李璋却是在巡视过院子后把所有人召集起来，然后清了清嗓子道：“这个院子咱们已经租下来了，卤肉现在是供不应求，咱们的人手也不足，现在地方有了，人手的问题还没解决，你们谁有什么想法？”
“大哥，招人的事我觉得可以问问周大叔，他人头熟，说不定能给出一些意见。”李璋的话音刚落，丑娘就开口建议道。
“好办法，等下我就去找周大叔问问！”李璋听到这里也十分赞同，不过他还有另外一件事，于是再次开口道，“另外就是这个院子前面的铺面，咱们的卤肉店不需要两个铺面，现在这个铺面如果闲着也实在太浪费了，所以我想再做点其它的生意！”
“大哥你主意多，你说做啥咱们就做啥！”豆子这时抢先开口道，他们早就习惯了以李璋马首是瞻，而且对于做生意这块，他们也的确没什么想法。
豆子的话也得到其它人的赞同，李璋也知道这件事需要自己做出决定，所以他昨天晚上就做好了打算，当下笑着开口道：“既然如此，那我就说了，这个铺面我准备做个早点铺！”
“早点铺？”豆子他们听到李璋的话也是一愣，卖早点的摊子他们知道，可是做早点十分的辛苦，不但要起早摸黑，而且本小利薄，开这样的铺子恐怕挣不到什么钱，甚至可能连房租都不够。
“呵呵，我知道你们在担心什么，不过咱们的早点铺却和别家不同，到时你们就知道了！”李璋这时却是神秘的一笑道。
大宋这个时代的饮食还是比较单调的，很多后世的美食都没有出现，比如说早点吧，灌汤包、胡辣汤、油条等等都没有，所以他打算开一家走中高端路线的早点铺，专门做一些东京城没有的早点，毕竟东京城最不缺的就是有钱人，只要能打出名气，日后生意肯定不比卤肉店差。
豆子他们都对李璋有着无条件的信任，所以看到他这么有信心，也全都放下心来，接下来李璋又开始留下几个人将这个院子整理一下，特别是那两间厢房一定要清理出来，下午他就去买床，毕竟他也早就想拥有一张自己的床了。
招人的事很快就有了眉目，李璋在找周老实商量后，对方很快就从附近招了几个三四十岁的中年妇人，这几个妇人都是家庭贫困，所以想出来找点事做，卤肉店里也没什么重活，主要就是清洗原料或烧火，这些她们在家也经常做，正适合她们。
人手招到了，新租的院子里也垒起炉灶，很快卤肉的产量也增加了不少，至少暂时满足了现在的需求，而李璋也开始把主要精力放在将要开张的早点铺上，首先是前面的铺面李璋花钱重新装修了一下，不求太精致，但求干净整洁，整个铺子也不是很大，只能摆下七八张桌子，但也足够了。
不过早点铺子最关键的还是早点的样式，这个只能靠李璋自己了，后世他吃过的早点样式繁多，有些也知道做法，但却从来没做过，所以他现在就需要把理论转化为实际，每天都在研究着早点的做法。
在李璋的计划中，灌汤包将作为早点铺的主打招牌，这是因为灌汤包本来就起源于北宋时期，东京七十二家正店之一的王楼，他们的招牌菜名叫山洞梅花包子，正是灌汤包的前身，李璋曾经让豆子买了一些带回来给大家尝鲜，结果发现这种包子虽然好吃，里面也有汤汁，但味道上还是不如后世改良的灌汤包。
灌汤包里之所以有汤，并不是把汤灌进去，而是把肉汤放在低温下做成皮冻，然后和包子馅一起包在包子里，等到蒸包子时皮冻融化成汤，也就成了灌汤包，这种办法说起来简单，但如果不点破的话，恐怕一般人也想不到。
不过就在李璋兴致勃勃为早点铺做准备之时，这天吕武却忽然闯进铺子，没等李璋反应过来，他就拉着李璋就往外闯，这让李璋也是吓了一跳，急忙开口问道：“武叔您这是要干啥？”
“带你相亲！”吕武却是头也不回地说道。
第六十八章 仓促的相亲
“相什么？”李璋听到吕武的话却是一脸不敢相信的道，他在怀疑自己是不是听错了？
“相亲，你也不小了，是时候找个伴了！”吕武再次说道，听他的语气，似乎让十二岁的李璋相亲是一件十分正常的事。
