但从做法上来讲,汤圆是“包”出来的,一般要先将糯米粉合成粉团,然后将馅心包入,再一家人其乐融融的将之搓成圆滚滚的;而元宵的做法要比汤圆复杂些,首先要将做成固体的馅切成块,沾上水,放在装满糯米粉的笸箩内滚动,反复几次,直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。

    制作工艺的不同决定了汤圆的表面会更光滑黏糯,像是少女甜甜的声音,吃起来口感细腻,元宵表皮则更干燥松软,口感更为粗糙,汤汁会更粘稠。

    还有做法、馅料喜好的不同,汤圆可以长时间冷冻而元宵不行等等,就不多加赘述了,总之二者各有千秋,只是南方人习惯“包”汤圆,北方人则“滚”元宵,两种不同的食物以近似的方式扎根到中国人民的传统文化当中。

    当安阳下到一楼客厅,便看见一群人围着茶几包汤圆,就连黄岚这个彻头彻尾的肉食动物也兴致勃勃的参与其中。

    “看我包得多圆!”

    “你那个太大了,除了你的血盆大口,我想没谁能吃得下去!”安阳淡淡说道。

    “哟!醒了啊?真是辛苦你了!”黄岚颇有不满地说道,似乎察觉到自己说完这话后旁边两个女人的表情都有些奇怪,她又连忙将汤圆放到托盘上,道,“说我的汤圆大,还说我的嘴是血盆大口,我就包一个小的给你看,反正再小我也能包得浑圆!”

    说着,她打了个呵欠。

    接着这声呵欠像是要传染似的,旁边认认真真给汤圆捏五官的兔子精也懒洋洋的打了个呵欠,随即又停下来认真的看着安阳。

    莫名的,安阳竟有点心虚。

    小狐狸在旁边倒是面色平静,没有任何熬夜失眠或精神消耗过多带来的萎靡,只勤勤恳恳的包着汤圆,然而从她偶尔悄悄看小倩同志或者纪薇薇的眼神中却能看出一丝异样。

    安阳搬了根凳子过来,就坐在茶几边看她们包,直到小倩将汤圆拿去下锅。

    到汤圆上桌只用了十来分钟的时间,罕见的是黄岚和小婵这种肉食动物居然也对纯粹用糯米粉做成的汤圆很感兴趣,安阳想了想,大概是因为汤圆是甜食,这只大猫和小狐狸都完全将之当成了糖来吃。

    拢共六枚硬币,安阳一枚都没吃到,纪薇薇也是,黄岚吃到一枚,小婵吃到一枚,兔子精也吃到一枚,剩下三枚居然全在小倩碗里,让纪薇薇和安阳直呼作弊。

    接着一行人便出门踏春。

    第1077章 萧雪儿的邀请

    江水亭苑本来就在郊区,在往城区的反方向走就出城了,恰好高铁站、养马场都在那边,交通也比较方便,还有个公园。

    一行人便正往那边走。

    时值大年初一,出来踏春的人很多,路上到处都能看见甜蜜的一家三口,也能看见三五成群约出来玩的中学生,当然也不乏青涩牵着手的小情侣。这个季节称不上凉快,但也已经算不上冷了,尤其是今天有着一层薄薄的阳光,更驱散了几分寒意。

    早上的空气还是很清新的,四周透着的不止是新年的味道,还有伊年初始那种万物勃发的生机。桥上依旧挂着新年贺词和红彤彤的大灯笼,商家扯着横幅,江边有放风筝的年轻男男女女和正开始摆摊的卖茶人,路人总是言笑晏晏,路边偶尔能看见鞭炮爆炸后留下的纸屑,也是红彤彤的。

    一行人到处走了一圈,去字库山公园逛了逛,便也就回来了,竟凑在一起开始商量午饭的事情。

    受今早上良好氛围的启发,聂厨师长和纪厨师决定包饺子,同时还得到了胡厨师的点头认同,剩下三名废物实在没有资格参与决议,便也明智的保持了沉默。不过善良而民主的聂厨师长依旧决定将一部分选择权交还到废物的手中——让三名废物自行决定要吃什么馅,但前提是要随三位厨师一同去买菜,还要自己买自己要吃的馅所需的原材料。

    据聂厨师长说,这是为了充分调动食客的动手性,让食客参与其中,从而品尝到食物美味之外的其他滋味,真可谓用心良苦!

