苏嫦曦抿了抿唇想说来着,但是说了的划反而有一种很暧昧的感觉,便是没有再说了。
看到她消了打算,叶清让满意的抿了抿唇角,眼睛里都是笑意。
他的一些刻意的亲密接触都会让人觉得不那么刻意,也不会让人很不舒服。
苏嫦曦想了想,决定先准备一下难做的,中间过程再做一道简单清淡的。
苏嫦曦看了看,看到三个大蹄髈。
她拿起来看了看。
蹄髈其实也是有好坏之分的,完全可以分辨。
取无刺光滑竹签一支,快、狠、准直插进肉中,然后洗洗闻之,透出芳香之气为佳,若是腥臊自然就是下等的。
是以苏嫦曦就准备这样做。
苏嫦曦的手就很稳,这一签子下去,眼小但极深,微微一闻发现这蹄髈带着清淡的芳香味,连普通的血腥味都没有。
“看来师兄杀猪的本事很高啊,居然没有一点血水流出,看来都放干净了。”苏嫦曦低声夸了叶清让一把。
叶清让听到刚想谦虚一下没什么的,就听到苏嫦曦继续道。
“不过去毛的手艺不怎么样啊。”苏嫦曦拿起蹄髈,上面还有几根猪毛,这个倒是很好解决。
拿起一个毛夹子三下五除二就清理干净了三只蹄髈。
一般人去骨都会直接连皮带肉的划开,然后取出里面的大骨,而苏嫦曦却正正相反,毕竟这里面可要塞一种很重要的食材。
苏嫦曦拿起一把极窄的尖刀,顺着筋膜右手快速的一刀下去,左手顺势一转,骨头完整的取出,里面的筋膜还完整的贴合着肉。
“嫦曦你这是要肘子?”甄影见到不由得问道。
问的时候她皱了皱眉,之前苏嫦曦帮助她减肥,减肥过后她就再也没有吃过这种太过油腻的东西了。
不止是为了控制身材,更多的还有她现在已经吃不下太油腻的东西了,看到便是会觉得反胃。
虽然她之前苏嫦曦的手艺真的很好,但是她并不认为这个就不会油腻,毕竟本身的肥肉就那么多了。
而一旁的肉食动物夏天尧却是觉得这个是极好的,他满意的说道:“居然是肘子,这可是大肉,饭都不用都能吃掉一盘。”
“这么油腻你确定?”甄影对于这道全是肉的菜却很是不感冒。
“那当然,想想那可口软糯美味的口感,口水都来了。”夏天尧龇着牙高兴的说道。
“我还是觉得嫦曦之前做的金陵草之类的好吃。”甄影想起清淡到极致可口的金陵草,顿时觉得口水要流下。
她减肥的时候苏嫦曦偶尔就会给她做金陵草,那个才是真的好吃,明明清淡但是又特别的好吃!
“人活这么大岁数可不是为了吃素的。”夏天尧一本正经的说道。
“哈哈,就是就是。”夏天尧这话一出,顿时得到了众人的附和,毕竟在场的各位大多数都是肉食动物。
“哼,你成天就知道和我对着干!”甄影哼了一声,很是不满夏天尧的行为。
夏天尧才不是会哄人的,只是自顾自的说道:“说实话你也要生气,实在是太小气了。”
眼瞧着这对儿要吵起来,苏嫦曦连忙道:“夫人,今天也有金陵草的。”
听到苏嫦曦的话,甄影那点儿别扭不满瞬间就消失的无影无踪了。
她一脸惊喜的看向苏嫦曦问道:“真的?”
“自然是真的,我没必要骗您的。”
甄影听了很是满意,然后就哼了一声看向夏天尧:“你刚刚可是说了不吃素的,那你等会儿可不能抢我的金陵草!”
“不吃就不吃,我对吃草才没什么兴趣呢。”夏天尧毫不在意的说道。
得到了自己想要的答案,甄影满意的笑了。
愚蠢的男人!
