林苗笑,“他们晚上说不准还要轮班,多做点,免得晚上没东西吃。”
厨子咧嘴。
从前院子也是被人护着的,那会儿他可不用做那么多。
林苗将泡好的咸肉拎出来,洗刷干净了,准备做炒菜。
厨子拎了一早准备好的鱼出来。
才收拾好,没等下锅,便见林苗又拿了一大块上好的五花肉来。
那块肉目测足有五六斤,形状也很眼熟。
厨子眼睛瞪得溜圆。
如果他没眼花,那便是他好容易才托人弄来的极品五花肉。
对着厨子悲痛欲绝的眼,林苗笑着把肉冲洗干净,然后改刀,切成豆腐块。
厨子眼见着林苗把肉都切完,放弃一般的耷拉下肩膀,苦大仇深的煎鱼。
林苗这会儿已经倒了油,煸炒的葱姜,下肉。
没多会儿,肉皮便开始发亮,油也跟着往外冒了。
林苗歪着头,盯着火候,不时的把瘦肉扔进去。
厨子一遍翻鱼,一边瞧着林苗。
待到所有肉都放下去,他便闷头干自己的,再不看过来了。
林苗手法极为利索,没多会儿肉就都彻底发白了。
林苗将一早备好的干辣椒和辣椒面以及香料和调味料撒下去,然后改小火,慢慢的炒。
待到肉和香料的味道都被激发出来,她便转成大火,然后添上堪比点睛之笔的香醋。
浓稠的醋汁一下锅,酸味瞬间迸发出来。
林苗便将火转小,让她闷闷的熬。
知道汤汁崇州,所有的味道都合为一体,这才关上火。
此时,后院里满是臊子的香味,勾得躲在暗处的所有人猛抽鼻子。
第五百六十三章 大锅饭
炒好臊子,林苗便把面活了,放去一边,然后去蒸蛋羹,切白菜。
待到蛋羹熟了,厨子已经把小菜办好。
等到鱼熟了,他便盛出来,跟林苗一道送去前院。
而后林苗这回来,把咸肉下锅,跟白菜一道炒了,拨出两盘,其余全都留下。
饭后,林苗回来,见碗盘再次干净,就连臊子都下去一半。
林苗哭笑不得。
那是给他们明天早上当早饭的。
不过看分量,明天应该还够。
她把面活出来,然后重又熬了锅臊子。
回到屋里,罗晏看被热气熏得脸红的她。
“听说你接管那群臭小子的伙食了?”
林苗挑眉,估计不是朱姐就是厨子跟他说了。
“那怎么办?”
瞧着罗晏看热闹的样子,林苗也无奈。
特助他们有补助,还有饭跟着。
根本不用他们操心。
卫宁他们却没有。
前几天程东不吭气,林苗可以装作不知。
但现在人家提了,虽然没明说,她也不好意思让他们连肚子都吃不饱。
毕竟谁在家里都是宝贝疙瘩,都豁出命来保护他们了。
她怎么可以慢待人家。
罗晏轻笑。
“以后想做什么,我直接让人送过来。”
毕竟是几十个人的饭,只靠一两个人采买,不可能坚持太久。
厨子咧嘴。
从前院子也是被人护着的,那会儿他可不用做那么多。
林苗将泡好的咸肉拎出来,洗刷干净了,准备做炒菜。
厨子拎了一早准备好的鱼出来。
才收拾好,没等下锅,便见林苗又拿了一大块上好的五花肉来。
那块肉目测足有五六斤,形状也很眼熟。
厨子眼睛瞪得溜圆。
如果他没眼花,那便是他好容易才托人弄来的极品五花肉。
对着厨子悲痛欲绝的眼,林苗笑着把肉冲洗干净,然后改刀,切成豆腐块。
厨子眼见着林苗把肉都切完,放弃一般的耷拉下肩膀,苦大仇深的煎鱼。
林苗这会儿已经倒了油,煸炒的葱姜,下肉。
没多会儿,肉皮便开始发亮,油也跟着往外冒了。
林苗歪着头,盯着火候,不时的把瘦肉扔进去。
厨子一遍翻鱼,一边瞧着林苗。
待到所有肉都放下去,他便闷头干自己的,再不看过来了。
林苗手法极为利索,没多会儿肉就都彻底发白了。
林苗将一早备好的干辣椒和辣椒面以及香料和调味料撒下去,然后改小火,慢慢的炒。
待到肉和香料的味道都被激发出来,她便转成大火,然后添上堪比点睛之笔的香醋。
浓稠的醋汁一下锅,酸味瞬间迸发出来。
林苗便将火转小,让她闷闷的熬。
知道汤汁崇州,所有的味道都合为一体,这才关上火。
此时,后院里满是臊子的香味,勾得躲在暗处的所有人猛抽鼻子。
第五百六十三章 大锅饭
炒好臊子,林苗便把面活了,放去一边,然后去蒸蛋羹,切白菜。
待到蛋羹熟了,厨子已经把小菜办好。
等到鱼熟了,他便盛出来,跟林苗一道送去前院。
而后林苗这回来,把咸肉下锅,跟白菜一道炒了,拨出两盘,其余全都留下。
饭后,林苗回来,见碗盘再次干净,就连臊子都下去一半。
林苗哭笑不得。
那是给他们明天早上当早饭的。
不过看分量,明天应该还够。
她把面活出来,然后重又熬了锅臊子。
回到屋里,罗晏看被热气熏得脸红的她。
“听说你接管那群臭小子的伙食了?”
林苗挑眉,估计不是朱姐就是厨子跟他说了。
“那怎么办?”
瞧着罗晏看热闹的样子,林苗也无奈。
特助他们有补助,还有饭跟着。
根本不用他们操心。
卫宁他们却没有。
前几天程东不吭气,林苗可以装作不知。
但现在人家提了,虽然没明说,她也不好意思让他们连肚子都吃不饱。
毕竟谁在家里都是宝贝疙瘩,都豁出命来保护他们了。
她怎么可以慢待人家。
罗晏轻笑。
“以后想做什么,我直接让人送过来。”
毕竟是几十个人的饭,只靠一两个人采买,不可能坚持太久。
