“压缩军粮太过粗糙，充饥可以，但非是最好的选择，要改善饮食，可以制作一些罐头或者是老干妈……”
“罐头？”
“老干妈？”
几双美目同时落在陈旭脸上。
“呵呵，罐头就是把果蔬或者鱼肉制作好之后密封在瓷瓶或者铁罐之中，这样数月甚至数年都不会腐坏变质，打开就可以食用，老干妈……嗯，其实就是用麻油炒制的豆豉，可以佐味当做饭食调料，当然还可以做一些腐乳或者盐菜之类的东西，效果也是一样的……”陈旭笑着解释了一番。
“夫君说的这些如果真的制作出来长期保存，以后商旅远行倒也是很好的选择！”水轻柔轻轻点头说。
“嗯，今日天色尚早，我去一趟工厂！”陈旭站起来。
要做罐头，就需要能够密封的瓷瓶或者铁罐，陶器是不行的，因为陶器渗透比较强，无法完全密封，而要做到密封，罐口和瓶盖的设计就是关键。
“夫君戴好帽子！”
“披上披风！”
“还有手套围巾！”
看见陈旭准备出门，水轻柔嬴诗嫚蒙婉和范采盈都赶紧站起来，很快就拿来一堆毛茸茸的各种精美的雪豹貂皮等制作的披风手套围巾。
褐色的沙狐皮帽，带着斑点的雪豹披风，雪白的貂皮围巾，黑色的熊皮手套，七手八脚之下很快就将陈旭裹的像一个花里胡哨的宠物。
“够了够了，今天并不算太冷！”陈旭哭笑不得。
“都下雪了，怎会不冷！把斗笠和口罩也带上！”
几个女人还在往陈旭身上加各种防护装备。
二十分钟之后，陈旭如同一头山海经中记载的上古奇兽迈着八字步走出后院，一身毛茸茸的打扮只把一群管事和护卫看得目瞪口呆。
“看甚子，莫非没见过本侯！”陈旭翻个白眼儿爬上豪华四驱马车，一拍车窗说：“出，去工厂！”
“嘻嘻，夫君好像的确穿的有些多了，走路和团团圆圆有些像！”
几个花枝招展的女人目送陈旭的马车驶出侯府，蒙婉笑得上气不接下气。
“我们去暖棚看看瓜果蔬菜，今天父皇他们采摘了许多，我们要去清点一下数量！”嬴诗嫚急切的说。
“正是，夫君大度，但我等要小气一些才行，不然过几天夫君都吃不上嘴了！”
几个女人说说笑笑的结伴去温室大棚。
第1006章 车床
“侯爷，今日天寒地冻，您怎么来了？”
工厂的实验室门口，看着毛茸茸的陈旭从马车上下来，一群闻讯迎接出来的管事和匠工匠吏都一起围上来问好。
“今日闲的无事特意前来看看，上次安排研制的车床可有新的进展？”陈旭把帽子口罩手套披风都一股脑儿的脱下来丢给几个护卫，一边往里走一边问。
“回侯爷，车床还有些小问题……”一个负责车床研究的匠吏跟在旁边小心翼翼的说。
“你前几次也说还有些小问题！”陈旭翻着白眼儿。
“嘿嘿，侯爷，这次的确是小问题，我们眼下已经解决了齿轮调节，车轴和刀头已经能够很好的配合传动……”
“真的，那岂不是就已经解决了大问题！”陈旭高兴不已。
“的确如此，但眼下的问题是刀头质量不过关，车木头没问题，但即便是用最好的钢铁刀头车螺栓螺帽很快就会钝掉，然后车出来的螺纹深浅不一，螺帽和螺杆不能很好的铆合……”
一群人围着陈旭边走边说，很快来到了制作车床的一间工作室内。
陈旭要求的车床很简单，只需要能够车出能用的螺杆和螺帽就行了，因为这两样就是安装机器的最基本的东西。
而眼下这台已经设计制作了大半年的车床看起来也的确简陋无比，只有一个厚重无比的木架，上面有几组大小不等的齿轮，然后是两根可以前后移动的滑轨，一个钢铁铸造的转轮，上面有一个把手，只需要转动这个把手，在齿轮的带动下，上面的刀头便可以沿着滑轨往前匀速运动，只需要将打造好的螺杆固定在滑槽上方的铁架上，刀头旋转就可以在螺杆上车出螺纹来。
眼前的这架车床已经不知道是第几代试验品了，反正从陈旭安排下来研制车床的任务之后，科学院便组织了一群匠工匠吏在公关研制，而每次陈旭来看到的也不太一样。
