“找那丫头做什么？”曹宁儿似是不经意的问。
“那丫头很有点小聪明的，你不要小瞧她。”单飞笑道。
曹宁儿默然片刻，终于找个伙计去找莲花，她在掌柜的陪同下亲自带单飞进入酒楼的后厨。如今只是早饭时间，忙碌都是楼下乌大娘、莲花的事情，楼上的几个厨子懒洋洋的提不起精神，见到大小姐进来，慌忙站起，有些手足无措。
单飞知道中国饮食以前本是两餐文化，也就是一日两餐，和佛教饮食仿佛，佛教讲究过午不食，说晚上那顿饭是鬼食，也就是鬼吃饭的时间。古代两餐却是因为物质匮乏，大众多是两餐。
不过任何事情没有绝对的，现在有些和尚一看面相，就绝非两餐供给能支撑起来的，以前的大众虽是两餐，但有钱有权的说不定夜宵都有，还在乎一天几餐？
到了宋朝的时候，因为物质产品的丰富，据《东京梦华录》记载，京城的店铺都是三更方尽、五更又开，几乎和如今北上广深的不夜城仿佛。
说穿了都是一句话，吃货的世界从来是不分昼夜几餐的，前提是你得有的吃才行。
单飞早就留意到许都的经济规模，知道眼下三国很多地方还在动荡，但在经济已算最顶峰的许都，有曹府做后盾，绝对支撑起他要发展的饮食规模。
曹宁儿有分知道单飞的意思，只留下一个微胖的厨子，命其他人到外面候着，然后对单飞介绍道：“单飞，这是池惑，酒楼的主厨，跟曹家多年了，绝对可靠。”
池惑满脸光采，显然是以得到大小姐的夸奖为荣，不过有些不解的看着单飞，不知道大小姐领这么个人过来干什么？伙夫吗？
吃货？
单飞感觉这名字简单好记，微微点头，暗想曹宁儿很是聪颖，知道他的用意，这才特意如此介绍，意思是我们的机密大可在这儿实现。曹宁儿一旁淡然介绍道：“这是单飞，是过来帮你们提高技艺的。”
啥？
池惑眼珠子一下子瞪的和蛤蟆一样，单飞也是老脸微红，忙道：“池兄……不敢当，我就是过来搞点新东西而已。”
单飞的一句池兄让池惑去了大半敌意，忙客气道：“单兄客气了，大小姐素来有眼光，说你有能力，那是绝对不会错了。”
不错，一团和气最好不过，这个大小姐为什么没事就搞阶级矛盾呢？
单飞心中嘀咕，见厨房规模还是很有档次，最少刀具、食材还是不缺，“池兄，我想洗颗白菜，剁点猪肉行不行？”
池惑一见这阵势，说不行也不行啊，忙道：“我去洗白菜就好。”他说话间，麻利的洗颗白菜送来，顺便拎来一块精肉。
这时莲花已走了进来，有分怯生生道：“大小姐，你找我？”
曹宁儿看了她一眼，淡淡道：“是单飞找你。”
莲花一下子精神起来，跑到单飞面前道：“单大哥，你找我什么事？”
单飞看莲花两手空空的过来，一拍脑袋道：“忘记让你带面过来了……是发好的面，还有吧？”
“有啊，当然有，馒头生意好的不得了。城里很远地方的人都过来买，我和乌大娘忙半晚来发面准备呢，眼下还剩不少，但午时前就会卖的差不多了。”莲花立即将成绩汇报出来，然后看着单飞，若有期待。
“不错嘛。”
单飞一句话让莲花神采飞扬，“那你快去取些面过来，我有用处。”见莲花转身要走，单飞叫道：“等等。”
莲花怔了下，不等转身，感觉单飞触了她后腰一下，娇躯微僵，就见单飞转到她身前将她的围裙取下来。
见莲花一动不动的凝望着自己，单飞笑道：“借你的围裙用一下，不介意吧？”
“不介意，不介意。”莲花回过神来，连连摇头，向曹宁儿的方向望去，见她似在看着窗外，莲花嘴角带分笑意，一溜儿小跑着下楼。
单飞将围裙扎好，找了几颗葱去皮洗净，然后取过把菜刀，在手上耍了刀花，当当当数十下，已经将大葱剁的稀巴烂。
池惑骇了一跳，他主厨多年，当然刀功熟练，可一见这小子玩的刀花炫人眼目，暗想这小子练过啊，而且很有点门道。
他不知道单飞经常在野外工作，亏待哪个都不肯亏待自己的胃，再加上专业考古人员特有的手巧、眼明、鼻灵、耳聪，做饭着实有点本事。
单飞专心切葱，却没有留意到曹宁儿默默望过来，秀眸中有分复杂之意。
