“爹爹,我自己来就好,等我杀我这几只,我们一起剥皮。”

    吴静香言笑,她记得镇上也有收皮草的小贩,不能浪费。

    “女儿,你快到边上歇息。

    这等粗活,你一个女娃子家家怎么可以粗鲁。”

    吴大城接过菜刀直接提起地上的一只兔子。

    “不是,女儿,你不是很喜欢兔,舍不得卖了它?”

    在菜刀离兔子的喉咙只有一个手指头距离的时候,恍然记起,这些兔子可是女儿的宝贝疙瘩,每日都要精心照料,今日怎么大开杀戒。

    “嗯,我是很喜欢它们。”

    吴静香点头,“不过我更喜欢吃了他们,蒸煮,干锅,煸炒,炭烧……

    爹爹你喜欢吃什么味的。”

    紧接着,吴静香又向吴大城诉说了她的养殖业计划。

    兔子的繁殖能力强,一兔子养到六个月,就可以产崽一胎三到八只,成年兔子产下一胎,又可以接着怀孕生崽,只要养上一段时间,他们家可以天天吃兔肉。

    “今天杀了五只兔子。

    我们做一顿酱香兔头,干煸兔肉。

    其他的就做成兔肉干。”

    “爹爹你先把那些个兔头看下来,我先来处理。”

    “兔头,这玩意好吃?

    闺女这兔头干巴巴的没肉。”

    “啃兔儿脑壳好吃。”

    吴静香期待的说道,想起当初自己在川蜀游玩之时,掰开兔头的上下颚,吃着脸上的嫩肉,回味无穷。

    悄悄吞咽了口水,交代完爹爹,怎么处理兔头,吴静香便一个会厨房忙活,捣鼓着最为重要的卤水。

    夜晚,一位温柔的女子芊芊细手挑起一只骷髅头,龇牙咧嘴的,将它送至嘴边,而后又放下,犹豫不决,“香香,这个兔头着的能吃?”

    “娘,真的好吃,你没看爹爹……

    爹爹你已经吃完两个了。”

    “剩下那一个是我的。”

    “是我的!”

    吴静香眼瞅着自家爹爹攻城略地,抢到她身上,第一时间护食。

    第6章

    “娘子,这个兔头我帮你……”

    吴大城的话语没落,苏采薇将那块夹在筷子里的兔头,兔头只有巴掌大小,里面的肉却很饱满,一放进嘴里,浓郁的五香味侵染整个口腔。

    苏采薇不禁放下筷子,食指大动,芊白的玉手直接抓住兔头,啃咬。

    抢食无望的吴大城双眼巴巴地看着吴静香,手指着最后一个兔头。

    “爹爹,这个干煸兔肉也很好吃。”

    吴静香推荐另一道菜,这个兔头只剩一个了,不能再让。

    因为没有酱油、辣椒的缘故,干煸兔肉只是简单的翻炒几下,不过因为兔肉卤过,麻香不腥的兔肉也比平常的美味。

    “香香,这兔子居然没腥味?”

    苏采薇不经常下厨房的缘故,以前他们家的大厨以大城为主,汉子以肉煮熟,能吃饱为终极目标,口感啥的为次。

    说道自己的擅长领域,吴静香倍感骄傲,也不藏私,“娘亲,这个去除腥味,首先要找焯水,将洗净的兔肉放入冷锅中,放入葱姜、白酒,烧开水,浮出血沫的时候,略去血沫,捞出。

    煸炒的时候,放入八角、花椒、桂皮,利用香味压制住兔子的腥味。”

    “酒,闺女你哪里来的酒?”

    吴大城抓住某个关键词。

    “嘿嘿,爹爹你莫不是糊涂了,今天你刚不是买了一壶。”

    吴静香咧嘴笑道。

    吴大城急忙起身去厨房查找,他的酒只有三分之一了,垂头丧气地回来。

    “爹爹,你在尝尝这猪头肉。”

    吴静香叉开话题。

    猪头肉是她央求着吴大城买回来的。

    镇上的猪肉肥膘的十五文钱一斤,稍微瘦点的十二文钱一斤,这个猪头肉,因为有骨头,虽说肥膘,但没有油水,这里的人都不爱吃,十文钱一斤。