“我……我还是孩子啊，武叔您确定没有搞错？”李璋满脸痛心的高叫道，虽然他拥有一个成年人的灵魂，但外表的确是个孩子，而且这段时间他也慢慢的适应了孩子的身份，根本没想过什么成亲的事，甚至就算加上上辈子，他也是光棍一条。
“什么孩子，十二已经不小了，有不少人十二都当爹了！”吕武却是不由分说的道，同时脚下也丝毫不停，也不知道要拉着李璋去哪里。
听到吕武的话，李璋也彻底死心了，自己和对方有着一千多年的代沟，在婚姻问题上根本没办法沟通，当然吕武说的也是实话，有些人十二岁就生孩子当爹娘了，不过这种事情哪怕在大宋也比较少，一般宋人都是在十五六才会成婚。
吕武拉着李璋穿越吴起街，然后又左拐右拐的穿过一条条小巷，最后李璋终于再次忍不住问道：“武叔，咱们这是要去哪啊，您怎么忽然想让我相亲了？”
“快到了，不是我要让你相亲，而是我和你爹商量了一下，决定还是给你早点定下门亲事，男人只有成了亲，心才能定下来！”吕武这时终于意味深长的看了李璋一眼道。
“那您怎么不成亲，难道武叔您的心还没有定下来？”李璋当即反问道。
“臭小子，我和你不一样，别那么多废话，前面那里就是今天要相亲的人家，你爹已经在里面和人家商量了，等下你表现好一点！”吕武听到李璋的话却是有些恼羞成怒的道，随后不再理会李璋，拉着他就来到一个清静的小院子门前，这个院子中有一棵高大的桑树，茂盛的枝叶几乎把整个院子都盖住了。
吕武拉着李璋走到门前，然后轻轻的敲了敲门，随后一个黑瘦的中年妇人打开了门，看到吕武也立刻请他们进来，眼睛也一直往李璋身上打量，李璋也在打量着对方，都说女儿像妈，如果自己要相的是眼前这个妇人的女儿，那他还真对这次相亲感到有些失望。
这个院子不大，一共三间正房外加一间厢房，李璋被吕武拉着进到正厅，一眼就看到了坐在那里的李用和，而当他看到这家的主人时，却忽然愣了一下叫道：“怎么是你？”
主位上的老者看到李璋也是一愣，随后也是惊讶地笑道：“看来咱们还真是有缘，没想到今天要相亲的人就是你！”
这位老者李璋虽然只见过一面，但却印象深刻，因为他就是那天他去吴起庙问字时，遇到的那个代写书信的老学究，当时对方还拉着他非要给他讲“九叠篆”，结果李璋却头也不回的就跑了，万万没想到自己要相亲的人家竟然是他？
“你们认识？”吕武看到李璋和老者的表现也不由得惊讶的问道。
“谈不上认识，只是他去我那里请教过一个问题，算是有过一面之缘。”只见老者这时看着李璋笑道，而李璋这时也有些尴尬，当时他完全没想到会和对方还有见面的一天，而且还是在这种情况下。
“这就叫有缘啊，周夫子，你看我儿子怎么样，不但长的精神，而且还自己开了家店，这样女婿可是打着灯笼也找不到啊！”李用和听到这里也是眼睛一亮，当下指着李璋就夸赞道。
李璋这时才知道这位老学究姓周，而这时周夫子也请他们落坐，随后一个和李璋差不多大的小丫头给他们送上茶水，而且还偷偷的打量李璋，估计她就是周夫子的女儿，模样倒是挺清秀，就是瘦小的身板连前后都分不清，李璋不是萝莉控，对这种小丫头自然也没什么兴趣。
“周夫子，如果您觉得合适的话，不如咱们就把婚事订下来！”这时李用和再次开口道，这让李璋也是一皱眉，他本来就不想订亲，而且他总感觉李用和的态度有些奇怪，哪怕是相亲，也没见过这么急着就要订亲的？
“这孩子上次向我请教一个字，而且听他说还读过书，倒也是个不错的孩子，只不过小女年幼，现在就订亲是不是早了点？”周夫子这时却抚着胡须有些犹豫的道。
“周夫子，我这个侄子可不是普通人，小小年纪就能白手起家，他的李记卤肉店你应该也听说过，真正是生意兴隆，你女儿要是嫁过去，肯定是吃喝不愁，而且彩礼方面你放心，我们绝对会让你满意！”这时吕武也开口道，他似乎也和李用和一样，都急着把李璋的婚事订下来。
“吕班头，你也知道我们家世代都是读书人，我有三个女儿，两个大的都嫁给了读书人，我看李璋这孩子年纪还小，现在又有一份产业吃喝不愁，如果他愿意现在跟着我读书的话，现在订亲也不是不可以！”周夫子这时终于说出了自己的心里话，并且还提出了一个条件。
