她把手上的筷子递给小胖墩:“那娘就把这件事交给晨晨啦,你就这么绕着圈子搅拌就好了。”
赵静婉示范给他看,小胖墩拿起筷子搅拌得像模像样,她就在一旁看着。
“可以了,晨晨真棒。”等到碗里的面粉、淀粉、鸡蛋混合在一起形成浆糊,赵静婉夸赞道。
她拿起那一碗搅拌均匀的浆糊,倒入放在一旁已经腌制些许时间,装着里脊肉的碗,抓取均匀。
下锅汽油,待到锅中油烧至六分热时,她把那调制好裹着浆糊的里脊肉先后放入锅中。
等到锅中里脊肉炸至定型后,赵静婉又是往炉灶那填上几把木柴,将火烧得更旺。
听着那油噗通的声音,小胖墩闻到渐渐明显的香味,努力想踮起脚尖瞧锅中景象,却无奈一星半点也没看到。
很快,赵静婉停止往炉灶添柴,小胖墩立即反应过来:“娘,是小酥肉好了吗?”
“对。”赵静婉把那小酥肉捞起沥干油,装盘。
炸得金黄色的小酥肉躺在盘中,散发着热气与香味,浓郁的油星味叫人更加期许,反而不会让人觉着腻味。
小胖墩见了,下意识咽了咽口水。
第33章 离前准备
待到赵晋升回家, 一进院子就见小胖墩做在椅子上,手捧着一个碗正吃得欢快。
他估摸着该是赵静婉又琢磨出了什么吃食了。
走近一瞧,就见小胖墩用勺子勺起一长条金黄酥脆的东西, 放入嘴中, 嘴巴一张一合, 神情享受,沉浸在其中。
“呦, 你娘又给你做好吃的了?”赵晋升笑着道。
小胖墩见到他, 嘴中因为还在嚼着小酥肉而无法开口说话,身子倒是实诚。
他从碗中勺起又一条小酥肉送到赵晋升嘴巴, 那小神情分明在说,爹爹你快吃。
赵晋升就着他的手,凑过去把那小酥肉一口咬入嘴中, 酥脆可口的外皮,里头却是意外地嫩滑, 咸淡适宜,倒也不叫人觉着腻味。
他以往所见过的炸猪肉, 多是不成样子, 更是没有见过这种煎炸得金黄酥脆的。
赵晋升点头跟小胖墩道:“谢谢晨晨,你娘做的小酥肉很好吃。”
小胖墩可算是把那嘴中的小酥肉嚼碎吞咽下去, 听到赵晋升这话,连连点头应道:“这叫小酥肉, 可好吃了, 娘做的东西最好吃了。”
经过连续一两个月的美食享受, 小胖墩对这一点深信不疑。
赵静婉从屋里头走出来,见到赵晋升和小胖墩正在说话,等到他望过来, 她才笑着问道:“田里的事处理好没?”