曹宁儿的身前窗旁正摆放面小巧的铜镜，方才那一幕，早被她从镜子中清晰看得明白。或许单飞并不明白，但女人喜欢为难女人，只因为女人更懂得女人。
莲花虽小，但也是女人。
阳光明耀的那一刻，曹宁儿清楚的看到莲花脸上的表情、眼中的神色，那本是一种极为深切的爱慕，无论如何都是遮掩不来！
第五十九章 包馅和露馅
单飞手起刀落，早将葱花剁好后，转望池惑道：“麻烦你将精猪肉剁成肉哨子。”
“什么？”池惑见到单飞的刀功后，对此人倒不太敢小瞧了，暗想风传曹家和夏侯家饮食业要有场火拼，大家都赌夏侯家胜，可大小姐显然不是服输的主儿，难道真的请来了高手助阵？
人家夏侯家的可是御厨，这小子看穿戴应该是家奴，怎么会有这些本事？
曹宁儿从心颤中回过味来，咬下红唇，暗想谁喜欢单飞又关我什么事儿，我以后不要理他。
只是看到单飞熟练的刀工，曹宁儿也是忍不住惊讶，暗想说你能你还真上天了，这个上得了房梁、下得了厨房的单飞，身上究竟还有多少她不知道的秘密？
单飞一直在克服着古今差异，立即换句话道：“就是把肉剁碎了，越碎越好。”
“你要做肉酱吗？”池惑不解道，但还是按照单飞的吩咐剁肉。
单飞却是剁起了白菜，一时间当当声不绝于耳，厨房外的厨子们都是面面相觑，不知道里面做些什么。
莲花终于端着面盆跑上楼来，微有气喘，见单飞正忙，乖巧的将面放在案板上，只是留意着单飞的动作。
不多时，菜馅肉馅均已剁好，单飞找了三个盆洗刷干净，一个盆只放白菜，另外一个盆放了少许肉，然后将剩下的两种馅全取出搅拌一起，三个盆分别又加上葱花，莲花一见，忍不住问道：“单大哥，这也能发啊？”她看到单飞将东西放盆里就想起了发面，忍不住问了句。
“不是发面，是包子馅。一个素的，一个肉的，一个半荤半素的，为了满足不同人群的口味。”单飞笑着解释道，他走到一个大锅前，掀起锅盖看了眼，里面肉香浓郁。
真香啊，是肉香。
“那丫头很有点小聪明的，你不要小瞧她。”单飞笑道。
曹宁儿默然片刻，终于找个伙计去找莲花，她在掌柜的陪同下亲自带单飞进入酒楼的后厨。如今只是早饭时间，忙碌都是楼下乌大娘、莲花的事情，楼上的几个厨子懒洋洋的提不起精神，见到大小姐进来，慌忙站起，有些手足无措。
单飞知道中国饮食以前本是两餐文化，也就是一日两餐，和佛教饮食仿佛，佛教讲究过午不食，说晚上那顿饭是鬼食，也就是鬼吃饭的时间。古代两餐却是因为物质匮乏，大众多是两餐。
不过任何事情没有绝对的，现在有些和尚一看面相，就绝非两餐供给能支撑起来的，以前的大众虽是两餐，但有钱有权的说不定夜宵都有，还在乎一天几餐？
到了宋朝的时候，因为物质产品的丰富，据《东京梦华录》记载，京城的店铺都是三更方尽、五更又开，几乎和如今北上广深的不夜城仿佛。
说穿了都是一句话，吃货的世界从来是不分昼夜几餐的，前提是你得有的吃才行。
单飞早就留意到许都的经济规模，知道眼下三国很多地方还在动荡，但在经济已算最顶峰的许都，有曹府做后盾，绝对支撑起他要发展的饮食规模。
曹宁儿有分知道单飞的意思，只留下一个微胖的厨子，命其他人到外面候着，然后对单飞介绍道：“单飞，这是池惑，酒楼的主厨，跟曹家多年了，绝对可靠。”
池惑满脸光采，显然是以得到大小姐的夸奖为荣，不过有些不解的看着单飞，不知道大小姐领这么个人过来干什么？伙夫吗？
吃货？
单飞感觉这名字简单好记，微微点头，暗想曹宁儿很是聪颖，知道他的用意，这才特意如此介绍，意思是我们的机密大可在这儿实现。曹宁儿一旁淡然介绍道：“这是单飞，是过来帮你们提高技艺的。”
啥？
池惑眼珠子一下子瞪的和蛤蟆一样，单飞也是老脸微红，忙道：“池兄……不敢当，我就是过来搞点新东西而已。”
单飞的一句池兄让池惑去了大半敌意，忙客气道：“单兄客气了，大小姐素来有眼光，说你有能力，那是绝对不会错了。”