别看周夫子读了一辈子书也没读出什么名堂，甚至都落到给人写信为生的地步了，但他一辈子清高，也只有读书人才能入得了他的法眼，对李璋这种操持贱业的小商人根本看不上，万幸的是李璋年纪小，而且看着也聪明，所以他才会想让李璋弃商从学。
“好，就这么办了，小子你以后把生意上的事交给豆子他们，明天就准备彩礼来订亲！”吕武当即替李璋答应道，根本没问过李璋是否同意。
“武叔，我不同意！”李璋这时却站起来道，这也是他来到这里后第一次表达自己的想法。
“有什么不同意的，做商人能有什么出息，你之前不是还说想找个先生教你们读书吗，现在周夫子愿意教，你就跟着学就是了！”吕武这时却是眼睛一瞪道。
其它事李璋可以妥协，但这件事却不可以，只见他这时耐心的解释道：“武叔，现在卤肉店虽然还算不错，但豆子他们年纪太小，能力也不足，如果我撒手不管的话，肯定会出乱子，如果这个店的生意不行了，那我们十几个人以后靠什么生活？”
说到这里时李璋顿了一下，接着再次开口道：“另外读书虽然是件好事，我也愿意读书，但朝廷每次取士只不过几百人，天下的读书人那么多，又有几人能考中，拿一辈子去搏一个这么小的机会，我觉得还不如去经商，至少可以保证衣食不愁！”
“你……”吕武不善言辞，这时也被李璋驳的哑口无言，李用和这时急忙开口劝道，“大郎你也不能这么说，中举的机会虽然很小，但读书毕竟是正途，不知有多少人想读书而不可得，周夫子的学问也是一顶一的，你跟着他日后肯定能学出个名堂！”
不过李璋并没有理会李用和的话，反而站起来对周夫子一拱手道：“周夫子，我是个商人，日后就算读书，恐怕也不会参加科举，另外今天的相亲也实在有些仓促，我也没有做好准备，不如咱们都回去好好的考虑一下，不知您意下如何？”
“罢了，既然你不同意，那这桩婚事就算了！”周夫子也听出了李璋的言外之意，当下失望的摆了摆手道。
“小子你……”吕武这时气的拍案而起，脸色也涨的通红，但却不知道该说什么？
“大哥，招人的事我觉得可以问问周大叔，他人头熟，说不定能给出一些意见。”李璋的话音刚落，丑娘就开口建议道。
“好办法，等下我就去找周大叔问问！”李璋听到这里也十分赞同，不过他还有另外一件事，于是再次开口道，“另外就是这个院子前面的铺面，咱们的卤肉店不需要两个铺面，现在这个铺面如果闲着也实在太浪费了，所以我想再做点其它的生意！”
“大哥你主意多，你说做啥咱们就做啥！”豆子这时抢先开口道，他们早就习惯了以李璋马首是瞻，而且对于做生意这块，他们也的确没什么想法。
豆子的话也得到其它人的赞同，李璋也知道这件事需要自己做出决定，所以他昨天晚上就做好了打算，当下笑着开口道：“既然如此，那我就说了，这个铺面我准备做个早点铺！”
“早点铺？”豆子他们听到李璋的话也是一愣，卖早点的摊子他们知道，可是做早点十分的辛苦，不但要起早摸黑，而且本小利薄，开这样的铺子恐怕挣不到什么钱，甚至可能连房租都不够。
“呵呵，我知道你们在担心什么，不过咱们的早点铺却和别家不同，到时你们就知道了！”李璋这时却是神秘的一笑道。
大宋这个时代的饮食还是比较单调的，很多后世的美食都没有出现，比如说早点吧，灌汤包、胡辣汤、油条等等都没有，所以他打算开一家走中高端路线的早点铺，专门做一些东京城没有的早点，毕竟东京城最不缺的就是有钱人，只要能打出名气，日后生意肯定不比卤肉店差。
豆子他们都对李璋有着无条件的信任，所以看到他这么有信心，也全都放下心来，接下来李璋又开始留下几个人将这个院子整理一下，特别是那两间厢房一定要清理出来，下午他就去买床，毕竟他也早就想拥有一张自己的床了。
招人的事很快就有了眉目，李璋在找周老实商量后，对方很快就从附近招了几个三四十岁的中年妇人，这几个妇人都是家庭贫困，所以想出来找点事做，卤肉店里也没什么重活，主要就是清洗原料或烧火，这些她们在家也经常做，正适合她们。