先前分家时,赵家二老把家里的田地分成三份给,每个儿子各一份。银两则分成四份,三个儿子和二老各占一份,至于住着的屋子则给了负责照顾二老的大房,其他两房则另外找地建房子。
后来赵晋升去外面搞运输,原主又不侍农田,那些分家得来的地自然也就只能留着长荒草了。
大嫂陈秀梅盯着这些地可久了,一心想着把那些地揽到自家头上,无奈一直被赵家二老和赵大哥压着。
可时不时提上一回总是令人心烦意燥。
赵晋升这回就是解决这件事去的,他足够尊重赵大哥,但也不会在这件事上含糊,让出自己的利益。
赵晋升与赵静婉商量过,若是家里不需要侍弄农田,所幸就把田地租甸出去,每年尚且可以收些银钱。他今儿个就去村长家交代这回市场,让村长帮忙留意些。
他点头笑道:“你放心,村长那里答应帮我们看着,有合适的人再找我们。”
赵家村里也并不是所有人都是本村人,但是农田相对来说是世代传下来的,所以外来人大多只能租地干农活。
听到如意的答复,赵静婉道:“那就好,处理完这件事也可以少些瓜葛。”
谁都想把日子过好,若是天天充斥着因利益纠纷产生烦心事,就不算美好了。
最后这两日,因为赶着时间,赵静婉除了做饭等必要事务,基本上把全部时间都扑在做衣裳这件事上了。
而赵晋升这两日则忙着上山砍柴,尽量为家里备多点柴火,能撑多久是多久。他每日吃完早饭就带着砍柴刀上山去了,赵家村的后山有很多树木。
村里男人也经常在后山山脚处砍柴,只要不走到深山去,一般就不会遇到大型动物,有生命危险。
两个大人都在忙碌,最无聊的莫过于小胖墩。赵静婉是专注于衣裳无暇顾及他,小胖墩也对这些不甚感兴趣,可他对大人口中忌讳莫测的后山感兴趣啊。
在听说赵晋升要去后山砍柴时,小胖墩瞬间眼前一亮,抱着他的大腿撒娇卖萌道:“爹,你去后山,也带上晨晨一起吧,晨晨也好想去。”
“晨晨想去做些什么?”赵晋升饶有兴趣地反问道。
小胖墩一听,还以为有了希望,马上回答道:“晨晨想去看看后山是什么样子的,只有爹爹能带我去。”
他也只是单纯地好奇,爷爷是不可能带他去的了,奶和娘也不可能,想来想去也就只有爹能带他去了。
听完小胖墩的话,赵晋升这回是毫不犹豫地拒绝了:“爹爹不能带你去后山。”
“哈,爹爹为什么?”小胖墩呆愣住。
“爹爹去后山,是去山脚下砍柴的。”赵晋升试图和小胖墩讲道理,“后山有多危险晨晨应该也听过不少,爹爹实在是不能保证,在砍柴之余还可以很好地保护晨晨。”
“况且后山和我们去外婆家走的山路,二者并没有太大的区别,都是些高大的树,路边的小草,晨晨不必好奇。”
最后小胖墩还是没能如愿,只好乖乖出去找小伙伴玩耍。
两天时间说长不长,说短也不短。
赵静婉示范给他看,小胖墩拿起筷子搅拌得像模像样,她就在一旁看着。
“可以了,晨晨真棒。”等到碗里的面粉、淀粉、鸡蛋混合在一起形成浆糊,赵静婉夸赞道。
她拿起那一碗搅拌均匀的浆糊,倒入放在一旁已经腌制些许时间,装着里脊肉的碗,抓取均匀。
下锅汽油,待到锅中油烧至六分热时,她把那调制好裹着浆糊的里脊肉先后放入锅中。
等到锅中里脊肉炸至定型后,赵静婉又是往炉灶那填上几把木柴,将火烧得更旺。
听着那油噗通的声音,小胖墩闻到渐渐明显的香味,努力想踮起脚尖瞧锅中景象,却无奈一星半点也没看到。
很快,赵静婉停止往炉灶添柴,小胖墩立即反应过来:“娘,是小酥肉好了吗?”
“对。”赵静婉把那小酥肉捞起沥干油,装盘。
炸得金黄色的小酥肉躺在盘中,散发着热气与香味,浓郁的油星味叫人更加期许,反而不会让人觉着腻味。
小胖墩见了,下意识咽了咽口水。
第33章 离前准备
待到赵晋升回家, 一进院子就见小胖墩做在椅子上,手捧着一个碗正吃得欢快。
他估摸着该是赵静婉又琢磨出了什么吃食了。
走近一瞧,就见小胖墩用勺子勺起一长条金黄酥脆的东西, 放入嘴中, 嘴巴一张一合, 神情享受,沉浸在其中。
“呦, 你娘又给你做好吃的了?”赵晋升笑着道。
小胖墩见到他, 嘴中因为还在嚼着小酥肉而无法开口说话,身子倒是实诚。
他从碗中勺起又一条小酥肉送到赵晋升嘴巴, 那小神情分明在说,爹爹你快吃。
赵晋升就着他的手,凑过去把那小酥肉一口咬入嘴中, 酥脆可口的外皮,里头却是意外地嫩滑, 咸淡适宜,倒也不叫人觉着腻味。
他以往所见过的炸猪肉, 多是不成样子, 更是没有见过这种煎炸得金黄酥脆的。
赵晋升点头跟小胖墩道:“谢谢晨晨,你娘做的小酥肉很好吃。”
小胖墩可算是把那嘴中的小酥肉嚼碎吞咽下去, 听到赵晋升这话,连连点头应道:“这叫小酥肉, 可好吃了, 娘做的东西最好吃了。”
经过连续一两个月的美食享受, 小胖墩对这一点深信不疑。
赵静婉从屋里头走出来,见到赵晋升和小胖墩正在说话,等到他望过来, 她才笑着问道:“田里的事处理好没?”
