    第一个是七成熟,第二个是熟透了。

    看来大蟹钳子喜欢甜度低点的,小轩轩喜欢甜度高点的。

    兰椒点点头,收回芒果,去换下一道。

    沙发上的两人对视一眼,心里又有了许多小九九。

    他居然觉得那个好吃,这个傻x!一会绝对不能让兰椒认可他,不然岂不是显得我一点用都没有?!

    两人不约而同地想到了一处,决定待会要在坚持己见的基础上,还要阐明观点,使劲夸!

    兰椒又端来了两碟奶油:“哪个好?”

    “第二个!”卓轩率先发话:“甜一点,更出味,会显得奶油更加鲜美。”

    说完,卓轩朝谢濯清看了眼,满满都是挑衅,仿佛在说:你看你,年纪大了,脑子就是反应慢!懂不懂什么叫先入为主!

    谢濯清接受到了讯息,顿时自尊心炸裂。

    一个小毛孩居然都敢这么嚣张地叫板,他要是不能让兰椒听从他的建议,简直枉为前夫许多年!

    “第一个好。奶油淡一点才不会腻人,做班戟的时候也更能突出芒果的清甜。而且现在都流行低糖饮食,这样更健康!”

    谢濯清说得有理有据,眼神却在不经意间,回瞪了卓轩一眼。

    兰椒没说什么,只是回去把糖分低一点的芒果和奶油做成班戟,又把甜度高一点的做成班戟,重新给两人端了过去:“合起来尝尝呢?”

    两人又叉起叉子尝了口,停了一瞬后,还是卓轩先发话:“椒姐,还是甜度高的好吃。这样芒果和奶油才能都出味,互相搭配起来更清香!”

    说完,卓轩微不可察地咽了口口水。