人手招到了，新租的院子里也垒起炉灶，很快卤肉的产量也增加了不少，至少暂时满足了现在的需求，而李璋也开始把主要精力放在将要开张的早点铺上，首先是前面的铺面李璋花钱重新装修了一下，不求太精致，但求干净整洁，整个铺子也不是很大，只能摆下七八张桌子，但也足够了。
不过早点铺子最关键的还是早点的样式，这个只能靠李璋自己了，后世他吃过的早点样式繁多，有些也知道做法，但却从来没做过，所以他现在就需要把理论转化为实际，每天都在研究着早点的做法。
在李璋的计划中，灌汤包将作为早点铺的主打招牌，这是因为灌汤包本来就起源于北宋时期，东京七十二家正店之一的王楼，他们的招牌菜名叫山洞梅花包子，正是灌汤包的前身，李璋曾经让豆子买了一些带回来给大家尝鲜，结果发现这种包子虽然好吃，里面也有汤汁，但味道上还是不如后世改良的灌汤包。
灌汤包里之所以有汤，并不是把汤灌进去，而是把肉汤放在低温下做成皮冻，然后和包子馅一起包在包子里，等到蒸包子时皮冻融化成汤，也就成了灌汤包，这种办法说起来简单，但如果不点破的话，恐怕一般人也想不到。
不过就在李璋兴致勃勃为早点铺做准备之时，这天吕武却忽然闯进铺子，没等李璋反应过来，他就拉着李璋就往外闯，这让李璋也是吓了一跳，急忙开口问道：“武叔您这是要干啥？”
“带你相亲！”吕武却是头也不回地说道。
第六十八章 仓促的相亲
“相什么？”李璋听到吕武的话却是一脸不敢相信的道，他在怀疑自己是不是听错了？
“相亲，你也不小了，是时候找个伴了！”吕武再次说道，听他的语气，似乎让十二岁的李璋相亲是一件十分正常的事。
“我……我还是孩子啊，武叔您确定没有搞错？”李璋满脸痛心的高叫道，虽然他拥有一个成年人的灵魂，但外表的确是个孩子，而且这段时间他也慢慢的适应了孩子的身份，根本没想过什么成亲的事，甚至就算加上上辈子，他也是光棍一条。
“什么孩子，十二已经不小了，有不少人十二都当爹了！”吕武却是不由分说的道，同时脚下也丝毫不停，也不知道要拉着李璋去哪里。
听到吕武的话，李璋也彻底死心了，自己和对方有着一千多年的代沟，在婚姻问题上根本没办法沟通，当然吕武说的也是实话，有些人十二岁就生孩子当爹娘了，不过这种事情哪怕在大宋也比较少，一般宋人都是在十五六才会成婚。
吕武拉着李璋穿越吴起街，然后又左拐右拐的穿过一条条小巷，最后李璋终于再次忍不住问道：“武叔，咱们这是要去哪啊，您怎么忽然想让我相亲了？”
“快到了，不是我要让你相亲，而是我和你爹商量了一下，决定还是给你早点定下门亲事，男人只有成了亲，心才能定下来！”吕武这时终于意味深长的看了李璋一眼道。
“那您怎么不成亲，难道武叔您的心还没有定下来？”李璋当即反问道。
“臭小子，我和你不一样，别那么多废话，前面那里就是今天要相亲的人家，你爹已经在里面和人家商量了，等下你表现好一点！”吕武听到李璋的话却是有些恼羞成怒的道，随后不再理会李璋，拉着他就来到一个清静的小院子门前，这个院子中有一棵高大的桑树，茂盛的枝叶几乎把整个院子都盖住了。
吕武拉着李璋走到门前，然后轻轻的敲了敲门，随后一个黑瘦的中年妇人打开了门，看到吕武也立刻请他们进来，眼睛也一直往李璋身上打量，李璋也在打量着对方，都说女儿像妈，如果自己要相的是眼前这个妇人的女儿，那他还真对这次相亲感到有些失望。
这个院子不大，一共三间正房外加一间厢房，李璋被吕武拉着进到正厅，一眼就看到了坐在那里的李用和，而当他看到这家的主人时，却忽然愣了一下叫道：“怎么是你？”
主位上的老者看到李璋也是一愣，随后也是惊讶地笑道：“看来咱们还真是有缘，没想到今天要相亲的人就是你！”
这位老者李璋虽然只见过一面，但却印象深刻，因为他就是那天他去吴起庙问字时，遇到的那个代写书信的老学究，当时对方还拉着他非要给他讲“九叠篆”，结果李璋却头也不回的就跑了，万万没想到自己要相亲的人家竟然是他？
