他提起笔，在案几上的竹简上写下一个词：大豆！
然后，他就嘿嘿嘿的笑了起来。
在这个西元前的技术荒漠时代，大豆的处境，无比的尴尬。
首先，所有的豆类，包括绿豆、红豆在内，都是如此。
因为烹饪技术和其他相关技术的落伍，豆类的口感极差，而且容易胀肚子，引发便秘。
人们对它们可谓是避之不及。
哪怕淮南王刘安发明了豆腐，让大豆终于得到了发展和利用。
但，刘安是谁啊？
当今天子钦定的逆贼！
逆贼发明的豆腐，自然不会得到官府推广。
至于豆类的另外一种应用——榨油。
更是没有人知道，更没有人去尝试。
而油脂，既是日用品，也是消费品，更是奢侈商品。
第0257章 开源（2）
张越正傻笑着，冷不丁刘进带着人走了进来，见了张越的模样，问道：“爱卿有何喜事？”
“发财的事情……”张越看着刘进笑的更开心了，本来他还想去找刘进，现在他自己上门来了，这却是省了许多功夫，他悄咪咪的拉着刘进，走到一旁，低声问道：“殿下可知，如今关中官仓有多少大豆储备？”
刘进茫然无知的摇摇头。
汉室官府收购大豆，由来已久。
这是因为，自战国以来，百姓会选择在休耕的土地上种植大豆，以达到肥田的效果。
这是劳动人民在无数次的实践中摸索出来的经验——在地力枯竭的土地上，种植豆类，可以加快地力的恢复。
于是，在北方每年都会有大量大豆产品出产。
但，百姓一般又不吃豆子。
所以，中央就以极低的价钱进行收购，然后将这些豆子拿来当饲料。
豆类最大的用途也只是拿来当饲料。
至于食用？
除非饥荒时代，百姓别无选择，不然没有人会去吃豆子，给自己找不痛快。
于是，汉室官仓里常年囤积着大量的大豆。
张越就曾在兰台的档案里看到过，仅仅是在雒阳的敖仓，就起码有一百万石的大豆躺在官仓里发霉。
仓储的官吏，也就是接到要调运大豆的命令的时候，才会将这些东西拖出去晒晒太阳。
而在关中，大豆储备更多！
仅仅是在长安附近的细柳仓和籍田仓里，就起码有五六十万石的大豆。
“最少有一百万石！”张越兴奋的搓着手告诉刘进。
“豆一石，官府平贾多少钱？”张越压低声音问道。
刘进继续摇头，他也就是最近两个月才开始关心市面上的主要粮食物价。
至于大豆？一般市集根本都没得卖！
因为豆类基本是饲料的原料。
张越却是心里有数，他稍稍加高了声调：“一石不过二十五钱……”
说到这里，张越甚至忍不住舔了舔舌头。
汉制一石四钧，一钧三十斤，合一百二十斤，约合后世三十公斤。
换而言之，每公斤大豆的价格，约为零点八钱。
等于说，一公斤大豆只值最多三克纯铜。（汉制一斤十六两，一两二十四铢，一枚五铢钱最多重45克，而铸钱含有大量杂质……）
还能有比这个更便宜的大豆价格了吗？
“臣想请殿下行文少府卿和大司农，看看能不能以优惠价格卖一批大豆给新丰……”张越搓着手道：“不多，先来个十万石足矣！”
跟国家机构打交道，最大的好处就在于，可以赊欠。
十万石大豆，其实也就最多两百五十万钱。
张越当然拿得出这笔钱，但问题在于，既然可以赊欠，为何要给钱？
大司农和少府卿，想必也不会在乎，这区区十万石大豆。
如此一来，等于原料投入的资本为零。
然后，他就嘿嘿嘿的笑了起来。
在这个西元前的技术荒漠时代，大豆的处境，无比的尴尬。
首先，所有的豆类，包括绿豆、红豆在内，都是如此。
因为烹饪技术和其他相关技术的落伍，豆类的口感极差，而且容易胀肚子，引发便秘。
人们对它们可谓是避之不及。
哪怕淮南王刘安发明了豆腐，让大豆终于得到了发展和利用。
但，刘安是谁啊？
当今天子钦定的逆贼！
逆贼发明的豆腐，自然不会得到官府推广。
至于豆类的另外一种应用——榨油。
更是没有人知道，更没有人去尝试。
而油脂，既是日用品，也是消费品，更是奢侈商品。
第0257章 开源（2）
张越正傻笑着，冷不丁刘进带着人走了进来，见了张越的模样，问道：“爱卿有何喜事？”
“发财的事情……”张越看着刘进笑的更开心了，本来他还想去找刘进，现在他自己上门来了，这却是省了许多功夫，他悄咪咪的拉着刘进，走到一旁，低声问道：“殿下可知，如今关中官仓有多少大豆储备？”
刘进茫然无知的摇摇头。
汉室官府收购大豆，由来已久。
这是因为，自战国以来，百姓会选择在休耕的土地上种植大豆，以达到肥田的效果。
这是劳动人民在无数次的实践中摸索出来的经验——在地力枯竭的土地上，种植豆类，可以加快地力的恢复。
于是，在北方每年都会有大量大豆产品出产。
但，百姓一般又不吃豆子。
所以，中央就以极低的价钱进行收购，然后将这些豆子拿来当饲料。
豆类最大的用途也只是拿来当饲料。
至于食用？
除非饥荒时代，百姓别无选择，不然没有人会去吃豆子，给自己找不痛快。
于是，汉室官仓里常年囤积着大量的大豆。
张越就曾在兰台的档案里看到过，仅仅是在雒阳的敖仓，就起码有一百万石的大豆躺在官仓里发霉。
仓储的官吏，也就是接到要调运大豆的命令的时候，才会将这些东西拖出去晒晒太阳。
而在关中，大豆储备更多！
仅仅是在长安附近的细柳仓和籍田仓里，就起码有五六十万石的大豆。
“最少有一百万石！”张越兴奋的搓着手告诉刘进。
“豆一石，官府平贾多少钱？”张越压低声音问道。
刘进继续摇头，他也就是最近两个月才开始关心市面上的主要粮食物价。
至于大豆？一般市集根本都没得卖！
因为豆类基本是饲料的原料。
张越却是心里有数，他稍稍加高了声调：“一石不过二十五钱……”
说到这里，张越甚至忍不住舔了舔舌头。
汉制一石四钧，一钧三十斤，合一百二十斤，约合后世三十公斤。
换而言之，每公斤大豆的价格，约为零点八钱。
等于说，一公斤大豆只值最多三克纯铜。（汉制一斤十六两，一两二十四铢，一枚五铢钱最多重45克，而铸钱含有大量杂质……）
还能有比这个更便宜的大豆价格了吗？
“臣想请殿下行文少府卿和大司农，看看能不能以优惠价格卖一批大豆给新丰……”张越搓着手道：“不多，先来个十万石足矣！”
跟国家机构打交道，最大的好处就在于，可以赊欠。
十万石大豆，其实也就最多两百五十万钱。
张越当然拿得出这笔钱，但问题在于，既然可以赊欠，为何要给钱？
大司农和少府卿，想必也不会在乎，这区区十万石大豆。
如此一来，等于原料投入的资本为零。