祖母放下心:“那我们今晚就有口福了。”

    “火锅一定很好吃。”祖妍又开始她的无脑拍马屁,“我也去学做火锅。”

    祖母连忙让他们先回去歇一会,说晚一点再吃饭也成,不急,别把身子累坏了。

    温温与寒赢往住处走,轻声感叹:“伯母还真是宠祖妍,怪不得她性子如此活泼。”

    寒赢握紧她的手:“以后我宠你。”

    “我也宠你。”温温回握他。

    寒赢愣怔,而后露出一个大大的笑容。

    他总忘记她不是那种只求别人呵护的女子。

    稍微休息后,温温便拿着花椒去了厨房。

    祖妍已经先一步到了厨房,正在指挥厨子清理场地,看见温温过来,喜滋滋地向她邀功:“温姐姐,我已经让厨房的人把灶台清洗干净,食材也整理出来,你看还需要什么?我让人去找。”

    温温扫了一眼食材,笑道:“有这么多就够了,做火锅的食材很随意的,没有那么讲究。”

    恰好厨房里备有新鲜的羊肉,温温当即决定做个麻辣羊肉做锅底。

    “火锅很简单,做个锅底,然后放在小火炉,边煮边吃。只是做锅底需要花点时间而已,其他的食材洗干净备用就行。”

    祖妍想起来了,问丫鬟:“红裳,温姐姐前几日交给我的图纸,让你去安排人做,锅呢?”

    第一百一十六章 小意外

    红裳回道:“我去看看做好没?”

    红裳出去不多时,带回一个物什:“小姐,管事的说只做成这个,不知合不合用?”

    温温望了一眼:“试试看就知道能不能用了。”

    她也不知道如今的锻造水平做出来的火锅,导热效果如何。

    考虑到用明火不方便,温温让他们做的是老北京火锅用的那种铜锅。这种铜锅,用碳就行,如果工匠没做错,应当没问题。

    祖妍围着锅转了两圈:“如何试?”

    “中间放碳,外边放热水,你去安排人试试,要让热水一直保持烧开的状态。”

    “好。”

    祖妍乐滋滋地去了。

    温温安排其他人准备其他菜品,自己则操起菜刀,做起麻辣羊肉来。

    厨子们听说温温今日要试新调料,都在一旁围观。

    温小姐做出来的肉酱与酱油,他们可都尝过,真是美味绝伦,如今能亲眼见证新的调味品诞生,那可是三生有幸呀。

    有个胆子较大的厨子上前一步,毛遂自荐道:“温小姐,我来给您打下手吧。”

    温温乐得多一个人帮忙:“好啊,那你帮忙将羊肉切片,要稍厚一些。”

    其他厨子一看温温如此亲民,纷纷上前。

    “温小姐,我也来帮忙。”

    “温小姐,我也来,您说要做什么,我来动手。”

    ……

    三四个厨子抢着要给温温打下手,温温乐得清闲,站在一旁口述,厨子们二话不说便照做,行动力一流,又因手熟,做起来竟比温温自己做还快。

    寒赢处理公务完,去到厨房,看到的就是这么一副情景:一个厨子在掌勺,另有三四个厨子做二厨。温温说酱油,立即有厨子拿起酱油往锅里倒。温温说花椒,另一名厨子抓起花椒,问要多少,得到回答后,按数量小心放入锅内。温温说水,又一名厨子当即勺了一瓢水倒到锅里……

    寒赢瞧着有趣,笑着打趣道:“你说来做火锅,便是这般做的?”

    温温也露出两排贝齿,很烦恼地道:“他们太热情,我推却不过,只好让他们亲自动手。”

    掌勺那位厨子在等水开的间隙里回头,与其他厨子一样,对寒赢行礼。

    “这花椒味道如此特别,我们都想先用为快,便央求温小姐让我们亲自动手,以后说出去也有面子,咱可是金城第一位使用花椒的厨子。”

    “还有我们呢。”其他厨子不同意,“我们也是金城最先使用花椒的厨子。”

    “你们都是。”温温忍俊不禁。

    原来这也可以争!

    灶火很旺,锅里的很快被烧开,香气逐渐从锅里飘出,几位厨子嗅嗅鼻子,露出恍然的神情。

    “原来这就是加入花椒后的味道,好香啊!”

    温温看看锅里:“转小火,炖上半个时辰。”

    “好香啊。”祖妍从外面,乐呵呵地道,“温姐姐,我让人试过了,这火锅可以用。”

    “可以用就好啦。这边只需要等时间到就行,我们去看看其他菜品准备得如何。”

    一个时辰后,温温和寒赢,与祖家人围坐在一起,开始吃火锅。