饭后散步,酒足饭饱的父子四个逛到宫后苑,沐浴秋风。

    皇上一边沿着假山小桥踏着鹅卵石慢吞吞地踱步,一边讲古,“春秋以来江南一带习惯食生鱼片,世代相传,乐此不疲。公孙丑问孟子:“脍炙与羊枣孰美?”孟子道:“脍炙哉!”

    楚越之地,地广人稀,饭稻羹鱼,或火耕而水耨……不过食鱼生要讲究,没有进过火的食物即使是来自干净的大海深处,也有很多眼睛看不见的病菌。三国时期广陵太守陈登腹绞痛,华佗先生诊断为“因多食鱼腥,故有中毒”,一包药下去--打下来许多小虫子。”

    小阿哥们……。

    亲阿玛坐下来捏捏他们的胖脸蛋儿,一本正经,“现在江南人也都习惯吃熟食,尤其小孩子不能吃鱼生。”

    “啊呀。”

    三阿哥首先忍不住,扑向又故意欺负他们的阿玛。大阿哥和二阿哥一起助阵。

    虫虫是什么?阿玛坏坏啊。

    亲阿玛面对宝宝们的胖拳胖腿招架不住,还要防着宝宝们动作大站不稳跌跤。

    “好,阿玛不说这个了。”亲阿玛认输,抱着儿子们亲亲,“我们来商议晚上的晚食。”

    宝宝们瞪眼不做声。

    阿玛还没放弃下厨的想法嗷。

    “阿玛答应了你们额涅,要说到做到。”

    皇上做到亭子里,通知御膳房今晚上的晚食他们自己准备,对着吴良辅从内务府拿来的他们一家人晚上的膳食准备,用铅笔在纸上写写画画。

    “查干伊得,鲜奶、酸奶、奶酒;奶皮子、奶酪、奶酥、奶油、奶豆腐……你们额涅喜欢酸奶和奶酪,常备,不需要再准备。”

    大阿哥张张嘴巴说不出来话,幸亏膳房都有备着。

    “乌兰伊德,全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊脑烩菜、整羊背子、手扒羊肉、羊肉串、涮羊肉……厨房有早上就开始炖的羊汤,你们额涅喜欢烤羊,烤羊的手艺也好,可是阿玛不会烤,

    不若做手把羊……?”

    二阿哥发呆,手把羊的做法最简单,清水煮即可,可真要做起来真不简单。

    亲阿玛发现团宝和圆宝对自己毫无信心,寻找胖宝的支持,“乌古台措,奶茶,宫里常备。面条、包子、馅饼、糕点、酥饼……胖宝知道你们额涅喜欢哪一样?”

    “饼饼。”

    胖宝面对阿玛郑重的态度回答的毫不犹豫,甚至还有一丝丝期待。

    阿玛要亲自做蒙古馅饼?

    亲阿玛实话实说,“蒙古馅饼用荞麦面,和面……应该很困难,烙饼也不容易……我们做水饺,如何?蒙古馅饼和汉家水饺差不多,一个烙,一个煮。”

    阿玛您会包饺子吗?问不出来。

    亲阿玛面对儿子们共同的问题,信誓旦旦,“宝宝们放心,放馅料,饺子皮一捏,就是水饺。吃饺子方便,馅料里面荤素搭配丰富,饺子皮是主食,饺子汤可以喝。一样饺子,其他都不需要准备。”

    “阿玛给宝宝们准备几个颜色鲜艳,造型特殊可爱的饺子。”

    …………

    好像--很有道理?

    小阿哥们似乎被亲阿玛说服。看看时间,估摸着媳妇儿“下班”的时候,皇上怕他们动作慢来不及,现在就要开始。

    父子四个来到坤宁宫小厨房,皇上有模有样地穿上围裙。

    长寿菜金针菜木耳、洋葱胡萝卜牛肉、胡萝卜木耳青菜、虾仁菌菇韭菜、羊肉白萝卜大葱、猪肉白菜香菇……皇上念叨着亲娘、媳妇儿、儿子们、叔父们……喜欢的馅料,在小阿哥们的帮“倒”忙下洗好菜,把食材分类控水。

    皇上作势要拿刀剁馅料,厨师们作势以死相谏,小阿哥们捂脸不忍看。

    和面。

    没有办法“讲道理”也犹豫自己能不能搞定馅料,皇上争取到自己调配馅料的权利,领着儿子们在厨师的指点下和面。

    …………

    因着这两天的特殊日子,皇后娘娘今晚没有“加班”,她大约晚上五点一刻回来皇宫,把宫人提醒的“亲子装”换上。

    让对着她叫唤的狗狗猫猫继续趴着晒太阳,皇后娘娘恍恍惚惚地来到小厨房--从听说他们父子四个一下午都在厨房折腾,她就心脏猛跳。

    “阿玛--猪猪啊--”胖宝撒娇的声音。

    “好……”皇上宠着孩子们声音。

    …………

    皇后娘娘高超的耳力还没进小厨房就听到他们的声音,等她来到门口一看。

    圆宝和胖宝一身一脸的面粉站在一起,仰着脸目不转睛地看着什么,眼神儿小骄傲。

    同样浑身面粉的团宝眼神儿认真、严肃,一汤勺馅料放进面案上一块橙色的面皮里,两只小胖手把面皮对捏,翻滚,翻滚,犹豫一下喊一嗓子。

    “阿玛--萝卜--”

    “好,阿玛给团宝捏胡萝卜。”

    背对着厨房门端坐着的皇上放下手里给媳妇儿捏好的“玫瑰花”,起身--满头满脸的面粉,拿起被团宝翻滚的不成样子的“萝卜”,用他学习雕刻画画写大字的手法动作几下,一个似模似样的胡萝卜形状还带有绿色叶子的“饺子”出现。

    看起来都是开心快乐,手上没有受伤。

    皇上娘娘彻底放心。

    “谢谢阿玛。”