“你们认识？”吕武看到李璋和老者的表现也不由得惊讶的问道。
“谈不上认识，只是他去我那里请教过一个问题，算是有过一面之缘。”只见老者这时看着李璋笑道，而李璋这时也有些尴尬，当时他完全没想到会和对方还有见面的一天，而且还是在这种情况下。
“这就叫有缘啊，周夫子，你看我儿子怎么样，不但长的精神，而且还自己开了家店，这样女婿可是打着灯笼也找不到啊！”李用和听到这里也是眼睛一亮，当下指着李璋就夸赞道。
李璋这时才知道这位老学究姓周，而这时周夫子也请他们落坐，随后一个和李璋差不多大的小丫头给他们送上茶水，而且还偷偷的打量李璋，估计她就是周夫子的女儿，模样倒是挺清秀，就是瘦小的身板连前后都分不清，李璋不是萝莉控，对这种小丫头自然也没什么兴趣。
“周夫子，如果您觉得合适的话，不如咱们就把婚事订下来！”这时李用和再次开口道，这让李璋也是一皱眉，他本来就不想订亲，而且他总感觉李用和的态度有些奇怪，哪怕是相亲，也没见过这么急着就要订亲的？
“这孩子上次向我请教一个字，而且听他说还读过书，倒也是个不错的孩子，只不过小女年幼，现在就订亲是不是早了点？”周夫子这时却抚着胡须有些犹豫的道。
“周夫子，我这个侄子可不是普通人，小小年纪就能白手起家，他的李记卤肉店你应该也听说过，真正是生意兴隆，你女儿要是嫁过去，肯定是吃喝不愁，而且彩礼方面你放心，我们绝对会让你满意！”这时吕武也开口道，他似乎也和李用和一样，都急着把李璋的婚事订下来。
“吕班头，你也知道我们家世代都是读书人，我有三个女儿，两个大的都嫁给了读书人，我看李璋这孩子年纪还小，现在又有一份产业吃喝不愁，如果他愿意现在跟着我读书的话，现在订亲也不是不可以！”周夫子这时终于说出了自己的心里话，并且还提出了一个条件。
别看周夫子读了一辈子书也没读出什么名堂，甚至都落到给人写信为生的地步了，但他一辈子清高，也只有读书人才能入得了他的法眼，对李璋这种操持贱业的小商人根本看不上，万幸的是李璋年纪小，而且看着也聪明，所以他才会想让李璋弃商从学。
“好，就这么办了，小子你以后把生意上的事交给豆子他们，明天就准备彩礼来订亲！”吕武当即替李璋答应道，根本没问过李璋是否同意。
“武叔，我不同意！”李璋这时却站起来道，这也是他来到这里后第一次表达自己的想法。
“有什么不同意的，做商人能有什么出息，你之前不是还说想找个先生教你们读书吗，现在周夫子愿意教，你就跟着学就是了！”吕武这时却是眼睛一瞪道。
其它事李璋可以妥协，但这件事却不可以，只见他这时耐心的解释道：“武叔，现在卤肉店虽然还算不错，但豆子他们年纪太小，能力也不足，如果我撒手不管的话，肯定会出乱子，如果这个店的生意不行了，那我们十几个人以后靠什么生活？”
说到这里时李璋顿了一下，接着再次开口道：“另外读书虽然是件好事，我也愿意读书，但朝廷每次取士只不过几百人，天下的读书人那么多，又有几人能考中，拿一辈子去搏一个这么小的机会，我觉得还不如去经商，至少可以保证衣食不愁！”
“你……”吕武不善言辞，这时也被李璋驳的哑口无言，李用和这时急忙开口劝道，“大郎你也不能这么说，中举的机会虽然很小，但读书毕竟是正途，不知有多少人想读书而不可得，周夫子的学问也是一顶一的，你跟着他日后肯定能学出个名堂！”
不过李璋并没有理会李用和的话，反而站起来对周夫子一拱手道：“周夫子，我是个商人，日后就算读书，恐怕也不会参加科举，另外今天的相亲也实在有些仓促，我也没有做好准备，不如咱们都回去好好的考虑一下，不知您意下如何？”
“罢了，既然你不同意，那这桩婚事就算了！”周夫子也听出了李璋的言外之意，当下失望的摆了摆手道。
“小子你……”吕武这时气的拍案而起，脸色也涨的通红，但却不知道该说什么？