这群大师还配叫大师?!

    然而这念头刚生出来,王老先生就停下脚步,站在方秋椒锅侧一米外。

    老先生开口赞道:“好生地香,这个火功可太厉害了!”

    包绩嘿嘿笑:“反正我不行。”

    “惭愧哦,还要在年轻人手上学东西。”这意思是,教不了方秋椒什么,还要跟她学。

    这话可太夸张了,愣是让人不敢信。

    米小福听着,咬了咬牙,失落地望了爸爸米荣一眼。

    他还以为自己今天能给米荣挣面子,回头好在爸爸心里胜过大哥。可没想到刚出门,就遇到了自己应付不了的对手。

    米小福还不知道,他爸米荣心里又紧张了起来。

    那句有什么拿手菜的回答——“都好”,怕不是句场合话,而是句大实话!

    米荣承认自己是有些虚荣的,能操办接待外国人的宴席,牛他早就隐隐往外吹了。回头要是不成,那就是自己打脸。

    不行,他得想个办法。

    米荣站在一旁,多打量了被围着的方秋椒几眼。

    在他身边,关山海摸了摸自己的下巴。

    只凭米荣露出来的气息,和暗生警惕、再转变为坚定下决心的表情,关山海又猜出来了一些东西。

    这米荣想办接待宴,可丫头被他视为敌人?

    可是,那是他的地盘啊。

    转瞬的功夫过后,方秋椒道:“好了。”

    她将冒腾着香辣肉香的青椒炒肉盛出来,分作三个盘子。

    量不多也不少,每个人肯定能尝到,但想多吃绝对没有。要知道,师傅们都得尝好多份,而且菜的量做大了,没那么好控制成熟度。

    筷子们早就蓄势待发。

    穿过热气,一双双筷子飞快伸向盘子里,或是夹走青绿的辣椒,或是直接夹起肉片,也有奇怪的,朝着蒜和豆豉下手。

    王老先生尝的是辣椒,吃得老人家连连点头。

    “果然和我想的一样,带了肉香味,青椒滋味更好了。调料也刚刚好,没遮味,这个味道烘托得好!”

    包绩吃的是肉,吃完一块,自然是……憋住话头,再来一块!

    包绩感觉自己变了,已经变成了苏叶那等狠人,学会了吃到更多好吃的精髓——少说话。

    其他人则夸了起来。

    “肉也香,带了辣味。我看选择的辣椒不嫩也不老,很符合我们星城人的口,够带劲!”

    一个不爱吃辣的吸口气:“香!这个我喜欢!”

    已经不是爱不爱吃辣的问题了,这么好吃,谁忍得住呢?

    吃豆豉的:“豆豉也香,味道出来了,好细的心!”

    而米荣……他黑着脸。因为他这才发现,自己像傻子一样吃了个蒜瓣,味蕾还觉得真香。

    偏生小关同志还故意问他:“米师傅,香吗?”

    第128章 戏院

    夹豆豉的、夹蒜瓣的,都颇为引人注意,毕竟操作出手不凡,别出新意。

    豆豉又刚被夸过,关山海再出声,蒜瓣顿时成为关注点。

    没错,是蒜瓣备受瞩目。别人菜里的一味作料。

    不是他米荣。

    米荣听着众人的好奇声,嘴里那股子蒜香味都淡了,本来被勾起的食欲也骤然暴跌。

    可他又不能说假话,只能点头道:“不错。香味都出来了,有点蒜泥白肉反过来的感觉。”

    蒜泥白肉是带蒜泥的凉拌汁淋在白肉上,薄切的肉片上和着拌的汁送进嘴里,会有浓郁的蒜香。这道青椒炒肉中蒜瓣被拍碎了,又跟肉一起炒制,也带上了独特的肉香。

    米荣随口一夸,但他完全想不到,这句话成为了整个切磋会所有人记忆点最深刻的一句话!

    一是尝蒜瓣够出奇,二是米荣的比方实在好。听着就跟吃了一口蒜泥白肉似的,脑中浮现白肉上沾满红油拌汁的画面,嘴里也开始分泌唾液——叫人心里那个馋。

    当然,这都是后话。

    当下做好菜的年轻一辈的厨师,都顾不上自己的菜了,有伸着脖子张望的,也有大胆直接凑了过来的。

    前辈们点了几个眼熟的,让他们也尝尝。

    米小福也是其中一个,他用干净筷子夹了一筷子青椒。

    青椒颜色碧绿,上面沾着点点棕色微红的汁,靠近嘴巴鼻子处就有一股辣味冒出来,令得人呼吸灼热两分。