第1480页
相比其他菜肴比较亲民的价格，这一道菜每人每份牛排的单价就是298rb！
不过也相当值得！
根据一旁的侍应生介绍：为了做好一道牛排，他们还家用上了“黑科技”：低温慢煮机。
对于传统的煎法，由于锅子温度太高，牛肉容易变老。
但是将新鲜牛肋排真空过塑包装，放入恒温50c左右的环境慢煮10小时。这样等牛肋排慢慢熟成，血水会被均匀锁住，肉质鲜嫩而且汁水充沛。
然后再下锅煎只要几分钟，四面煎至上色就可以出锅！
其实这个做法明显是为了亲和国内的口味！
在国内，很多人吃牛排都喜欢吃全熟的，虽然也有人可以接受其他程度的，但是赵枫倒是觉得这家餐厅的这一道牛排做的很不错！
接连两道菜都让人颇为意外！
赵枫难免期待接下来的意面！
这家餐厅的意面是完全由厨师手工完成！
这句话的意思是包括制作面条，都是厨师亲自准备！
所以要想直接吃到这道菜还真要有点耐心，厨师那边可是从和面再做一步一步做出来的！
不过赵枫几人的牛排刚刚吃了大半，意面就被送了过来！
用筷子夹起意面放入口中：只用面粉、鸡蛋、橄榄油和面压制而成的意面。没有任何多余的加料。味道纯粹，口感劲道。
这道意面的全名是蟹肉香草龙虾汁手工意大利面，不但摆盘美到让人舍不得下口，味道也是真的棒！
接下来的菜肴上的就快了许多！
鱼子酱雪白带子串、香煎雪白带子龙虾尾、白菌芝士焗海螺等菜肴接二连三的被送上来！
第911章 福特猛禽he改装版！
赵枫的目光首先就落在了香煎雪白带子龙虾尾上！
不得不说，这家店的菜肴摆盘还都挺好看的。
其实之前点菜的时候，赵枫看到过菜单上有完整的澳龙，只不过完整的澳龙需要提前预订，所以赵枫只能退而求其次，选了这一份龙虾尾！
拿着叉子叉起来一块儿龙虾尾，淡淡的香味冲入鼻息，将龙虾尾直接放入口中，顿时肥美的虾肉充满整个口腔，香香酥酥的，一大口吃下去是真的过瘾！
至于鱼子酱雪白带子串这道菜，是赵雪和苏彦菲她们两个点的，苏彦菲之前还幼稚的说这道菜看着像是海鲜棒棒糖！
这道菜也还可以！
据说这一道菜是选用澳洲进口雪白带子裹上培根串烤，闻着从带子串上散发的淡淡的香味！
轻轻咬一口，伴随着烧烤的微焦感，赵枫甚至能够感觉到在烹饪的时候，海鲜串烤出滋啦滋啦的声音。
白菌芝士焗海螺这道菜也很不错！
入口厚重的芝士搭配海螺肉的鲜脆，让赵枫都难得眼前一亮，这道菜似乎有点出乎意料好吃到炸裂。
这家餐厅对于海鲜的处理都是相当不错的！
而且，菜单上的标价其实并不算是昂贵，如果是情侣的话，点一些普通的菜肴的话，两个人五百左右是妥妥能够拿下来的！
赵枫端起一旁的酒杯，喝了一口！
相比于伏特加和威士忌，赵枫的这一辈马丁尼显得更加甘醇且令人回味。
现在无论是餐厅还是酒吧什么的，都会搞一些噱头或者情怀之类！
听侍应生的介绍，餐厅里面使用的每一个杯子，都是从不列颠远渡重洋“漂”过来的。
这一点，其实听听就好！
当然，即便侍应生讲的确实是真实情况，但是或许这些杯子在不列颠也是ade cha呢？
赵雪今天点的酒也是一款很别致的鸡尾酒，叫做avocado ojito，这一款酒据侍应生的介绍，是保留了牛油果特有的顺滑口感，酒精度比较低，适合女孩子喝的。
苏彦菲选的是一个叫做double eale的鸡尾酒，也是一款口感清爽的果味酒。
晚上九点出头，赵枫让何军随着侍应生去结账！
等何军回来之后，赵枫看了一眼账单！
还好，七八个人一共花了不到九千块钱，毕竟赵枫一行人点的都是一些菜单上比较贵的菜！
要是赵枫提前预定澳龙的话，这一餐怎么不得翻个个儿！
老实说，这家餐厅的菜肴做的还是很精美的，无论是菜肴还是鸡尾酒颜值都很高！
味道也很不错！
所以可以说是一餐视觉和味觉双重的极致体验了！
……