不错，一团和气最好不过，这个大小姐为什么没事就搞阶级矛盾呢？
单飞心中嘀咕，见厨房规模还是很有档次，最少刀具、食材还是不缺，“池兄，我想洗颗白菜，剁点猪肉行不行？”
池惑一见这阵势，说不行也不行啊，忙道：“我去洗白菜就好。”他说话间，麻利的洗颗白菜送来，顺便拎来一块精肉。
这时莲花已走了进来，有分怯生生道：“大小姐，你找我？”
曹宁儿看了她一眼，淡淡道：“是单飞找你。”
莲花一下子精神起来，跑到单飞面前道：“单大哥，你找我什么事？”
单飞看莲花两手空空的过来，一拍脑袋道：“忘记让你带面过来了……是发好的面，还有吧？”
“有啊，当然有，馒头生意好的不得了。城里很远地方的人都过来买，我和乌大娘忙半晚来发面准备呢，眼下还剩不少，但午时前就会卖的差不多了。”莲花立即将成绩汇报出来，然后看着单飞，若有期待。
“不错嘛。”
单飞一句话让莲花神采飞扬，“那你快去取些面过来，我有用处。”见莲花转身要走，单飞叫道：“等等。”
莲花怔了下，不等转身，感觉单飞触了她后腰一下，娇躯微僵，就见单飞转到她身前将她的围裙取下来。
见莲花一动不动的凝望着自己，单飞笑道：“借你的围裙用一下，不介意吧？”
“不介意，不介意。”莲花回过神来，连连摇头，向曹宁儿的方向望去，见她似在看着窗外，莲花嘴角带分笑意，一溜儿小跑着下楼。
单飞将围裙扎好，找了几颗葱去皮洗净，然后取过把菜刀，在手上耍了刀花，当当当数十下，已经将大葱剁的稀巴烂。
池惑骇了一跳，他主厨多年，当然刀功熟练，可一见这小子玩的刀花炫人眼目，暗想这小子练过啊，而且很有点门道。
他不知道单飞经常在野外工作，亏待哪个都不肯亏待自己的胃，再加上专业考古人员特有的手巧、眼明、鼻灵、耳聪，做饭着实有点本事。
单飞专心切葱，却没有留意到曹宁儿默默望过来，秀眸中有分复杂之意。
曹宁儿的身前窗旁正摆放面小巧的铜镜，方才那一幕，早被她从镜子中清晰看得明白。或许单飞并不明白，但女人喜欢为难女人，只因为女人更懂得女人。
莲花虽小，但也是女人。
阳光明耀的那一刻，曹宁儿清楚的看到莲花脸上的表情、眼中的神色，那本是一种极为深切的爱慕，无论如何都是遮掩不来！
第五十九章 包馅和露馅
单飞手起刀落，早将葱花剁好后，转望池惑道：“麻烦你将精猪肉剁成肉哨子。”
“什么？”池惑见到单飞的刀功后，对此人倒不太敢小瞧了，暗想风传曹家和夏侯家饮食业要有场火拼，大家都赌夏侯家胜，可大小姐显然不是服输的主儿，难道真的请来了高手助阵？
人家夏侯家的可是御厨，这小子看穿戴应该是家奴，怎么会有这些本事？
曹宁儿从心颤中回过味来，咬下红唇，暗想谁喜欢单飞又关我什么事儿，我以后不要理他。
只是看到单飞熟练的刀工，曹宁儿也是忍不住惊讶，暗想说你能你还真上天了，这个上得了房梁、下得了厨房的单飞，身上究竟还有多少她不知道的秘密？
单飞一直在克服着古今差异，立即换句话道：“就是把肉剁碎了，越碎越好。”
“你要做肉酱吗？”池惑不解道，但还是按照单飞的吩咐剁肉。
单飞却是剁起了白菜，一时间当当声不绝于耳，厨房外的厨子们都是面面相觑，不知道里面做些什么。
莲花终于端着面盆跑上楼来，微有气喘，见单飞正忙，乖巧的将面放在案板上，只是留意着单飞的动作。
不多时，菜馅肉馅均已剁好，单飞找了三个盆洗刷干净，一个盆只放白菜，另外一个盆放了少许肉，然后将剩下的两种馅全取出搅拌一起，三个盆分别又加上葱花，莲花一见，忍不住问道：“单大哥，这也能发啊？”她看到单飞将东西放盆里就想起了发面，忍不住问了句。
“不是发面，是包子馅。一个素的，一个肉的，一个半荤半素的，为了满足不同人群的口味。”单飞笑着解释道，他走到一个大锅前，掀起锅盖看了眼，里面肉香浓郁。
真香啊，是肉香。