车床的原理并复杂，你可以把它看做一个最简单的手摇式手钻，就像在木头上钻孔差不多，最困难的就是在只有一个手摇驱动的前提下，要保证车刀分毫不差的匀速往前运动。
这个匀速运动并不是和手摇的快慢有关系，只要保证齿轮间的完美配合，车刀运动的快慢和每次移动的间距没有任何关系，而是要保证车床运动和刀头转动的速度要完全一致，车床往前移动一分，那么刀头也要刚好完成这一节螺纹的切削，手柄转的快，那么相同的时间车出来的螺纹就会越长，而并不会改变螺纹的疏密。
这就是齿轮的作用。
如果没有齿轮这种传动特性的话，光靠人手工去切削螺纹，任凭是神仙也无法制作出完全合格的螺杆，更别说是螺帽了。
“侯爷您看，这就是我们车出来的螺杆！”一个胡子拉碴的匠工把放在旁边工作台上的一根拇指粗细的铁棒递给陈旭。
陈旭拿在手上仔细看了一下，这的确是一截和后世见到的螺杆没有太大区别的螺纹，而效果也和方才那个匠吏说的差不多，前面一截的丝口很深也很整齐，两三公分之后就开始不行了，变得越来越浅越来越钝。
要说达到这种地步车出来的东西也能够广泛应用了，但问题是刀头的损伤代价太大了，光是车出来一根合用的螺栓，就会损失一副刀头，这个付出和收获简直不能成正比。
而且因为要得到深浅粗细均匀合适的螺纹，刀头制作也要求非常严格，打造一副完全合格的刀头非常困难。
因此眼下最最需要迫切解决的还是制作刀头的钢材。
但眼下实验工厂的炼铁厂炼制的钢铁打造刀枪可以，要制作硬度足够强的钢材肯定没有任何简单的方法。
合金工艺的发展眼下还才刚刚开始，陈旭让公输胜在炼铁的过程中添加各种不同的矿石来冶炼不同特性的金属，但进展并不大，炼铁主要还是碳钢为主，而光是碳钢肯定不行，后世制作车床用的钻头、铣刀、切刀、刨刀等专用刀头用的都是高速钢，而高速钢直到一战前期才出现，西方研究了几百年才得以实现。
因此陈旭也不指望一群两千年前的原始工匠能够冶炼出来能用的高速合金钢。
“罐头？”
“老干妈？”
几双美目同时落在陈旭脸上。
“呵呵，罐头就是把果蔬或者鱼肉制作好之后密封在瓷瓶或者铁罐之中，这样数月甚至数年都不会腐坏变质，打开就可以食用，老干妈……嗯，其实就是用麻油炒制的豆豉，可以佐味当做饭食调料，当然还可以做一些腐乳或者盐菜之类的东西，效果也是一样的……”陈旭笑着解释了一番。
“夫君说的这些如果真的制作出来长期保存，以后商旅远行倒也是很好的选择！”水轻柔轻轻点头说。
“嗯，今日天色尚早，我去一趟工厂！”陈旭站起来。
要做罐头，就需要能够密封的瓷瓶或者铁罐，陶器是不行的，因为陶器渗透比较强，无法完全密封，而要做到密封，罐口和瓶盖的设计就是关键。
“夫君戴好帽子！”
“披上披风！”
“还有手套围巾！”
看见陈旭准备出门，水轻柔嬴诗嫚蒙婉和范采盈都赶紧站起来，很快就拿来一堆毛茸茸的各种精美的雪豹貂皮等制作的披风手套围巾。
褐色的沙狐皮帽，带着斑点的雪豹披风，雪白的貂皮围巾，黑色的熊皮手套，七手八脚之下很快就将陈旭裹的像一个花里胡哨的宠物。
“够了够了，今天并不算太冷！”陈旭哭笑不得。
“都下雪了，怎会不冷！把斗笠和口罩也带上！”
几个女人还在往陈旭身上加各种防护装备。
二十分钟之后，陈旭如同一头山海经中记载的上古奇兽迈着八字步走出后院，一身毛茸茸的打扮只把一群管事和护卫看得目瞪口呆。
“看甚子，莫非没见过本侯！”陈旭翻个白眼儿爬上豪华四驱马车，一拍车窗说：“出，去工厂！”
“嘻嘻，夫君好像的确穿的有些多了，走路和团团圆圆有些像！”
几个花枝招展的女人目送陈旭的马车驶出侯府，蒙婉笑得上气不接下气。
“我们去暖棚看看瓜果蔬菜，今天父皇他们采摘了许多，我们要去清点一下数量！”嬴诗嫚急切的说。