从餐厅出来，赵枫一行人下楼，然后经过公寓的院子，随后乘坐电梯上楼！
不过也相当值得！
根据一旁的侍应生介绍：为了做好一道牛排，他们还家用上了“黑科技”：低温慢煮机。
对于传统的煎法，由于锅子温度太高，牛肉容易变老。
但是将新鲜牛肋排真空过塑包装，放入恒温50c左右的环境慢煮10小时。这样等牛肋排慢慢熟成，血水会被均匀锁住，肉质鲜嫩而且汁水充沛。
然后再下锅煎只要几分钟，四面煎至上色就可以出锅！
其实这个做法明显是为了亲和国内的口味！
在国内，很多人吃牛排都喜欢吃全熟的，虽然也有人可以接受其他程度的，但是赵枫倒是觉得这家餐厅的这一道牛排做的很不错！
接连两道菜都让人颇为意外！
赵枫难免期待接下来的意面！
这家餐厅的意面是完全由厨师手工完成！
这句话的意思是包括制作面条，都是厨师亲自准备！
所以要想直接吃到这道菜还真要有点耐心，厨师那边可是从和面再做一步一步做出来的！
不过赵枫几人的牛排刚刚吃了大半，意面就被送了过来！
用筷子夹起意面放入口中：只用面粉、鸡蛋、橄榄油和面压制而成的意面。没有任何多余的加料。味道纯粹，口感劲道。
这道意面的全名是蟹肉香草龙虾汁手工意大利面，不但摆盘美到让人舍不得下口，味道也是真的棒！
接下来的菜肴上的就快了许多！
鱼子酱雪白带子串、香煎雪白带子龙虾尾、白菌芝士焗海螺等菜肴接二连三的被送上来！
第911章 福特猛禽he改装版！
赵枫的目光首先就落在了香煎雪白带子龙虾尾上！
不得不说，这家店的菜肴摆盘还都挺好看的。
其实之前点菜的时候，赵枫看到过菜单上有完整的澳龙，只不过完整的澳龙需要提前预订，所以赵枫只能退而求其次，选了这一份龙虾尾！
拿着叉子叉起来一块儿龙虾尾，淡淡的香味冲入鼻息，将龙虾尾直接放入口中，顿时肥美的虾肉充满整个口腔，香香酥酥的，一大口吃下去是真的过瘾！
至于鱼子酱雪白带子串这道菜，是赵雪和苏彦菲她们两个点的，苏彦菲之前还幼稚的说这道菜看着像是海鲜棒棒糖！
这道菜也还可以！
据说这一道菜是选用澳洲进口雪白带子裹上培根串烤，闻着从带子串上散发的淡淡的香味！
轻轻咬一口，伴随着烧烤的微焦感，赵枫甚至能够感觉到在烹饪的时候，海鲜串烤出滋啦滋啦的声音。
白菌芝士焗海螺这道菜也很不错！
入口厚重的芝士搭配海螺肉的鲜脆，让赵枫都难得眼前一亮，这道菜似乎有点出乎意料好吃到炸裂。
这家餐厅对于海鲜的处理都是相当不错的！
而且，菜单上的标价其实并不算是昂贵，如果是情侣的话，点一些普通的菜肴的话，两个人五百左右是妥妥能够拿下来的！
赵枫端起一旁的酒杯，喝了一口！
相比于伏特加和威士忌，赵枫的这一辈马丁尼显得更加甘醇且令人回味。
现在无论是餐厅还是酒吧什么的，都会搞一些噱头或者情怀之类！
听侍应生的介绍，餐厅里面使用的每一个杯子，都是从不列颠远渡重洋“漂”过来的。
这一点，其实听听就好！
当然，即便侍应生讲的确实是真实情况，但是或许这些杯子在不列颠也是ade cha呢？
赵雪今天点的酒也是一款很别致的鸡尾酒，叫做avocado ojito，这一款酒据侍应生的介绍，是保留了牛油果特有的顺滑口感，酒精度比较低，适合女孩子喝的。
苏彦菲选的是一个叫做double eale的鸡尾酒，也是一款口感清爽的果味酒。
晚上九点出头，赵枫让何军随着侍应生去结账！
等何军回来之后，赵枫看了一眼账单！
还好，七八个人一共花了不到九千块钱，毕竟赵枫一行人点的都是一些菜单上比较贵的菜！
要是赵枫提前预定澳龙的话，这一餐怎么不得翻个个儿！
老实说，这家餐厅的菜肴做的还是很精美的，无论是菜肴还是鸡尾酒颜值都很高！
味道也很不错！
所以可以说是一餐视觉和味觉双重的极致体验了！
……
从餐厅出来，赵枫一行人下楼，然后经过公寓的院子，随后乘坐电梯上楼！