柴英秀可从没去市里的国营大饭店吃过饭,也不认识熊雄。

    柴英秀提醒道:“这位大哥,人太多,得排队。”

    让他排队??

    昨天田红军可是说了,会回去告诉这小丫头一声的。难不成还有第二个人像他一样魁梧?

    熊雄开始生气,脸色不太好看地看向方秋椒。

    实际上田红军过分慎重,重点讲熊雄的脾气和厨艺,忘了说熊雄的显眼体格。

    所以方秋椒一脸的疑惑。

    方秋椒仔细看了两遍,确认真不认识。

    于是她道:“……看我也要排队的。”

    熊雄:……

    熊雄深呼吸一口气,压制住自己快要冲顶的怒气。

    还好旁边有个认识他的,开口道:“这是国营饭店的熊师傅。”

    原来是她等的人,闹笑话了。

    方秋椒礼貌地问熊雄:“熊师傅,我没想您来得这么早,您想先尝点什么?您看……这实在忙不过来,指点我的事恐怕得晚点。”

    她年纪小,俏生生一个小姑娘,说话又不像田红军藏着火气,还客客气气地用了“指点”,立即把熊雄从爆发边缘拉了回来。

    熊雄不是个好脾气,也意味着他不太会说话。

    他粗声粗气道:“红砖厂的田师傅说你东安鸡做得好,我请你去国营饭店做一次,如果真的好,我送你十只鸡。如果你做得不好,往后别让人乱说话!”

    出身东安县,东安鸡可是熊雄的招牌菜。招牌菜都拿不住,回头他怎么混。

    总不能让各路的领导尝着自己的招牌菜,还夸着呢,旁边就有人提起有个小丫头比他做得更好吃,光是想想那个那画面就叫熊雄窒息。

    十只鸡?!

    惊喜的方秋椒正想答应。

    耳边又响起系统神仙美妙的提示音。

    【叮!临时任务:“来自同行的挑衅”,请接受挑衅,并用厨艺证明自己。

    奖励:湖市熊雄的好感。这位大师傅人脉很广,对朋友十分仗义。】方秋椒笑容愈发甜美,一口答应:“好,我收摊就过去。熊师傅你先吃两口吧,天儿冷,吃点热乎的暖暖胃。”

    这态度,绝对够热情。

    熊雄感觉到小姑娘对自己的“敬重”,感觉自己刚刚忍得很值,开口道:“那来两块藕吧。能做素卤,你也是个有天分的。”

    素卤其实比荤卤更难做,荤菜本身就可以承受得起厚重的调料,重口味也比清淡的菜色更能激起大众的食欲,在人的印象中更“美味”。

    但熊雄也不觉得面前这个小丫头做的素卤能成佳品。

    这些年物资匮乏,多少人都馋得慌。素卤便宜,正好能满足那些没钱没票不能经常去饭店吃饭的人。

    每种素卤其实都有最佳卤制时间,方秋椒特意掐了最好的时间点,挑出一串卤藕,递给熊雄。

    熊雄拎着串,讲究地退开两步。

    他先闭上眼嗅了一口香气,在心中想:他就是为了这口迷人的香气忍了又忍,希望味道不要辜负他才是。

    再睁开眼,粉糯的藕片被熊雄仔细地打量。

    藕片被串在竹签上,颜色不是温柔的藕粉,是更沉稳的浅茶色,但很漂亮,有种润泽的感觉。

    色香都过关了。不过形上面,熊雄可以挑出好几个刺,比如这些藕片厚薄不够一致,有块还只有一半。

    熊雄将藕片送进嘴里,然后整个人愣住。

    藕是熊雄比较喜欢的一种食物,所以他开口就要了几片藕。但他一向喜欢脆爽的藕片,对于蒸煮过久的藕片,则觉得过分失味。有句话是——精华都在汤里,烹饪的时间久了,汤会更鲜美,亦会让很多食材失味。

    但这卤藕,直接让熊雄对藕的做法有了新的理解。

    原来藕也可以这样做!口感保持着极致的粉糯,入口第一感是卤汁的咸香,但细品,立马就能品出藕片锁住的原汁原味,那味道和咸香中和,形成了一种新的美妙滋味。

    口感够粉糯,说明藕片够熟,但那股子原汁原味,很难在“够熟”的前提下留住。所以这小小一串藕片,内里有大讲究。

    熊雄又沉默了。

    他为什么不先尝一口,再开口说话?!这样能多吃很多。

    要不……回去排队儿?

    唉,有点丢人。熊雄慢慢地吃完卤藕,看了几眼,恋恋不舍地离开。

    是以回到饭店,熊雄第一句是交代自己气冲冲想要教训“小年轻”的徒弟:“回头对人客气点。”

    “啊?”熊雄的徒弟不解地眨眨眼。

    熊雄一指墙上,五个大字——“为人民服务”。

    又道:“我去看了,比你天赋好多了。我要是收个那样的徒弟,能多活二十年!”

    徒弟要哭了,他是被师父骂蠢了吧?是吧是吧?

    不对,重点是那个小年轻真的很厉害吗?那个年轻的小丫头,比他师父厉害是不可能的。所以他是不是危险了?!师父好像想要收新的弟子!