先前分家时,赵家二老把家里的田地分成三份给,每个儿子各一份。银两则分成四份,三个儿子和二老各占一份,至于住着的屋子则给了负责照顾二老的大房,其他两房则另外找地建房子。
后来赵晋升去外面搞运输,原主又不侍农田,那些分家得来的地自然也就只能留着长荒草了。
大嫂陈秀梅盯着这些地可久了,一心想着把那些地揽到自家头上,无奈一直被赵家二老和赵大哥压着。
可时不时提上一回总是令人心烦意燥。
赵晋升这回就是解决这件事去的,他足够尊重赵大哥,但也不会在这件事上含糊,让出自己的利益。
赵晋升与赵静婉商量过,若是家里不需要侍弄农田,所幸就把田地租甸出去,每年尚且可以收些银钱。他今儿个就去村长家交代这回市场,让村长帮忙留意些。
他点头笑道:“你放心,村长那里答应帮我们看着,有合适的人再找我们。”
赵家村里也并不是所有人都是本村人,但是农田相对来说是世代传下来的,所以外来人大多只能租地干农活。
听到如意的答复,赵静婉道:“那就好,处理完这件事也可以少些瓜葛。”
谁都想把日子过好,若是天天充斥着因利益纠纷产生烦心事,就不算美好了。
最后这两日,因为赶着时间,赵静婉除了做饭等必要事务,基本上把全部时间都扑在做衣裳这件事上了。
而赵晋升这两日则忙着上山砍柴,尽量为家里备多点柴火,能撑多久是多久。他每日吃完早饭就带着砍柴刀上山去了,赵家村的后山有很多树木。
村里男人也经常在后山山脚处砍柴,只要不走到深山去,一般就不会遇到大型动物,有生命危险。
两个大人都在忙碌,最无聊的莫过于小胖墩。赵静婉是专注于衣裳无暇顾及他,小胖墩也对这些不甚感兴趣,可他对大人口中忌讳莫测的后山感兴趣啊。
在听说赵晋升要去后山砍柴时,小胖墩瞬间眼前一亮,抱着他的大腿撒娇卖萌道:“爹,你去后山,也带上晨晨一起吧,晨晨也好想去。”
“晨晨想去做些什么?”赵晋升饶有兴趣地反问道。
小胖墩一听,还以为有了希望,马上回答道:“晨晨想去看看后山是什么样子的,只有爹爹能带我去。”
他也只是单纯地好奇,爷爷是不可能带他去的了,奶和娘也不可能,想来想去也就只有爹能带他去了。
听完小胖墩的话,赵晋升这回是毫不犹豫地拒绝了:“爹爹不能带你去后山。”
“哈,爹爹为什么?”小胖墩呆愣住。
“爹爹去后山,是去山脚下砍柴的。”赵晋升试图和小胖墩讲道理,“后山有多危险晨晨应该也听过不少,爹爹实在是不能保证,在砍柴之余还可以很好地保护晨晨。”
“况且后山和我们去外婆家走的山路,二者并没有太大的区别,都是些高大的树,路边的小草,晨晨不必好奇。”
最后小胖墩还是没能如愿,只好乖乖出去找小伙伴玩耍。
两天时间说长不长,说短也不短。