“正是，夫君大度，但我等要小气一些才行，不然过几天夫君都吃不上嘴了！”
几个女人说说笑笑的结伴去温室大棚。
第1006章 车床
“侯爷，今日天寒地冻，您怎么来了？”
工厂的实验室门口，看着毛茸茸的陈旭从马车上下来，一群闻讯迎接出来的管事和匠工匠吏都一起围上来问好。
“今日闲的无事特意前来看看，上次安排研制的车床可有新的进展？”陈旭把帽子口罩手套披风都一股脑儿的脱下来丢给几个护卫，一边往里走一边问。
“回侯爷，车床还有些小问题……”一个负责车床研究的匠吏跟在旁边小心翼翼的说。
“你前几次也说还有些小问题！”陈旭翻着白眼儿。
“嘿嘿，侯爷，这次的确是小问题，我们眼下已经解决了齿轮调节，车轴和刀头已经能够很好的配合传动……”
“真的，那岂不是就已经解决了大问题！”陈旭高兴不已。
“的确如此，但眼下的问题是刀头质量不过关，车木头没问题，但即便是用最好的钢铁刀头车螺栓螺帽很快就会钝掉，然后车出来的螺纹深浅不一，螺帽和螺杆不能很好的铆合……”
一群人围着陈旭边走边说，很快来到了制作车床的一间工作室内。
陈旭要求的车床很简单，只需要能够车出能用的螺杆和螺帽就行了，因为这两样就是安装机器的最基本的东西。
而眼下这台已经设计制作了大半年的车床看起来也的确简陋无比，只有一个厚重无比的木架，上面有几组大小不等的齿轮，然后是两根可以前后移动的滑轨，一个钢铁铸造的转轮，上面有一个把手，只需要转动这个把手，在齿轮的带动下，上面的刀头便可以沿着滑轨往前匀速运动，只需要将打造好的螺杆固定在滑槽上方的铁架上，刀头旋转就可以在螺杆上车出螺纹来。
眼前的这架车床已经不知道是第几代试验品了，反正从陈旭安排下来研制车床的任务之后，科学院便组织了一群匠工匠吏在公关研制，而每次陈旭来看到的也不太一样。
车床的原理并复杂，你可以把它看做一个最简单的手摇式手钻，就像在木头上钻孔差不多，最困难的就是在只有一个手摇驱动的前提下，要保证车刀分毫不差的匀速往前运动。
这个匀速运动并不是和手摇的快慢有关系，只要保证齿轮间的完美配合，车刀运动的快慢和每次移动的间距没有任何关系，而是要保证车床运动和刀头转动的速度要完全一致，车床往前移动一分，那么刀头也要刚好完成这一节螺纹的切削，手柄转的快，那么相同的时间车出来的螺纹就会越长，而并不会改变螺纹的疏密。
这就是齿轮的作用。
如果没有齿轮这种传动特性的话，光靠人手工去切削螺纹，任凭是神仙也无法制作出完全合格的螺杆，更别说是螺帽了。
“侯爷您看，这就是我们车出来的螺杆！”一个胡子拉碴的匠工把放在旁边工作台上的一根拇指粗细的铁棒递给陈旭。
陈旭拿在手上仔细看了一下，这的确是一截和后世见到的螺杆没有太大区别的螺纹，而效果也和方才那个匠吏说的差不多，前面一截的丝口很深也很整齐，两三公分之后就开始不行了，变得越来越浅越来越钝。
要说达到这种地步车出来的东西也能够广泛应用了，但问题是刀头的损伤代价太大了，光是车出来一根合用的螺栓，就会损失一副刀头，这个付出和收获简直不能成正比。
而且因为要得到深浅粗细均匀合适的螺纹，刀头制作也要求非常严格，打造一副完全合格的刀头非常困难。
因此眼下最最需要迫切解决的还是制作刀头的钢材。
但眼下实验工厂的炼铁厂炼制的钢铁打造刀枪可以，要制作硬度足够强的钢材肯定没有任何简单的方法。
合金工艺的发展眼下还才刚刚开始，陈旭让公输胜在炼铁的过程中添加各种不同的矿石来冶炼不同特性的金属，但进展并不大，炼铁主要还是碳钢为主，而光是碳钢肯定不行，后世制作车床用的钻头、铣刀、切刀、刨刀等专用刀头用的都是高速钢，而高速钢直到一战前期才出现，西方研究了几百年才得以实现。
因此陈旭也不指望一群两千年前的原始工匠能够冶炼出来能用的高速合金钢。