    于是一行人又浩浩荡荡出去买菜。

    纪薇薇向来爱吃猪肉白菜馅的饺子,从小到大都是这样,仿佛永远也吃不腻。

    安阳决定吃香菇猪肉馅的。

    小婵很奇葩的买了鸡肉,光是鸡肉。

    作为厨师长的小倩同志对他们的选择感到很痛心,因为居然没有任何人选择最经典的韭菜馅!没办法,为了平衡食谱,防止桌面上见不到最经典的韭菜馅饺子,她只得以身作则的宣布要吃韭菜馅。

    兔子精买不到苜宿草和蒲公英,加上她也不喜欢吃面食,于是选择了她觉得最好看的西兰花,并在黄岚再三向她强调“选择了就一定要吃完”的情况下坚持买了一大朵。

    黄岚则要吃牛肉馅、羊肉馅、驴肉馅、猪肉馅、虾仁馅和鱿鱼馅,据她说今天是特殊情况,之所以吃这么多,是因为菜市场很多菜贩都回家过年了,肉类不丰富,能买到的肉类也就只有这么多了。

    大年初一,其乐融融。

    当天晚上,安阳真心诚意的想请纪薇薇到自己房间来,自己和小倩同志悉心辅导她的修行,奈何这丫头以小人之心度君子之腹,打死也不肯来,还骂他变态。无奈之下安阳只得暗暗放弃这等好心之举,并发誓今后再也不做这种热脸贴冷屁股的事。

    人生啊,就是这么无奈。

    人心啊,就是这么叵测。

    初一就这样过去了。

    初二早上,安阳刚起床下楼,还穿着一件背心和一条宽松短裤,就见一道熟悉的身影由远及近,走到别墅门口停下,并摸出钥匙做开门状。

    安悠!

    这丫头怎么回来了?

    安阳心一惊,还好黄岚、兔子精都已经起床了,不然……额,似乎也没什么。

    咔的一声,门开了。

    安悠从门外走了进来,一眼就看见了背心大短裤的安阳,愣了愣,随即皱起了眉,有些嫌恶的道:“大冬天的,你这么穿,不冷么?”

    “不冷啊!早。”

    “早。”安悠面无表情的说着,然后又扫了他一眼,心里嘀咕着,“好久没见他这样穿过了,没想到这家伙的身材这么匀称,真是没天理!”

    将手中提的东西扔在茶几上,她又指了指安阳:“去,放冰箱,爷爷给你带的自灌香肠,烟熏过的,城里可吃不到!还有半边冷冻过的老土鸡,也是他老人家亲自养的,据说从小到大连粮食都没喂过,都是在屋后的竹林找虫子吃,让你加点药材炖汤,喝了能成仙!”

    “……”安阳无视了她颐指气使的语气,认命的拿起土特产放进冰箱,又问,“你怎么这么早就回来了,今天才初二呢。”

    “我不想呆了,就回来了。”安悠说的话轻松随意,然后又一秒看出他接下来想问什么,道,“爸妈还要过几天,可能初八才会上来,他们说七不出门八不回家,然后爸妈叫你过两天回去看一看,嗯,尽尽孝道。”

    “噢。”安阳扯了扯嘴角,“那你这么早回来就算尽孝道了?他们都让你回来也是奇了!”

    “嗯哼,起初有几个长辈不让我这么早走来着,我说我有个废物兄长独自在家,他都二十五岁了还不会做饭,我得回去看看他饿死没有。顺便帮他们问问他们想让你帮他们的儿女找工作的事情,嗯,他们就放我回来了。”