第692章 未雨绸缪,也是个好父亲
第692章 未雨绸缪,也是个好父亲
苏嫦曦找出了被叶清让洗的干干净净的菜,拿出一把松松垮垮的攥在手里面。
“这就是你要做的金陵草?不是芦蒿吗?”李子韧好奇的问道。
“嗯,就是这个。”
李子韧点点头,调侃道:“要不是知道你就是在李家村里面长大的,就你这处处都是金陵菜,我还以为你是在金陵长大的呢。”
“这东西说起来都能吃,不过好吃的却只有那一截。”赵夫子也是知道这个,并且吃过的,现在看到苏嫦曦的金陵草指的是这个也就放心了。
而苏嫦曦正在专心致志的摘菜,金陵本地人吃芦蒿,一斤要掐掉8两,单剩下一段干干净净、青青脆脆的芦蒿杆儿尖,而苏嫦曦更狠,手上四斤半芦蒿掐下来只有四两半。
只取其中十分之一,一斤只用一两。
因为这菜易碰伤,易失去水分,所以叶清让采摘的是种植到时间刚刚好的,刚从水里面摘出来的原材料。
苏嫦曦拿起一支芦蒿,鲜嫩的绿色看着就新鲜可爱,果断的直接折下尖头一截,快速去除叶子,放进一旁带着小孔的陶瓷盆。
慢慢的白色陶瓷盆里,长短相同的碧绿段,越来越多,最后一根掐完,苏嫦曦才拿起盆,来到水池下面。
看到她消了打算,叶清让满意的抿了抿唇角,眼睛里都是笑意。
他的一些刻意的亲密接触都会让人觉得不那么刻意,也不会让人很不舒服。
苏嫦曦想了想,决定先准备一下难做的,中间过程再做一道简单清淡的。
苏嫦曦看了看,看到三个大蹄髈。
她拿起来看了看。
蹄髈其实也是有好坏之分的,完全可以分辨。
取无刺光滑竹签一支,快、狠、准直插进肉中,然后洗洗闻之,透出芳香之气为佳,若是腥臊自然就是下等的。
是以苏嫦曦就准备这样做。
苏嫦曦的手就很稳,这一签子下去,眼小但极深,微微一闻发现这蹄髈带着清淡的芳香味,连普通的血腥味都没有。
“看来师兄杀猪的本事很高啊,居然没有一点血水流出,看来都放干净了。”苏嫦曦低声夸了叶清让一把。
叶清让听到刚想谦虚一下没什么的,就听到苏嫦曦继续道。
“不过去毛的手艺不怎么样啊。”苏嫦曦拿起蹄髈,上面还有几根猪毛,这个倒是很好解决。
拿起一个毛夹子三下五除二就清理干净了三只蹄髈。
一般人去骨都会直接连皮带肉的划开,然后取出里面的大骨,而苏嫦曦却正正相反,毕竟这里面可要塞一种很重要的食材。
苏嫦曦拿起一把极窄的尖刀,顺着筋膜右手快速的一刀下去,左手顺势一转,骨头完整的取出,里面的筋膜还完整的贴合着肉。
“嫦曦你这是要肘子?”甄影见到不由得问道。
问的时候她皱了皱眉,之前苏嫦曦帮助她减肥,减肥过后她就再也没有吃过这种太过油腻的东西了。
不止是为了控制身材,更多的还有她现在已经吃不下太油腻的东西了,看到便是会觉得反胃。
虽然她之前苏嫦曦的手艺真的很好,但是她并不认为这个就不会油腻,毕竟本身的肥肉就那么多了。
而一旁的肉食动物夏天尧却是觉得这个是极好的,他满意的说道:“居然是肘子,这可是大肉,饭都不用都能吃掉一盘。”
“这么油腻你确定?”甄影对于这道全是肉的菜却很是不感冒。
“那当然,想想那可口软糯美味的口感,口水都来了。”夏天尧龇着牙高兴的说道。
“我还是觉得嫦曦之前做的金陵草之类的好吃。”甄影想起清淡到极致可口的金陵草,顿时觉得口水要流下。
她减肥的时候苏嫦曦偶尔就会给她做金陵草,那个才是真的好吃,明明清淡但是又特别的好吃!
“人活这么大岁数可不是为了吃素的。”夏天尧一本正经的说道。
“哈哈,就是就是。”夏天尧这话一出,顿时得到了众人的附和,毕竟在场的各位大多数都是肉食动物。
“哼,你成天就知道和我对着干!”甄影哼了一声,很是不满夏天尧的行为。
夏天尧才不是会哄人的,只是自顾自的说道:“说实话你也要生气,实在是太小气了。”
眼瞧着这对儿要吵起来,苏嫦曦连忙道:“夫人,今天也有金陵草的。”
听到苏嫦曦的话,甄影那点儿别扭不满瞬间就消失的无影无踪了。
她一脸惊喜的看向苏嫦曦问道:“真的?”
“自然是真的,我没必要骗您的。”
甄影听了很是满意,然后就哼了一声看向夏天尧:“你刚刚可是说了不吃素的,那你等会儿可不能抢我的金陵草!”
“不吃就不吃,我对吃草才没什么兴趣呢。”夏天尧毫不在意的说道。
得到了自己想要的答案,甄影满意的笑了。
愚蠢的男人!
第692章 未雨绸缪,也是个好父亲
第692章 未雨绸缪,也是个好父亲
苏嫦曦找出了被叶清让洗的干干净净的菜,拿出一把松松垮垮的攥在手里面。
“这就是你要做的金陵草?不是芦蒿吗?”李子韧好奇的问道。
“嗯,就是这个。”
李子韧点点头,调侃道:“要不是知道你就是在李家村里面长大的,就你这处处都是金陵菜,我还以为你是在金陵长大的呢。”
“这东西说起来都能吃,不过好吃的却只有那一截。”赵夫子也是知道这个,并且吃过的,现在看到苏嫦曦的金陵草指的是这个也就放心了。
而苏嫦曦正在专心致志的摘菜,金陵本地人吃芦蒿,一斤要掐掉8两,单剩下一段干干净净、青青脆脆的芦蒿杆儿尖,而苏嫦曦更狠,手上四斤半芦蒿掐下来只有四两半。
只取其中十分之一,一斤只用一两。
因为这菜易碰伤,易失去水分,所以叶清让采摘的是种植到时间刚刚好的,刚从水里面摘出来的原材料。
苏嫦曦拿起一支芦蒿,鲜嫩的绿色看着就新鲜可爱,果断的直接折下尖头一截,快速去除叶子,放进一旁带着小孔的陶瓷盆。
慢慢的白色陶瓷盆里,长短相同的碧绿段,越来越多,最后一根掐完,苏嫦曦才拿起盆,来到水池下面。
