汉之后,牛成为了农业生产生活中最重要的助手,保护耕牛成为了历代王朝的基本国策。

    以至于就是地主士大夫们,也未必能吃几次牛肉。

    但汉则不同,吃牛肉是北方地主和军功贵族、公卿列侯们的最爱。

    而且,和西方欧陆一样,汉人吃牛肉,用刀叉吃。

    条候周亚夫就是因为在宫宴上,不肯吃没给刀叉的牛肉,而被先帝嫉恨。

    不过,汉代的刀叉不是欧陆的那种刀叉,而是一种头尖而长的多功能餐具。

    既能用来挑取鼎中的肉类,也可以用于切割分食。

    吃着面前的牛排,张越内心却想着,或许应该,培养几种专门的肉用牛。

    毕竟,吃牛肉的民族,才能强壮!

    像现在的汉家战士,能够横扫六合的精锐,每一支都是吃牛肉长大的!

    不敢说顿顿吃,起码,隔三岔五能吃到一顿丰盛的牛肉大餐!

    所以啊……

    控制北方草原,是必须要做的事情!

    只有大草原才能蓄养足够整个诸夏民族需求的牛群!

    哪怕是为了子孙后代,能吃到这么好吃的牛肉,张越也觉得,自己必须留下一个稳固的草原给他们!

    ……

    端坐在主位上,金日磾也在悄悄的观察着张越——这个他几乎是如雷贯耳的年轻人。

    记得第一次听说此人名字的时候,他还只是南陵县的一个破落士子,小地主家的孩子而已。

    而且,已经处于朝不保夕的状态。

    那时候,他得罪了公孙敬声之子公孙柔,在很多人眼里,都是死人一个!

    哪怕是长安城里的破落户,都能在他身上踩一脚。

    但是……

    此子随后的所作所为,却让人瞠目结舌!

    公然挑衅太学,还让太学的董越耐着性子迎战。

    这事本身就已经足够惊人。

    更惊人的是他成功了!

    一本《春秋二十八义》,令他撬开了在世人眼中高冷无比的太学大门,更砸开了公羊学派董系的门庭。

    如今,他已经是未来的公羊学派董系的领袖。

    董仲舒董江都的再传门徒,辈分和很多博士是一样的,甚至还高于某些博士官。

    若只是如此,那倒也就罢了。

    一个在学术界有些成就的年轻人而已。

    算不得什么!

    纵然是当年董仲舒在世之日,名满天下之时,其实也没放在他眼里。

    这个世道,终究还是权势的世界。

    学术只是点缀,只是装饰品。

    甚至说的直白点,不过是块擦脚布。

    无论天子还是公卿,觉得儒家有用,就拿来用用,没用就丢到一边。

    儒生们存在的价值,也只是给天子的统治唱赞歌,赞美伟大英明神武的天子,从一个胜利走向另一个胜利,带领天下人奔向三代之治。

    谁要敢唧唧歪哇,非议国政,大汉帝国的专政铁拳,就能让明白真理到底在谁手里?

    纵然董仲舒,不也晚年被羞辱,被压制?

    但,此子却不一样。

    天子对他的态度和看法,有别于过去的所有儒生。

    而这个家伙,又凭着一本《战争论》,收获无数边塞军人的好感,连贰师将军李广利回京都要登门拜谒,征询他的意见和支持。

    更让人惊讶的,还是此子近乎锋芒毕露的攻击姿态和从不妥协的突袭姿态。

    从他登上长安这个舞台开始,不过半年时间,就已经干掉了一个帝姬一个丞相一个太仆一个婕妤,外带曾经无数人都无可奈何的直指绣衣使者江充。

    而他的名声也越来越响,畏惧他的人,害怕他的人和恐惧他的人,私底下称呼他为‘张蚩尤’。

    而喜欢他的人,亲近他的人和崇拜的人,也称呼他为‘张蚩尤’。

    前者,是因为恐惧他的暴力和武力以及权力。

    后者,则是因为喜欢他的姿态和言论以及表态。

    金日磾记得,自己曾经问过见过此子的霍光:“张子重何人哉?”